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在全球农产品贸易版图中，欧盟（European Union）作为重要的消费市场和生产区域，其鲜活或冷藏整鸡的市场动态一直备受业界关注。这一品类不仅是欧盟居民餐桌上的常见食材，也反映出区域内农业生产、供应链效率以及消费习惯的诸多变化。对于中国跨境行业而言，深入了解欧盟市场，能够为我们评估全球肉类产品供需格局、把握潜在的贸易机遇提供有益的参考。

根据海外报告分析，欧盟鲜活或冷藏整鸡市场展现出稳健的发展态势。预计到2035年，其市场规模有望达到410万吨，相比2024年的370万吨，将以0.9%的复合年增长率持续扩张。与此同时，市场价值预计将从2024年的103亿美元增至121亿美元，复合年增长率约为1.5%。这表明市场价值的增长速度快于消费量增长，或预示着产品附加值或平均价格的提升。

在2024年，欧盟地区鲜活或冷藏整鸡的消费量达到约370万吨，较2023年增长了1.7%。从长期趋势来看，消费量总体保持相对平稳的态势。回顾过去，2022年的增长速度最为显著，达到了8.9%。虽然消费量曾在2017年达到390万吨的峰值，但在2018年至2024年期间未能再次突破。

与此同时，2024年欧盟鲜活整鸡的市场价值显著增长至103亿美元，较上一年增长了5.8%。从2013年到2024年的十一年间，总消费价值呈现出温和的增长，平均年增长率为2.2%。在此期间，虽然趋势有所波动，但基于2024年的数据，消费量相较2020年增长了57.8%。总体而言，消费水平在2024年达到峰值，预计短期内将保持增长态势。

主要消费国动态

在欧盟内部，各成员国在鲜活或冷藏整鸡的消费方面表现出不同的增长速度和市场规模。

西班牙以其显著的消费增长速度和市场规模，在欧盟鲜活整鸡市场中占据主导地位。其消费量年均增长率达到4.0%，且在2024年贡献了35亿美元的消费价值。波兰和意大利虽然消费量增长相对缓慢，但在市场价值方面也保持了温和增长。从2013年到2024年，西班牙的消费量增长速度最为突出，而其他主要消费国的增长步伐则更为平稳。

生产情况分析

在生产方面，2024年欧盟鲜活整鸡的产量达到380万吨，较2023年增长了1.8%。总体而言，产量也呈现出相对平稳的趋势。与消费量类似，2022年的增长最为迅猛，增幅达到7.4%。产量在2017年曾达到400万吨的峰值，但此后在2018年至2024年间有所回落。产量保持积极增长趋势，主要得益于动物数量和单产水平的相对稳定。

在价值方面，2024年欧盟鲜活整鸡的生产价值显著增长至106亿美元。从2013年到2024年的十一年间，总生产价值呈现出温和扩张，平均年增长率为2.4%，但期间也有明显的波动。基于2024年的数据，生产价值相较2020年增长了66.3%，其中2021年增长最为突出，增幅达28%。生产水平在2024年达到峰值，预计短期内将继续保持增长。

主要生产国动态

在欧盟内部，部分国家在鲜活或冷藏整鸡的生产方面占据了重要份额。

2024年，西班牙、波兰和意大利是欧盟鲜活整鸡的主要生产国，三者合计贡献了总产量的61%。其中，西班牙的生产增长速度尤为突出，2013年至2024年间复合年增长率达到4.1%。其他主要生产国的增长速度则相对温和。

欧盟内部贸易概览

欧盟内部的鲜活或冷藏整鸡贸易活动也十分活跃，反映了区域内供应链的紧密联系。

进口情况

2024年，欧盟地区鲜活或冷藏整鸡的进口量为19.5万吨，较上一年下降了2.4%，这是在连续两年增长后，第二次出现下滑。从2013年到2024年，总进口量平均年增长率为1.7%，趋势相对稳定，波动较小。2017年进口量增长最为显著，达到14%，达到22.5万吨的峰值。此后，进口增长速度有所放缓。

