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近年来，随着全球消费者对健康饮食的日益关注，浆果类产品以其丰富的营养价值和多样的食用方式，在全球市场上持续受到青睐。特别是在北美地区，这一趋势尤为显著。对于国内的跨境行业从业者而言，深入了解北美浆果市场的动态，对于把握出口机遇、优化供应链布局或探索相关产业合作，都具有重要的参考意义。

一份海外报告显示，北美地区的树莓、黑莓、蓝莓及蔓越莓等浆果市场，预计在未来十年将继续保持增长态势。到2035年，该市场的消费量有望达到200万吨，市场价值预计将增至131亿美元。这表明北美浆果市场蕴含着稳健的发展潜力，值得业界持续关注。

市场展望与增长预期

数据显示，北美浆果市场在过去一段时间里表现出积极的增长势头，且预计在未来十年内将持续向上。从2024年到2035年，市场消费量预计将以年均复合增长率（CAGR）1.8%的速度稳步增长，到2035年末达到200万吨的规模。

在市场价值方面，预计从2024年到2035年，将以年均复合增长率4.0%的速度增长，到2035年末，市场总价值有望达到131亿美元（按名义批发价格计算）。

这一增长预测，很大程度上得益于消费者健康意识的提升以及浆果在各类食品、饮料产品中应用场景的拓展。例如，在早餐谷物、酸奶、烘焙食品以及健康饮品中，浆果都扮演着重要角色，其需求量也随之水涨船高。

北美浆果消费现状

2024年，北美地区树莓、黑莓、蓝莓及蔓越莓的总消费量达到170万吨，相较于2023年增长了4.2%。从2013年到2024年，总消费量年均增长3.3%，尽管期间出现了一些波动，但整体呈现上升趋势。值得注意的是，该期间的消费峰值曾达到180万吨。

在市场价值方面，2024年北美浆果市场规模为86亿美元，较2023年略有下降2.9%。但从2013年到2024年的整体观察，市场价值年均增长4.3%，同样经历了阶段性波动。2022年市场价值曾达到98亿美元的峰值，显示出市场在特定时期的高景气度。

主要消费国分析

在北美地区，浆果消费主要集中在美国和加拿大。

美国作为全球最大的浆果消费市场之一，其消费量占据了北美总量的约四分之三。加拿大紧随其后，但消费量与美国存在显著差距。

从2013年到2024年，美国浆果消费量年均增长2.8%，市场价值年均增长4.1%。而加拿大的人均浆果消费量在这十年间的年均增长率为3.9%，反映出其国民对浆果产品的需求也在稳步提升。这种稳定的市场需求，为跨境电商和相关农产品出口提供了坚实的基础。

北美浆果生产概览

2024年，北美地区树莓、黑莓、蓝莓及蔓越莓的总产量约为120万吨，比2023年增长了4.6%。从2013年到2024年，总产量年均增长1.4%，整体趋势相对稳定，但某些年份增速显著，例如2016年产量增长了12%。该期间的产量峰值曾达到130万吨。

在生产价值方面，2024年北美浆果生产总值（按出口价格估算）降至59亿美元。然而，从2013年到2024年，总产值年均增长2.3%，趋势保持一致。2022年曾达到63亿美元的峰值，当时产量增长了14%。

主要生产国分析

与消费市场类似，美国也是北美地区主要的浆果生产国。

美国浆果产量占据了北美总产量的近七成，大幅领先于加拿大。从2013年到2024年，美国浆果产量保持相对稳定。这得益于其农业技术的进步以及适宜的气候条件，为浆果种植提供了有利环境。

产量与种植效率

2024年，北美地区浆果的平均亩产达到每公顷9.2吨，较2023年增长3.8%。回顾过去，亩产数据整体平稳。2022年亩产增长最为显著，达到13%。历史最高亩产记录是2016年的每公顷11吨。

在收获面积方面，2024年北美浆果的总收获面积约为12.7万公顷，与2023年基本持平。从2013年到2024年，收获面积年均增长1.6%，其中2021年增速最快，增长了6.8%。最高收获面积曾达到13万公顷。产量和收获面积的稳步发展，共同支撑了北美浆果市场的供应能力。

