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地处亚欧非三大洲交界处的MENA（中东和北非）地区，凭借其独特的地理位置和日益增长的经济活力，在全球农产品贸易格局中扮演着越来越重要的角色。对于关注国际市场动态的跨境行业从业者而言，了解这一区域的农产品市场，特别是蔬菜领域的供需变化，有助于洞察未来的商业机遇。

近期数据显示，MENA地区的蔬菜市场正经历结构性调整和稳健增长。根据海外报告的分析，预计从2024年到2035年，该地区的蔬菜市场在销量方面将以1.0%的年复合增长率（CAGR）发展，在价值方面则有望实现1.9%的年复合增长，到2035年分别达到1.12亿吨和970亿美元的市场规模。这些数据为我们描绘了一个充满潜力的市场前景。

市场展望与消费趋势

2024年，MENA地区蔬菜总消费量略有下降，至1亿吨，总价值为793亿美元。这与前两年连续增长的势头形成对比，但总体来看，消费量在过去几年中呈现出相对平稳的态势。回顾2020年，该地区曾经历消费量的快速增长，增幅达到3.4%，使得当年消费量达到1.01亿吨的阶段性高点。然而，从2021年到2024年，消费量的增长势头有所减缓。

从市场价值来看，2024年MENA地区蔬菜市场总价值为793亿美元，比前一年减少了3.2%。尽管有所波动，但从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为1.3%，显示出市场整体的韧性与逐步扩张的趋势。

消费大国与产品偏好

在MENA地区，土耳其、埃及和阿尔及利亚是蔬菜消费的主力军。2024年，这三个国家合计消费了约65%的蔬菜总量，其中土耳其消费量达到3000万吨，埃及2200万吨，阿尔及利亚1200万吨。伊朗、摩洛哥、突尼斯、沙特阿拉伯、叙利亚、伊拉克和以色列也占据了市场总量的另外26%。

值得注意的是，从2013年到2024年，沙特阿拉伯的消费量表现出显著的增长势头，年复合增长率达到2.6%，显示出其市场活力的增强。

若以市场价值衡量，埃及（227亿美元）、土耳其（219亿美元）和阿尔及利亚（86亿美元）依然是该地区市场价值最高的国家，三者合计占据了总市场价值的67%。沙特阿拉伯的市场价值在同一时期以4.1%的年复合增长率领跑，反映出该国消费升级和市场购买力的提升。

在人均消费方面，2024年土耳其（每人351公斤）、突尼斯（每人263公斤）和阿尔及利亚（每人261公斤）位居前列，表明蔬菜在这些国家居民日常饮食中的重要地位。

主要消费品类

2024年，番茄、马铃薯和洋葱（干）是MENA地区消费量最大的三种蔬菜。这三种产品合计占据了总消费量的68%，其中番茄3000万吨，马铃薯2500万吨，洋葱（干）1300万吨。辣椒（青）、新鲜蔬菜（未另分类）、黄瓜、茄子、胡萝卜、芜菁以及甘蓝等其他多种蔬菜也构成了市场的重要组成部分。

从2013年到2024年，大蒜的消费量增长最为突出，年复合增长率达到5.3%，显示出其在区域市场中的受欢迎程度持续提升。

在价值层面，番茄以268亿美元的消费价值位居榜首，马铃薯（100亿美元）紧随其后，辣椒（青）也显示出强劲的市场价值。这些数据表明，这些品类不仅是日常消费的主食，也代表着较高的市场交易价值。

生产概况与主要农产品

2024年，MENA地区的蔬菜总产量略微下降至1.02亿吨，与前一年基本持平。从长期趋势看，该地区的蔬菜产量保持相对平稳的增长态势。2020年是增长最快的一年，产量同比增长3.5%，达到1.03亿吨的峰值。尽管2024年产量略有回落，但整体积极的生产趋势主要得益于耕地面积的相对稳定和单产水平的逐步提高。

以出口价格估算，2024年蔬菜总产值小幅降至798亿美元。从2013年到2024年，总产值年均增长2.0%，期间虽有波动，但在2023年达到了22%的显著增长，产值达到821亿美元的峰值，随后在2024年略有调整。

主要生产国与优势品类

土耳其、埃及和阿尔及利亚不仅是主要的消费国，也是MENA地区蔬菜生产的领头羊。2024年，这三个国家的总产量占到了地区总产量的66%，其中土耳其3200万吨，埃及2300万吨，阿尔及利亚1200万吨。此外，伊朗、摩洛哥、突尼斯和沙特阿拉伯也贡献了该地区总产量的22%。

