中国主导亚太冷冻鱼!68%份额,掘金550亿蓝海

在全球贸易日益紧密的今天,亚洲太平洋地区凭借其广阔的市场和丰富的海洋资源,在全球冷冻整鱼产业链中扮演着举足轻重的角色。冷冻整鱼作为重要的海洋食品品类,不仅关系到区域内的食品安全与民生供给,更是连接国际市场、促进经济交流的关键商品。中国作为这一领域的主要参与者,其市场动向和发展趋势对整个区域乃至全球都具有风向标意义。了解冷冻整鱼市场的最新数据和未来走向,对于中国跨境行业的从业者而言,无疑是洞察商机、制定策略的重要依据。
一、市场概览与前景展望
根据海外报告的分析,亚洲太平洋地区的冷冻整鱼市场正展现出稳健的增长态势。预计从2024年至2035年,市场规模在销量方面将以0.9%的年复合增长率(CAGR)持续扩大,并在2035年末达到2400万吨的总量。同期,市场价值预计将以1.6%的年复合增长率增长,到2035年有望达到550亿美元(按名义批发价格计算)。
截至2024年,亚洲太平洋地区的冷冻整鱼消费量约为2200万吨,与2023年的数据基本持平。市场总价值达到464亿美元,较2023年有所下降。这一市场表现反映了该区域在水产品消费领域的强大需求基础和一定的价格波动性。中国无疑是这片广阔市场中的核心力量,其消费量和生产量均占据主导地位。
二、消费市场深度分析
1. 亚洲太平洋地区冷冻整鱼的整体消费趋势
在2024年,亚洲太平洋地区冷冻整鱼的消费量达到了约2200万吨,与2023年相比保持稳定。从2013年至2024年,总消费量以年均1.5%的速度增长,期间虽有波动,但整体趋势保持平稳。其中,2017年的消费量增长最为显著,较上一年增加了8.2%。消费量的峰值出现在2022年,达到2200万吨;然而,从2023年至2024年,消费量未能恢复到此前的增长势头。
截至2024年,亚洲太平洋冷冻整鱼市场总值降至464亿美元,较2023年下降了5.6%。这一数据包含了生产商和进口商的总收入。从2013年至2024年,市场价值的年均增长率为1.2%,期间同样呈现出明显的波动。市场的价值峰值同样在2022年达到,为562亿美元;但在2023年至2024年期间,市场价值有所回落。
2. 各国消费量对比
在亚洲太平洋地区,中国以约1500万吨的冷冻整鱼消费量遥遥领先,占据了区域总消费量的68%。这不仅凸显了中国庞大的人口基数和对水产品旺盛的需求,也反映了其在渔业供应链中的核心地位。泰国的消费量位居第二,达到190万吨,但与中国相比仍有显著差距。日本以150万吨的消费量排名第三,占总量的7%。
从2013年至2024年的数据来看,中国的冷冻整鱼消费量年均增长率为2.8%,展现出持续的增长活力。而泰国同期则保持了0.1%的微弱增长,日本的消费量则年均下降1.5%,可能受到人口结构变化和饮食习惯调整等因素的影响。
在消费价值方面,中国以337亿美元的市场规模独占鳌头。泰国紧随其后,市场价值为31亿美元。日本的市场价值也位居前列。
同期,中国的消费市场价值年均增长2.1%。泰国和日本的年均增长率分别为-0.1%和-1.8%,显示出与消费量相似的趋势。
3. 人均消费量分析
衡量一个国家对冷冻整鱼的依赖程度,人均消费量是一个关键指标。截至2024年,泰国以每人27公斤的年消费量位居榜首,显示出其国民对水产品的偏爱。韩国和日本紧随其后,人均年消费量分别为17公斤和12公斤。
从2013年至2024年,中国人均冷冻整鱼消费量以年均2.4%的速度显著增长,反映了中国居民生活水平的提高和膳食结构的丰富。与此同时,其他主要消费国的人均消费量则呈现出多样化的趋势。
以下表格展示了亚洲太平洋地区主要国家冷冻整鱼的消费情况:
| 国家 | 2024年消费量 (万吨) | 2024年消费额 (亿美元) | 2024年人均消费量 (公斤/人) | 2013-2024年消费量年复合增长率 | 2013-2024年消费额年复合增长率 | 
|---|---|---|---|---|---|
| 中国 | 1500 | 337 | - | +2.8% | +2.1% | 
| 泰国 | 190 | 31 | 27 | +0.1% | -0.1% | 
| 日本 | 150 | - | 12 | -1.5% | -1.8% | 
| 韩国 | - | - | 17 | - | - | 
注:部分数据在原文中未直接提供,故以“-”表示。
三、生产格局分析
1. 亚洲太平洋地区冷冻整鱼的整体生产趋势
截至2024年,亚洲太平洋地区的冷冻整鱼产量为2000万吨,与上一年持平。从2013年至2024年,总产量以年均1.7%的速度增长,期间趋势相对稳定,波动较小。2019年的增长最为显著,较上一年增加了4.2%。产量峰值出现在2022年,达到2000万吨;但在2023年至2024年期间,产量未能恢复到更高水平。
