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咖啡，作为全球贸易中的重要大宗商品，其未经烘焙的生豆（绿咖啡）更是国际供应链上的关键一环。对中国跨境从业者而言，了解北美地区绿咖啡市场的最新动态，不仅能洞察当地消费趋势，更能把握潜在的贸易机遇。近年来，北美绿咖啡市场展现出稳定增长的态势，其庞大的消费体量和高度依赖进口的特点，值得我们深入关注。

市场概览与展望

根据海外报告的分析，北美地区的绿咖啡市场正持续保持上升势头。预计到2035年，市场规模将在消费量上达到150万吨，而在市场价值上则有望达到69亿美元。回顾2024年，该地区的绿咖啡消费量已达到140万吨，其中美国以高达86%的市场份额占据主导地位。北美地区对绿咖啡的旺盛需求，使得该区域成为一个重要的净进口市场。2024年的进口总量达到150万吨，绝大部分供应给了美国市场。尽管北美地区存在本土生产，但产量极小，且主要集中在美国，因此进口对于满足美国和加拿大两国强劲的消费需求至关重要。

市场预测显示，在未来十年内，受不断增长的需求驱动，北美绿咖啡市场将延续其上行趋势。预计从2024年到2035年期间，市场消费量将以0.4%的年复合增长率（CAGR）稳健增长，到2035年末有望达到150万吨的规模。

在市场价值方面，预计从2024年到2035年，市场价值将以0.7%的年复合增长率增长，届时市场总价值（以名义批发价格计）预计将达到69亿美元。这意味着，尽管消费量增长平稳，但市场价值的增长略快，可能反映出咖啡品类结构升级或价格的温和上涨趋势。对于希望进入或深耕此市场的中国跨境商家而言，这表明市场具备一定的增长潜力和价值空间。

消费洞察：美国主导，加拿大特色鲜明

绿咖啡的消费量是衡量市场活力的重要指标。2024年，北美地区的绿咖啡消费量达到140万吨，与2023年相比增长了8.7%。从长期趋势来看，尽管在2019年达到170万吨的峰值后有所回落，但整体消费量仍保持在一个相对稳定的水平。

在市场收入方面，2024年北美绿咖啡市场的总收入达到64亿美元，较2023年增长了13%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为2.5%，期间虽有波动，但整体呈现上升趋势，并在2022年达到71亿美元的最高点。2023年至2024年间，市场价值的增长速度有所放缓，但其庞大的体量依然不容忽视。

消费量按国家划分

美国以120万吨的绿咖啡消费量，成为北美地区最大的消费国，占据了约86%的巨大份额。其消费量是第二大消费国加拿大（20.5万吨）的六倍之多。这意味着，任何关注北美绿咖啡市场的跨境企业，都必须将美国市场作为其战略重心。美国作为全球最大的咖啡消费国之一，其市场体量和成熟度为各类咖啡产品提供了广阔空间。

从2013年到2024年，美国的绿咖啡消费量保持了相对稳定。这种稳定性在一个如此庞大的市场中显得尤为重要，它预示着市场需求基础扎实，不易受短期波动影响。

在市场价值方面，美国以55亿美元的份额独占鳌头，加拿大以9.3亿美元位居第二。从2013年到2024年，美国市场价值的年均增长率为2.1%，表明其在咖啡产品消费升级和价格增长方面也保持着积极态势。

人均消费量

值得注意的是，在人均绿咖啡消费量上，加拿大以每人5.2公斤的消费量领先于美国（每人3.6公斤）。尽管加拿大在总量上不如美国，但其更高的人均消费量表明加拿大人对咖啡的日常需求和依赖度更高，这对于一些追求高消费强度细分市场的跨境企业而言，提供了不同的市场切入点。从2013年到2024年，加拿大的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为2.1%，显示出其市场活力的增强。

本土生产面面观：需求驱动下的进口依赖

北美地区的绿咖啡生产量在满足区域庞大消费需求方面显得微不足道，这直接导致了该市场的高度进口依赖。2024年，在经历了连续两年的下降后，北美绿咖啡的产量显著增长了10%，达到3400吨。从整体趋势来看，产量波动较大，但在2021年曾迎来140%的显著增长，达到4700吨的峰值。此后，2022年至2024年的增长速度有所放缓。产量的增长主要得益于收割面积的相对稳定以及单产水平的略微提升。

