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在全球经济持续发展和消费者生活方式日益多元的背景下，起泡酒作为一种兼具时尚与庆典属性的饮品，正日益受到全球市场的青睐。它不仅在传统节庆场合大放异彩，更逐渐融入日常社交与休闲生活，展现出强劲的市场活力。对于我们中国的跨境行业从业者而言，深入了解这一全球性消费趋势及其背后的市场格局，对于把握商业机会、优化供应链布局以及精准定位目标市场，都具有重要的战略意义。根据最新的市场分析，全球起泡酒市场正迎来一个稳健增长的时期，预计在未来十年将保持持续向上的发展态势。

2024年，全球起泡酒市场表现出显著的增长活力。数据显示，全球起泡酒的消费量达到了54亿升，市场总价值约为397亿美元。更令人振奋的是，这一增长势头预计将持续，到2035年，全球起泡酒的消费量有望达到61亿升，市场价值预计将攀升至510亿美元。这一预测不仅凸显了起泡酒市场的巨大潜力，也为相关产业链上的参与者描绘了一幅积极的发展蓝图。

市场展望：十年增长预期

在日益增长的全球需求驱动下，起泡酒市场预计将在未来十年继续保持其上升的消费趋势。市场表现预计将延续当前的发展模式，在2024年至2035年期间，年复合增长率（CAGR）预计将达到1.2%，预计到2035年末，市场消费总量将达到61亿升。

从市场价值来看，预计在2024年至2035年期间，市场价值的年复合增长率将达到2.3%，预计到2035年末，全球起泡酒市场的总价值（按名义批发价格计算）将达到510亿美元。这表明，在消费量增长的同时，起泡酒的单位价值也在稳步提升，市场的高端化趋势值得关注。

消费格局：全球需求不断扩大

全球起泡酒消费量分析

2024年，全球起泡酒消费量达到54亿升，比前一年增长了4.5%。从2013年到2024年，总消费量以年均1.5%的速度增长，在此期间趋势模式保持一致，仅有少量波动。这表明起泡酒在全球范围内的受欢迎程度持续上升，并已达到历史高点，预计短期内仍将保持增长势头。

2024年，全球起泡酒市场收入总计397亿美元，比上一年增长8.6%。这反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到2024年，市场价值以年均2.1%的速度增长，趋势模式相对稳定，在此期间仅有少量波动。这同样表明消费市场已经达到高峰水平，并很可能在短期内继续增长。

主要消费国家一览

2024年，全球起泡酒消费量最大的国家分别是美国（10亿升）、印度（7.64亿升）和俄罗斯（3.27亿升），这三个国家合计占据了全球消费量的39%。紧随其后的是印度尼西亚、荷兰、德国、意大利、英国、法国和伊朗，它们合计贡献了全球消费量的另外27%。这些数据显示出起泡酒在全球范围内的普及度和区域消费的集中性。

从2013年到2024年，荷兰的起泡酒消费量增长最为迅猛，年复合增长率高达17.1%，表现出了惊人的市场活力。而其他主要消费国的增长速度则相对温和。这可能与荷兰市场对新兴饮品的接受度高、分销网络完善以及消费者口味变化等因素有关。

在价值方面，美国以91亿美元的市场规模遥遥领先，这反映了其强大的购买力和市场容量。意大利以36亿美元位居第二，随后是印度。

从2013年到2024年，美国起泡酒市场的年均增长率为3.0%。同期，意大利和印度市场的年均增长率分别为6.7%和2.5%。

人均消费量洞察

2024年，人均起泡酒消费量最高的国家是荷兰（每人17升），其次是美国（每人3升）、意大利（每人2.9升）和德国（每人2.8升）。全球人均消费量估计为每人0.7升。这表明，虽然起泡酒在全球范围内都有消费，但在特定国家和地区，其作为日常饮品的渗透率更高。荷兰高达17升的人均消费量，远超其他国家，显示出其国民对起泡酒的深厚偏好和庞大的市场需求。

从2013年到2024年，荷兰的人均起泡酒消费量年均增长率为16.6%。同期，美国和意大利的人均消费量年均增长率分别为0.3%和4.0%。荷兰在人均消费方面的爆发式增长，值得中国跨境电商及品牌方深入研究其市场策略和消费者行为模式。

