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近年来，随着中国经济的持续发展和居民消费水平的不断提升，国内市场对于高品质农产品的需求呈现出旺盛态势。特别是以樱桃为代表的进口水果，凭借其独特的口感和营养价值，在中国消费者餐桌上的地位日益凸显。对于我们跨境行业的从业者而言，深入了解这一市场的供需变化、主要参与者以及未来趋势，对于制定更为精准的商业策略，把握市场机遇，具有重要的参考意义。

根据海外报告中的数据显示，中国樱桃和酸樱桃市场正展现出强劲的增长势头。2024年，国内消费总量飙升27%，达到了48.7万吨，市场价值更是达到了37亿美元。展望未来，预计到2035年，无论在销量还是价值方面，该市场都将以每年1.4%的复合增长率持续扩张，届时市场规模有望分别达到56.7万吨和43亿美元。

这一增长的背后，进口樱桃扮演了决定性的角色。在2024年，进口量大幅跃升至45.1万吨，其中高达97%的供应量来自智利。相比之下，国内樱桃产量相对平稳，维持在3.6万吨的水平。尽管出口量在百分比上实现了惊人的增长，但其绝对数量仍然较小，仅为174吨。

这一系列数据清晰地表明，中国樱桃市场的扩张主要由日益增长的国内需求所驱动，而智利则进一步巩固了其作为主要供应国的地位。对于国内跨境企业而言，这不仅意味着巨大的市场潜力，也对供应链管理、品牌建设和渠道拓展提出了更高的要求。

市场发展趋势预测

受到国内樱桃及酸樱桃消费需求持续增长的推动，预计未来十年，中国市场将继续保持上升的消费趋势。尽管市场增长速度可能会有所放缓，但从2024年至2035年期间，市场交易量预计将以每年1.4%的复合增长率稳步提升，到2035年末，市场总量有望达到56.7万吨。

从市场价值来看，预计在同一时间段内，市场价值也将以每年1.4%的复合增长率增长，到2035年末，市场价值预计将达到43亿美元（以名义批发价格计算）。这种持续的增长态势，无疑为相关产业链上的参与者描绘了一幅积极的市场蓝图。

国内市场消费分析

中国樱桃及酸樱桃消费量持续攀升

2024年，中国樱桃及酸樱桃的消费量激增至48.7万吨，相较于2023年增长了27%。整体而言，国内消费量呈现出显著的增长趋势。在过去几年间，消费量在2024年达到了历史新高，并且预计在未来几年仍将保持增长。

同年，中国樱桃及酸樱桃市场价值飙升至37亿美元，比2023年增长了30%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。在回顾期内，消费市场表现出蓬勃的扩张态势。樱桃及酸樱桃的消费在2024年达到峰值，并有望在不久的将来继续保持增长。

这背后，是中国消费者对健康饮食、高品质水果的追求日益增强，以及电商平台和冷链物流技术的进步，使得远距离运输的生鲜产品能够以更快的速度、更好的品质抵达消费者手中。这种消费升级的趋势，为跨境农产品贸易带来了广阔空间。

国内生产情况观察

中国樱桃及酸樱桃产量概览

2024年，中国樱桃及酸樱桃的产量略有下降，达到3.6万吨，与2023年大致持平。回顾分析显示，国内产量在一段时间内保持相对平稳的趋势。其中，2015年的增长速度最为显著，达到了6.2%。彼时，产量达到了3.7万吨的峰值。然而，从2016年至2024年，产量增长势头未能恢复到此前水平。

国内樱桃及酸樱桃的产量趋势相对平稳，这与收割面积和单产数据的平稳趋势密切相关。这表明，在现有种植模式和技术条件下，国内产量面临一定的瓶颈。

从价值来看，2024年，中国樱桃及酸樱桃的产值显著增长至1.1亿美元（按出口价格估算）。整体而言，从2013年至2024年，总产值呈现出小幅上升的趋势，年均增长率为1.0%。但在分析期内，趋势模式也显示出一些明显的波动。以2024年的数据为基准，产值较2021年增长了14.7%。其中，2017年的增长最为突出，产量增长了45%。不过，樱桃及酸樱桃产值在2019年达到1.38亿美元的峰值后，从2020年至2024年未能恢复此前的增长势头。

这种产量的平稳和进口量的激增形成了鲜明对比，也印证了国内市场对进口优质水果的强劲需求。

单产情况

2024年，中国樱桃及酸樱桃的平均单产略微下降至每公顷4.2吨，与2023年大致相同。整体来看，单产持续呈现相对平稳的趋势。2014年的增长最为明显，单产增加了0.4%。在回顾期内，樱桃及酸樱桃的平均单产在2015年达到了每公顷4.2吨的最高水平，此后直至2024年保持平稳。

收割面积

2024年，中国樱桃及酸樱桃的收割面积小幅收缩至8600公顷，与2023年持平。回顾期内，收割面积总体呈现相对平稳的趋势。其中，2015年的增长最为显著，较2014年增加了5.9%。因此，收割面积达到了8700公顷的峰值。从2016年至2024年，樱桃及酸樱桃收割面积的增长幅度维持在较低水平。

国内樱桃种植面临的挑战可能包括气候条件、适宜土地资源、劳动力成本以及种植技术等因素。这些因素共同限制了国内产量的快速增长，从而为进口樱桃创造了巨大的市场空间。

进口市场洞察

中国樱桃及酸樱桃进口量激增

2024年，中国樱桃及酸樱桃的进口量飙升至45.1万吨，较2023年增长了30%。整体而言，进口量持续呈现显著的扩张态势。其中，2016年的增长速度最为显著，增幅达到88%。进口量在2024年达到峰值，并且预计在短期内将继续保持增长。

