新媒网 · 跨境数据社区

截至2025年，北美鲜冷鸡肉市场展现出稳健的发展态势，其产量、消费量和贸易活动都对全球农产品及食品供应链产生重要影响。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解这一市场的结构与动态，有助于洞察全球食品消费趋势、评估国际贸易风险，并为未来的国际合作与市场布局提供有价值的参考。

根据海外报告的最新分析，北美地区的鲜冷鸡肉市场预计将在未来十年继续保持增长态势。尽管增速预计将有所放缓，但到2035年，该市场的销量有望达到480万吨，市场价值预计将增至101亿美元。这一预测是基于2024年的市场数据，当时北美鲜冷鸡肉的消费量为460万吨，市场价值为85亿美元。从整体来看，美国在消费端占据主导地位，贡献了该地区总消费量的89%。在生产方面，美国同样是主要的供应国，其产量约占北美总产量的93%。

在国际贸易环节，美国几乎是北美地区鲜冷鸡肉唯一的出口国，其出口量占总出口量的99%。与之相对，加拿大则成为主要的进口国，其进口量占北美地区总进口量的92%。值得注意的是，美国进口鲜冷鸡肉的价格，明显高于加拿大同类产品的进口价格，这反映了不同市场环节和供应链中的成本差异。

市场消费趋势分析

北美地区的鲜冷鸡肉消费量在2024年略有下降，达到460万吨，比2023年减少了2.5%。然而，从更长的时间跨度来看，即2013年至2024年的十一年间，总消费量呈现显著增长，年均增长率达到7.4%。这一时期内，市场趋势出现了一些波动。与2021年的消费高峰相比，2024年的消费量下降了7.5%，未能延续2021年的强劲势头。

在市场价值方面，北美鲜冷鸡肉市场在2024年快速增长，达到85亿美元，较2023年增长了7.6%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入，不包含物流成本、零售营销费用以及零售商利润等最终消费者价格中的构成要素。从2013年到2024年，市场价值同样呈现出显著的增长，年均增长率为7.7%。尽管在此期间也伴随着一些波动，但截至2024年的数据显示，市场价值较2021年增长了6.0%。整体而言，2024年的消费水平达到了一个峰值，预计在短期内将保持增长态势。

各国消费情况

在北美地区，美国以410万吨的消费量，成为鲜冷鸡肉最大的消费国，占总消费量的89%。美国的消费量甚至超过了第二大消费国加拿大（49.4万吨）的八倍之多。从2013年到2024年，美国的鲜冷鸡肉消费量平均每年增长8.5%。

从市场价值来看，美国以57亿美元的消费额遥遥领先。加拿大位居第二，消费额为28亿美元。在2013年至2024年期间，美国的市场价值年均增长率为8.4%。

人均消费方面，2024年加拿大的人均鲜冷鸡肉消费量为13公斤，美国紧随其后，为12公斤。从2013年到2024年，美国的人均消费增长最为显著，年复合增长率为7.8%。这些数据显示了北美居民对鲜冷鸡肉的持续需求，以及两国在消费模式上的差异。

市场生产概况

2024年，北美地区鲜冷鸡肉的产量略有下降，达到520万吨，比2023年减少了2%。然而，从2013年到2024年的十一年间，总产量显示出显著的扩张趋势，年均增长率为6.8%。在此期间，市场产量出现了一些值得关注的波动。与2021年的产量高峰相比，2024年的产量下降了5.7%。其中，2016年录得了最显著的增长，增幅达到28%。尽管2021年产量达到550万吨的峰值，但在2022年至2024年间，产量未能恢复之前的增长势头。总体产量的积极趋势主要得益于饲养动物数量的显著增加，而单位产出（出肉率）则保持相对平稳。

在价值方面，2024年鲜冷鸡肉的生产价值按出口价格估算，显著增长至90亿美元。从2013年到2024年，总生产价值呈现显著增长，年均增长率为7.4%。在此期间，生产价值同样伴随着一些波动。与2020年相比，2024年的生产价值增长了65.7%。其中，2021年录得了最显著的增长，增幅达到53%。2024年的生产价值达到了历史高点，预计在短期内将继续保持温和增长。

各国生产情况

美国（480万吨）仍然是北美地区最大的鲜冷鸡肉生产国，占据总产量的93%。美国的产量是第二大生产国加拿大（38万吨）的十倍以上。从2013年到2024年，美国的鲜冷鸡肉产量平均每年增长7.3%。这些数据突显了美国在北美乃至全球鲜冷鸡肉供应链中的核心地位。

进口动态分析

2024年，北美地区鲜冷鸡肉的进口量增长了12%，达到13.6万吨，这是在连续两年下降后，连续第二年实现增长。整体而言，进口量在过去几年中呈现相对平稳的趋势。其中，2020年录得了最显著的增长，增幅为22%。尽管进口量在2015年达到15万吨的峰值，但在2016年至2024年期间，进口量一直保持在略低的水平。

