新媒网 · 跨境数据社区

近年来，随着全球健康饮食理念的日益普及，橄榄油，特别是初榨橄榄油，在全球范围内的受欢迎程度持续提升。在日本，这种趋势也同样明显。作为亚洲重要的经济体和消费市场，日本消费者对健康食品的关注度不断提高，使得橄榄油逐渐成为其厨房中的常客。根据海外报告的最新分析，日本初榨橄榄油市场虽然在某些年份经历了一些波动，但整体仍呈现出稳健的发展态势，其市场价值和消费习惯的变化，值得我们中国跨境从业者深入关注。

日本初榨橄榄油市场的未来走势

展望未来十年，日本初榨橄榄油市场预计将保持温和增长。海外报告指出，到2035年，市场销量有望达到4.3万吨，年复合增长率（CAGR）约为1.4%。同期，市场价值预计将增长至4.54亿美元，年复合增长率可达3.0%。

尽管从2020年到2024年，日本初榨橄榄油的消费量和进口量连续五年出现了下降，在2024年降至3.6万吨，但这并未阻碍市场价值的显著增长。数据显示，2024年，市场总价值飙升了31%，达到3.29亿美元。这主要得益于进口价格的大幅上涨，平均每吨进口价格在2024年激增了53%，达到10559美元。这表明，即使在消费量略有收缩的情况下，消费者对高品质橄榄油的支付意愿依然强烈，高端化趋势日益明显。

消费：需求结构的变化与价值提升

在2024年，日本初榨橄榄油的消费量降至3.6万吨，较上一年下降5.5%，这已是连续第五年的下滑。回顾过去，从2020年到2024年，消费量的增长势头有所放缓。然而，与消费量形成鲜明对比的是，2024年日本初榨橄榄油市场的总营收飙升至3.29亿美元，同比大幅增长31%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率达到4.0%。这反映出日本消费者在选择橄榄油时，可能更倾向于高品质、高价格的产品，或者市场上的产品结构正向高附加值方向发展。

这种消费量的适度下降与价值的显著提升并存的现象，传递了一个重要的信号：日本市场可能正在经历一场消费升级。消费者或许不再单纯追求数量，而是更加注重产品的品质、品牌和健康益处。这对于计划进入或已深耕日本市场的中国跨境电商而言，意味着产品定位需要更加精准，侧重于高附加值、特色化和健康理念的传递。

进口：供应格局的演变与价格的推手

进口是支撑日本初榨橄榄油市场的主要力量。2024年，日本的初榨橄榄油进口量下降5.5%，同样是连续第五年下降，总量为3.6万吨。然而，从价值来看，2024年进口额却猛增至3.84亿美元。从2013年到2024年的十一年间，总进口额以年均5.5%的速度增长，显示出其强大的市场韧性。特别是在2020年至2024年间，进口额累计增长了63.4%。

西班牙和意大利长期以来一直是日本初榨橄榄油市场的两大主要供应国。在2024年，这两国合计占据了日本总进口量的89%。

注：部分具体国家的CAGR数据在原文中未完全提供，此处仅列出已提供数据。

从数据中不难看出，西班牙和意大利作为传统的橄榄油生产大国，凭借其成熟的供应链和品牌影响力，在日本市场保持着领先地位。值得注意的是，土耳其作为新兴的供应国，尽管进口量相对较小，但其进口额的年复合增长率高达9.5%，显示出强劲的增长潜力。这可能意味着土耳其橄榄油在品质或特定细分市场中获得了日本消费者的青睐，或是其价格策略更具竞争力。对于国内跨境企业而言，关注新兴供应国的崛起，有助于拓宽采购渠道，降低对单一市场的依赖。

进口价格：成本上涨的全球性挑战

2024年，日本初榨橄榄油的平均进口价格达到了每吨10559美元，较上一年飙升53%。整体来看，进口价格呈现显著上涨趋势，并预计在短期内仍将维持高位。

从不同供应国的平均价格来看，希腊和意大利的橄榄油价格更高，这可能与其产地声誉、品质等级或品牌定位有关。而土耳其虽然平均价格较低，但其价格的年复合增长率达到8.0%，是主要供应国中增长最快的，这进一步印证了其市场地位的提升，以及可能存在的品质升级或成本上涨因素。

