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预制金枪鱼，作为全球餐桌上广受欢迎的便捷食品，其市场动态一直备受关注。从罐装到各种加工形式，预制金枪鱼以其营养价值和便利性，在全球范围内拥有庞大的消费基础。在国际贸易格局中，中国在预制金枪鱼的生产和消费方面扮演着举足轻重的作用，其市场变化对全球供应链具有显著影响。

一份海外报告显示，全球预制金枪鱼市场预计在未来十年将保持稳健增长态势。到2035年，全球预制金枪鱼的市场销量预计将达到590万吨，年均复合增长率（CAGR）约为1.0%。同时，市场价值有望增至340亿美元，年均复合增长率（CAGR）约1.9%。

尽管在2024年市场规模出现轻微调整，但整体需求依然强劲，预示着未来十年的持续增长趋势。中国不仅是全球最大的预制金枪鱼消费国，占据全球消费总量的24%，更是主要的生产国，贡献了全球产量的27%。在出口市场，泰国、厄瓜多尔和中国是主要的供应方。进口方面，美国、意大利和西班牙则是主要的需求国家。

全球消费概况

2024年，全球预制金枪鱼的消费量略有下降，达到530万吨，与2023年的数据基本持平。从2013年至2024年期间，全球消费总量以年均2.0%的速度增长，呈现出稳定的增长趋势，期间波动较小。2022年，全球消费量曾达到550万吨的峰值。

在市场价值方面，2024年全球预制金枪鱼市场价值降至277亿美元，较前一年减少了6.2%。尽管有所回调，但从2013年至2024年的长期观察来看，市场价值的年均增长率为1.6%。2023年，全球市场价值曾达到295亿美元的最高点，随后在2024年有所回落。

各国消费情况

中国以130万吨的消费量，稳居全球预制金枪鱼消费榜首，占据全球总量的24%。这一数字是第二大消费国印度（54.2万吨）的两倍多。西班牙以39.1万吨的消费量位列第三，占总量的7.4%。

从2013年至2024年，中国预制金枪鱼消费量的年均增长率为3.4%。同期，印度和西班牙的年均增长率分别为3.3%和3.4%，均显示出健康的增长态势。

在消费价值方面，中国以62亿美元的市场价值位居全球之首。印度以29亿美元紧随其后，西班牙也占据了重要位置。

人均消费方面，2024年西班牙以8.3公斤的人均消费量位居全球榜首。紧随其后的是意大利（3.1公斤/人）、韩国（2.8公斤/人）和德国（2公斤/人）。全球人均消费量约为0.7公斤。

从2013年至2024年，西班牙人均预制金枪鱼消费量年均增长3.3%。意大利和韩国的人均消费量年均增长率分别为1.7%和3.2%。这些数据反映了各国居民对预制金枪鱼的偏好和市场接受度。

全球生产概况

2024年，全球预制金枪鱼产量达到约540万吨，较前一年增长2.1%。从2013年至2024年，全球总产量以年均2.2%的速度增长，整体趋势相对稳定。其中，2014年的增长最为显著，产量增长了9.9%。2022年，全球产量曾达到550万吨的峰值，但在2023年和2024年略有回落。

按出口价格计算，2024年预制金枪鱼的生产价值降至276亿美元。从2013年至2024年，总产值年均增长1.7%。2017年产值增长最为突出，较前一年增长11%。全球生产价值在2023年达到293亿美元的最高点，随后在2024年有所下降。

各国生产情况

中国是全球最大的预制金枪鱼生产国，产量达到150万吨，约占全球总产量的27%。中国的产量是第二大生产国泰国（60.3万吨）的两倍多。印度以54.3万吨的产量位居第三，占全球份额的10%。

从2013年至2024年，中国预制金枪鱼的生产量年均增长4.1%。同期，泰国和印度的年均增长率分别为0.1%和3.3%。这些数据表明，中国在全球预制金枪鱼生产链中的主导地位持续增强，而部分传统生产国则面临增长放缓的挑战。

全球进口概况

2024年，全球预制金枪鱼进口量达到约180万吨，较2023年增长11%。从2013年至2024年，全球进口总量年均增长1.5%，整体趋势相对稳定，期间出现一定波动。2020年增长最为显著，进口量增长11%。此后，进口量保持在180万吨的水平，预计在未来几年将继续增长。

在价值方面，2024年全球预制金枪鱼进口额显著增长至96亿美元。从2013年至2024年，进口总价值年均增长1.2%。2017年增长最为迅速，较前一年增长16%。全球进口额在2024年达到历史新高，并有望在未来继续增长。