按出口价格计算,2024年冷冻整鱼的生产总值降至422亿美元。从2013年至2024年,总产值年均增长1.3%,期间呈现出一定的波动。2017年的增长速度最快,产量增加了21%。产值在2022年达到历史最高点531亿美元;但从2023年至2024年,产值有所下降。
2. 各国生产量对比
中国在冷冻整鱼生产方面同样占据主导地位,2024年产量达到1300万吨,贡献了亚洲太平洋地区总产量的68%。这一规模不仅远超其他国家,也为其在国内市场的巨大消费提供了坚实保障。日本以130万吨的产量位居第二,而印度尼西亚则以99.3万吨的产量排名第三,占总产量的5%。
从2013年至2024年,中国的冷冻整鱼产量年均增长2.9%,显示出其渔业生产的韧性和发展潜力。同期,日本的产量年均下降1.7%,印度尼西亚的产量则年均下降0.5%。
四、进口动态分析
1. 亚洲太平洋地区冷冻整鱼的整体进口趋势
截至2024年,亚洲太平洋地区的冷冻整鱼进口总量为590万吨,与上一年持平。从2013年至2024年,进口量整体呈现相对平稳的趋势。2017年进口量增长最为显著,较上一年增加了23%,达到630万吨的峰值。然而,从2018年至2024年,进口量的增长势头未能持续。
在价值方面,2024年冷冻整鱼进口总额降至132亿美元。从2013年至2024年,进口价值的整体趋势也相对平稳。2022年进口价值增长最快,增加了22%,达到155亿美元的峰值。从2023年至2024年,进口价值有所回落。
2. 主要进口国
中国是亚洲太平洋地区冷冻整鱼的主要进口国,2024年进口量约为240万吨,占据了该地区总进口量的40%。这表明中国不仅是主要的生产和消费国,也是全球冷冻整鱼贸易链条中的重要一环。泰国紧随其后,进口量达125.2万吨。日本(54.7万吨)、韩国(53.4万吨)、越南(38.9万吨)和菲律宾(29.3万吨)也贡献了显著的进口量,它们合计占总进口量的51%。马来西亚的进口量则相对较小,为11.8万吨。
从2013年至2024年,菲律宾的进口量增长速度最快,年复合增长率达到4.3%。其他主要进口国的增长速度则较为温和。
在进口价值方面,中国(47亿美元)、日本(24亿美元)和泰国(21亿美元)位居前三,合计占据了总进口价值的70%。韩国、越南、菲律宾和马来西亚的市场份额合计约占21%。
同期,菲律宾的进口价值增长最为迅猛,年复合增长率达到10.4%。其他主要进口国的进口价值变化趋势则有所不同。
3. 进口价格分析
截至2024年,亚洲太平洋地区的冷冻整鱼平均进口价格为每吨2234美元,较上一年下降了5.5%。从2013年至2024年,进口价格的整体趋势相对平稳。2016年价格增长最快,较上一年增加了23%。进口价格的峰值出现在2022年,达到每吨2548美元;但在2023年至2024年期间,价格有所回落。
各国之间的进口价格存在显著差异。在主要进口国中,日本的进口价格最高,达到每吨4427美元,这可能与其对高品质或特定鱼类的需求有关。而泰国的进口价格相对较低,为每吨1668美元。
从2013年至2024年,菲律宾的进口价格增长最为显著,年复合增长率为5.9%。其他主要进口国的价格增长则相对平缓。
以下表格展示了亚洲太平洋地区主要国家冷冻整鱼的进口情况:
| 国家 | 2024年进口量 (万吨) | 2024年进口额 (亿美元) | 2013-2024年进口量年复合增长率 | 2013-2024年进口额年复合增长率 | 
|---|---|---|---|---|
| 中国 | 240 | 47 | - | - | 
| 泰国 | 125.2 | 21 | - | - | 
| 日本 | 54.7 | 24 | - | - | 
| 韩国 | 53.4 | - | - | - | 
| 越南 | 38.9 | - | - | - | 
| 菲律宾 | 29.3 | - | +4.3% | +10.4% | 
| 马来西亚 | 11.8 | - | - | - | 
注:部分数据在原文中未直接提供,故以“-”表示。
五、出口趋势分析
1. 亚洲太平洋地区冷冻整鱼的整体出口趋势
截至2024年,亚洲太平洋地区的冷冻整鱼海外出货量增长了1.3%,达到370万吨,这是连续三年增长。从2013年至2024年,出口量整体呈现相对平稳的趋势。2016年增长最快,增加了24%,达到440万吨的峰值。从2017年至2024年,出口量的增长未能持续。
在价值方面,2024年冷冻整鱼出口总额降至75亿美元。从2013年至2024年,出口价值的整体趋势也相对平稳。2017年出口价值增长最快,增加了14%。出口价值的峰值出现在2018年,达到88亿美元;但从2019年至2024年,出口价值有所回落。
2. 主要出口国
中国是亚洲太平洋地区最大的冷冻整鱼出口国,2024年出口量约100万吨,占总出口量的27%。中国台湾地区(44.4万吨)和韩国(44.4万吨)以12%的份额并列第二,印度(9.4%)、日本(7.3%)、越南(5.9%)和缅甸(4.8%)也贡献了显著的出口量。印度尼西亚(15.2万吨)、新西兰(11.8万吨)和巴基斯坦(11.6万吨)的出口量则相对较少。