在生产价值方面，2024年绿咖啡产量估值（按出口价格计）飙升至1800万美元。从长远来看，生产价值呈现出明显的增长。2021年，生产价值的增长率达到143%，创下2400万美元的峰值。此后，2022年至2024年期间，生产价值的增长速度有所减缓。

生产量按国家划分

美国是北美地区唯一的绿咖啡生产国，2024年产量为3400吨，占据了该地区总产量的100%。从2013年到2024年，美国的生产量年均增长率相对温和，这可能与美国本土咖啡种植区域有限，以及劳动力成本、气候条件等因素有关。

单产与收割面积

2024年，北美绿咖啡的平均单产显著提高，达到每公顷1.1吨，较前一年增长了9.5%。整体而言，单产水平呈现温和增长。其中，2021年的增长最为显著，达到了121%，使得单产达到每公顷1.6吨的峰值。此后，2022年至2024年间，单产的增长速度有所放缓。

在收割面积方面，2024年北美绿咖啡的总收割面积估计为3000公顷，与前一年持平。总体来看，收割面积维持着相对平稳的趋势。2014年曾出现过22%的显著增长，使收割面积达到4000公顷的峰值。然而，从2015年到2024年，绿咖啡的收割面积增长速度有所减缓。

本土生产的有限性，使得北美市场对全球咖啡原产地的依赖程度极高。对于中国跨境企业而言，这既是挑战也是机遇。挑战在于，本地化生产难以形成规模效应，机遇则在于，通过高质量的进口产品满足市场需求成为可能。

进口格局分析：全球咖啡贸易的晴雨表

北美地区对绿咖啡的巨大需求，使其成为全球咖啡豆贸易中的重要一极。2024年，北美绿咖啡的进口量达到150万吨，较2023年增长了7.2%。从2013年到2024年，进口量整体呈现相对平稳的趋势，尽管在2019年曾达到170万吨的峰值，但在2020年至2024年间保持在略低的水平。

在进口价值方面，2024年绿咖啡进口额显著增长至72亿美元。从2013年到2024年，进口总额呈现温和扩张，年均增长率为3.6%。在此期间，进口价值的趋势波动明显，2022年曾达到82亿美元的峰值，较2023年下降了11.6%。2022年的增长速度最快，增幅达到46%。2023年至2024年，进口增长速度有所放缓。

进口量按国家划分

美国以130万吨的进口量，成为北美地区最大的绿咖啡进口国，占总进口量的近86%。紧随其后的是加拿大，进口量为21.5万吨，占据了14%的份额。这进一步印证了美国在北美绿咖啡市场中的主导地位。

从2013年到2024年，美国的绿咖啡进口量趋势相对平稳。而加拿大则呈现出积极的增长态势，年复合增长率为3.3%，成为北美地区增长最快的进口国。值得关注的是，从2013年到2024年，加拿大在总进口量中的份额增加了4.2个百分点，而美国的份额则相应减少了4.2个百分点，这可能预示着加拿大市场的增长潜力和多样性正在显现。

在进口价值方面，美国以62亿美元的进口额成为北美最大的绿咖啡市场，占总进口的86%。加拿大以10亿美元位居第二，占14%。从2013年到2024年，美国绿咖啡进口额的年均增长率为3.2%。

进口价格

2024年，北美地区绿咖啡的平均进口价格为每吨4867美元，较2023年增长5.8%。从2013年到2024年，进口价格呈现明显上涨趋势，年均增长率为3.5%。在此期间，价格趋势波动显著，2022年曾达到每吨5032美元的峰值，增长速度最快，增幅为42%。2023年至2024年，进口价格保持在略低的水平。

主要进口国之间的平均价格差异显著。2024年，美国以每吨4876美元的价格位居榜首，而加拿大的价格为每吨4815美元。从2013年到2024年，美国在价格方面的增长速度最为显著，年均增长率为3.6%。进口价格的波动，对于依赖进口的咖啡烘焙商和分销商而言，意味着成本控制和供应链管理的挑战。