各国进口情况

美国、西班牙、意大利、英国、法国、德国、泰国、荷兰和日本这九个主要进口国，其进口量合计占全球总进口量的一半以上。沙特阿拉伯以5.2万吨的进口量紧随其后。

在主要进口国中，泰国在进口量方面实现了最显著的增长，年均复合增长率达到11.0%。其他主要进口国的增长速度则相对温和。在进口价值方面，美国（11亿美元）、意大利（10亿美元）和西班牙（9.57亿美元）是全球最大的三个进口市场，合计占全球进口总额的32%。法国、英国、德国、荷兰、日本、泰国和沙特阿拉伯则共同占据了另外30%的市场份额。泰国在进口价值方面也表现出强劲增长，年均复合增长率达8.1%。

进口价格分析

2024年，全球预制金枪鱼的平均进口价格为每吨5390美元，较前一年下降2.9%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2017年价格增长最为显著，涨幅达15%。2013年平均进口价格曾达到每吨5597美元的峰值，但从2014年到2024年，进口价格一直维持在较低水平。

主要进口国之间的平均进口价格存在显著差异。2024年，意大利的进口价格最高，达到每吨7816美元，而泰国的进口价格相对较低，为每吨3965美元。

从2013年至2024年，法国的进口价格增长最为明显，年均增长0.3%。其他主要进口国的进口价格则呈现出不同的变化趋势。

全球出口概况

2024年，全球预制金枪鱼出口量达到约190万吨，较2023年大幅增长21%。从2013年至2024年，全球出口总量年均增长2.2%，整体趋势保持一致，期间波动较小。出口量达到历史峰值，预计在短期内将继续增长。

在价值方面，2024年全球预制金枪鱼出口额显著增长至97亿美元。从2013年至2024年，出口总价值年均增长1.9%。2017年增长最为迅速，较前一年增长22%。全球出口额在2024年达到最高点，预计在短期内将实现逐步增长。

各国出口情况

2024年，泰国以58万吨的出口量成为全球主要的预制金枪鱼出口国，占据全球出口总量的30%。厄瓜多尔（28.8万吨）位居第二，占总出口量的15%。中国以11%的份额位列第三，其次是菲律宾（5.8%）和西班牙（5.8%）。越南（6.5万吨）、荷兰（5.1万吨）、巴布亚新几内亚（4.7万吨）、塞舌尔（4.5万吨）和印度尼西亚（4.3万吨）也占据了一定市场份额。

泰国在预制金枪鱼出口量方面趋势相对平稳。与此同时，中国（+9.9%）、荷兰（+8.6%）、厄瓜多尔（+4.5%）、巴布亚新几内亚（+4.3%）、西班牙（+3.1%）和越南（+2.7%）的出口量均呈现积极增长。值得注意的是，中国成为全球增长最快的出口国，从2013年至2024年期间年均复合增长率高达9.9%。相比之下，塞舌尔（-1.1%）、菲律宾（-2.4%）和印度尼西亚（-4.9%）的出口量则呈现下降趋势。

在市场份额方面，从2013年到2024年，中国（市场份额增加6个百分点）和厄瓜多尔（市场份额增加3.3个百分点）在全球出口中的地位显著增强。同期，印度尼西亚、菲律宾和泰国的市场份额则分别减少了2.7%、3.9%和6.3%。其他国家的市场份额保持相对稳定。

在出口价值方面，2024年泰国（25亿美元）、厄瓜多尔（14亿美元）和中国（11亿美元）是主要的出口国，合计占全球出口总额的52%。

在主要出口国中，中国在出口价值方面实现了最快的增长，年均复合增长率达8.8%。其他主要出口国的增长速度则相对温和。

出口价格分析

2024年，全球预制金枪鱼的平均出口价格为每吨5100美元，较前一年下降7.6%。回顾此期间，出口价格总体呈现相对平稳的趋势。2018年价格增长最为显著，平均出口价格上涨11%。全球出口价格在2023年达到每吨5518美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要出口国之间的平均出口价格存在显著差异。2024年，西班牙的出口价格最高，达到每吨7996美元，而菲律宾的出口价格相对较低，为每吨3764美元。

从2013年至2024年，西班牙的出口价格增长最为显著，年均增长0.9%。其他主要出口国的出口价格则呈现下降趋势。

总结与展望

全球预制金枪鱼市场展现出独特的活力，中国在其中扮演了核心角色。无论是作为重要的消费国、生产国，还是日益增长的出口力量，中国市场的影响力都不可忽视。从全球范围看，预制金枪鱼的消费需求仍在持续，尤其在追求便捷、健康饮食的趋势下，其市场潜力依然巨大。

对于中国的跨境行业从业者而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。在全球供应链日益紧密的背景下，了解主要消费市场（如美国、意大利、西班牙）的需求偏好，以及主要生产和出口国（如泰国、厄瓜多尔）的竞争格局，有助于我们更好地规划产品策略和市场布局。同时，中国自身在预制金枪鱼领域的生产优势和出口增长，也为国内企业提供了进一步拓展国际市场的机会。密切关注全球预制金枪鱼市场的动态，将帮助我们把握行业发展脉搏，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/preserved-tuna-export-9.9%25-china-new-blue-ocean.html