北美浆果进出口贸易

北美地区在全球浆果贸易中扮演着重要的角色，其进出口数据反映了区域内的供需平衡和国际市场联系。

进口动态

2024年，北美地区树莓、黑莓、蓝莓及蔓越莓的进口量约为67.8万吨，比2023年显著增长4%。从2013年到2024年，进口量持续强劲增长，其中2018年增幅最大，达到41%。进口量曾在2022年达到75.9万吨的峰值。

在进口价值方面，2024年北美浆果进口额大幅增长至49亿美元，达到历史新高，并有望在未来继续增长。从2013年到2024年，进口价值整体呈现稳健的增长态势，2018年增速最为突出，增长了19%。

主要进口国分析

美国是北美地区主要的浆果进口国。

美国以其庞大的消费市场，占据了北美总进口量的82%和总进口价值的84%。从2013年到2024年，美国浆果进口量年均增长7.3%，进口价值年均增长13.1%。加拿大同期进口量年均增长2.8%。这表明美国对进口浆果的需求持续旺盛，为全球浆果出口商提供了广阔的市场空间。

进口价格

2024年，北美地区浆果的平均进口价格为每吨7231美元，较2023年上涨4.4%。过去十一年，进口价格年均增长4.6%，其中2023年增速最快，达到20%。2024年的价格达到了历史新高。

主要进口国之间的价格差异值得关注：

美国进口浆果的平均价格高于加拿大。从2013年到2024年，美国进口价格的年均增长率为5.4%，显示出其对高品质或特定品种浆果的稳定需求。

出口动态

2024年，北美地区树莓、黑莓、蓝莓及蔓越莓的出口量约为19.6万吨，较2023年增长5.6%。整体而言，出口量呈现相对平稳的趋势，其中2018年增速最快，增长了15%。2024年的出口量达到了历史最高水平，预计短期内将继续增长。

在出口价值方面，2024年北美浆果出口总额达到9.99亿美元。从2013年到2024年，出口总价值年均增长3.2%，期间虽有波动，但整体向上。2021年增速最为显著，增长了17%。2024年的出口价值同样创下新高。

主要出口国分析

美国和加拿大是北美地区主要的浆果出口国。

美国是北美地区最大的浆果供应国，其出口量和出口价值分别占总量的63%和79%。从2013年到2024年，美国浆果出口量年均增长1.9%，出口价值年均增长3.6%。

出口价格

2024年，北美地区浆果的平均出口价格为每吨5109美元，较2023年增长5.7%。从2013年到2024年，出口价格年均增长3.0%，其中2017年增速最快，增长了19%。2024年的出口价格达到了历史最高水平。

主要出口国之间的价格差异同样明显：

美国出口浆果的平均价格远高于加拿大。从2013年到2024年，加拿大出口价格的年均增长率为4.0%。这可能反映了两国在浆果品种、加工程度、市场定位以及出口目的地等方面的差异。

对中国跨境从业者的启示

北美浆果市场的稳健增长，无论是消费端的需求扩张，还是进出口贸易的活跃，都为中国跨境行业的从业者提供了多维度的参考。从出口角度看，随着北美市场对浆果产品需求的不断升级，国内优质浆果种植基地和深加工企业，有望通过跨境电商平台或传统贸易渠道，将具有竞争力的产品推向北美市场。这包括新鲜浆果、冷冻浆果、浆果干制品，乃至以浆果为原料的各类食品、饮料等。

从进口角度看，如果国内市场对特定品种的北美浆果有需求，了解其生产和贸易数据，可以帮助我们更精准地进行采购决策，优化供应链，降低成本。此外，北美浆果市场的数据也为我们提供了学习和借鉴的机会，例如其成熟的农业生产管理、市场推广策略以及消费者偏好等，都可为国内农产品出海提供宝贵的经验。

在全球化背景下，关注海外主要市场的细分领域动态，对于我们制定前瞻性的战略布局至关重要。北美浆果市场的持续发展，正是一个值得国内相关从业人员深入研究和关注的典型案例。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/na-berries-131b-by-2035-49b-import-record.html