拉美骨胶明胶：回调20.3%！竟是9.78亿蓝海信号！

拉丁美洲和加勒比地区，作为全球经济版图上的重要组成部分，近年来日益成为中国跨境企业关注的焦点。其独特的市场结构和消费潜力，为寻求多元化发展的中国商家提供了新的机遇。特别是在骨胶和明胶这一细分行业，该区域展现出值得深入探讨的市场动态与发展潜力。

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的骨胶和明胶消费量出现了阶段性调整，下降5.4%，至12.3万吨，结束了此前连续三年的增长态势。与此同时，市场总值也相应回落20.3%，至7.81亿美元。在整个区域市场中，巴西扮演着核心角色，不仅是最大的消费国，占据46%的市场份额，消费量达到5.6万吨，同时也是主要的生产国，贡献了区域总产量的62%，约为10.2万吨。值得注意的是，该区域总体上呈现出生产大于消费的格局，2024年总产量为16.5万吨，而消费量为12.3万吨。

展望未来，海外报告的预测显示，拉美及加勒比地区的骨胶和明胶市场预计将保持稳健的增长态势。从2024年到2035年，市场销量有望以1.8%的复合年增长率持续扩大，到2035年末预计将达到14.9万吨。在价值层面，同期市场预计将以2.1%的复合年增长率增长，届时市场总值将达到9.78亿美元（按名义批发价格计算）。这一增长预期主要得益于骨胶和明胶在食品、医药、化妆品及工业等多个领域的广泛应用与日益增长的需求。

区域消费动态

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的骨胶和明胶消费量在经历了2020年至2023年的三年增长后，首次出现5.4%的下降，总消费量降至12.3万吨。回顾2013年至2024年，该地区的总消费量年均增长率为1.5%，整体趋势相对稳定，期间仅有小幅波动。消费量曾在2023年达到13万吨的峰值，随后在2024年有所回落。

市场总值方面，2024年拉丁美洲和加勒比骨胶和明胶市场营收显著收缩，降至7.81亿美元，较2023年下降20.3%。尽管如此，从长期来看，消费总值趋势相对平稳。市场价值曾在2015年至2024年期间达到79亿美元的峰值，随后有所调整。

主要国家消费情况

在主要消费国家中，从2013年至2024年，巴西的骨胶和明胶消费量以年均1.7%的速度增长。阿根廷和哥伦比亚的消费量年均增长率分别为2.3%和3.2%。

在市场价值方面，2024年巴西以3.3亿美元的市场价值位居榜首，其次是阿根廷（1.36亿美元），哥伦比亚紧随其后。从2013年至2024年，巴西在价值方面的年均增长率相对平稳。同期，阿根廷的市场价值年均增长率为2.6%，哥伦比亚为3.3%。此外，多米尼加共和国在2013年至2024年期间的消费增长最为显著，复合年增长率达到2.8%。

区域生产概况

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的骨胶和明胶产量略微增长不足0.1%，达到16.5万吨，这是继此前三年下降后连续第三年实现增长。从2013年至2024年，总产量以年均1.8%的速度增长，整体趋势保持一致，年度波动较小。其中，2023年的增长速度最快，较2022年增长5.8%。2024年产量达到峰值，预计未来仍将保持增长。

在价值方面，2024年骨胶和明胶的生产总值显著下降至10亿美元（按出口价格估算）。尽管有此下降，整体生产价值趋势仍相对平稳。2022年曾出现生产价值大幅增长29%的局面。生产价值在2023年达到13亿美元的峰值，随后在2024年显著收缩。

主要国家生产情况

在拉丁美洲和加勒比地区，巴西依然是骨胶和明胶的最大生产国，2024年产量达到10.2万吨，约占区域总产量的62%。巴西的产量是第二大生产国阿根廷（2万吨）的五倍。哥伦比亚以1.7万吨的产量位居第三，占总产量的11%。

从2013年至2024年，巴西的产量年均增长率为1.3%。阿根廷的产量年均增长率为0.2%，哥伦比亚的产量年均增长率为3.2%。

区域进口趋势

2024年，拉丁美洲和加勒比地区进口骨胶和明胶约2.8万吨，较2023年增长12%。不过，在整个观察期内，进口总量趋势相对平稳。2017年曾出现最快的增长速度，增长23%。进口量在当年达到3.2万吨的峰值。从2018年至2024年，进口增长率相对放缓。

在价值方面，2024年骨胶和明胶进口总值降至2.03亿美元。总体而言，进口价值趋势依然平稳。2022年进口价值增长最为显著，达到43%。进口价值在2023年达到2.29亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要国家进口情况

