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亚太地区，作为全球经济增长的重要引擎，其市场动态一直备受瞩目。对于深耕中国跨境行业的从业者而言，洞察区域内的消费趋势与供应链变化，是把握未来商机的关键。冷冻蔬菜市场，作为食品产业中一个持续发展的细分领域，正展现出稳健的增长态势。

根据一份海外报告的最新数据，截至2025年9月，亚太地区的冷冻蔬菜市场正稳步前行。2024年，该市场的总体量已达到1500万吨，总价值为176亿美元。展望未来十年，即从2024年至2035年，市场预计将保持增长。在销量方面，预计将以0.5%的年复合增长率（CAGR）扩张，到2035年达到1600万吨；在价值方面，预计将以1.0%的年复合增长率增长，届时市场价值有望达到195亿美元。

市场关键洞察

这份市场分析描绘了亚太冷冻蔬菜市场的核心特征：

• 市场规模与增长： 预计到2035年，市场销量将增至1600万吨，年复合增长率约为0.5%。
• 中国市场主导地位： 中国不仅是亚太地区最大的冷冻蔬菜消费国，占据约45%的市场份额，同时也是最大的生产国，产量占比高达58%。
• 产品结构： 冷冻土豆在市场中占据绝对主导地位，其消费量占冷冻蔬菜总消费量的89%。
• 贸易格局： 日本是冷冻蔬菜的主要进口国，其进口额达到20亿美元；而中国则是最大的出口国，出口额为21亿美元。
• 人均消费： 在亚太地区，澳大利亚的人均冷冻蔬菜消费量最高，达到17公斤；紧随其后的是韩国（10公斤）和日本（9.1公斤）。
  

市场消费分析

在过去几年中，亚太地区冷冻蔬菜的消费量保持了连续增长。到2024年，消费量达到1500万吨，同比略有增长。从2013年到2024年的十一年间，总消费量以平均每年1.2%的速度增长，显示出相对稳定的增长趋势。2021年曾出现显著增长，增幅达到3.2%。

值得注意的是，尽管销量持续增长，但2024年亚太冷冻蔬菜市场的总价值略有回落，降至176亿美元，较上一年减少3.4%。这反映了在特定年份中，市场价值可能受到多种因素（如供应链成本、零售环节调整等）的影响。从2013年到2024年，市场价值的年均复合增长率为1.7%，整体趋势平稳。

各国消费格局

在亚太地区，中国的冷冻蔬菜消费量遥遥领先，在2024年达到690万吨，约占总量的45%。这一数字甚至是中国第二大消费国印度（270万吨）的三倍。巴基斯坦则以130万吨的消费量位居第三，占据8.8%的市场份额。

以下是部分亚太国家在2024年冷冻蔬菜的消费量与市场份额：

在2013年至2024年期间，中国冷冻蔬菜消费量的年均增长率保持温和。印度和巴基斯坦的年均增长率均为1.6%。

从价值来看，中国同样主导着市场，2024年消费总额达到84亿美元。印度和日本分别以22亿美元和9.1亿美元位居其后。

以下是部分亚太国家在2024年冷冻蔬菜的消费价值：

在人均消费方面，2024年澳大利亚表现突出，达到17公斤/人；韩国和日本紧随其后，分别为10公斤/人和9.1公斤/人。从2013年至2024年，韩国的人均消费量增长最为显著，年复合增长率达到3.6%。

按产品类型消费情况

冷冻土豆在亚太冷冻蔬菜市场中占据主导地位，2024年消费量达到1400万吨，占总量的89%。其消费量是第二大类别（除土豆和玉米外的冷冻蔬菜，150万吨）的九倍。

以下是2024年亚太地区冷冻蔬菜主要产品类型的消费量：

从2013年至2024年，冷冻土豆消费量年均增长率为1.3%。相较之下，除土豆和玉米外的冷冻蔬菜消费量略有下降，年均下降0.8%；冷冻甜玉米消费量下降更为明显，年均下降2.8%。

