新媒网 · 跨境数据社区

非洲，这片充满活力与机遇的土地，近年来正以其独特的发展模式吸引着全球目光。随着人口的持续增长、城镇化进程的加速以及居民消费观念的转变，非洲大陆的食品市场，尤其是预包装和易储存食品领域，正展现出蓬勃的生机。干蔬菜作为一种重要的农产品加工品，以其便于储存、运输和多样化的应用场景，在非洲市场的重要性日益凸显。当前，来自海外报告的最新数据显示，非洲干蔬菜市场正迎来一个持续向好的发展阶段，其消费和市场规模预计将保持稳健增长，为相关产业带来新的发展机遇。

市场展望：非洲干蔬菜市场蓄势待发

在非洲地区不断增长的需求推动下，干蔬菜市场预计将在未来十年继续保持上升趋势。基于目前的市场表现，从今年到2035年，市场规模预计将维持当前的增长态势。

• 消费量预测： 预计到2035年底，干蔬菜的消费量将达到11.1万吨。
• 市场价值预测： 以名义批发价格计算，市场价值预计将达到3.16亿美元。

这一积极的增长预期，不仅反映了非洲消费者对干蔬菜日益增长的青睐，也预示着该市场在未来发展中的巨大潜力。

消费洞察：需求增长的引擎

非洲干蔬菜消费概况

在今年，非洲地区的干蔬菜消费量持续呈现积极态势，目前已达到9.5万吨，延续了去年以来的增长势头。此前的2020年至2023年间，消费量曾出现连续下滑，而从去年开始，这一趋势得到了有效扭转。总览历史数据，消费量整体呈现相对平稳的波动，高峰时期曾达到13万吨。值得注意的是，从2021年到今年，整体消费增长速度仍需进一步提升。

截至今年，非洲干蔬菜市场规模已达2.33亿美元，较去年增长了3.5%。从2014年到今年，市场价值的年均增长率为2.6%。尽管在此期间市场价值波动显著，但整体趋势向好。市场消费额在2019年曾达到2.6亿美元的峰值；然而，从2020年到去年，消费额一直维持在相对较低的水平。

各国消费情况

在非洲干蔬菜的消费版图中，埃及扮演着举足轻重的角色。

埃及的干蔬菜消费量不仅位居非洲之首，其4.9万吨的消费量约占非洲总量的51%。更值得关注的是，埃及的消费量是第二大消费国南非（1.3万吨）的四倍之多。布基纳法索以1.1万吨的消费量位居第三，占据12%的市场份额。

从2014年到今年，埃及的干蔬菜消费量年均增长率为1.7%。同期，南非的年均增长率高达8.1%，而布基纳法索为1.4%。

在市场价值方面，埃及以1.42亿美元的消费额遥遥领先。南非以0.27亿美元位居第二，紧随其后的是布基纳法索。

从2014年到今年，埃及的干蔬菜市场价值年均增长率为3.6%。南非和布基纳法索的市场价值年均增长率分别为7.5%和1.8%。

若以人均消费量衡量，今年布基纳法索（468公斤/千人）、埃及（442公斤/千人）和多哥（221公斤/千人）位居前列。

在主要消费国中，南非从2014年到今年的人均消费量复合年均增长率高达6.6%，表现尤为抢眼，而其他主要国家的增长步伐则相对温和。这表明南非市场在干蔬菜消费方面具有更强的增长动力和潜力。

生产概况：本地供应的潜力

截至今年，非洲干蔬菜产量约为11.8万吨，与去年基本持平。从2014年到今年，总产量年均增长率为1.7%，整体趋势保持稳定，但个别年份存在波动。在2017年，产量增速最为显著，较上一年增长了6.6%。产量在2023年曾达到11.8万吨的历史高点；而从去年到今年，产量保持在接近这一水平。

以出口价格计算，今年干蔬菜总产值达到2.88亿美元。从2014年到今年，总产值年均增长率为3.4%，期间也伴随着显著的市场波动。2015年增速最为迅猛，较上一年增长了12%。目前，非洲干蔬菜的生产总值在今年达到了历史最高水平，预计短期内将保持平稳增长。

