欧洲橄榄242亿!逆势狂飙,跨境新商机!

2025-10-20Shopify

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欧洲作为世界重要的经济体之一,其橄榄市场长期以来备受关注。橄榄不仅是地中海饮食文化的核心组成部分,也是许多欧洲国家农业经济的支柱。近年来,受多种因素影响,欧洲橄榄市场在消费、生产和贸易方面呈现出复杂多变的发展态势。深入了解这些动态,对于评估未来市场走向、把握潜在机遇具有重要意义。

2024年,欧洲的橄榄消费量和产量均降至1100万吨,这与2013年的1600万吨峰值相比,出现了明显回落。然而,在总量下降的同时,市场价值却逆势上涨,达到了242亿美元。西班牙、希腊和意大利作为欧洲主要的橄榄消费国和生产国,共同占据了市场89%的份额。值得注意的是,葡萄牙在这一市场中表现出强劲的增长势头。展望未来十年,预计到2035年,欧洲橄榄市场总量将达到1400万吨,年均复合增长率(CAGR)为2.0%;市场价值则有望增至410亿美元,年均复合增长率达到4.9%。贸易格局同样活跃,葡萄牙和西班牙是主要的进出口国,而荷兰则以最高的进口价格引人关注。

市场前景预测

随着欧洲市场对橄榄需求的逐步回升,未来十年,橄榄市场预计将进入一个上行周期。根据相关分析,2024年至2035年期间,市场规模将持续温和增长。预计到2035年末,欧洲橄榄市场总量将达到1400万吨,年均复合增长率约为2.0%。与此同时,在价值层面,市场增长势头更为显著,预计到2035年末,市场价值将达到410亿美元(按名义批发价格计算),年均复合增长率预计为4.9%。这表明,尽管产量可能面临波动,但橄榄作为高价值农产品,其市场价值的提升趋势较为确定,这背后可能反映了消费者对品质和品牌认知的提升,以及生产成本的增加。

消费情况分析

欧洲橄榄消费概览

2024年,欧洲橄榄消费量为1100万吨,与前一年相比下降了7.6%。从长期趋势来看,整体消费量呈现出显著的下降态势。消费量的历史峰值出现在2013年,达到1600万吨;但在2014年至2024年期间,消费量一直维持在相对较低的水平。这种消费量的波动,可能与气候变化对橄榄收成的影响、市场价格变动以及消费者饮食习惯的微妙转变等多种因素有关。

尽管消费量有所下滑,但2024年欧洲橄榄市场规模却飙升至242亿美元,较前一年增长了16%。这一数据反映的是生产商和进口商的总收入(不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润等最终会计入消费者价格的费用)。整体而言,价值方面虽然曾出现轻微萎缩,但相较于2013年290亿美元的峰值,2014年至2024年的市场价值仍在较高区间波动,并呈现出强劲的反弹。这表明,消费者对橄榄产品的支付意愿依然坚挺,市场价值的增长可能受到单位价格上涨、高端产品需求增加以及品牌溢价等因素的驱动。

各国消费情况

在欧洲主要橄榄消费国中,葡萄牙的消费增长率表现最为突出。

国家 2024年市场价值 (亿美元) 2013-2024年复合年增长率(价值)
意大利 91 适度增长
希腊 88 适度增长
西班牙 52 适度增长
葡萄牙 8 +4.2%

2024年,意大利、希腊和西班牙是欧洲最大的橄榄市场,合计占据了总市场价值的95%。其中,意大利市场规模为91亿美元,希腊为88亿美元,西班牙为52亿美元。葡萄牙以3.3%的市场份额紧随其后。从2013年到2024年的市场价值增长率来看,葡萄牙的年均复合增长率达到4.2%,是主要消费国中增长最快的国家,而其他主要国家的市场增速则相对温和。这可能意味着葡萄牙市场具有更大的增长潜力和更活跃的消费需求。

人均橄榄消费量是衡量一个国家橄榄消费强度的重要指标。2024年,希腊的人均橄榄消费量位居欧洲之首,达到293公斤,远超世界平均水平的15公斤。紧随其后的是西班牙(96公斤/人)、葡萄牙(95公斤/人)和意大利(39公斤/人)。希腊地中海饮食的传统、橄榄油在日常烹饪中的广泛应用,使其人均消费量一直保持在高位。

从2013年至2024年的人均消费增长率来看,希腊的人均橄榄消费量年均增长率为1.7%。同期,西班牙的人均消费量则以每年6.4%的速度下降,这可能与该国橄榄产量波动、价格上涨或消费者多样化选择有关。而葡萄牙则保持了每年4.2%的显著增长,显示出其市场活力的持续增强。

