新媒网 · 跨境数据社区

作为全球重要的食糖消费国与生产国，中国市场的动态变化一直备受业界关注。近年来，食糖作为基础农产品和食品工业原料，其供需平衡、价格波动以及国际贸易格局，都对国内相关产业产生深远影响。最新的行业分析显示，在未来十年，中国食糖市场预计将保持温和增长的态势，这为国内食糖产业链上下游的企业带来了新的思考与机遇。

根据海外报告的分析，从今年到2035年，中国食糖市场预计将呈现稳定增长。在消费量方面，预计年均复合增长率（CAGR）将达到0.3%，到2035年末市场总量有望达到1500万吨。在市场价值方面，预计同期年均复合增长率将达到1.8%，到2035年末市场总价值预计将达到130亿美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，尽管增速相对平缓，但中国食糖市场整体向好的趋势并未改变，市场规模将持续扩大。

食糖消费情况分析

今年，中国食糖消费量在经历连续两年下滑后，终于回升至1500万吨。回顾过去十余年，中国食糖消费量呈现出阶段性波动，并非持续增长。例如，2013年曾达到1900万吨的消费高峰，然而从2014年到今年，消费量未能持续恢复至历史高点，表现出一种相对平稳的态势。这背后有多重因素影响：一方面，食糖作为国民日常饮食和食品加工业的重要组成部分，其需求与人口规模、居民收入水平以及食品工业发展密切相关；另一方面，随着居民健康意识的普遍提高，对糖类摄入量的关注度增加，以及市场上各类代糖产品和健康甜味剂的日益普及，也在一定程度上对传统食糖的消费量产生了影响。

在市场价值方面，今年中国食糖市场总额显著增长至107亿美元，较去年增长9.9%。尽管价值有所上升，但整体消费市场价值在回顾期内呈现出一定的收缩。2013年食糖消费市场价值曾达到154亿美元的峰值，但在2014年到今年，市场价值未能重新回到这一高位。这可能反映出虽然消费总量回升，但市场价格或结构性因素使得总价值的增长幅度相对受限，或消费者对价格敏感度较高。

食糖生产现状洞察

今年中国食糖产量小幅下降至1100万吨，与去年相比基本持平。从长期趋势看，中国食糖产量呈现出明显的收缩。例如，2013年产量曾达到1500万吨的峰值，但在2014年到今年期间，产量未能恢复到更高水平。产量波动受到多种因素影响，包括：

• 种植面积收缩： 近年来，部分食糖主产区耕地面积减少，或转向种植其他经济作物，影响了食糖原料（甘蔗和甜菜）的供应。
• 单产水平波动： 尽管农业技术不断进步，但食糖作物单产受气候条件、病虫害以及种植管理水平影响，单产水平呈现相对平稳但未有显著突破的趋势。
• 生产成本： 劳动力成本上升以及其他农业投入成本增加，也可能影响糖厂的生产意愿和竞争力。

在价值方面，今年中国食糖产量价值显著扩张至78亿美元（按出口价格估算）。尽管价值有所增长，但整体生产价值也呈现出显著的收缩趋势。2021年产量价值增长最为迅速，增幅达到14%。2013年食糖生产价值曾达到123亿美元的峰值，但在2014年到今年期间，生产价值未能恢复到这一高位。这表明，在产量收缩的背景下，尽管单价有所提升，但未能完全弥补产量下降带来的价值损失。

食糖进口市场分析

今年中国食糖进口量在经历连续两年下滑后，终于回升至440万吨，是2021年以来的首次增长。总体来看，进口量呈现相对平稳的趋势。其中，2020年进口量增速最为显著，较上一年增长55%，这可能与当时国内市场需求旺盛或国际糖价相对有利等因素有关。进口量在2021年达到570万吨的历史高位，但在2022年到今年期间，进口量未能持续保持在这一高位。

在价值方面，今年中国食糖进口额达到24亿美元。总体来看，进口价值呈现小幅增长态势。2020年进口价值增长最为迅速，增幅达到61%。进口价值在2022年达到26亿美元的峰值，但从去年到今年，进口价值未能持续保持增长势头。

