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近年来，随着全球经济格局的不断演变，中国与欧洲之间的经贸往来日益紧密。特别是在农产品和食品领域，欧洲市场展现出的独特消费习惯和产业结构，为国内跨境从业者提供了丰富的观察与学习样本。今天，我们将聚焦欧洲全脂奶粉市场，深入剖析其当前的动态与未来趋势，希望能为有志于拓展海外市场的中国商家提供一些启发。

欧洲全脂奶粉市场，作为全球乳制品贸易的重要组成部分，其消费、生产及进出口数据，不仅反映了当地居民的饮食偏好，更折射出全球供应链的细微变化。当前，该市场正经历着一场温和而持续的结构性调整。

市场展望：稳健增长的航向

根据最新的海外报告数据显示，预计未来十年，欧洲全脂奶粉市场将保持稳健的增长态势。到2035年，市场消费量有望达到67.5万吨，相较于2024年的62.8万吨，将实现0.7%的年复合增长率。从价值上看，市场规模预计将增至31亿美元，年复合增长率可达2.2%。这表明，尽管数量增长相对平缓，但市场价值的提升，或将意味着产品结构升级或平均价格的上涨。对于中国跨境企业而言，这预示着一个需求稳定且价值提升的欧洲市场，值得深入挖掘。

消费格局：英德荷领跑，人均消费亮点突出

2024年，欧洲全脂奶粉的消费量达到62.8万吨，较2023年增长了9.6%。从2013年至2024年的数据来看，整体消费量呈现出每年2.6%的温和增长，并在2024年达到峰值。市场总价值方面，2024年欧洲全脂奶粉市场估值达到25亿美元，较2023年增长12%。尽管在2022年达到26亿美元的价值高点后，2023年至2024年市场未能完全恢复增长势头，但整体趋势仍显示出一定的韧性。

在主要的消费国家中，英国、德国和荷兰表现抢眼，共同占据了2024年市场总价值的33%。其中，英国的消费增长最为迅猛，从2013年到2024年实现了20.4%的年复合增长率，显示出强大的市场活力。此外，爱尔兰以人均11公斤的消费量位居榜首，这可能与其深厚的乳制品文化和高品质奶源息息相关。白俄罗斯和荷兰的人均消费增长也值得关注。

这些数据提醒我们，在布局欧洲市场时，除了关注传统消费大国，也要留意那些消费增长快、人均消费高的国家，它们可能蕴含着独特的市场机会。

生产概况：平稳中的结构性变化

2024年，欧洲全脂奶粉产量为80.2万吨，与2023年大致持平。从2013年到2024年的整体趋势来看，产量波动不大。2017年曾出现6.7%的显著增长，达到92.8万吨的峰值，但在随后的几年里保持在较低水平。按出口价格估算，2024年的产值约为39亿美元。

从生产国家分布来看，荷兰、德国和爱尔兰是主要的生产国。值得注意的是，英国在生产增长方面也表现出潜力，从2013年到2024年，其年复合增长率达到4.7%。尽管欧洲整体产量相对平稳，但不同国家间的生产能力和市场策略可能存在差异。中国企业在寻求供应链合作时，可以优先考虑这些主要生产国的优质供应商。

进出口贸易：动态调整与品类偏好

欧洲全脂奶粉市场的进出口数据，是观察其供需平衡与国际贸易流向的关键指标。

• 进口情况

2024年，欧洲全脂奶粉的进口量连续第三年出现下滑，降至26.8万吨，较2023年下降13.7%。从2013年到2024年的整体趋势来看，进口量呈现出明显的缩减。进口额方面，2024年骤降至12亿美元，尽管2022年曾达到14亿美元的峰值，但此后未能恢复增长势头。

