北美烘烤品21亿商机！美国进口暴涨16.3%，速抢！

随着全球经济一体化进程的不断深入，北美市场作为全球主要的消费市场之一，其各类消费品的需求变化一直备受中国跨境从业者的关注。其中，烘烤面包、烤面包片以及类似烘烤制品这类日常食品，虽然看似普通，却构成了当地居民餐桌上不可或缺的一部分，其市场规模与趋势反映了当地消费者饮食习惯的演变和潜在的商业机会。深入了解这一市场的动态，对于我们精准把握北美消费趋势，优化产品策略，具有重要的参考价值。

北美烘烤制品市场：稳健增长，潜力可期

根据2024年发布的市场分析数据，北美地区的烘烤面包、烤面包片及类似烘烤制品市场展现出稳健的增长态势。2024年，该品类产品的消费量已达到约73.1万吨，市场总值更是突破21亿美元。展望未来十年，海外报告预计市场规模将持续扩大，到2035年，消费量有望增至82.3万吨，市场价值预计将达到23亿美元。

美国在这一市场中占据了绝对的主导地位，其消费量贡献了北美总量的87%，生产量也占到85%。然而，在出口方面，加拿大凭借其强大的竞争力，以1.8亿美元的出口额成为主要的出口国。进口市场同样呈现强劲的增长势头，其中美国以81%的市场份额成为主要的进口目的地。从人均消费量来看，加拿大居民对这类产品的需求更旺盛，人均消费量达到每年2.4公斤。

市场预测：温和增长是主旋律

在北美地区对烘烤面包、烤面包片及类似烘烤制品需求持续增长的驱动下，该市场预计在未来十年将保持上升的消费趋势。市场表现预计将延续其现有模式，在2024年至2035年期间，消费量将以约1.1%的复合年增长率（CAGR）稳步扩张，预计到2035年底，市场总量将达到82.3万吨。

从市场价值来看，海外报告预计在同一时期内，市场价值将以约0.8%的复合年增长率增长，预计到2035年底将达到23亿美元（按名义批发价格计算）。这种温和而持续的增长，表明该市场具有较强的韧性和稳定性，为有兴趣的中国跨境商家提供了可预测的市场环境。

消费洞察：美国市场体量庞大，加拿大消费更积极

2024年，北美地区烘烤面包、烤面包片及类似烘烤制品消费总量约为73.1万吨，相比2023年增长了2.3%。从2013年至2024年期间，总消费量以平均每年1.3%的速度增长，趋势模式保持一致，仅在某些年份有小幅波动。其中，2022年的增长最为显著，达到5.8%。2024年的消费量达到了观察期内的峰值，预计在未来几年将继续保持增长。

在市场收入方面，2024年北美烘烤面包市场收入略微增长至21亿美元，较上一年增长2.4%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。总体而言，消费趋势呈现相对平稳的态势。2022年市场价值增长最为明显，达到6.1%。2024年市场收入达到了观察期内的最高水平，并预计在未来几年保持增长。

主要国家消费数据（2024年）：

（注：市场价值占比为估算值，基于提供的总价值与各国市场价值对比）

美国以63.8万吨的消费量占据了北美地区烘烤面包总消费量的87%，其消费量甚至比第二大消费国加拿大（9.3万吨）高出七倍之多。这进一步印证了美国在这一品类上的巨大市场容量。在价值方面，美国以16亿美元的市场价值遥遥领先。

值得注意的是，尽管加拿大市场规模较小，但其人均消费量却达到2.4公斤，高于美国的1.9公斤。这可能表明加拿大消费者对这类产品有更高的日常需求或不同的饮食习惯。对于中国跨境企业而言，这意味着在开发北美市场时，除了关注美国市场的巨大总量，加拿大市场在产品定位和营销策略上可能需要更精细化的人均消费习惯分析。

生产概览：美国主导区域供应

2024年，北美地区烘烤面包、烤面包片及类似烘烤制品的产量增加了2.1%，达到72.8万吨，这是在经历了三年下滑后连续第四年增长。从2013年至2024年期间，总产量以平均每年1.3%的速度增长，趋势模式保持一致，仅在分析期内有小幅波动。2022年的增长最为显著，产量较上一年增长6%。2024年的产量达到峰值，预计未来几年将继续增长。

从价值方面看，2024年烘烤面包的总产值达到22亿美元（按出口价格估算）。从2013年至2024年期间，总产值以平均每年1.1%的速度增长，趋势模式保持一致，但在某些年份有较为明显的波动。2022年的增长最为显著，产值增长7.2%。2024年的生产水平达到峰值，预计未来几年将保持增长。

主要国家生产数据（2024年）：

（注：生产量占比为估算值）

美国以61.7万吨的烘烤面包产量，占据了北美地区总产量的约85%，其产量是第二大生产国加拿大（11.2万吨）的六倍。这显示出美国强大的本土生产能力，能够满足其庞大的国内消费需求。在2013年至2024年期间，美国的烘烤面包产量保持相对稳定。

进口动态：美国市场对外来产品需求旺盛

2024年，北美地区烘烤面包、烤面包片及类似烘烤制品的进口量约为6.2万吨，较2023年飙升11%。在观察期内，进口量呈现强劲扩张。2018年的增长最为显著，较上一年增长87%。2024年的进口量达到峰值，预计在未来几年将继续保持增长。

