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在全球大宗商品市场中，棕榈油以其广泛的应用场景和重要的战略地位，一直备受关注。从食品加工到日用化工，再到生物燃料领域，棕榈油的身影无处不在，深刻影响着全球产业链和消费市场。

进入2025年，国际贸易环境持续演变，全球经济格局也在不断调整。在此背景下，全球棕榈油市场呈现出怎样的发展态势？主要生产国和消费国的市场表现如何？这些变化又将为我国的跨境行业带来哪些值得关注的机遇与挑战？对这些动态的深入了解，有助于国内相关从业人员更好地把握市场脉搏，制定前瞻性的发展策略。

全球棕榈油市场概览与展望

根据海外报告的最新数据，全球粗棕榈油市场预计将保持稳健增长。预计到2035年，全球市场交易量将达到9300万吨。而回顾去年，即2024年，全球粗棕榈油的消费总量已达8200万吨，市场总价值约为723亿美元。

在这一庞大的市场中，印度尼西亚（以下简称印尼）无疑是核心参与者，其在消费和生产两方面均占据主导地位，分别贡献了全球总量的56%和60%。同时，印度是全球最大的粗棕榈油进口国，而马来西亚则是主要的出口国。

未来十年，全球粗棕榈油市场预计将持续其上升的消费趋势。尽管市场交易量的年均复合增长率预计在2024年至2035年间将放缓至1.2%，但市场总价值的增长势头则更为强劲，预期年均复合增长率将达到2.6%，预计到2035年末市场价值将达到957亿美元。这表明，虽然市场规模扩张速度可能趋缓，但价值创造能力有望增强，反映出市场价格动态与区域生产贸易模式的潜在变化。

消费市场动态分析

全球消费总量与趋势

2024年，全球粗棕榈油消费总量约为8200万吨，这一数字与2023年基本持平。回溯过去十一年（2013年至2024年），全球消费总量呈现出平均每年3.0%的增长速度，但其间也伴随着明显的波动。例如，在2021年，全球消费量曾达到8400万吨的峰值，但在2022年至2024年间，消费增长势头未能恢复。

从市场价值来看，2024年全球粗棕榈油市场收入小幅增长至723亿美元，较上一年增加了4.1%。整体而言，2013年至2024年间，全球市场总价值年均增长率为3.9%，但也同样存在显著波动。尤其是，2024年的消费价值相较于2022年的峰值（801亿美元）下降了9.7%。这些数据显示，全球粗棕榈油市场在过去几年中既有扩张，也经历了调整，这可能与全球经济周期、供应链韧性以及主要消费区域的需求变化有关。

主要消费国家表现

在粗棕榈油消费领域，国家间的分布极不均衡。

印尼以4600万吨的消费量位居全球首位，占据了全球总量的近六成。其消费量是第二大消费国马来西亚的近三倍。这主要得益于印尼庞大的人口基数以及其食品加工、餐饮业的快速发展，对棕榈油的需求旺盛。从2013年到2024年，印尼的年均消费增长率高达7.3%，显示出强劲的内需增长潜力。

马来西亚虽然是重要的生产国，但其国内消费量在同期内却略有下降，年均增长率为-0.5%。印度作为全球人口大国，其消费量也达到650万吨，约占全球总量的7.9%，在过去十一年中保持了0.9%的年均增长。

从人均消费水平来看，2024年马来西亚的人均粗棕榈油消费量高达434公斤，远超全球平均水平（10公斤）。紧随其后的是印尼（161公斤）、泰国（34公斤）和哥伦比亚（28公斤）。值得注意的是，尽管马来西亚人均消费量高，但在过去十一年间却呈现出-1.8%的年均下降趋势，而印尼和泰国的人均消费量则分别以6.1%和4.1%的速度增长。这种差异反映出各国饮食习惯、经济发展水平以及替代油品市场竞争的复杂性。