出口动态解析：并非单一净进口区域

尽管北美地区是一个主要的绿咖啡净进口区域，但其出口活动同样值得关注。2024年，北美绿咖啡出口量在经历了连续四年的增长后，首次出现下降，降幅为21.8%，降至5.1万吨。从2013年到2024年，出口总量呈现温和增长，年均增长率为2.3%。在此期间，出口量趋势波动明显，2022年曾出现75%的显著增长。2023年达到6.6万吨的峰值后，次年大幅下降。

在出口价值方面，2024年绿咖啡出口额大幅下降至2.77亿美元。从长远来看，出口价值保持强劲增长。2022年的增长速度最快，增幅达到93%。出口额在2022年达到3.59亿美元的峰值。2023年至2024年，出口增长速度有所放缓。

出口量按国家划分

美国是北美地区最大的绿咖啡出口国，2024年出口量为4.2万吨，约占总出口量的82%。加拿大以9300吨的出口量位居第二，占据18%的份额。

从2013年到2024年，美国的出口量年均增长率为1.4%。与此同时，加拿大则呈现出积极的增长态势，年均增长率为8.0%，成为北美地区增长最快的出口国。加拿大在总出口量中的份额增加了8.2个百分点，而美国的份额则相应减少了8.2个百分点。这可能意味着加拿大在绿咖啡的转口贸易或特殊品类出口方面扮演了越来越重要的角色。

在出口价值方面，美国以2.3亿美元的出口额，继续保持北美地区最大的绿咖啡供应国地位，占总出口的83%。加拿大以4700万美元位居第二，占17%。从2013年到2024年，美国出口价值的年均增长率为6.0%。

出口价格

2024年，北美地区绿咖啡的平均出口价格为每吨5403美元，较2023年增长7.4%。在过去十一年间，出口价格的年均增长率为4.4%。其中，2015年的增长速度最快，增幅为33%。出口价格在2022年达到每吨5505美元的峰值，此后2023年至2024年，出口价格保持在略低的水平。

主要出口国之间的平均价格差异显著。2024年，美国以每吨5469美元的价格位居榜首，而加拿大的价格为每吨5100美元。从2013年到2024年，美国在价格方面的增长速度最为显著，年均增长率为4.5%。出口价格高于进口价格，可能反映出北美地区在绿咖啡贸易中存在高附加值的再出口、精品咖啡转运或特殊处理咖啡的出口活动。

对中国跨境行业的启示

北美绿咖啡市场的这些数据和趋势，对于中国跨境行业的从业者来说，提供了多维度的思考方向：

首先，北美地区庞大的绿咖啡消费量和高度的进口依赖性，使其成为全球咖啡豆原产国的重要采购目标。对于从事咖啡豆贸易的中国企业，深入研究北美市场的具体需求、品质偏好和采购渠道，可以帮助我们更好地布局全球供应链，寻找合适的合作机会。

其次，美国市场的绝对主导地位，决定了其对全球咖啡供应链的影响力。了解美国市场的消费升级趋势、对可持续和公平贸易咖啡的需求，以及不同品类的流行度，可以为中国咖啡生产商、贸易商提供产品开发和市场定位的参考。同时，加拿大市场在人均消费和进口增长上的活跃表现，也提示我们不应忽视其作为次级市场的增长潜力。

第三，绿咖啡的进口和出口价格波动，反映了国际咖啡市场供需、气候、运输成本等多重因素的影响。中国跨境卖家在进行贸易决策时，需要密切关注这些价格变动，进行风险评估，并优化采购和销售策略。尤其是在全球经济不确定性增加的背景下，稳定的供应链和具有竞争力的价格将是核心优势。

最后，考虑到北美本土生产的有限性，对于那些希望深耕咖啡产业的中国企业，可以关注通过技术合作、产业投资等方式，参与到全球咖啡种植、加工和贸易的链条中，不仅仅是贸易，更可以是价值链的深度融合。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/green-coffee-na-69b-us-86-opp.html