各国生产情况

在非洲干蔬菜的生产领域，埃及同样占据主导地位。

埃及以7.1万吨的产量领跑非洲，约占总产量的60%。其产量是第二大生产国布基纳法索（1.2万吨）的六倍。突尼斯以6800吨的产量位居第三，市场份额为5.7%。

从2014年到今年，埃及的干蔬菜产量年均增长率为1.6%。布基纳法索和突尼斯的年均增长率分别为2.3%和0.8%。这些数据表明，非洲干蔬菜的生产能力正在稳步提升，部分国家已形成规模化生产，为满足本地及出口需求奠定了基础。

进口动态：全球供应链的链接

在经历了四年下滑后，今年非洲干蔬菜的进口量增长了18%，达到2.2万吨。总体来看，进口量呈现温和增长态势。其中，2019年进口量增幅最为显著，增长了230%，达到5.2万吨的峰值。然而，从2020年到今年，进口量的增长势头未能恢复到此前的高速水平。

在价值方面，今年非洲干蔬菜进口额飙升至0.52亿美元。总体而言，进口额呈现出稳健增长的趋势。2017年增速最为突出，增长了111%。进口额在2017年达到1亿美元的峰值。从2018年到今年，进口额的增长势头有所放缓。

各国进口情况

在非洲干蔬菜进口领域，南非是主要的进口国。

南非以1.4万吨的进口量占据非洲总进口量的61%左右。紧随其后的是科特迪瓦（0.2万吨），占总进口量的8.7%。尼日利亚（933吨）、埃及（699吨）、阿尔及利亚（650吨）、塞内加尔（605吨）、摩洛哥（471吨）和喀麦隆（360吨）等国的进口量相对较小。

从2014年到今年，南非的干蔬菜进口量年均增长率为6.0%。同期，摩洛哥（11.4%）、科特迪瓦（7.8%）和埃及（6.4%）也呈现出积极的增长态势。其中，摩洛哥是非洲地区增长最快的进口国。塞内加尔的进口趋势相对平稳。相比之下，阿尔及利亚（-1.7%）、喀麦隆（-4.9%）和尼日利亚（-11.3%）在同一时期则呈现下降趋势。从2014年到今年，南非和科特迪瓦的市场份额分别增加了24个和4.4个百分点，而其他国家的市场份额则相对稳定。

在价值方面，南非以0.29亿美元的进口额成为非洲最大的干蔬菜进口市场，占总进口额的56%。科特迪瓦以480万美元位居第二，占总进口额的9.2%。埃及紧随其后，占5.8%。

从2014年到今年，南非的干蔬菜进口额年均增长率为5.2%。科特迪瓦和埃及的年均增长率分别为4.2%和6.2%。

进口价格分析

今年非洲干蔬菜的平均进口价格为每吨2324美元，较去年上涨了2.4%。整体而言，进口价格呈现显著增长。2017年增速最为明显，较上一年增长了74%。进口价格在今年达到了最高水平，预计未来几年将保持稳步增长。

在主要进口国中，平均价格存在显著差异。今年，埃及的进口价格最高，达到每吨4306美元，而南非的进口价格相对较低，为每吨2124美元。

从2014年到今年，尼日利亚的进口价格增长最为显著，复合年均增长率为7.0%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

出口格局：走向世界的非洲干蔬菜

今年非洲干蔬菜的出口量温和增长至4.6万吨，较去年增加了2%。从2014年到今年，总出口量呈现温和增长态势，年均增长率为3.4%。然而，在此期间，出口趋势也伴随着显著波动。以2019年为基准，今年的出口量增长了59.7%。2014年增速最为迅猛，出口量增长了43%。在审查期内，出口量在今年达到了最高水平，预计未来几年将保持逐步增长。

在价值方面，今年非洲干蔬菜出口额小幅回落至1.43亿美元。总体而言，出口额呈现出稳健的扩张态势。2024年增速最为显著，增长了29%。此前出口额在2024年达到1.44亿美元的峰值，今年则略有回落。