在价值方面，冷冻土豆的市场价值达到149亿美元，占据绝对优势。除土豆和玉米外的冷冻蔬菜市场价值为23亿美元。

市场生产分析

2024年，亚太地区冷冻蔬菜的总产量连续第六年增长，达到1500万吨。从2013年到2024年，总产量以年均1.2%的速度增长，趋势相对稳定，波动较小。2023年产量增长最快，达到4.1%。预计在未来几年，产量将继续保持增长。

然而，2024年冷冻蔬菜的生产总值略有下降，降至163亿美元。从2013年到2024年，生产总值以年均1.7%的速度增长，整体趋势平稳。2022年生产总值增长最为显著，同比增长12%。

各国生产格局

中国是亚太地区冷冻蔬菜最大的生产国，2024年产量达到850万吨，占总产量的58%。这一产量是中国第二大生产国印度（300万吨）的三倍。巴基斯坦以140万吨的产量位居第三，占9.4%的市场份额。

以下是2024年亚太地区冷冻蔬菜主要生产国的产量及份额：

从2013年到2024年，中国冷冻蔬菜生产量的年均增长率为1.3%。同期，印度和巴基斯坦的年均增长率分别为2.1%和1.4%。

按产品类型生产情况

与消费结构类似，冷冻土豆在生产中也占据主导地位，2024年产量达到1300万吨，约占总产量的87%。其产量是第二大类别（除土豆和玉米外的冷冻蔬菜，190万吨）的七倍。

以下是2024年亚太地区冷冻蔬菜主要产品类型的生产量：

从2013年至2024年，冷冻土豆的年均产量增长率为1.4%。

在价值方面，冷冻土豆的生产价值达到136亿美元，领先于除土豆和玉米外的冷冻蔬菜（27亿美元）。

市场进口分析

2024年，亚太地区的冷冻蔬菜进口量为270万吨，连续第二年下降，但整体而言，从2013年到2024年的十一年间，总进口量仍保持了2.5%的年均增长率。2016年进口量增速最快，达到9.3%。

2024年，冷冻蔬菜进口总价值略微缩减至44亿美元。然而，从2013年到2024年，进口总价值呈现显著增长，年均复合增长率为4.2%。2022年的增长最为显著，同比增长16%。

各国进口格局

日本是亚太地区冷冻蔬菜的主要进口国，2024年进口量约为110万吨，占总进口量的39%。韩国（52.7万吨）、澳大利亚（24.1万吨）和菲律宾（20.6万吨）紧随其后，合计占据36%的份额。中国台湾、马来西亚、泰国、中国内地、中国香港特区和印度尼西亚也有一定的进口量。

以下是2024年亚太地区冷冻蔬菜主要进口国的进口量及份额：

在2013年至2024年期间，日本的冷冻蔬菜进口量年均增长率为2.0%。菲律宾（12.5%）、泰国（7.6%）、中国台湾（4.5%）和韩国（3.8%）等国的进口增长速度较快。其中，菲律宾是亚太地区进口增长最快的国家，年复合增长率高达12.5%。

从价值来看，日本以20亿美元的进口额成为最大的冷冻蔬菜进口市场，占总进口额的46%。韩国（6.27亿美元）和澳大利亚（4.1亿美元）分列第二和第三位。

按产品类型进口情况

2024年，冷冻土豆（140万吨）和除土豆和玉米外的冷冻蔬菜（130万吨）几乎占据了所有冷冻蔬菜的进口量。

从2013年至2024年，冷冻土豆的进口量增长最为显著，年复合增长率为2.9%。

在价值方面，冷冻土豆的进口额为22亿美元，除土豆和玉米外的冷冻蔬菜进口额为21亿美元。冷冻土豆的进口价值增长最快，年复合增长率为5.6%。

进口价格分析

2024年，亚太地区冷冻蔬菜的平均进口价格为每吨1592美元，较上一年下降2%。在过去的十一年中，平均进口价格以年均1.7%的速度增长。2022年价格增长最为显著，上涨了12%。

