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时至2025年，全球经济格局正经历深刻调整，而欧洲地区在特定消费品市场的动态，往往能为我们观察全球趋势提供独特的视角。未烘焙脱咖啡因咖啡，作为咖啡消费中的一个细分领域，其在欧洲市场的表现，正日益受到关注。近日，一份海外报告便深入剖析了这一市场的近期发展与未来走势，为我们描绘了一幅清晰的市场图景。

报告数据显示，2024年，欧洲地区未烘焙脱咖啡因咖啡的消费总量保持稳定，达到45.7万吨。同时，市场价值也触及28亿美元。这一数据不仅反映了欧洲消费者对脱咖啡因咖啡的需求韧性，也预示着该细分市场在整体咖啡消费中的地位正逐步巩固。主要消费国集中在俄罗斯、德国和法国，这三国共同构成了欧洲脱咖啡因咖啡市场的重要支撑。在生产方面，德国展现出强大的产能，产量达到52.7万吨，处于区域领先地位。展望未来，预计到2035年，欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡市场在消费量上或将以0.6%的年复合增长率（CAGR）稳健增长，达到48.9万吨；而市场价值方面，预计将以1.1%的年复合增长率增长，有望达到32亿美元。值得注意的是，西班牙在消费增长方面表现亮眼，增速居前，而德国则在出口领域占据主导地位，贡献了区域总出口量的绝大部分。

消费洞察：需求稳健，结构多元

2024年，欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡的消费量录得45.7万吨，与2023年的数据基本持平。回溯2013年至2024年，整体消费量呈现出年均1.8%的温和增长，其间虽有小幅波动，但总体趋势保持一致。其中，2016年曾出现较为显著的增长，消费量同比提升7.9%。在2022年，消费量一度达到峰值46.2万吨，但在2023年至2024年间未能延续之前的快速增长势头，保持了相对平稳的状态。

从市场价值来看，2024年欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡市场营收估算为28亿美元，较上一年增长8%。这一数据体现了生产商和进口商的合计收入（未计入物流成本、零售营销费用及零售商利润）。2013年至2024年间，市场价值的年均增长率为2.1%，总体波动不大。在分析期内，2022年市场价值增速最为显著，达到8.5%。2024年市场价值达到阶段性高峰，预计未来几年仍有保持增长的潜力。

主要消费国透视

2024年，俄罗斯、德国和法国是欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡消费量最大的国家，分别消费9.8万吨、6.5万吨和5.9万吨，三者合计占据了总消费量的49%。英国、西班牙、意大利、荷兰、葡萄牙、瑞士和捷克共和国紧随其后，共同贡献了另外37%的消费份额。

以下是2024年欧洲主要国家未烘焙脱咖啡因咖啡消费量及市场价值概况：

（注：表中市场价值和消费量数据若原文未列出具体数值，则以"-"表示；增长率描述如“温和增长”表示增速低于或与其他主要国家持平。）

从2013年至2024年期间的增长趋势看，西班牙在消费量方面表现出最快的增长速度，年复合增长率达到8.3%。同期，其市场规模的年复合增长率更是高达12.5%，这表明西班牙市场不仅需求旺盛，其市场价值的提升也十分显著。其他主要消费国的增长步伐则相对平稳。

在人均消费方面，2024年瑞士以每千人1312公斤的年消费量位居榜首，葡萄牙和捷克共和国紧随其后，分别为每千人1302公斤和926公斤。西班牙在2013年至2024年间的人均消费增长率同样引人注目，年复合增长率达到8.1%，显示出其市场活力的持续提升。

生产格局：德国领衔，区域供应充足

2024年，欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡的产量在连续两年下滑后，终于止跌回升至52.7万吨。整体而言，过去十余年间，生产量呈现相对平稳的态势。2016年生产增速最为明显，增长了5.7%。在回顾期内，2021年产量曾达到54.3万吨的峰值；然而，2022年至2024年期间，生产量略低于这一高点。

以出口价格估算，2024年未烘焙脱咖啡因咖啡的生产总值达到31亿美元。2013年至2024年间，总产值以年均1.4%的速度增长，趋势相对稳定，部分年份有较为明显的波动。随着2024年生产总值达到一个新的高峰，预计在短期内生产有望继续保持增长。

主要生产国分析

德国是欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡产量最大的国家，2024年达到20.5万吨，占据总产量的39%。德国的产量几乎是第二大生产国俄罗斯（9.8万吨）的两倍。法国以5.5万吨的产量位列第三，占总产量的10%。

从2013年至2024年期间的年均产量增长率来看，德国的增长速度相对温和。而俄罗斯和法国的年均增长率分别为0.9%和2.5%。这表明德国在这一领域拥有成熟稳定的生产能力，而法国则展现出更快的增长势头。

进口动态：西班牙表现抢眼

2024年，欧洲地区未烘焙脱咖啡因咖啡的进口量在经历了2021年以来的两年下降后，首次实现增长，达到7.8万吨，同比增加8.9%。2013年至2024年间，总进口量呈现年均2.6%的增长，期间伴随着一定的波动。2016年进口增速最快，同比大增14%。2024年进口量达到峰值，预计在不久的将来仍有望保持稳定增长。

价值方面，2024年未烘焙脱咖啡因咖啡的进口额飙升至4.67亿美元。在回顾期内，进口额显著增长。其中，2022年进口额增长最为突出，同比激增27%。2024年进口额达到高峰，预计未来几年将继续保持增长。