各国出口情况

在干蔬菜出口方面，埃及是非洲的主要出口国。

今年，埃及以2.3万吨的出口量占据非洲总出口量的51%。突尼斯以5500吨的出口量位居第二，占12%。纳米比亚（8.2%）、马拉维（5.7%）和多哥（4.9%）紧随其后。布基纳法索（1300吨）、南非（1000吨）、赞比亚（900吨）和苏丹（900吨）合计占总出口量的8.9%。

从2014年到今年，埃及的出口量年均增长率为1.6%。同期，马拉维（94.8%）、布基纳法索（60.8%）、赞比亚（30.2%）、苏丹（14.7%）、多哥（14.0%）、纳米比亚（4.1%）和突尼斯（2.6%）都呈现出积极的增长态势。其中，马拉维是非洲地区增长最快的出口国。相比之下，南非（-5.4%）在同一时期则呈现下降趋势。从2014年到今年，马拉维、多哥、布基纳法索和赞比亚的市场份额分别增加了5.7个、3.3个、2.7个和1.9个百分点。其他国家的市场份额则相对稳定。

在价值方面，埃及以0.9亿美元的出口额位居非洲干蔬菜供应商之首，占总出口额的63%。突尼斯和马拉维分别以0.15亿美元的出口额位居第二，各占11%。

从2014年到今年，埃及的干蔬菜出口额年均增长率为8.9%。突尼斯和马拉维的出口额年均增长率分别为2.0%和111.3%。

出口价格分析

今年非洲干蔬菜的平均出口价格为每吨3134美元，较去年下降了2.5%。从2014年到今年，出口价格呈现温和增长态势，年均增长率为3.9%。然而，在此期间，出口价格趋势也伴随着显著波动。基于今年数据，干蔬菜出口价格较2021年增长了35.2%。2024年增速最为显著，增长了28%。此前出口价格在2024年达到每吨3215美元的峰值，今年则小幅回落。

在主要出口国中，平均价格存在显著差异。今年，马拉维的出口价格最高，达到每吨5782美元，而布基纳法索的出口价格最低，为每吨22美元。

从2014年到今年，南非的出口价格增长最为显著，复合年均增长率为10.6%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

中国跨境从业者的视角与机遇

非洲干蔬菜市场的各项数据显示出其稳健的发展潜力和多元化的市场结构。对于中国的跨境电商、贸易和投资领域的从业人员而言，这无疑提供了值得深入探讨的机遇。

• 市场潜力巨大： 非洲人口基数庞大且持续增长，对食品尤其是易于储存和加工的干蔬菜需求旺盛。随着当地居民收入水平的提高和生活方式的改变，对高品质、多样化干蔬菜产品的需求将持续增加。中国企业可以关注非洲市场对特定干蔬菜品类的偏好，通过精准的市场调研，开发或引入符合当地需求的产品。

• 区域差异性： 埃及作为消费和生产的“双料冠军”，其市场具有独特的深耕价值。南非在消费和进口方面的强劲增长，以及摩洛哥、科特迪瓦等国进口额的迅速提升，表明这些市场对外来优质产品的接受度高，可能成为中国产品进入的良好切入点。而像马拉维这样出口量和价格均有显著增长的国家，也为中国的农业技术合作、加工设备出口乃至共同开拓第三方市场提供了可能。

• 供应链优化空间： 尽管非洲部分国家拥有生产能力，但进口量和价格波动也提示了本地供应链在效率、质量和品种多样性上的提升空间。中国在农产品深加工、冷链物流、仓储技术等方面具有丰富经验和先进技术，可以考虑与非洲伙伴开展合作，共同提升当地干蔬菜产业链的现代化水平。

• 贸易投资并举： 除了传统的贸易往来，中国企业还可以考虑在非洲进行农业投资，如建立干蔬菜加工厂、示范农场，引进优良品种和先进种植技术，既能满足当地需求，又能拓展出口渠道，实现互利共赢。

总之，非洲干蔬菜市场蕴含着巨大的发展潜力和合作空间。对于中国跨境行业的从业人员而言，关注这些动态，深入了解非洲各区域的市场特点和需求，积极探索合作模式，将有助于把握先机，实现可持续发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/16906.html