从价值方面看，2024年烘烤面包进口额显著增长至2.76亿美元。总体而言，进口表现出强劲的增长势头。2018年的增长速度最为明显，进口额增长24%。在观察期内，进口额在2024年达到顶峰，预计在未来几年将继续保持增长。

主要国家进口数据及价格（2024年）：

美国是北美地区最大的烘烤面包进口国，进口量达到4.6万吨，约占2024年总进口量的75%。紧随其后的是加拿大（1.5万吨），占总进口量的25%。在价值方面，美国以2.23亿美元的进口额占据了81%的市场份额。从2013年至2024年，美国的烘烤面包进口量以每年16.3%的复合年增长率快速增长，其在总进口量中的份额显著增加了26个百分点。

2024年，北美地区的平均进口价格为每吨4458美元，较上一年下降2.9%。尽管如此，在观察期内，进口价格总体呈现相对平稳的趋势。2015年的增长最为显著，价格上涨68%，达到每吨7316美元的峰值，但在2016年至2024年期间，进口价格保持在较低水平。在主要进口国中，美国拥有较高的进口价格，为每吨4809美元，而加拿大为每吨3392美元。这可能与进口产品种类、品牌定位以及物流成本等因素有关。

出口表现：加拿大在价值上领跑

2024年，北美地区烘烤面包、烤面包片及类似烘烤制品的出口量约为5.9万吨，较2023年增长8.6%。总体而言，出口呈现强劲增长。2017年的增长最为显著，出口量增长32%。2024年的出口量达到峰值，预计在未来几年将保持稳定增长。

从价值方面看，2024年烘烤面包出口额显著扩张至2.42亿美元。在观察期内，出口呈现出显著增长。2018年的增长速度最为明显，增长26%。在观察期内，出口额在2024年达到顶峰，预计在未来几年将保持增长。

主要国家出口数据及价格（2024年）：

（注：部分数据因原文缺失未列出，出口额占比基于总额估算）

加拿大和美国是北美地区主要的烘烤面包出口国，两者合计占据了总出口量的大部分份额。从2013年至2024年期间，加拿大的出口增长最为显著，复合年增长率达到26.4%。

在价值方面，加拿大以1.8亿美元的出口额，占据了北美地区烘烤面包出口总额的74%，是主要的供应国。美国则以0.62亿美元的出口额位居第二，占总额的26%。从2013年至2024年，加拿大的烘烤面包出口额以平均每年22.2%的速度增长。

2024年，北美地区的平均出口价格为每吨4115美元，与上一年持平。在过去的十一年里，出口价格以平均每年2.0%的速度增长。2023年的增长速度最快，较上一年增长9.3%。2024年的出口价格达到峰值，预计未来几年将保持平稳增长。在主要出口国中，加拿大的平均出口价格最高，为每吨5249美元，而美国为每吨2528美元。这可能反映了加拿大出口产品的附加值更高或面向的市场更高端。

对中国跨境从业人员的启示

北美烘烤制品市场虽然增长速度相对温和，但其庞大的市场体量和稳定的消费习惯，依然为中国跨境从业人员提供了丰富的机遇。

1. 聚焦美国市场潜力： 美国作为主要的消费国和进口国，其巨大的市场容量不容忽视。中国企业可以考虑针对美国消费者对烘烤制品的需求，从产品品类、口味创新、健康属性等方面进行差异化布局。
2. 关注加拿大消费习惯： 尽管加拿大市场体量小于美国，但其更高的人均消费量和独特的进口产品偏好，可能为高端或特色烘烤制品提供 niche market。深入研究加拿大消费者的喜好，开发符合当地口味和生活方式的产品，有望获得更高的市场份额和品牌忠诚度。
3. 探索进口增长背后的驱动力： 北美市场进口量的强劲增长，尤其是美国进口的快速增长，预示着当地消费者对多样化、高品质或性价比更高的烘烤制品的需求。中国制造企业可审视自身优势，例如供应链效率、产品创新能力、成本控制等，考虑将具有竞争力的烘烤制品出口至北美市场。
4. 关注产品附加值和品牌建设： 加拿大较高的出口价格和进口价格差异，提示了在北美市场，高品质、有品牌溢价的产品具有更强的竞争力。中国企业在进入市场时，除了关注价格优势，更应着力于产品质量、品牌故事和营销策略的打造。
5. 适应市场变化： 随着消费者对健康饮食、便捷生活方式的追求，烘烤制品市场也在不断演变。中国跨境企业应持续关注北美市场的最新趋势，例如低糖、全麦、无麸质等健康概念的烘烤制品，以及适合现代快节奏生活的即食或半成品烘烤制品，以适应不断变化的消费需求。

总之，北美烘烤制品市场是一个值得深入挖掘的领域。通过细致的市场分析和精准的产品定位，中国跨境从业人员有望在这一稳健增长的市场中找到属于自己的发展机遇。持续关注此类市场动态，是跨境业务成功的关键一步。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/north-america-baked-goods-21b-us-imports-up-163.html