进口价格的持续走高，对日本市场的终端零售价格和消费者购买决策都会产生影响。对于跨境进口商来说，如何平衡采购成本与市场接受度，是需要深思熟虑的问题。同时，这也是一个机会，预示着消费者可能愿意为更高品质或稀缺性产品支付溢价。

出口：日本本土橄榄油的细分市场

尽管日本是主要的橄榄油进口国，但其也在进行小规模的出口活动。2024年，日本初榨橄榄油的出口量激增至36吨，同比增长24%。虽然从2021年到2024年，出口量相较于2020年的峰值63吨有所回落，但整体仍呈现出显著的扩张态势。

在价值方面，2024年日本初榨橄榄油的出口额达到53万美元。尽管从2021年到2024年，出口额未能达到2020年83.3万美元的峰值，但其增长趋势在一定程度上反映了日本本土橄榄油的独特市场价值。

越南是日本初榨橄榄油的主要出口目的地，2024年占据了总出口量的68%。其次是中国台湾地区，占比较高。这表明日本的橄榄油出口主要面向亚洲周边市场，可能以特色化或高端产品为主。越南市场的显著增长，其出口量年复合增长率达到30.0%，出口额年复合增长率高达34.1%，这可能与越南经济的快速发展和中产阶级消费能力的提升有关。

出口价格：高价值定位与市场挑战

2024年，日本初榨橄榄油的平均出口价格为每吨14782美元，较上一年增长22%。然而，从长周期来看，出口价格在经历2013年每吨51505美元的峰值后，从2014年到2024年未能恢复到高位，呈现出显著的下降趋势。

在主要出口市场中，2024年对美国的出口价格最高，达到每吨20945美元，远高于对越南的13648美元。这可能说明日本出口到美国的橄榄油，其品质等级更高，或是品牌附加值更高。然而，对越南的出口价格年复合增长率达到3.2%，是主要目的地中增长最快的，这进一步印证了日本橄榄油在越南市场的稳健发展态势。

尽管日本本土橄榄油的出口量不大，但其高昂的出口价格，尤其是对美国市场的价格，揭示了日本在特定细分领域可能拥有高品质、高附加值的橄榄油产品。这对于关注高端农产品和食品的中国跨境企业而言，或许能提供一些市场定位和产品策略的参考。

对中国跨境从业者的启示

日本初榨橄榄油市场的动态变化，为我们中国跨境从业者提供了多维度的思考。

1. 健康消费趋势的深度洞察： 日本市场对橄榄油的青睐，尤其是其价值的持续增长，反映了亚洲乃至全球消费者对健康饮食的追求。中国跨境商家在选择食品类目时，应更加关注产品的健康属性、营养价值和生产工艺，以满足日益增长的健康消费需求。
2. 供应链的多元化与稳定性： 欧洲传统产区如西班牙和意大利依旧占据主导，但土耳其等新兴供应国的崛起，预示着全球供应链的多元化趋势。中国企业在布局橄榄油等农产品进口时，可考虑拓展采购渠道，规避单一国家或地区带来的风险，同时也能寻找具有性价比或独特风味的新产品。
3. 品牌与品质的高附加值策略： 日本消费者愿意为高价位橄榄油买单，这提示我们，在跨境电商领域，仅仅依靠低价竞争已不再是长久之计。打造有品质保证、品牌故事和文化内涵的产品，注重消费者体验，才能在日本乃至全球市场站稳脚跟。
4. 物流与仓储的精细化管理： 橄榄油的进口量大、价值高，且对储存条件有一定要求。跨境企业需要优化物流链路，确保产品在运输过程中的品质，并建立高效的仓储管理体系，以应对市场波动和需求变化。
5. 市场细分与区域化策略： 日本本土橄榄油在亚洲区域市场的出口表现，特别是对越南和中国台湾地区的积极增长，提示我们可以关注区域市场的消费特点和偏好。对于国内企业而言，在拓展海外市场时，可以借鉴这种区域化的市场细分策略，针对不同国家和地区的消费者，提供定制化的产品和服务。

总而言之，日本初榨橄榄油市场虽然规模不大，但其消费升级、价格上涨和供应国格局的变化，都为我们提供了宝贵的市场信息。关注这些动态，有助于中国跨境从业者更好地理解全球食品市场趋势，优化产品选择和市场策略，从而在全球化的浪潮中抓住机遇。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/japan-olive-oil-24-value-up-31-premium-gold.html