从2013年至2024年，巴西的进口增长最为显著，复合年增长率为12.0%。其他主要进口国的增长速度则相对温和。

2024年，墨西哥（5100万美元）、阿根廷（3300万美元）和秘鲁（2400万美元）是该地区进口骨胶和明胶价值最高的国家，三者合计占总进口的53%。哥伦比亚、巴西、智利和危地马拉的进口量紧随其后，共同占据了34%的市场份额。

主要国家进口价格

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的骨胶和明胶进口均价为每吨7359美元，较2023年下降20.9%。在观察期内，进口价格趋势相对平稳。2022年曾出现最显著的价格增长，增幅为29%。进口价格在2023年达到每吨9301美元的峰值，随后在2024年大幅回落。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，哥伦比亚的进口价格最高，达到每吨8804美元，而巴西的进口价格相对较低，为每吨4305美元。从2013年至2024年，哥伦比亚的价格增长率最为显著，达到2.8%，其他主要进口国的价格增长则相对温和。

区域出口动态

2024年，拉丁美洲和加勒比地区出口骨胶和明胶约7万吨，较2023年增长17%。从2013年至2024年，总出口量以年均1.4%的速度增长，整体趋势相对稳定，期间出现过一些明显的波动。出口量在2024年达到峰值，预计短期内仍将保持增长。

在价值方面，2024年骨胶和明胶出口总值大幅下降至4.16亿美元。总体而言，出口价值趋势相对平稳。2022年曾出现最快的增长速度，增幅为52%。出口价值在当年达到5.33亿美元的峰值。从2023年至2024年，出口增长率有所放缓。

主要国家出口情况

从2013年至2024年，巴西的出口量以年均1.4%的速度增长。与此同时，巴拉圭的出口表现出积极的增长态势，增长率高达81.0%，成为拉丁美洲和加勒比地区增长最快的出口国。厄瓜多尔和哥伦比亚的出口趋势相对平稳。相比之下，阿根廷的出口量在同期呈现下降趋势，年均下降3.6%。

从2013年至2024年，巴拉圭的市场份额增长了8.3个百分点。其他国家的市场份额在观察期内相对稳定。

在价值方面，2024年巴西以2.88亿美元的出口额，继续作为拉丁美洲和加勒比地区最大的骨胶和明胶供应国，占据总出口的69%。阿根廷以5000万美元位居第二，占总出口的12%。哥伦比亚紧随其后，占7.7%。从2013年至2024年，巴西在价值方面的年均增长率相对平稳。同期，阿根廷的年均下降率为3.2%，哥伦比亚的年均增长率为0.3%。

主要国家出口价格

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的骨胶和明胶出口均价为每吨5976美元，较2023年大幅下降29.7%。总体而言，出口价格呈现出明显的收缩趋势。2022年曾出现最快的价格增长，增幅为31%。出口价格在2023年达到每吨8503美元的峰值，随后在2024年大幅下跌。

主要供应国之间的价格存在显著差异。2024年，阿根廷的出口价格最高，达到每吨7936美元，而巴拉圭的出口价格相对较低，为每吨4463美元。从2013年至2024年，阿根廷的价格增长率最为显著，达到0.4%，而其他主要出口国的价格趋势则表现出混合态势。

给中国跨境从业者的启示

拉丁美洲和加勒比地区的骨胶和明胶市场，尽管在2024年消费和价值有所波动，但其长期增长潜力依然值得关注。对于中国的跨境从业者而言，这片市场蕴藏着多重机遇。巴西作为区域内的消费和生产核心，其市场动向对整个行业具有重要的风向标作用。中国企业在拓展该区域业务时，可以考虑以下几个方面：

首先，深入研究该地区骨胶和明胶在食品、医药、营养保健品等细分领域的应用需求和标准。了解当地的市场偏好和法规要求，有助于中国产品更好地适应当地市场。

其次，关注区域内的供应链和贸易格局。巴西在生产和出口方面的优势，以及墨西哥、阿根廷、秘鲁等国的进口需求，构成了复杂的贸易网络。中国的原材料供应商、成品出口商或投资方，可以从中寻找合作切入点，例如通过与巴西当地企业建立伙伴关系，共同开发区域市场，或者抓住其他国家的进口需求。

再者，进口和出口价格的波动，提醒中国企业在进行贸易决策时，需要对汇率风险和市场价格变化保持高度敏感，制定灵活的定价和采购策略。特别是在市场价值和价格出现调整时，更需要审慎评估，规避潜在风险，把握低成本进入或扩大市场份额的机会。

最后，考虑到该区域总体产量大于消费量，中国企业也可以探讨在技术、设备或生产管理方面输出优势，帮助当地企业提升效率，或者参与到更深层次的产业整合中去，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-gelatin-203-dip-978m-blue-ocean.html