沙特阿拉伯在2013年至2024年间，生产量实现了2.7%的年复合增长率，表现出较强的农业发展潜力。

在具体产品方面，番茄（3100万吨）、马铃薯（2500万吨）和洋葱（干）（1300万吨）是2024年MENA地区产量最大的蔬菜，三者合计占总产量的68%。这与消费结构保持高度一致，显示出区域内对这些基本蔬菜的旺盛需求和稳定的供应能力。大蒜的产量在同期内以6.0%的年复合增长率快速提升，反映出市场对特色农产品的需求和生产者的响应。

在产值方面，番茄以294亿美元的产值独占鳌头，马铃薯以102亿美元紧随其后，辣椒（青）也位居前列。

单产与收获面积

2024年，MENA地区的蔬菜平均单产略降至每公顷31吨，与前一年持平。从2013年到2024年，单产水平平均每年增长1.2%，并在2023年达到每公顷31吨的峰值。这表明该地区在农业技术和耕作管理方面持续投入，努力提高单位面积的产出效率。

同期内，蔬菜种植的总收获面积在2024年保持在330万公顷，与2023年基本一致。尽管2020年曾出现4.4%的增长，达到360万公顷，但随后几年收获面积保持相对稳定。这反映出该地区农业资源利用的稳定性和平衡性。

进口市场动态

2024年，MENA地区的蔬菜进口量激增至380万吨，比2023年增长了35%。尽管这一年进口量表现强劲，但从长期来看，2022年曾达到580万吨的进口峰值，随后在2023年和2024年保持在一个相对较低的水平。

从价值上看，2024年蔬菜进口总额略微下降至24亿美元。从2013年到2024年，进口价值整体呈现平稳态势，并在2015年达到12%的最快增长。2022年进口价值曾达到30亿美元的峰值，但在2023年和2024年未能恢复到这一水平。

主要进口国

2024年，阿联酋（110万吨）、沙特阿拉伯（66.2万吨）、伊拉克（49.2万吨）、卡塔尔（34.1万吨）和埃及（20万吨）是MENA地区主要的蔬菜进口国，合计占据了总进口量的74%。以色列（13.5万吨）、科威特（11.2万吨）、阿曼（10.1万吨）、黎巴嫩（9.5万吨）和阿尔及利亚（9.5万吨）也贡献了显著的进口份额。

从2013年到2024年，以色列的进口量增长最为迅速，年复合增长率达到8.0%，显示出其市场需求的快速扩张。

以价值衡量，阿联酋（5.87亿美元）、沙特阿拉伯（3.47亿美元）和伊拉克（2.15亿美元）是2024年进口价值最高的国家，三者合计占总进口价值的47%。以色列的进口价值年复合增长率达到12.5%，在主要进口国中表现抢眼。

进口产品结构

马铃薯（130万吨）和洋葱（干）（110万吨）是2024年MENA地区进口量最大的两种蔬菜，分别占总进口量的34%和29%。番茄（38.6万吨）位居第三，占10%，随后是大蒜和胡萝卜/芜菁，各占6.2%。这些数据表明，这些品类是该地区对外采购的主要农产品。

从2013年到2024年，菠菜的进口量增长最为显著，年复合增长率达到17.7%，显示出市场对这一健康蔬菜的需求不断上升。

在进口价值方面，马铃薯（7.05亿美元）、洋葱（干）（3.68亿美元）和番茄（3.40亿美元）合计占据了总进口价值的58%。菠菜的进口价值年复合增长率高达23.2%，成为进口市场中增长最快的品类之一。

进口价格分析

2024年，MENA地区蔬菜平均进口价格为每吨639美元，比前一年下降了27.4%。尽管有所回落，但从2013年到2024年，进口价格年均增长3.5%，并在2023年经历69%的显著增长，达到每吨881美元的峰值，随后在2024年有所调整。

不同产品之间的进口价格差异较大。2024年，芦笋的进口价格最高，达到每吨5228美元，而洋葱（干）的进口价格相对较低，为每吨339美元。从2013年到2024年，新鲜蔬菜（未另分类）的进口价格增长最为明显，年复合增长率达到6.8%。

各国进口价格也存在差异。2024年，科威特的进口价格最高，为每吨1248美元，而伊拉克的进口价格最低，为每吨437美元。在同期内，科威特的进口价格增长最为显著，年复合增长率达到16.1%。