从2013年至2024年,中国的冷冻整鱼出口量保持相对平稳。同期,缅甸的出口量增速最为惊人,年复合增长率高达56.3%,成为亚洲太平洋地区增长最快的出口国。越南(+5.4%)、巴基斯坦(+2.5%)、中国台湾地区(+2.1%)和韩国(+1.3%)和印度(+1.1%)也呈现出积极的增长态势。相比之下,新西兰(-2.2%)、日本(-3.6%)和印度尼西亚(-9.0%)的出口量则有所下降。缅甸、越南、中国台湾地区和中国在总出口量中的份额显著提升,而日本和印度尼西亚的份额则有所下降。
在出口价值方面,中国以23亿美元的出口额位居榜首,占总出口的30%。中国台湾地区以11亿美元位居第二,占总出口的14%。韩国的出口额也位居前列,占10%。
从2013年至2024年,中国的出口价值年均增长率相对温和。中国台湾地区(+2.5%)的出口价值有所增长,而韩国(-0.4%)则略有下降。
3. 出口价格分析
截至2024年,亚洲太平洋地区的冷冻整鱼平均出口价格为每吨1995美元,较上一年下降了7.2%。从2013年至2024年,出口价格的整体趋势相对平稳。2017年价格增长最快,增加了20%。出口价格的峰值出现在2022年,达到每吨2231美元;但在2023年至2024年期间,价格有所回落。
主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年,中国台湾地区的出口价格最高,为每吨2400美元。而缅甸的出口价格相对较低,为每吨1282美元。
从2013年至2024年,印度尼西亚的出口价格增长最快,年复合增长率为4.5%。其他主要出口国的价格增长则相对平缓。
以下表格展示了亚洲太平洋地区主要国家冷冻整鱼的出口情况:
| 国家 | 2024年出口量 (万吨) | 2024年出口额 (亿美元) | 2013-2024年出口量年复合增长率 | 2013-2024年出口额年复合增长率 | 
|---|---|---|---|---|
| 中国 | 100 | 23 | - | - | 
| 中国台湾地区 | 44.4 | 11 | +2.1% | +2.5% | 
| 韩国 | 44.4 | - | +1.3% | -0.4% | 
| 印度 | 34.8 | - | +1.1% | - | 
| 日本 | 27 | - | -3.6% | - | 
| 越南 | 21.8 | - | +5.4% | - | 
| 缅甸 | 17.8 | - | +56.3% | - | 
注:部分数据在原文中未直接提供,故以“-”表示。
六、对中国跨境从业者的启示与建议
亚洲太平洋地区的冷冻整鱼市场展现出巨大的活力和发展潜力。对于中国的跨境从业者而言,这份深入的市场分析提供了宝贵的参考。中国在消费、生产、进口和出口各环节都占据核心地位,这既是优势,也意味着更大的责任和机遇。
首先,中国庞大的内需市场将继续是冷冻整鱼消费增长的主要驱动力。跨境电商企业可以关注如何通过优化供应链,将高品质的冷冻整鱼产品更高效地引入国内市场,满足消费者日益增长的需求。同时,随着消费者对健康饮食的关注度提升,高附加值、可持续捕捞的冷冻整鱼产品有望获得更多青睐。
其次,在出口方面,中国企业可以继续巩固在传统市场的优势,同时积极拓展新兴市场。缅甸等快速增长的出口国,虽然目前规模相对较小,但其惊人的增长速度预示着巨大的合作潜力。中国的冷冻技术和加工能力在全球具有竞争力,通过与这些区域的合作,不仅能实现优势互补,还能共同开拓更广阔的国际市场。
再者,各国之间进口价格的差异也为中国企业提供了差异化竞争的思路。例如,日本较高的进口价格表明其对特定品质或种类鱼类的需求,这对于具备相关产品优势的中国供应商而言,是一个高价值的出口方向。理解不同国家和地区对于冷冻整鱼的品类、规格、质量和价格偏好,将有助于中国企业更精准地进行市场定位和产品开发。
最后,我们应持续关注全球经济形势、贸易政策变化以及冷链物流技术的进步,这些都将直接影响冷冻整鱼的跨境贸易。积极拥抱数字化转型,利用大数据分析市场趋势,构建更具韧性和效率的全球供应链,是中国跨境从业者应对未来挑战、把握发展机遇的关键所在。
新媒网(公号: 新媒网跨境发布),是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台,为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。
本文来源:新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-leads-asia-frozen-fish-68-55b-blue-ocean.html








 粤公网安备 44011302004783号
 粤公网安备 44011302004783号 














评论(0)