从价值来看，2024年樱桃及酸樱桃的进口额飙升至36亿美元。回顾期内，进口额实现了显著增长。2014年的增长速度最为引人注目，增幅高达78%。在回顾期内，进口额在2024年创下历史新高，并有望在未来几年继续保持增长。

这种进口量的持续高速增长，不仅满足了国内消费者日益增长的需求，也促进了国际农产品贸易的繁荣。对于跨境供应链企业而言，如何优化进口渠道、降低物流成本、确保产品品质，是当前面临的重要课题。

主要进口来源国分析

从2013年至2024年，智利对华出口樱桃及酸樱桃的年均增长率达到了27.3%。

从价值来看，智利（35亿美元）是中国樱桃及酸樱桃最大的供应国，占据了总进口额的97%。美国以6100万美元位居第二，占总进口额的1.7%。从2013年至2024年，智利对华出口额的年均增长率达到了27.6%。

智利之所以能够占据如此主导的地位，一方面得益于其独特的地理位置和气候条件，能够在中国春节前后供应反季节樱桃，完美契合了国内市场的消费高峰。另一方面，中智自贸协定也为智利樱桃进入中国市场提供了关税优惠，进一步增强了其竞争力。

进口价格趋势

2024年，樱桃及酸樱桃的平均进口价格为每吨7938美元，较2023年上涨了4%。总体而言，进口价格保持了相对平稳的趋势。其中，2017年的增长速度最为显著，增幅达到63%。进口价格在2014年达到每吨8162美元的峰值；然而，从2015年至2024年，进口价格保持在较低水平。

主要供应国的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，智利的价格最高（每吨7906美元），而美国的价格为每吨7653美元。

从2013年至2024年，智利在价格方面的增长速度最为显著，年均增长率为0.2%。这表明，尽管智利樱桃占据市场主导地位，但其价格波动相对稳定，有利于进口商进行成本控制和市场预期。

出口市场发展

中国樱桃及酸樱桃出口量显著增长

2024年，中国樱桃及酸樱桃的出口量飙升至174吨，较2023年增长了941%。回顾期内，出口量实现了显著增长。其中，2017年的增长速度最为显著，增幅高达3267%。出口量在2024年达到峰值，并且预计在未来几年将继续保持增长。

从价值来看，2024年樱桃及酸樱桃的出口额飙升至100万美元。整体而言，出口额实现了显著扩张。2017年的增长速度最为突出，较2023年增长了4676%。出口额在2024年达到峰值，并有望在未来几年保持稳定增长。

尽管国内樱桃的出口总量相对较小，但如此高的增长率预示着国内樱桃在国际市场上正逐步找到其定位，尤其是在一些周边国家和地区。这可能是由于国内一些特色品种或特定产区的高品质樱桃，开始受到国际市场的关注。

主要出口目的地分析

从2013年至2024年，在主要目的国中，澳门特别行政区的出货量增长最为显著，年复合增长率达到60.0%，而其他主要目的国则增长较为温和。

从价值来看，中国樱桃及酸樱桃最大的出口市场分别是俄罗斯（33.1万美元）、泰国（31.6万美元）和越南（14.5万美元），它们合计占总出口额的76%。在主要目的国中，俄罗斯的出口额增长率最高，年复合增长率为59.3%，而其他主要目的国的出货量增长较为温和。

这些数据表明，中国樱桃的出口市场主要集中在周边国家，这可能与地理位置接近、物流成本相对较低以及文化饮食习惯相似等因素有关。对于希望拓展海外市场的国内企业，可以重点关注这些具有增长潜力的市场。

出口价格趋势

2024年，樱桃及酸樱桃的平均出口价格为每吨5961美元，较2023年下降了39.4%。整体而言，出口价格呈现适度增长。2023年的增长速度最为显著，平均出口价格较2022年增长了132%。因此，出口价格在2023年达到了每吨9833美元的峰值，随后在2024年急剧下降。

主要出口市场的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，香港特别行政区的价格最高（每吨12778美元），而出口到澳门特别行政区的平均价格（每吨639美元）则相对较低。

从2013年至2024年，对俄罗斯的供应价格增长最为显著，年均增长率为3.6%，而对其他主要目的地的价格则有所下降。这种价格差异可能反映了不同市场对产品品质、品牌溢价以及物流成本的接受程度不同。

结语与展望

综合来看，中国樱桃市场在需求驱动下展现出蓬勃的生命力。虽然国内产量保持稳定，但巨大的市场缺口主要依靠进口来弥补，智利作为主要供应国发挥着关键作用。同时，国内樱桃的出口也呈现出积极的增长态势，尽管基数较小，但为国内企业开拓国际市场提供了新的思路。

对于从事跨境贸易的我们而言，这些数据和趋势不仅是市场变化的指示剂，更是未来商业布局的重要依据。在消费升级的大背景下，如何更好地对接全球优质农产品资源，优化冷链物流，提升品牌竞争力，同时探索国内特色农产品走向世界的路径，将是我们持续关注并深耕的领域。保持对全球农业贸易动态的敏感性，灵活调整策略，方能在这充满机遇的市场中行稳致远。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-cherry-imports-30-up-chile-97-share.html