主要进口国表现

2024年，西班牙是未烘焙脱咖啡因咖啡的主要进口国，进口量达到3.1万吨，占总进口量的39%。瑞士（1.2万吨）、英国（1万吨）、荷兰（8千吨）、法国（5.3千吨）和意大利（4千吨）紧随其后，这些国家合计占据了总进口量的50%。比利时（2.2千吨）的市场份额相对较小。

以下是2024年欧洲主要国家未烘焙脱咖啡因咖啡进口量及进口额概况：

（注：表中进口额若原文未列出具体数值，则以"-"表示；增长率描述如“温和增长”表示增速低于或与其他主要国家持平。）

从2013年至2024年期间的进口趋势看，西班牙的进口量年均增长9.9%，而荷兰和英国也分别展现出38.1%和11.9%的积极增长。其中，荷兰以其38.1%的年复合增长率成为欧洲增长最快的进口国，表现突出。相比之下，比利时、法国和意大利在同期呈现下降趋势。在市场份额方面，西班牙、荷兰和英国的份额分别增加了21、10和8.1个百分点，显著提升了其在欧洲进口市场中的地位。

在进口价值方面，西班牙（1.62亿美元）、瑞士（8.3千万美元）和英国（6.3千万美元）是欧洲最大的未烘焙脱咖啡因咖啡进口市场，三者合计占总进口的66%。荷兰、法国、意大利和比利时合计占据了另外24%的市场份额。荷兰在进口价值方面也录得最高的增长率，年复合增长率为35.4%，显示出其在价值链上的快速扩张。

进口价格分析

2024年，欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡的进口价格达到每吨6008美元，较上一年上涨15%。从2013年至2024年期间，进口价格呈现温和上涨，年均增长3.5%。在此期间，价格走势虽有波动，但总体趋势向上。特别是从2019年到2024年，进口价格累计上涨102.8%。2022年价格涨幅最为显著，同比增加37%。2024年进口价格达到高峰，预计未来几年将呈现逐步增长态势。

主要进口国之间的平均价格存在一定差异。2024年，瑞士和法国的进口价格相对较高，分别为每吨7106美元和6300美元。而意大利和荷兰的进口价格则相对较低，分别为每吨5240美元和5279美元。西班牙在2013年至2024年期间的价格增长最为显著，年均增长率为5.4%，而其他主要进口国的价格增长则较为温和。

出口趋势：德国主导地位稳固

2024年，欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡的海外出货量在经历了2018年以来的五年下降后，首次实现增长，达到14.7万吨，同比增加11%。然而，回顾整个分析期，出口量整体呈现出一定的下滑。2013年出口量曾达到18.6万吨的峰值；但从2014年至2024年期间，出口量未能重拾强劲增长势头。

价值方面，2024年未烘焙脱咖啡因咖啡的出口额飙升至8.19亿美元。2013年至2024年间，总出口额以年均1.3%的速度增长，其间伴随着一定的波动。目前，出口额已达到阶段性高峰，预计在短期内仍有望保持增长。

主要出口国分析

2024年，德国在出口结构中占据绝对主导地位，出口量达到14.2万吨，接近总出口量的96%。意大利以2.5千吨的出口量位居其后，但与德国的差距较大。

从2013年至2024年期间的出口趋势看，德国的出口量年均下降1.5%。然而，意大利则以年均16.3%的速度实现积极增长，成为欧洲地区增长最快的出口国。在总出口份额方面，德国的市场份额提升了6.2个百分点，进一步巩固了其领先地位，而其他国家的份额则相对稳定。

在出口价值方面，德国（7.84亿美元）依然是欧洲最大的未烘焙脱咖啡因咖啡供应国，占据总出口额的96%。意大利（1.4千万美元）位居第二，占总出口额的1.7%。从2013年至2024年，德国在出口价值方面的年均增长率为2.3%。

出口价格分析

2024年，欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡的出口价格达到每吨5571美元，较上一年上涨15%。2013年至2024年间，出口价格呈现显著增长，年均增长3.5%。在此期间，价格走势虽有波动，但总体趋势向上。特别是从2019年到2024年，出口价格累计上涨90.5%。2022年价格涨幅最为突出，同比增加32%。2024年出口价格达到历史新高，预计在短期内仍将保持稳定增长。

主要出口国之间的平均价格存在明显差异。2024年，德国和意大利的出口价格相近，分别为每吨5532美元和5506美元。从2013年至2024年，德国在价格方面录得最显著的增长率，年均增长3.9%。

对中国跨境从业者的启示

欧洲未烘焙脱咖啡因咖啡市场的稳健增长和结构性变化，为中国跨境电商及贸易从业者提供了值得关注的线索。欧洲消费者对健康生活方式的追求，是脱咖啡因咖啡需求增长的重要驱动力。西班牙等新兴市场的快速崛起，以及荷兰在进口端的强劲表现，都可能蕴含着新的商机。

对于中国的咖啡豆供应商而言，深入了解欧洲各国的质量偏好、进口法规和市场渠道至关重要。同时，伴随进口价格的上涨，对于有志于出口相关产品（如咖啡加工设备、包装材料或成品脱咖啡因咖啡）的企业，也需要密切关注成本结构和市场定价，以提升竞争力。

跨境从业者可以考虑与欧洲当地的咖啡加工企业、经销商建立合作，共同开拓市场。此外，在产品研发和营销策略上，结合欧洲当地的文化特点和消费习惯，推出更符合消费者需求的产品，将是赢得市场的关键。关注这些动态，有助于国内相关企业更好地规划国际化战略，把握欧洲市场的潜在机遇。

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