在主要进口国中，波兰表现突出，从2013年到2024年，其进口量和进口额的年复合增长率分别达到5.6%和7.3%，显示出较强的进口需求增长。

从进口产品类型来看，无糖全脂奶粉在贸易中占据主导地位。

这表明，欧洲市场对无糖全脂奶粉的需求更加旺盛，这可能与健康饮食趋势和食品加工业的特定需求有关。

进口价格：波动中寻稳定

2024年，欧洲全脂奶粉的平均进口价格为每吨4340美元，较2023年下降2.7%。从2013年到2024年的整体走势来看，进口价格相对平稳，但2022年曾出现25%的显著增长，达到每吨4484美元的峰值。

在不同产品类型中，无糖全脂奶粉的平均进口价格略高于加糖产品。

此外，不同进口国之间的价格差异也较为明显。

英国和意大利的进口价格相对较高，而荷兰和西班牙则较低。英国从2013年到2024年价格增长率达2.9%。这可能受到各国市场需求、供应链成本、品牌溢价以及税费等因素的影响。

• 出口情况

2024年，欧洲全脂奶粉的出口量显著下降至44.2万吨，较2023年减少19.7%。从2013年到2024年，出口量整体呈现下降趋势，尽管2015年曾出现5.1%的增长，达到74.3万吨的峰值，但此后未能恢复。出口额方面，2024年骤降至20亿美元，同样呈现明显下降趋势。2014年出口额曾达到32亿美元的历史高点。

主要的出口国包括荷兰、德国、法国、比利时、爱尔兰、丹麦和瑞典，它们在2024年共同占据了总出口量的84%。其中，德国是主要的出口国中唯一一个出口量和出口额均实现增长的国家，年复合增长率分别为1.4%和1.2%。

出口产品类型方面，无糖全脂奶粉同样占据主导地位，2024年出口量达到44.3万吨，占总出口量的93%。

• 出口价格：平稳中的差异

2024年，欧洲全脂奶粉的平均出口价格为每吨4612美元，与2023年基本持平。从2013年到2024年的整体趋势看，出口价格相对平稳。2022年曾出现26%的增长，达到每吨4868美元的峰值。

在不同产品类型中，加糖全脂奶粉的出口价格略高于无糖产品。

不同出口国之间的价格差异也值得关注。

荷兰的出口价格最高，而比利时相对较低。荷兰在2013年至2024年价格增长率为0.6%。这反映了各国在产品定位、市场策略以及品牌影响力等方面的不同。

对中国跨境从业者的启示

欧洲全脂奶粉市场展现出其独特的活力和挑战。对于中国的跨境从业者而言，以下几个方面值得深入思考和关注：

1. 产品定位精细化： 无糖全脂奶粉在欧洲的进出口和消费中都占据绝对优势。这提示我们，如果产品定位于食品加工、烘焙或健康饮食等领域，无糖或低糖的乳制品将更具市场潜力。
2. 关注高增长消费市场： 英国、白俄罗斯、爱尔兰等国家在消费量和人均消费方面表现突出，是值得重点关注的市场。针对这些国家的消费习惯和文化特点，进行定制化的产品开发和营销策略，有望获得更好的效果。
3. 供应链优化与合作： 荷兰、德国、爱尔兰等是主要的生产和出口国。与这些国家的优质乳制品企业建立合作关系，不仅能保障产品质量，还能学习其先进的生产技术和市场管理经验。
4. 关注价格波动与趋势： 全脂奶粉的进口和出口价格受多种因素影响。持续关注市场价格动态，有助于中国企业做出更明智的采购或销售决策，降低经营风险。
5. 把握市场韧性与机遇： 尽管近年来欧洲全脂奶粉市场在某些年份出现波动，但整体消费价值的增长趋势以及相对稳定的生产格局，显示出其市场具有一定韧性。这意味着只要产品质量过硬、市场策略得当，仍有可观的增长空间。

总而言之，欧洲全脂奶粉市场是一个充满机遇与挑战的舞台。中国跨境从业者应保持务实理性的态度，深入研究市场细分需求，优化产品结构，提升品牌竞争力，从而在全球乳制品贸易中占据一席之地。

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