在价值方面，2024年鲜冷鸡肉的进口额大幅增长至4.17亿美元。在整个分析期间，进口额也呈现相对平稳的趋势。2022年录得了最显著的增长，比上一年增长了49%。截至2024年，进口额达到了峰值，预计未来几年将继续保持增长。

各国进口情况

加拿大在北美鲜冷鸡肉进口结构中占据主导地位，其进口量达到12.5万吨，约占2024年总进口量的92%。美国紧随其后，进口量为1万吨，占总进口量的7.4%。

在进口量方面，加拿大保持了相对稳定的趋势。美国也呈现出类似的平稳趋势。在整个分析期间，主要进口国的市场份额保持相对稳定。

在价值方面，加拿大（3.44亿美元）是北美地区最大的鲜冷鸡肉进口市场，占总进口额的82%。美国（7000万美元）位居第二，占总进口额的17%。从2013年到2024年，加拿大的鲜冷鸡肉进口额保持相对稳定。

各国进口价格差异

2024年，北美地区鲜冷鸡肉的平均进口价格为每吨3063美元，比2023年增长了1.8%。在整个分析期间，进口价格呈现出相对平稳的趋势。2022年录得了最显著的增长，增幅为55%，使得进口价格达到了每吨3605美元的峰值。然而，从2023年到2024年，进口价格保持在较低的水平。

不同目的地的进口价格存在显著差异：在主要进口国中，美国的进口价格最高，达到每吨6989美元，而加拿大的进口价格为每吨2752美元。从2013年到2024年，美国在价格方面的增长最为显著，年均增长率为5.1%。这种价格差异可能受到供应链成本、产品类型、关税政策以及市场需求等多种因素的影响。

出口动态分析

2024年，北美地区鲜冷鸡肉的出口量增长了3.6%，达到71.2万吨，这是在连续两年下降后，连续第二年实现增长。从2013年到2024年，总出口量平均每年增长2.3%，趋势保持相对稳定，波动较小。2020年录得了最显著的增长，比上一年增长了13%。截至2024年，出口量达到了历史新高，预计在不久的将来将继续保持增长。

在价值方面，2024年鲜冷鸡肉的出口额显著增长至11亿美元。从2013年到2024年，总出口价值呈现显著增长，年均增长率为2.4%。在此期间，出口价值也伴随着一些波动。与2018年相比，2024年的出口额增长了93.7%。2021年录得了最显著的增长，增幅为33%。在整个分析期间，出口额在2024年创下新高，预计未来几年将继续增长。

各国出口情况

美国以70.1万吨的出口量，占据了北美地区鲜冷鸡肉总出口量的99%。这意味着美国几乎是该地区唯一的鲜冷鸡肉出口国。从2013年到2024年，美国的鲜冷鸡肉出口量年复合增长率为2.5%。在分析期间，美国的市场份额增加了1.7个百分点，而其他国家的份额则保持相对稳定。

在价值方面，美国（10亿美元）同样是北美地区最大的鲜冷鸡肉供应国。从2013年到2024年，美国的鲜冷鸡肉出口额平均每年增长2.3%。

各国出口价格差异

2024年，北美地区鲜冷鸡肉的平均出口价格为每吨1526美元，比2023年增长了10%。在整个分析期间，出口价格呈现出相对平稳的趋势。2021年录得了最快的增长，增幅为35%。2024年的出口价格达到了峰值，预计在不久的将来将继续增长。由于美国是唯一的、主要的出口目的地，因此平均价格水平主要由美国的价格决定。从2013年到2024年，美国的价格增长率平均每年为-0.2%，这表明尽管近年出口价值增长，但单位出口价格在长期内波动不大。

对中国跨境行业的启示

北美鲜冷鸡肉市场的稳健发展和其特有的产销格局，为全球食品贸易描绘了一幅清晰的图景。美国在生产和出口端的强势地位，以及加拿大在进口端的高度依赖，共同构成了该地区鲜冷鸡肉贸易的核心。对于中国跨境行业的企业而言，了解这些深层次的市场结构，有助于更好地评估全球农产品供应链的韧性与潜在风险。

特别是不同国家间的进口价格差异，反映了市场需求、供应链效率、贸易政策和消费偏好等多种因素的综合作用。这些细节对于计划进入北美市场的中国食品出口商，或是寻求从北美进口农产品的企业，都具有重要的参考价值。通过对这些数据的持续关注和深入分析，可以更精准地把握市场脉搏，制定更为合理的采购、销售和物流策略。

总体而言，北美鲜冷鸡肉市场的持续增长，体现了消费者对高品质、便捷食品的旺盛需求。中国跨境从业者应密切关注此类国际市场动态，从中寻找合作机遇，学习先进经验，并不断提升自身在全球产业链中的竞争力，共同推动国际贸易的健康发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/na-us-ca-chicken-price-gap-2x.html