生产概况：主要产地持续发力

全球起泡酒生产量分析

2024年，全球起泡酒产量达到51亿升，比前一年增长2.5%。从2013年到2024年，总产量以年均1.4%的速度增长，趋势模式相对稳定，在此期间仅有少量波动。2015年，产量增幅最为显著，比前一年增长了7.7%。全球产量曾在2022年达到52亿升的峰值，但在2023年至2024年间略有回落。

从价值来看，2024年起泡酒产量按出口价格计算大幅增长至392亿美元。从2013年到2024年，总产值以年均1.9%的速度增长，趋势模式相对稳定，在此期间波动较为明显。这表明起泡酒生产商在产品升级和附加值提升方面取得了积极进展，预计短期内生产仍将保持增长。

主要生产国家一览

2024年，起泡酒产量最大的国家是美国（8.26亿升）、印度（7.64亿升）和意大利（7.01亿升），这三个国家合计占据了全球总产量的45%。

从2013年到2024年，在主要生产国中，意大利的产量增长率最为显著，年复合增长率达到7.7%。而其他全球主要生产国的增长速度则相对温和。意大利在起泡酒生产上的强劲表现，与其作为传统葡萄酒强国的深厚底蕴以及对全球市场的精准把握密不可分。

进口市场：全球贸易的重要枢纽

全球起泡酒进口量分析

2024年，全球起泡酒进口量大幅增长至14亿升，比上一年增长10%。总体而言，从2013年到2024年，总进口量呈现显著增长，在此十一年间，年均增长率为4.6%。进口趋势在分析期间内波动较为明显。根据2024年的数据，进口量比2020年增长了58.7%。2021年增速最快，比前一年增长了29%。在回顾期内，全球进口量在2024年达到历史最高水平，预计未来几年将逐步增长。

从价值来看，2024年起泡酒进口额略有下降，为92亿美元。总体而言，从2013年到2024年，总进口额呈现显著增长，在此十一年间，年均增长率为4.5%。进口趋势在分析期间内波动较为明显。2021年增速最快，增长了36%。在回顾期内，全球进口额在2023年达到97亿美元的峰值，随后在2024年略有缩减。

主要进口国家一览

2024年，主要的起泡酒进口国是荷兰（3.17亿升），其次是美国（1.88亿升）和英国（1.67亿升），这三个国家合计占据了全球进口总量的49%。俄罗斯（0.62亿升）、比利时（0.61亿升）、德国（0.58亿升）、法国（0.42亿升）、日本（0.40亿升）、瑞典（0.29亿升）和拉脱维亚（0.26亿升）紧随其后。

从2013年到2024年，拉脱维亚的进口量增长最为显著，年复合增长率高达23.0%。其他全球主要进口国的增长速度则较为温和。拉脱维亚作为新兴市场，其对起泡酒需求的快速增长，预示着该地区消费升级的趋势。

在价值方面，美国（17亿美元）、英国（13亿美元）和日本（6.46亿美元）是2024年进口额最高的国家，合计占全球进口总额的40%。德国、比利时、俄罗斯、荷兰、瑞典、法国和拉脱维亚紧随其后，合计贡献了另外21%。

在主要进口国中，拉脱维亚的进口额增长率最高，年复合增长率为17.2%。其他全球主要进口国的增长速度则相对温和。

不同国家进口价格分析

2024年，全球起泡酒的平均进口价格为每升6.7美元，比上一年下降了14%。总体而言，进口价格趋势相对平稳。2015年，平均进口价格增长最为显著，比上一年增长9.6%。全球进口价格曾在2018年达到每升7.9美元的峰值，但在2019年至2024年间，进口价格则略有回落。

不同国家的进口价格差异显著：在主要进口国中，日本的进口价格最高，达到每升16美元。这可能与其市场对高端起泡酒的偏好、较高的税费以及精细化物流成本有关。而荷兰的进口价格最低，约为每千升737美元（即每升0.737美元），这可能与荷兰作为重要的贸易中转站，存在大量散装或更低成本起泡酒的进口以及再出口业务有关。