生产环节概况

全球产量与趋势

2024年，全球粗棕榈油产量小幅下降至8000万吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，全球总产量以平均每年3.3%的速度增长，但其间同样经历了显著波动。2017年曾出现19%的显著增长，是这期间增长最快的一年。全球产量在2021年达到8100万吨的峰值，但在2022年至2024年间，产量未能再次突破这一高峰。

从产值方面看，2024年粗棕榈油的产值小幅上涨至708亿美元。在回顾期内，产值增长显著，其中2021年产值增速最快，增长了46%。全球产值曾在2022年达到814亿美元的峰值，但在2023年和2024年均低于此水平。这些数据显示，全球棕榈油生产正处于一个调整期，气候变化、土地政策、劳动力成本和技术投入等因素都可能对产量产生影响。

主要生产国家表现

在粗棕榈油生产领域，印尼的地位举足轻重。

2024年，印尼的粗棕榈油产量达到4800万吨，占据全球总产量的约六成。其产量是第二大生产国马来西亚的三倍。在2013年至2024年间，印尼的年均产量增长率为5.0%，显示出其在扩大生产规模方面的持续投入和优势。

马来西亚作为另一主要生产国，2024年产量为1800万吨，约占全球总产量的23%。然而，在过去十一年中，马来西亚的年均产量略有下降，为-0.4%。这可能与其老龄化种植园、劳动力短缺以及土地资源限制等因素有关。

泰国的产量为320万吨，占据4%的份额，并在同期内保持了4.4%的年均增长，表现出较为稳定的增长势头。主要生产国在产量趋势上的分化，将对全球棕榈油的供应格局产生深远影响。

进口市场分析

全球进口总量与趋势

2024年，全球粗棕榈油进口量约为1200万吨，较2023年下降了8.7%。整体来看，全球进口量呈现出显著的下降趋势。尽管在2015年曾出现16%的快速增长，使进口量达到1700万吨的峰值，但自2016年以来，全球进口增长势头未能延续。

从进口额来看，2024年粗棕榈油进口额小幅下降至126亿美元。在回顾期内，进口额总体呈现小幅下滑。2021年曾出现35%的显著增长，全球进口额在2022年达到170亿美元的创纪录水平，但在2023年至2024年间，进口额保持在较低水平。进口量的持续下降，可能反映了部分进口国国内棕榈油生产的增加，或对其他植物油的替代需求，以及全球经济下行压力对大宗商品需求的影响。

主要进口国家表现

印度在全球粗棕榈油进口结构中占据绝对主导地位。

2024年，印度进口了650万吨粗棕榈油，约占全球总进口量的55%。尽管其进口量在过去十一年间变化不大，但其在全球进口市场中的份额却增加了19个百分点，凸显了其作为全球最大棕榈油消费国在进口方面的高度依赖性。

排名第二的是欧洲的荷兰，进口量为105.3万吨，占总进口量的8.9%，但其进口量在过去十一年间年均下降8.1%。非洲的肯尼亚以6.5%的份额位居第三，并且保持了2.8%的年均增长。沙特阿拉伯、莫桑比克和尼泊尔等国也呈现出积极的增长态势，其中沙特阿拉伯的年均增长率高达8.0%，成为增速最快的进口国。

与此同时，墨西哥、德国、西班牙和意大利等欧洲国家的进口量则呈现出不同程度的下降。这种区域性差异反映了欧洲市场对可持续棕榈油的需求增加，以及生物燃料政策的变化，可能导致其棕榈油进口结构和数量的调整。

进口价格变化

2024年，全球粗棕榈油的平均进口价格为每吨1060美元，较上一年上涨了4.7%。在回顾期内，进口价格呈现显著上涨，其中2021年的涨幅最为突出，达到56%。全球进口价格曾在2022年达到每吨1311美元的峰值，但在2023年至2024年间，价格略有回落。

