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北美市场角豆产业的动态变化，对于全球农产品贸易和相关产业链的从业者而言，一直是一个值得关注的领域。角豆，作为一种具有独特营养价值和广泛应用潜力的农产品，其在北美地区的消费、进口及出口趋势，不仅反映了当地市场需求的变化，也为我们理解国际农产品供应链的演进提供了重要视角。

2025年10月，一份最新海外报告揭示了北美角豆市场的最新状况与未来展望。报告指出，尽管北美角豆市场在2024年经历了一次消费量的短期回落，其长期发展势头依然强劲。预计到2035年，该市场将实现稳健增长，这无疑为中国相关产业的跨境合作与发展提供了新的思考方向。

北美角豆市场概览与未来展望

近年来，北美地区的角豆市场展现出其韧性与增长潜力。虽然2024年角豆消费量下降至约1.2千吨，市场总值也随之降至150万美元，结束了自2018年以来的高峰期，但从长期数据来看，市场整体仍呈现出积极的增长态势。

美国作为北美地区角豆市场的主导力量，其消费量和进口量占据了区域总量的九成以上，这凸显了美国市场在全球角豆贸易中的关键地位。展望未来，市场研究预计到2035年，北美角豆市场在量方面将以2.5%的复合年增长率（CAGR）扩张，达到1.6千吨；在值方面，复合年增长率更是有望达到5.8%，届时市场总值将达到270万美元。

这份预测表明，尽管短期波动存在，但北美角豆市场正逐步进入一个平稳且有价值提升的增长周期。值得注意的是，2024年角豆的进口价格上涨了57%，而出口价格却大幅下跌了46.6%，尽管出口量激增了93%。这些价格与贸易量的变化，反映了市场供需关系的复杂调整，也预示着未来可能出现新的贸易格局。

消费市场分析：美国主导地位显著

2024年，北美地区的角豆消费总量约为1.2千吨，相比2023年下降了19.5%。尽管有此降幅，但从整体趋势来看，消费市场呈现出持续扩张的特点。回顾历史数据，角豆消费量曾在2018年达到1.9千吨的峰值，但在2019年至2024年间未能再次突破这一水平。

从市场总值来看，2024年北美角豆市场规模降至150万美元，较上一年减少了7.3%。这一数字涵盖了生产商和进口商的收入，不包括物流、零售营销成本和零售商利润。尽管短期有所下滑，但长期以来，市场总值保持了稳健增长。同样，市场总值曾在2018年达到190万美元的最高点，此后则维持在一个相对较低的水平。

各国消费情况

数据清晰地表明，美国以1.1千吨的消费量，占据了北美角豆总消费量的绝大部分，达到94%。其消费规模远超排名第二的加拿大（73吨）十倍以上。在价值方面，美国市场同样以130万美元的规模占据主导，加拿大以11万美元紧随其后。

从人均消费量来看，2024年美国的人均角豆消费量为每千人3.3公斤，加拿大为每千人1.9公斤。在2013年至2024年期间，美国的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率达到17.9%。这些数据进一步印证了美国市场在北美角豆消费领域的核心地位。

进口市场分析：供应来源与价格波动

2024年是北美地区角豆进口量连续第四年下降，进口总量减少15.7%，至1.3千吨。然而，从长期趋势来看，角豆的进口需求呈现出强劲的增长势头。值得注意的是，2016年进口量曾出现高达514%的显著增长。进口量在2018年达到1.9千吨的峰值，但自2019年至2024年，进口量一直未能恢复到更高水平。

从价值来看，2024年角豆进口总值飙升至170万美元。整体而言，进口价值也表现出稳健的增长。其中，2016年增长最为迅速，较上一年增长了153%。进口价值在达到210万美元的峰值后，自2017年至2024年则维持在较低水平。

