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作为全球重要的经济体之一，美国在农产品市场中的动态备受关注。近年来，碾米作为美国市场的重要粮食商品，其需求呈现出稳步增长的态势，预示着未来十年间市场规模的持续扩大。据海外报告观察，预计到2035年，美国碾米市场在消费量和价值方面都将迎来显著增长，这为全球相关产业提供了重要的参考信号。

预计从今年（2025年）到2035年，美国碾米市场将保持现有增长态势，复合年增长率（CAGR）有望达到0.9%，届时市场规模预计将达到890万吨。在价值方面，预计到2035年，市场价值将以2.4%的复合年增长率持续攀升，达到69亿美元（以名义批发价格计）。

市场消费动态分析

美国碾米消费情况

2025年，美国碾米消费量约为810万吨，较上一年（2024年）下降了16.7%。回顾2014年至2025年期间，尽管整体消费量呈现平均每年1.3%的增长，但期间也出现了一些显著波动。碾米消费量曾在2024年达到970万吨的峰值，随后在2025年有所回落。这种波动反映了市场供需关系、消费者偏好及库存管理等多种因素的综合影响。

在价值方面，2025年美国碾米市场总消费价值降至53亿美元，同比下降13.6%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入。在2014年至2025年的考察期内，总消费价值呈现温和扩张，平均年增长率为1.5%。尽管如此，整个分析期内也记录到了一些明显的波动。

根据2025年的数据，消费价值较2023年增长了41.8%。因此，消费价值一度达到了61亿美元的峰值，随后在2025年有所下降。消费价值的波动也提示着市场参与者需要对价格敏感性有更深入的理解和应对策略。

碾米生产概况

美国碾米生产情况

2025年，美国碾米产量降至860万吨，较上一年（2024年）减少了13.3%。总体而言，碾米产量趋势相对平稳。最显著的增长发生在2024年，较2023年增长了36%。碾米产量曾在2021年达到1000万吨的峰值；然而，从2022年到2025年期间，产量保持在较低水平。这可能与种植面积调整、气候条件变化或国内市场需求结构变动等因素有关。

在价值方面，2025年碾米产量迅速下降至71亿美元。在2014年至2025年的考察期内，总产量价值略有增长，平均每年增长1.7%。然而，整个分析期内也记录到了一些明显的波动。根据2025年的数据，产量价值较2023年增长了12.6%。最显著的增长发生在2024年，产量较上一年（2023年）增长了56%。因此，产量价值曾达到99亿美元的峰值，随后在2025年急剧萎缩。

进口市场分析

美国碾米进口情况

2025年，美国碾米进口量连续第三年增长，达到140万吨，较上一年增加了7.4%。总体来看，进口量呈现出强劲的扩张态势。增速最快的是2023年，较上一年（2022年）增长了35%。在考察期内，进口量在2025年达到最高点，预计短期内将保持增长。这表明美国市场对进口碾米的依赖性或需求多样性持续增强。

在价值方面，2025年碾米进口总额达到15亿美元。总的来说，从2014年到2025年，进口价值呈现强劲增长，平均每年增长5.7%。然而，整个分析期内也记录到了一些明显的波动。根据2025年的数据，进口额较2022年增长了68.1%。最快的增长发生在2019年，较上一年（2018年）增长了33%。进口额在2025年达到峰值，短期内有望继续增长。

按国家划分的进口来源

2025年，泰国（84.7万吨）是美国碾米的最大供应国，占总进口量的59%。紧随其后的是印度（31万吨），其进口量是泰国的三分之一。中国（8.5万吨）位居第三，占总进口量的5.9%。

在价值方面，2025年泰国（7.9亿美元）是美国碾米的最大供应国，占总进口价值的54%。印度（3.9亿美元）位居第二，占26%。中国位列第三，占3.8%。

中国碾米在美国市场的进口量和价值均实现了显著增长，特别是平均年增长率达到了较高水平，这体现了中国在农产品国际贸易中的积极参与和竞争力提升。

按类型划分的进口产品

2025年，半精米或全精米（漂白）碾米（130万吨）是美国主要进口类型，占总进口量的92%。值得注意的是，该类型碾米进口量远超第二大类型——碎米（8.5万吨）十倍以上。

从2014年到2025年，半精米或全精米（漂白）碾米进口量的平均年增长率为8.1%。与此同时，碎米和糙米（去壳）的平均年增长率分别为5.9%和-4.0%。

在价值方面，2025年半精米或全精米（漂白）碾米（14亿美元）构成了美国进口碾米的最大类型，占总进口价值的94%。碎米（0.51亿美元）位居第二，占3.5%。

从2014年到2025年，半精米或全精米（漂白）碾米进口价值的平均年增长率为6.3%。碎米和糙米（去壳）的平均年增长率分别为7.0%和-4.3%。

进口价格分析

2025年，碾米的平均进口价格为每吨1025美元，较上一年（2024年）上涨了4.8%。在考察期内，进口价格呈现出小幅下降的趋势。最显著的增长发生在2019年，较上一年（2018年）增长了14%。进口价格曾在2014年达到每吨1208美元的峰值；然而，从2015年到2025年，进口价格保持在较低水平。