主要进口国之间的平均进口价格存在显著差异。2024年，莫桑比克的进口价格最高，为每吨1487美元，而沙特阿拉伯的进口价格相对较低，为每吨947美元。这可能受到运输距离、采购合同条款、质量等级以及特定市场供需关系等多种因素的影响。莫桑比克在2013年至2024年间，其进口价格年均增长7.8%，是价格涨幅最为显著的进口国。

出口市场分析

全球出口总量与趋势

2024年，全球粗棕榈油出口量约为920万吨，较上一年大幅下降了18.7%。整体而言，全球出口量呈现出显著萎缩。在2015年曾出现23%的增长，出口量达到1600万吨的峰值，但自2016年以来，全球出口增长势头未能延续，并在2023年至2024年间持续处于较低水平。

从出口额来看，2024年粗棕榈油出口额减少至90亿美元。在回顾期内，出口额整体呈现小幅下滑。2020年曾出现35%的显著增长，全球出口额在2022年达到134亿美元的峰值，但在2023年至2024年间，出口额同样低于此水平。全球出口量的锐减，反映了主要生产国国内消费的增加、出口政策调整或全球对棕榈油需求的结构性变化。

主要出口国家表现

马来西亚是全球最大的粗棕榈油出口国。

2024年，马来西亚出口了约370万吨粗棕榈油，占据全球总出口量的四成。尽管其出口量在过去十一年间变化不大，但其在全球出口市场中的份额增加了9.6个百分点。

印尼以164万吨的出口量位居第二，约占全球总量的18%。然而，在2013年至2024年间，印尼的出口量年均下降了11.9%，出口价值年均下降10.4%，这反映出其国内需求增长和出口策略调整的共同作用。

其他主要出口国包括巴布亚新几内亚（80万吨）、泰国（78.1万吨）和危地马拉（53.4万吨），这些国家合计占据了全球出口量的近41%。其中，哥伦比亚、洪都拉斯、泰国、危地马拉和巴布亚新几内亚的出口量均呈现出积极增长，哥伦比亚的年均增长率最高，达到8.7%。马来西亚、泰国、巴布亚新几内亚、危地马拉、哥伦比亚和洪都拉斯的市场份额均有所增加。

出口价格变化

2024年，全球粗棕榈油的平均出口价格为每吨971美元，较上一年上涨了8%。在回顾期内，出口价格呈现显著增长。2021年的涨幅最为突出，达到60%。全球出口价格曾在2022年达到每吨1141美元的峰值，但在2023年至2024年间，价格有所回落。

主要出口国之间的平均出口价格存在一定差异。2024年，巴布亚新几内亚（每吨1181美元）和哥伦比亚（每吨1125美元）的出口价格相对较高，而马来西亚（每吨893美元）和印尼（每吨907美元）的出口价格则相对较低。这种价格差异可能与不同产地的棕榈油质量、特定市场需求、品牌溢价以及物流成本等因素有关。在2013年至2024年间，哥伦比亚的出口价格年均增长率为2.9%，是价格增长较为明显的出口国。

总结与建议

纵观全球粗棕榈油市场，当前正处于一个充满活力的调整期。印尼和马来西亚作为主导生产国，其国内消费和出口策略的变化，直接影响着全球供应格局。印度作为最大的进口国，其需求变化对全球市场具有举足轻重的影响。同时，全球经济形势、气候变化以及各国对可持续发展和生物燃料政策的调整，都将是影响未来市场走向的关键因素。

对于我国的跨境行业从业者而言，持续关注粗棕榈油市场的这些动态至关重要。这不仅能帮助我们更好地理解全球大宗商品的流向与价格波动，也能为我国食品加工、餐饮服务、化工等相关行业在国际采购、供应链管理以及市场风险规避方面提供有益参考。了解主要产销国的政策导向和消费习惯，也有助于我国企业在开拓海外市场时，制定更具针对性的策略，把握新的商机。在全球贸易日益紧密的今天，对这些核心数据的洞察，无疑是做出明智商业决策的基石。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/indonesia-leads-palm-oil-95-7bn-market.html