生产情况分析

欧洲橄榄生产概览

2024年,欧洲的橄榄产量降至1100万吨,较前一年减少了7.5%。总体而言,生产量呈现出明显的下降趋势。生产量的下降主要受到收获面积大幅萎缩和单产明显下降的双重影响。这其中,气候变化带来的干旱、病虫害以及劳动力成本上升等因素,都可能是导致生产收缩的重要原因。产量增长最快的时期发生在2015年,当年产量较前一年增长了29%。历史最高产量在2013年达到1600万吨,但在2014年至2024年期间,产量一直未能恢复到这一峰值水平。

尽管产量下降,2024年欧洲橄榄的生产价值仍飙升至253亿美元(按出口价格估算)。这表明,尽管数量减少,但橄榄产品的市场价值得到了有效支撑,这可能源于市场供需关系的变化,导致价格上涨,从而抵消了部分产量下降带来的负面影响。从长期来看,生产价值在2013年达到294亿美元的峰值后,2014年至2024年期间虽然有所波动,但仍维持在较高水平。

各国生产情况

欧洲橄榄生产高度集中,少数几个国家贡献了绝大部分产量。

国家 2024年产量 (万吨) 2013-2024年复合年增长率 份额变动(2013-2024)
西班牙 450 混合趋势 相对稳定
希腊 310 混合趋势 相对稳定
意大利 230 混合趋势 相对稳定
葡萄牙 99 +3.9% 相对稳定

2024年,西班牙(450万吨)、希腊(310万吨)和意大利(230万吨)是欧洲橄榄产量最高的国家,三者合计占总产量的89%。紧随其后的是葡萄牙,贡献了总产量的9%。这几个国家共同构成了欧洲橄榄产业的核心。

从2013年至2024年主要生产国的产量增长率来看,葡萄牙的年均复合增长率最高,达到3.9%,显示出其橄榄产业的活力和扩张趋势。而其他主要生产国的产量则呈现出混合的趋势,有增有减,波动性较大。

单产表现

2024年,欧洲橄榄的平均单产降至每公顷2.2吨,较2023年下降了7.3%。在考察期内,单产持续呈现出明显的下降趋势。单产增长最快的时期在2015年,较前一年增长了29%。历史最高单产在2013年达到每公顷3.2吨;但在2014年至2024年期间,单产一直维持在较低水平。单产的下降对总产量产生了直接影响,也给橄榄种植者带来了不小的挑战。提高单产,可能需要引入更先进的种植技术、更高效的灌溉系统以及抗逆性更强的橄榄品种。

收获面积

2024年,欧洲橄榄总收获面积小幅下降至500万公顷,与前一年基本持平。在考察期内,收获面积的趋势相对平稳。增长最显著的年份是2018年,当年收获面积增加了4%。橄榄种植的收获面积在2020年达到510万公顷的峰值;但从2021年至2024年,收获面积略有回落,并维持在较低水平。收获面积的相对稳定,结合单产的下降,进一步解释了总产量的减少。

进口情况分析

欧洲橄榄进口概览

2024年是欧洲橄榄海外采购量连续第四年增长,进口量增加了4.6%,达到11.2万吨。在考察期内,进口量呈现出强劲的扩张态势。增长最快的年份是2021年,当年进口量较前一年大幅增长了49%。2024年,进口量达到了峰值,预计在未来一段时间内将保持稳定增长。这表明,欧洲市场对橄榄的需求持续旺盛,部分依赖进口来满足国内消费。

在价值方面,2024年橄榄进口额显著增长至1.62亿美元。整体来看,进口额保持了强劲的增长势头。增长最显著的年份是2021年,当年进口额增长了55%。2024年,进口额达到了历史新高,预计未来几年将继续保持稳定增长。进口额的增长速度快于进口量,这可能意味着进口橄榄的平均价格有所上涨,或者高端、高附加值产品的进口比例增加。

各国进口情况

在欧洲主要橄榄进口国中,葡萄牙的进口增长率最为突出。

国家 2013-2024年复合年增长率(价值)
荷兰 +25.8%
葡萄牙 +23.2%
波兰 适度增长

从2013年至2024年,葡萄牙的进口量增长率表现最为抢眼,年均复合增长率高达23.2%。而其他主要进口国的增长速度则相对温和。在进口价值方面,荷兰的增长率最高,年均复合增长率达到25.8%,这反映出荷兰市场对橄榄产品的强劲需求及其作为欧洲重要贸易枢纽的地位。

各国进口价格

2024年,欧洲橄榄的平均进口价格为每吨1448美元,较前一年增长了7.3%。整体而言,进口价格的趋势相对平稳,但在2023年出现了最显著的增长,较前一年上涨了24%。历史最高进口价格出现在2013年,为每吨1525美元;但从2014年至2024年,进口价格一直未能突破这一峰值。

主要进口国之间的平均进口价格差异显著。

国家 2024年平均进口价格 (美元/吨) 2013-2024年复合年增长率(价格)
荷兰 3342 +9.1%
葡萄牙 968 适度增长

2024年,荷兰的进口价格最高,达到每吨3342美元,这可能反映其进口的橄榄品质更高、加工程度更深,或在供应链中承担了更复杂的增值环节。相比之下,葡萄牙的进口价格相对较低,为每吨968美元。从2013年至2024年的价格增长率来看,荷兰的价格增长率最为显著,达到9.1%,而其他主要国家的增长速度则更为温和。