各国进口情况

美国在北美角豆进口结构中占据绝对主导地位，2024年进口量达到1.2千吨，约占总进口量的93%。加拿大以91吨的进口量紧随其后，占总进口量的7.2%。

在进口量增长方面，美国在2013年至2024年间，以16.6%的年均复合增长率表现最为突出。与此同时，加拿大也保持了3.2%的积极增长。在总进口量份额上，美国在此期间显著增加了16个百分点，而加拿大的份额则下降了15.6个百分点。

从价值角度看，美国以150万美元的进口额成为北美地区最大的角豆进口市场，占总进口额的91%。加拿大以15.2万美元的进口额位居第二，占总进口额的9.2%。

进口价格分析

2024年，北美地区角豆的平均进口价格为每吨1297美元，较上一年增长了57%。总体而言，进口价格呈现出显著的增长趋势。最引人注目的增长发生在2015年，当时进口价格上涨了138%。随后，进口价格在达到每吨3331美元的峰值后，自2016年至2024年维持在一个较低的水平。

主要进口国之间的平均价格存在一定差异。2024年，在主要进口国中，加拿大的进口价格最高，为每吨1669美元，而美国的进口价格则为每吨1267美元。从2013年至2024年，加拿大在价格方面的增长最为显著，年均复合增长率为3.3%。

出口市场分析：区域供应能力显现

2024年，北美地区角豆出口量激增至98吨，较上一年增长了93%。回顾历史数据，出口量在整个审查期间呈现出显著的增长。出口量曾在2017年达到114吨的创纪录水平，但从2018年至2024年，出口量则维持在相对较低的水平。

从价值来看，2024年角豆出口额小幅增至17万美元。整体而言，出口额也呈现出稳健的增长。其中，2014年增长最为迅速，增长率达到72%。出口额在2017年达到17.5万美元的峰值，但在2018年至2024年间未能再次突破这一水平。

各国出口情况

2024年，美国是北美地区最大的角豆出口国，出口量达到81吨，占总出口量的82%。加拿大以18吨的出口量紧随其后，占总出口量的18%。

在出口量增长方面，从2013年至2024年，美国的年均复合增长率为4.3%。与此同时，加拿大则表现出更为强劲的增长势头，年均复合增长率达到28.1%，成为北美地区增长最快的角豆出口国。在此期间，加拿大的出口份额增加了18个百分点。

在价值方面，美国以12.1万美元的出口额继续作为北美地区最大的角豆供应国，占总出口额的71%。加拿大以5万美元的出口额位居第二，占总出口额的29%。从2013年至2024年，美国出口价值的年均增长率为6.0%。

出口价格分析

2024年，北美地区角豆的平均出口价格为每吨1729美元，较上一年下降了46.6%。总体而言，出口价格呈现出温和的增长。最显著的增长发生在2023年，当时出口价格较上一年增长了103%。随后，出口价格在达到每吨3239美元的峰值后，在次年显著回落。

主要供应国之间的价格存在明显差异。在主要供应国中，加拿大的出口价格最高，为每吨2795美元，而美国的出口价格则为每吨1494美元。从2013年至2024年，加拿大在价格方面的增长最为显著，年均复合增长率为7.7%。

结语

北美角豆市场的最新动态为我们提供了宝贵的行业洞察。尽管短期内消费量和部分价格数据有所波动，但长期来看，市场仍保持着稳健的增长预期。美国作为主要的消费和进口国，其市场需求和价格变化对整个区域乃至全球角豆贸易具有举足轻重的影响。同时，加拿大在出口量和价格方面的突出表现，也展示了其在特定市场领域的竞争优势。

对于国内从事跨境农产品贸易、食品加工以及健康产品开发的从业人员而言，持续关注北美角豆市场的这些趋势至关重要。理解不同国家在消费、进口和出口上的差异，把握价格波动背后的市场逻辑，有助于我们更精准地制定市场策略，寻找潜在的合作机遇，从而更好地服务于全球消费者，推动中国农产品产业的国际化发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/na-carob-trade-shift-import-up-57-export-up-93.html