出口市场概览

2024年，MENA地区蔬菜出口量达到约590万吨，比2023年增长16%。从整体趋势来看，出口量表现出相对平稳的态势。2019年出口量增长最快，达到28%。2022年出口量曾达到760万吨的峰值，但在2023年和2024年未能延续这一强劲势头。

以价值计算，2024年蔬菜出口总额略微增长至50亿美元。从2013年到2024年，出口总价值年均增长3.4%，并在2019年实现了21%的显著增长。2024年的出口价值达到近年来新高，预计在短期内将继续保持温和增长。

主要出口国

伊朗、摩洛哥、土耳其和埃及是MENA地区主要的蔬菜出口国，四国合计占据了总出口量的三分之二以上。约旦（28.1万吨）也贡献了4.8%的份额。此外，以色列（18.7万吨）和叙利亚（16.9万吨）各占据了总出口量的6%。

从2013年到2024年，伊朗的出口量增长最为突出，年复合增长率达到8.6%，显示出其出口能力的持续增强。

以价值衡量，摩洛哥（20亿美元）是MENA地区最大的蔬菜供应国，占据了总出口价值的39%。土耳其（9.77亿美元）和埃及（9.02亿美元）紧随其后，分别占据19%和18%的份额。从2013年到2024年，摩洛哥的出口价值年均增长9.0%，表现出强劲的市场竞争力。

出口产品结构

2024年，番茄（190万吨）是MENA地区出口量最大的蔬菜，其次是马铃薯（116.6万吨）、洋葱（干）（73.8万吨）、辣椒（青）（48.1万吨）、甘蓝等（33.3万吨）以及新鲜蔬菜（未另分类）（31.7万吨）。这些品类合计占据了总出口量的84%。

从2013年到2024年，甘蓝及其他十字花科蔬菜的出口量增长最快，年复合增长率达到8.4%。

在出口价值方面，番茄（21亿美元）依然是最大的出口品类，占据了总出口价值的41%。辣椒（青）（6.87亿美元）和马铃薯（6.17亿美元）分别位居第二和第三位。番茄的出口价值在2013年至2024年间以6.2%的年复合增长率增长，显示出其在全球市场上的持续吸引力。

出口价格分析

2024年，MENA地区蔬菜平均出口价格为每吨854美元，比前一年下降10.5%。尽管有所回落，但从2013年到2024年，出口价格年均增长2.7%。2023年出口价格曾经历53%的显著增长，达到每吨953美元的峰值，随后在2024年有所下降。

不同产品之间的出口价格差异显著。2024年，芦笋的出口价格最高，为每吨5457美元，而甘蓝及其他十字花科蔬菜的平均出口价格较低，为每吨199美元。从2013年到2024年，未另分类豆类蔬菜的出口价格增长最快，年复合增长率达到9.3%。

各国出口价格也存在明显差异。2024年，摩洛哥的出口价格最高，为每吨1503美元，而伊朗的出口价格相对较低，为每吨300美元。在同期内，约旦的出口价格增长最快，年复合增长率达到4.9%。

对中国跨境从业者的启示

MENA地区的蔬菜市场展现出其独特的活力和潜力。其消费和生产大国集中，主要产品结构稳定，同时进出口贸易活跃，这些都为全球农产品供应链提供了丰富的机会。对于中国跨境行业的从业者而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。

• 关注高增长品类与区域: 像沙特阿拉伯这样消费和生产均表现出高增长率的国家，以及大蒜、菠菜等需求快速增长的品类，可能蕴藏着潜在的合作与贸易机会。
• 深耕主要贸易伙伴: 阿联酋、沙特阿拉伯等作为重要的进口国，其市场需求多样且购买力强劲，是中国农产品出口的重点方向。同时，与摩洛哥、土耳其、埃及等主要出口国在农产品加工、冷链物流、农业技术等方面的合作，也有助于优化区域乃至全球的供应链效率。
• 把握价格波动，优化贸易策略: 蔬菜的进出口价格受多种因素影响，通过对价格趋势的深入分析，可以帮助中国企业制定更灵活的采购和销售策略，提高市场竞争力。
• 推进可持续发展合作: 鉴于MENA地区在单产提升和收获面积稳定方面的努力，中国在农业技术、水资源管理、设施农业等方面的经验，有望与该地区实现互利共赢的合作，共同促进区域农业的可持续发展。

展望未来，MENA地区的蔬菜市场有望继续保持增长势头。中国跨境从业者应密切关注这些动态，加强市场调研，积极探索合作模式，为推动中阿经贸关系发展贡献力量。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-veg-imports-35-spike-97bn-opportunity.html