出口情况分析

欧洲橄榄出口概览

2024年,欧洲橄榄出口量约为11.6万吨,较2023年增长了30%。整体而言,出口量呈现出强劲的增长态势。增长最快的年份是2021年,当年出口量较前一年大幅增长了76%。在考察期内,出口量在2024年达到历史新高,预计未来几年将继续保持稳定增长。这表明欧洲橄榄产品在全球市场上的竞争力正在增强。

在价值方面,2024年橄榄出口额飙升至1.46亿美元。在考察期内,出口额呈现出显著的扩张。增长最快的年份是2023年,当年出口额较前一年增长了42%。在考察期内,出口额在2024年达到峰值,预计在短期内将保持稳定增长。出口价值的快速增长,可能与国际市场对橄榄油及相关产品的需求增加,以及欧洲橄榄产品的品牌效应和高品质形象有关。

各国出口情况

葡萄牙在欧洲橄榄出口市场中占据主导地位。

国家 2024年出口量 (万吨) 2013-2024年复合年增长率(量) 份额变动(2013-2024)
葡萄牙 8 +11.5% 相对稳定
西班牙 2.9 +22.9% +17个百分点
希腊 0.27 -4.8% -10.7个百分点

2024年,葡萄牙是欧洲主要的橄榄出口国,出口量达到8万吨,占总出口量的69%。西班牙以2.9万吨的出口量位居第二,占总出口量的25%。希腊的出口量为0.27万吨,份额较小。

从2013年至2024年,葡萄牙的出口量年均增长率为11.5%。同期,西班牙的出口量增长更为迅猛,年均增长率达到22.9%,使其成为欧洲增长最快的橄榄出口国。西班牙出口份额增加了17个百分点,显示其在国际贸易中的地位不断提升。相比之下,希腊的出口量呈现下降趋势,年均下降4.8%,其出口份额减少了10.7个百分点。

在价值方面,葡萄牙以7700万美元的出口额,继续保持欧洲橄榄主要供应商的地位,占总出口额的53%。西班牙以3400万美元位居第二,占总出口额的23%。

从2013年至2024年,葡萄牙的橄榄出口额年均增长率为12.5%。同期,西班牙的出口额年均增长率为19.8%,而希腊则以每年3.3%的速度下降。

各国出口价格

2024年,欧洲橄榄的平均出口价格为每吨1252美元,较前一年上涨了6.5%。在考察期内,出口价格的整体趋势相对平稳,但2020年出现了最显著的增长,较前一年上涨了20%。历史最高出口价格出现在2013年,为每吨1379美元;但在2014年至2024年,出口价格未能重拾增长势头。

不同出口国的平均价格差异较为明显。

国家 2024年平均出口价格 (美元/吨) 2013-2024年复合年增长率(价格)
希腊 3700 +1.6%
葡萄牙 968 适度增长

2024年,希腊的出口价格最高,达到每吨3700美元,这可能反映其出口的橄榄产品在品质、加工工艺或品牌价值方面具有显著优势。相比之下,葡萄牙的出口价格相对较低,为每吨968美元。从2013年至2024年的价格增长率来看,希腊的价格增长率最为显著,达到1.6%,而其他主要国家的增长速度则更为温和。

总结与展望

综合来看,欧洲橄榄市场正经历一场结构性的调整。虽然2024年橄榄的消费量和生产量均有所下滑,但市场价值却呈现出显著的增长,预示着橄榄产品的高价值属性。主要生产国如西班牙、希腊和意大利依然占据主导地位,而葡萄牙则在消费、生产和贸易方面展现出强劲的增长潜力。未来十年,随着欧洲消费者对健康饮食和高品质产品的需求持续增长,以及市场供需关系的进一步演变,橄榄市场有望在价值层面实现更快的增长。

对于国内从事跨境贸易、农业投资或相关产业的从业人员而言,密切关注欧洲橄榄市场的这些动态至关重要。尤其是像葡萄牙这样的新兴增长市场,其快速发展的态势值得深入研究。同时,气候变化对橄榄种植带来的挑战以及欧洲各国在提升橄榄单产、优化供应链、发展高端产品方面的努力,都可能为我们的企业提供借鉴和合作的机遇。理解这些趋势,有助于我们更好地布局国际市场,把握未来的发展方向。

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本文来源:新媒网 https://nmedialink.com/posts/europe-olive-24b-value-boom-new-cb-biz.html

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2025年快讯:欧洲橄榄市场消费量和产量下降,但市场价值上涨。西班牙、希腊和意大利是主要消费国和生产国,葡萄牙增长强劲。预计到2035年,市场总量将达1400万吨,市场价值410亿美元。葡萄牙和西班牙是主要进出口国。
发布于 2025-10-20
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