各类碾米产品之间的平均进口价格存在显著差异。2025年，糙米（去壳）的价格最高，为每吨1323美元，而碎米的价格最低，为每吨598美元。从2014年到2025年期间，碎米的价格涨幅最为显著（+1.0%），而其他产品的价格则有所下降。

不同来源国的碾米平均进口价格也有所不同。2025年，巴基斯坦的碾米进口价格最高，为每吨1569美元，而墨西哥的进口价格最低，为每吨500美元。从2014年到2025年期间，越南的价格涨幅最为显著（+3.5%），而其他主要供应国的价格则呈现出不同的趋势模式。

出口市场分析

美国碾米出口情况

2025年，美国碾米出口量增长26%，达到190万吨，在经历了三年下滑后连续第二年实现增长。总体而言，出口量仍呈现温和回落态势。在考察期内，出口量曾在2018年达到230万吨的创纪录高位；然而，从2019年到2025年，出口量未能重拾增长势头。这反映了全球市场竞争加剧以及美国自身供应能力的变化。

在价值方面，2025年碾米出口额扩大到16亿美元。在考察期内，出口价值呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2024年，较上一年（2023年）增长了15%。在考察期内，出口额在2025年达到创纪录水平，短期内有望保持稳定增长。

按国家划分的出口目的地

2025年，海地（35.5万吨）、日本（35万吨）和韩国（21.6万吨）是美国碾米的主要出口目的地，三者合计占总出口量的47%。加拿大、伊拉克、沙特阿拉伯、墨西哥、约旦、中国台湾地区和哥伦比亚也占据了一定的份额，合计占39%。

在价值方面，2025年日本（2.96亿美元）、海地（2.68亿美元）和韩国（1.99亿美元）是美国碾米在全球范围内的最大出口市场，合计占总出口份额的47%。加拿大、沙特阿拉伯、墨西哥、伊拉克、约旦、中国台湾地区、多米尼加共和国和哥伦比亚也占据了部分市场，合计占比40%。

从2014年到2025年期间，多米尼加共和国的出口价值增长率最高，年均复合增长率达到16.9%，而其他主要目的地国家的增速则相对温和。这表明美国碾米在不同国际市场上的接受度和增长潜力存在差异。

按类型划分的出口产品

2025年，半精米或全精米（漂白）碾米（160万吨）是美国最大的碾米出口类型，占总出口量的83%。此外，该类型碾米出口量是第二大产品类型——糙米（去壳，25.4万吨）的六倍。

从2014年到2025年，半精米或全精米（漂白）碾米出口量的平均年增长率为-1.5%。其他出口产品方面，糙米（去壳）的平均年增长率为-0.3%，碎米为+0.7%。

在价值方面，2025年半精米或全精米（漂白）碾米（14亿美元）仍然是美国最大的碾米出口类型，占总出口价值的85%。糙米（去壳，2.18亿美元）位居第二，占13%。

从2014年到2025年，半精米或全精米（漂白）碾米出口价值的平均年增长率相对温和。其他出口产品方面，糙米（去壳）的平均年增长率为+2.3%，碎米为-0.6%。

出口价格分析

2025年，碾米的平均出口价格为每吨831美元，较上一年（2024年）下降了16.6%。在考察期内，出口价格从2014年到2025年呈现小幅增长，平均每年增长1.7%。然而，整个分析期内也记录到了一些明显的波动。最显著的增长发生在2019年，增长了22%。出口价格曾在2024年达到每吨997美元的峰值，随后在2025年显著收缩。

各类出口产品之间的平均价格存在显著差异。2025年，糙米（去壳）的价格最高，为每吨861美元，而碎米的平均出口价格最低，为每吨442美元。从2014年到2025年期间，糙米的价格涨幅最为显著（+2.6%），而其他产品的价格则呈现出不同的趋势模式。

不同出口目的地的碾米平均出口价格也有所不同。2025年，沙特阿拉伯的价格最高，为每吨1120美元，而出口到伊拉克的价格最低，为每吨650美元。从2014年到2025年期间，沙特阿拉伯的价格涨幅最为显著（+2.6%），而其他主要目的地的价格则呈现出不同的增速。

结语与展望

从上述数据中我们可以看到，美国碾米市场在消费、生产、进口和出口方面都呈现出动态变化的格局。尽管存在短期波动，但长期来看，市场消费需求和进口总额均表现出增长潜力，这为全球碾米产业链的参与者，特别是与美国市场有深度关联的中国跨境电商从业者和贸易商，提供了重要的市场信号。

国内相关从业人员应持续关注美国碾米市场的具体细分需求和价格走势，尤其是在不同产品类型和进口来源国之间的差异。同时，理解并适应国际贸易环境的变化，提升供应链的灵活性和韧性，将有助于更好地把握市场机遇，实现可持续发展。在全球经济互联互通的背景下，深入分析并积极应对国际市场动态，对中国跨境企业至关重要。

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