在价值方面，2024年鲜活整鸡进口额缩减至5.87亿美元。从2013年到2024年，总进口价值平均年增长率为3.0%，期间趋势有明显波动。2022年的增长最为突出，达到20%。进口价值在2023年曾达到6.18亿美元的峰值，随后在2024年略有下降。

主要进口国及进口价格

2024年，德国、法国和捷克是欧盟鲜活整鸡最大的进口市场，三者合计占据了总进口价值的47%。其中，法国的进口价值增长率在主要进口国中最高，达到6.7%。爱尔兰的进口量增长速度最为显著，2013年至2024年间复合年增长率达到10.0%。

2024年，欧盟地区的平均进口价格为每吨3,007美元，较上一年下降了2.8%。在过去十一年中，进口价格平均年增长率为1.3%。2021年的增长最为明显，达到10%。进口价格在2023年达到每吨3,093美元的峰值，随后在2024年略有回落。值得注意的是，主要进口国之间的平均价格差异显著，例如比利时的平均进口价格高达每吨4,708美元，而爱尔兰则相对较低，为每吨725美元。从价格增长率来看，意大利的表现最为突出，年均增长3.9%。

出口情况

2024年，欧盟地区鲜活或冷藏整鸡的出口量约为27.6万吨，与前一年基本持平。从2013年到2024年，总出口量平均年增长率为1.5%，趋势保持稳定，波动相对较小。2014年的增长最为显著，增幅达到11%。出口量在2017年曾达到32.3万吨的峰值，此后在2018年至2024年间有所回落。

在价值方面，2024年鲜活整鸡出口额减少至8.01亿美元。从2013年到2024年，总出口价值平均年增长率为3.1%，期间有明显的波动。2021年的增长最为显著，达到16%。出口价值在2023年达到8.02亿美元的峰值，随后在2024年略有下降。

主要出口国及出口价格

2024年，波兰、意大利和比利时是欧盟鲜活整鸡出口价值最高的国家，三者合计占据了总出口份额的39%。奥地利、荷兰、法国、西班牙和希腊紧随其后，共同贡献了另外46%的出口份额。值得关注的是，希腊的出口价值增长速度在主要出口国中最为迅猛，复合年增长率高达25.3%。

2024年，欧盟地区的平均出口价格为每吨2,903美元，与上一年基本持平。从2013年到2024年，出口价格呈现温和增长，平均年增长率为1.6%。在此期间，趋势也有明显的波动。基于2024年的数据，鲜活整鸡出口价格相较2017年增长了56.8%。2022年的增长最为显著，达到15%。出口价格在2024年创下新高，预计未来几年将继续保持增长。出口价格因原产国而异，例如奥地利的平均出口价格为每吨4,079美元，而希腊则相对较低，为每吨2,179美元。在价格增长率方面，奥地利表现最为突出，年均增长5.4%。

对中国跨境行业的启示

欧盟鲜活或冷藏整鸡市场的稳定增长及其内部贸易的活跃，为我们描绘了一个充满活力的区域市场。西班牙作为消费和生产的主导力量，以及波兰、意大利在生产和出口方面的突出表现，都值得中国跨境从业者深入研究。

尽管鲜活肉类产品的跨境贸易面临诸多挑战，如检验检疫标准、冷链物流要求等，但欧盟市场的稳健需求和价格走势，仍能为相关产业提供宝贵的参考信息。对于从事农产品出口、冷链物流服务或关注全球食品供应链的中国企业而言，密切关注欧盟市场的动态，理解其消费偏好、生产能力以及贸易流向，有助于我们更好地进行市场研判和战略规划。

例如，欧盟市场价值增长快于销量增长，可能意味着消费者对高品质、差异化产品的需求日益增加。这提示我们，在拓展国际市场时，除了关注成本和效率，也需着重提升产品质量和品牌价值。此外，主要贸易国的出口价格差异，也反映出不同国家在产品定位、加工工艺及品牌溢价方面的区别。

综合来看，欧盟鲜活或冷藏整鸡市场呈现出结构性变化和区域性差异并存的特点。中国跨境从业者可将此视为一个重要的参考样本，从中汲取经验，为我们在全球农产品贸易中寻找新的合作机会、优化供应链布局提供有益的洞察。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-chicken-value-soars-58-quality-boom.html