从2013年到2024年，日本的进口价格增长最为显著，年复合增长率达到11.7%。其他全球主要进口国的增长速度则较为温和。

出口市场：传统产区占据主导

全球起泡酒出口量分析

2024年，全球起泡酒出口量为11亿升，比2023年增长1.8%。总体而言，从2013年到2024年，总出口量呈现显著增长，在此十一年间，年均增长率为4.4%。出口趋势在分析期间内波动较为明显。根据2024年的数据，出口量比2022年下降了5.7%。2021年增速最快，增长了26%。在回顾期内，全球出口量在2022年达到12亿升的峰值，但在2023年至2024年间，出口量则略有回落。

从价值来看，2024年起泡酒出口额略有减少，为95亿美元。总体而言，从2013年到2024年，总出口额呈现显著增长，在此十一年间，年均增长率为4.5%。出口趋势在分析期间内波动较为明显。根据2024年的数据，出口额比2020年增长了48.6%。2021年增速最快，增长了38%。全球出口额在2023年达到99亿美元的峰值，随后在2024年略有缩减。

主要出口国家一览

2024年，意大利是最大的起泡酒出口国，出口量达5.43亿升，占全球出口总量的48%。紧随其后的是法国（2.18亿升）和西班牙（1.73亿升），两国合计占据了全球出口总量的35%。德国（0.32亿升）、比利时（0.27亿升）和俄罗斯（0.26亿升）位居其后。这充分体现了意大利、法国和西班牙作为传统葡萄酒强国在全球起泡酒市场中的主导地位。

从2013年到2024年，意大利的起泡酒出口量年均增长率为9.3%。同期，俄罗斯（45.4%）和比利时（28.2%）展现出积极的增长势头，法国（1.8%）也保持了小幅增长。值得注意的是，俄罗斯以45.4%的年复合增长率，成为全球增速最快的起泡酒出口国。德国和西班牙的出口趋势则相对平稳。从2013年到2024年，意大利、俄罗斯和比利时在全球市场中的份额分别增加了19、2.3和2.1个百分点。

在价值方面，全球最大的起泡酒供应国是法国（49亿美元）、意大利（27亿美元）和西班牙（5.89亿美元），三者合计占全球出口总额的85%。比利时、德国和俄罗斯紧随其后，合计贡献了另外3.8%。

在主要出口国中，比利时的出口额增长率最高，年复合增长率为18.8%。其他全球主要出口国的增长速度则较为温和。

不同国家出口价格分析

2024年，全球起泡酒的平均出口价格为每升8.4美元，比上一年下降5.9%。总体而言，出口价格趋势相对平稳。2023年增速最显著，增长了16%。因此，出口价格在2023年达到每升8.9美元的峰值，随后在2024年略有回落。

不同国家的出口价格差异显著：在主要供应国中，法国的出口价格最高，达到每升22美元。这反映了法国起泡酒（尤其是香槟等）在国际市场上的高端品牌形象和高附加值。而俄罗斯的出口价格最低，约为每千升103美元（即每升0.103美元），这可能与其产品定位、成本结构或特定贸易关系有关。

从2013年到2024年，法国的出口价格增长最为显著，年复合增长率为1.9%。其他全球主要出口国的增长速度则相对温和。

总结与展望

全球起泡酒市场在2024年展现出强劲的增长势头，并预计在未来十年继续保持稳健扩张。从消费、生产到进出口，都呈现出明确的趋势和区域特色。美国、印度和俄罗斯作为主要的消费市场，为全球需求提供了坚实基础；意大利、法国和西班牙则凭借其在生产和出口方面的传统优势，持续占据主导地位。而荷兰、拉脱维亚等新兴市场的快速崛起，则预示着起泡酒在全球范围内的普及和多样化发展。

对于中国的跨境行业从业者而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。我们应密切关注全球消费者对起泡酒日益增长的热情，尤其是新兴市场的快速发展潜力。同时，学习国际贸易中的价格策略和品牌定位，对于我们把握起泡酒品类的进口机遇、探索自有品牌的出海路径，都具有重要的借鉴意义。通过深入分析这些动态，我们可以更好地调整产品策略，优化供应链，并在全球起泡酒市场的浪潮中，找到属于我们的新增长点。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/sparkling-wine-jumps-397b-to-51b-cb-boom.html