在主要进口产品中，价格存在明显差异。2024年，冷冻土豆的平均进口价格为每吨1605美元，而除土豆和玉米外的冷冻蔬菜的平均进口价格为每吨1566美元。

从2013年至2024年，冷冻土豆的价格增长最为明显，年复合增长率为2.6%。

在不同国家间，进口价格也存在显著差异。2024年，日本的进口价格最高，达到每吨1864美元；而韩国的进口价格相对较低，为每吨1190美元。从2013年至2024年，中国香港特区（香港特别行政区）的价格增长最快，年复合增长率为5.0%。

市场出口分析

2024年，亚太地区冷冻蔬菜的出口量达到230万吨，与上一年基本持平。然而，从2013年到2024年的十一年间，总出口量呈现显著增长，平均每年增长4.2%。2023年出口量增长最快，增幅达到16%。预计在即期内，出口量将继续保持稳步增长。

2024年，冷冻蔬菜的出口总值略有下降，降至30亿美元。但从2013年到2024年，出口总值呈现明显增长，年均复合增长率为4.4%。2023年出口额增长最为显著，增长了13%。

各国出口格局

中国是亚太地区最大的冷冻蔬菜出口国，2024年出口量达到170万吨，约占总出口量的76%。印度以24万吨的出口量位居第二，占11%的份额，其次是新西兰（5.1%）。越南、泰国和中国台湾也各有一定的出口量。

以下是2024年亚太地区冷冻蔬菜主要出口国的出口量及份额：

在2013年至2024年期间，中国冷冻蔬菜出口量年均增长率为5.3%。同期，印度（10.7%）和越南（2.7%）也呈现积极的增长态势。其中，印度是亚太地区出口增长最快的国家，年复合增长率高达10.7%。

从价值来看，中国以21亿美元的出口额，占据亚太地区冷冻蔬菜出口市场的72%。印度（3.06亿美元）和新西兰（1.52亿美元）分列第二和第三位。

按产品类型出口情况

2024年，除土豆和玉米外的冷冻蔬菜（180万吨）是主要的冷冻蔬菜出口类型，占总出口量的77%。冷冻土豆（54.4万吨）位居第二，占23%的份额。

从2013年至2024年，除土豆和玉米外的冷冻蔬菜出口量年均增长率为3.7%。同期，冷冻土豆的出口量增长更为显著，年复合增长率达到11.0%，成为亚太地区增长最快的出口产品类型。

在价值方面，除土豆和玉米外的冷冻蔬菜的出口价值为24亿美元，是最大的冷冻蔬菜出口类型。冷冻土豆的出口价值为6.08亿美元。

出口价格分析

2024年，亚太地区冷冻蔬菜的平均出口价格为每吨1315美元，较上一年下降1.7%。总体而言，出口价格趋势相对平稳。2021年价格增长最为显著，上涨7.6%。

在主要出口产品中，价格差异明显。2024年，除土豆和玉米外的冷冻蔬菜价格最高，为每吨1364美元；而冷冻土豆的平均出口价格为每吨1117美元。

从2013年至2024年，冷冻土豆的价格增长最为显著，年复合增长率为2.1%。

在不同国家间，平均出口价格存在显著差异。2024年，泰国出口价格最高，达到每吨2625美元；而中国的出口价格相对较低，为每吨1244美元。从2013年至2024年，印度在价格方面增长最快，年复合增长率为3.7%。

结语

综合来看，亚太地区的冷冻蔬菜市场展现出强劲的发展潜力，尤其是在中国主导生产和消费的背景下，为跨境行业带来了明确的增长信号。冷冻土豆的持续高需求，以及各国在进口和出口结构上的差异，都为从业者提供了丰富的市场切入点。关注这些细致的市场变化和数据背后的驱动力，将有助于中国跨境企业更精准地制定策略，抓住区域市场的发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/frozen-potato-export-surges-11-apac-gold.html