中国食糖进口来源地相对集中，但也在不断拓宽。今年中国食糖的主要进口来源国及其份额如下：

注：部分数据在原文中未给出具体数值，以“-”表示。

巴西长期以来一直是中国最大的食糖供应国，今年其进口量达到380万吨，占据了中国食糖进口总量的88%。这远超排名第二的韩国（17.8万吨）。巴西作为全球重要的食糖生产和出口大国，其稳定的供应能力、有竞争力的价格以及良好的贸易关系，是中国选择其作为主要进口来源的重要原因。

从2013年到今年，巴西对中国的食糖出口量年均复合增长率为1.4%，而韩国和萨尔瓦多的年均复合增长率分别为-2.2%和-2.0%，显示出巴西在对华食糖贸易中的主导地位持续加强。

在进口价格方面，今年中国食糖平均进口价格为每吨550美元，较去年下降5.3%。回顾过去十余年，进口价格呈现温和上涨的趋势，年均复合增长率为1.7%。其中，2016年增速最为显著，增长96%，达到每吨716美元的峰值。但从2017年到今年，平均进口价格保持在相对较低的水平。

不同供应国之间的进口价格存在一定差异。今年，在主要进口来源国中，危地马拉（每吨710美元）和泰国（每吨700美元）的价格相对较高，而巴西（每吨537美元）和澳大利亚（每吨550美元）的价格则相对较低。这种价格差异可能与食糖的品质、原产地、运输成本以及贸易协定等因素有关。

食糖出口市场概况

今年中国食糖出口量下降至14.3万吨，降幅30.4%，结束了自2021年以来连续两年的增长趋势。尽管如此，整体而言，中国食糖出口量仍呈现显著的增长态势。2016年的增长速度最为迅猛，增幅达到104%。出口量在去年达到20.5万吨的峰值，随后在今年显著回落。

在价值方面，今年中国食糖出口额显著缩减至1.09亿美元。总体来看，出口价值仍保持强劲增长。2016年增速最为显著，增幅达到79%。出口价值在去年达到1.43亿美元的峰值，随后在今年急剧下降。

中国食糖的主要出口目的地通常为周边国家和地区，这与地理位置、贸易便利性以及区域市场需求密切相关。今年中国食糖的主要出口目的地及其份额如下：

注：部分数据在原文中未给出具体数值，以“-”表示。

朝鲜（3.4万吨）、中国香港特别行政区（3万吨）和泰国（2.3万吨）是中国食糖的主要出口目的地，三者合计占中国食糖出口总量的61%。蒙古、菲律宾、美国、日本、马来西亚和越南等国家和地区也占据了一部分出口份额，合计占比34%。

从2013年到今年，对菲律宾的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达139.8%，而对其他主要目的地的出口增速相对温和。

在出口价格方面，今年中国食糖平均出口价格为每吨767美元，较去年增长9.9%。然而，整体来看，出口价格仍呈现小幅收缩。2021年增速最为显著，增长15%。平均出口价格在2013年达到每吨874美元的峰值，但从2014年到今年，出口价格保持在相对较低的水平。

不同出口目的地的平均价格存在显著差异。今年在主要出口目的地中，出口至马来西亚的价格最高，达到每吨1356美元，而出口至泰国（每吨596美元）的价格则相对较低。这种差异可能反映了食糖品种、品质要求、运输成本以及贸易模式等方面的不同。

结语与展望

从今年中国食糖市场的各项数据来看，国内消费量在经历了短期调整后有所回升，但整体增长趋缓；国内生产面临耕地、成本等多重挑战，产量有所收缩；进口量波动但保持在较高水平，对保障国内供应发挥关键作用；出口虽然体量较小，但在特定区域市场仍有其独特价值。

未来十年，中国食糖市场预计将保持温和增长，这既带来了稳定的发展预期，也对产业链上下游企业提出了新的要求。对于从事跨境贸易的中国企业而言，深入理解这些市场动态至关重要。这不仅包括对消费趋势的精准把握，对国内生产潜力的客观评估，更要关注国际食糖市场的供需变化、主要出口国的政策调整以及全球贸易规则的演变。

在确保国内供应稳定的前提下，如何优化进口渠道、提高供应链韧性，以及在全球市场中寻找差异化的出口机会，将是值得思考的重点。同时，关注国内消费者日益增长的健康需求，探索食糖产品创新，以及与替代甜味剂市场的协同发展，也将是未来行业发展的重要方向。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，以便更有效地进行战略规划和市场布局。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/22533.html