新媒网 · 跨境数据社区

拉丁美洲和加勒比地区，一片充满活力与机遇的土地，近年来在食品消费领域展现出不容小觑的市场潜力。对于中国的跨境电商和贸易从业者来说，深入了解这一区域的消费结构和趋势，是捕捉商机、优化布局的关键。特别是果酱、果冻、果泥及果酱这类日常食品，在当地居民生活中占据一席之地。近期的市场观察显示，这一品类正在稳步发展，预示着未来十年将迎来持续增长。

根据最新数据，拉丁美洲和加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱市场预计将在未来十年持续向上。预计到2035年，该市场销量将达到140万吨，价值有望增至38亿美元。从2024年到2035年，市场销量的年复合增长率预计为1.9%，而市场价值的年复合增长率则有望达到3.4%。回溯2024年，该地区的果酱、果冻、果泥及果酱消费总量稳定在110万吨，市场总收入约为27亿美元，这反映了市场在过去一段时间的健康发展态势。

区域消费格局：谁在吃，吃多少？

2024年，拉丁美洲和加勒比地区果酱、果冻、果泥及果酱的总消费量为110万吨，与2023年持平。从2013年到2024年，总消费量年均增长3.2%，期间虽有波动，但总体呈现上升趋势，并在2021年达到8.4%的最快增速。市场收入方面，2024年总计27亿美元，也保持了稳定。自2013年以来，市场收入年均增长5.6%，显示出强劲的价值增长。

从具体国家来看，墨西哥、巴西和乌拉圭是该地区的主要消费市场。

注：以上数据合计占总消费量的48%，乌拉圭在消费量和市场价值方面均表现出最强劲的增长势头。

在人均消费方面，乌拉圭表现尤为突出。

乌拉圭的人均消费量远超其他国家和全球平均水平，这背后可能隐藏着独特的饮食习惯或市场推广策略。对于希望进入该市场的中国企业来说，深入研究乌拉圭的案例，或许能找到新的突破口。

区域生产概况：哪些国家在制造？

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱总产量略有增长，达到130万吨，比2023年增长了3.5%。从2013年到2024年，年均产量增长2.4%，尽管波动，但整体趋势稳定。2022年产量增速最为显著，达到9.8%，总产量一度达到140万吨的峰值。然而，2024年的生产价值有所下降，降至22亿美元。

在生产总量方面，墨西哥、巴西和智利是主要的贡献者。

注：墨西哥、巴西和智利三国的产量合计占总产量的44%。乌拉圭在主要生产国中展现出最快的增长率。

贸易动态：进口篇——谁在买，买什么？

2024年，拉丁美洲和加勒比地区果酱、果冻、果泥及果酱的进口量达到11.9万吨，比2023年增长12%。尽管整体趋势相对平稳，但在2021年曾出现高达44%的显著增长。2022年进口量达到12.7万吨的峰值后略有回落，但2024年再次攀升。进口总价值在2024年达到2亿美元，自2013年以来年均增长2.4%，显示出稳定的市场需求。

主要进口国包括危地马拉、智利和哥伦比亚。

注：危地马拉、智利、哥伦比亚、厄瓜多尔、巴西、墨西哥、阿根廷、萨尔瓦多和秘鲁的进口量合计占总进口量的74%。智利在进口量和价值增长方面都表现抢眼。

在进口产品类型方面，非柑橘类水果制成的果酱、果冻、果泥及果酱占据了绝对主导地位。2024年，这类产品占总进口量的99%，总价值占98%。这表明该地区对各类非柑橘类水果风味的需求旺盛。

贸易动态：出口篇——谁在卖，卖到哪？

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱出口量激增至34.4万吨，比2023年增长19%。尽管在此之前出口量趋势相对平稳，并在2022年达到40.1万吨的峰值，2024年的增长显示出市场出口活力的恢复。然而，出口总价值在2024年略有下降，为3.6亿美元。

智利和厄瓜多尔是该地区的主要出口国。

注：智利和厄瓜多尔的出口量合计约占总出口量的61%。哥伦比亚在出口量增长方面表现突出，而智利仍然是最大的出口价值贡献者。

与进口市场类似，非柑橘类水果制成的果酱、果冻、果泥及果酱也占据了出口市场的绝大部分，2024年占总出口量的100%和总价值的100%，巩固了其在区域贸易中的核心地位。

价格分析：进口与出口的价格趋势

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱平均进口价格为每吨1680美元，比2023年略降2.3%。自2013年以来，进口价格年均增长2.0%，其中2022年增速最快，达到24%。价格在2023年达到每吨1720美元的峰值后有所回落。

按产品类型划分的进口价格如下：

不同国家间的进口价格差异显著。

在出口方面，2024年平均出口价格为每吨1046美元，比2023年下降16.9%。出口价格自2013年以来年均增长1.4%，但在2023年达到每吨1259美元的峰值后，2024年迅速回落。

按产品类型划分的出口价格如下：

主要出口国间的出口价格也有显著差异。

对中国跨境从业者的启示

拉丁美洲和加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱市场展现出稳定增长的态势和独特的区域特征，这为中国的跨境从业者提供了新的思考方向。

首先，该地区消费市场的增长潜力不容忽视。特别是乌拉圭等国家，其强劲的消费增长和高人均消费量表明了当地消费者对这类产品的较高接受度和需求。中国企业可以考虑针对这些高增长市场，结合当地口味偏好，推出具有竞争力的产品。例如，分析乌拉圭市场的成功案例，探究其受欢迎的产品口味、包装设计以及营销策略，或许能为中国品牌提供宝贵经验。

其次，在贸易层面，虽然该地区总体是净出口方，但其进口市场规模也达到2亿美元。这为中国制造的优质果酱、果冻等产品提供了出口机会。中国企业可以关注该地区对非柑橘类水果产品的偏好，结合中国丰富的果品资源和先进的加工技术，开发符合当地需求的高品质产品。同时，智利等进口增长较快的国家，也可能成为中国产品进入该区域的突破口。

再者，价格波动和区域差异也值得关注。巴西较高的进口价格和阿根廷较低的进口价格，反映了不同国家市场环境和消费者购买力的差异。中国企业在制定市场策略时，应充分考虑这些价格因素，进行精准的市场定位和定价。在出口方面，哥伦比亚较高的出口价格和危地马拉较低的出口价格，也提示中国企业在选择贸易伙伴和出口市场时，需综合评估成本与收益。

最后，中国跨境从业者应密切关注拉丁美洲和加勒比地区的经济发展、消费升级以及贸易政策变化。积极参与当地的食品展会、加强与当地分销商和零售商的合作，都是深入了解市场、拓展业务的有效途径。通过本土化的产品创新和营销策略，中国企业有望在这片充满活力的市场中，找到属于自己的增长空间。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-jam-38bn-boom-uruguay-33kg.html