新媒网 · 跨境数据社区

近年来，全球农产品贸易格局持续演变，大豆油作为重要的食用油和工业原料，其市场动态尤其受到各方关注。特别是在北美地区，其大豆油市场的供需变化、价格波动以及进出口结构，对全球产业链都具有一定的影响。对于我们国内从事跨境贸易的同仁而言，深入了解这些海外市场趋势，无疑能为我们的战略规划提供有益参考。

2025年，当我们审视北美（主要包括美国和加拿大）大豆油市场的最新情况时，可以清晰地看到一些关键走势。去年，北美大豆油的总消费量和生产量都保持了稳健的态势。展望未来，到2035年，预计北美地区的大豆油市场总量将持续增长，届时消费量有望达到1500万吨，市场价值预计将增至193亿美元。其中，美国作为该区域内主要的经济体，长期以来在大豆油的消费和生产方面都占据着主导地位。值得注意的是，加拿大在去年表现出显著的进口增长，成为区域内重要的进口力量。同时，2025年以来市场价值和进出口价格也呈现出一些波动，这反映了全球商品市场的复杂性和不确定性。细致分析贸易结构，我们可以发现，无论是粗制大豆油还是精炼大豆油，其进出口流量都体现出该地区独特的供需平衡和产业特点。这些数据不仅描绘了北美市场的现状，也预示着未来的发展方向，对于我们理解全球油脂市场、把握国际贸易机遇至关重要。

市场发展趋势显示，北美地区对大豆油的需求正稳步上升。预计从今年到2035年，市场消费量将以年均约1.7%的速度增长，到2035年底有望达到1500万吨。在价值方面，同期市场预计将以年均3.9%的速度增长，到2035年底，市场总价值或将达到193亿美元（以名义批发价格计算）。这一增长趋势，部分反映了北美地区人口的增长、食品加工业的持续发展以及生物燃料等新兴领域的应用需求。大豆油作为一种多功能油脂，其在烹饪、烘焙、食品加工以及工业生产中的广泛应用，构成了其市场增长的坚实基础。同时，健康饮食理念的普及也促使消费者对植物油的需求保持高位，进一步推动了大豆油市场的扩张。

消费动态

去年，北美地区大豆油总消费量达到1300万吨，相较于2023年增长了4%。从2013年到去年，总消费量以年均3.6%的速度增长。虽然在此期间出现了一些明显的波动，但整体趋势呈现上升态势。其中，2021年的增长速度最为显著，相较前一年增长了9.5%。去年的消费量达到了历史新高，预计在短期内将继续保持稳健增长。

在市场价值方面，去年北美大豆油市场价值降至127亿美元，相较前一年减少了6.8%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商的利润）。整体来看，消费价值呈现出明显增长。在2022年，消费价值曾达到176亿美元的峰值；然而，从2023年到去年，市场消费未能恢复之前的增长势头，这可能与大宗商品价格波动和供应链调整有关。全球经济环境的变化，特别是能源价格和原材料成本的变动，对大豆油的市场价值产生了直接影响。

各国消费情况

去年，美国是大豆油消费量最大的国家，消费了约1200万吨，占据了北美地区总消费量的91%。其消费量是加拿大（110万吨）的十倍多。从2013年到去年，美国大豆油消费量的年均增长率为3.0%。

在价值方面，美国市场以116亿美元的消费额位居榜首，加拿大以11亿美元位居第二。从2013年到去年，美国大豆油市场的年均增长率为2.7%。

去年，人均大豆油消费量最高的国家是美国（每人35公斤）和加拿大（每人28公斤）。从2013年到去年，在主要消费国中，加拿大的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率高达14.6%。加拿大人均消费的快速增长，可能与该国食品加工业的发展、人口结构变化以及消费者对健康食用油的需求增加有关。这一趋势也为希望进入北美市场的中国食品企业提供了宝贵的参考。

生产概况

去年，北美地区的大豆油产量达到1200万吨，与2023年基本持平。从2013年到去年，总产量以年均2.4%的速度增长，整体趋势相对稳定，期间仅有小幅波动。其中，2014年的产量增速最为显著，增长了5.5%。2022年，产量曾达到1200万吨的峰值；然而，从2023年到去年，产量略有下降。

在价值方面，去年大豆油产量按出口价格估算，急剧收缩至140亿美元。总体来看，产量价值呈现出显著增长。在2021年，产量价值增长最为迅速，增幅达到63%。2023年，产量价值曾达到189亿美元的峰值，但在去年迅速回落。这可能反映了全球大宗商品价格的调整，以及生产成本、市场供需关系等多重因素的综合影响。生产价值的波动提醒我们，在全球化背景下，农产品市场的价格形成机制复杂，需要持续关注。

各国生产情况

去年，美国是大豆油产量最大的国家，生产了1200万吨，占总产量的97%。加拿大以33.9万吨的产量位居第二，占总产量的2.8%。从2013年到去年，美国大豆油产量的年均增长率为2.4%。

美国的产量优势得益于其广阔的耕地面积、先进的农业技术以及完善的大豆加工产业链。作为全球主要的大豆生产国和出口国之一，美国大豆的丰产为大豆油的生产提供了充足的原料保障。同时，美国国内强大的食品加工和工业需求也刺激了大豆油生产能力的持续提升。加拿大虽然产量较少，但在区域市场中也扮演着补充供应的角色。

进口分析

在过去四年中，北美地区大豆油的进口量持续增长。去年，进口量激增182%，达到120万吨。总体来看，进口量呈现显著增长态势，达到历史新高，预计短期内将继续保持增长。这表明北美地区对大豆油的需求持续旺盛，国内生产可能无法完全满足市场需求，或是有策略性地通过进口来调节市场供应。

在价值方面，去年大豆油进口额飙升至11亿美元。总体而言，进口价值呈现显著增长。这反映了市场对大豆油的强劲需求，以及全球大宗商品价格上涨的综合影响。

各国进口情况

去年，加拿大以89.4万吨的进口量成为最大的大豆油进口国，占北美地区总进口量的76%。美国以27.8万吨的进口量位居其次，占总进口量的24%。

从2013年到去年，加拿大是大豆油进口量增长最快的国家，年均复合增长率达到35.9%。同期，美国也保持了11.4%的积极增长速度。在总进口量中，加拿大所占份额显著增加（提高了50个百分点），而美国所占份额则下降了49.5个百分点。

在价值方面，加拿大以8.49亿美元的进口额成为北美最大的大豆油进口市场，占总进口的75%。美国以2.88亿美元位居第二，占总进口的25%。从2013年到去年，加拿大在价值方面的年均增长率为31.6%。

加拿大进口量的激增可能反映了其国内对大豆油消费和加工需求的快速增长，尤其是在食品制造和生物燃料生产领域。同时，加拿大可能也扮演着北美地区大豆油转运和再出口的角色，以满足周边市场的需求。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，加拿大市场的这一变化值得深入研究，可能会存在新的合作和贸易机会。

进口类型分析

精炼大豆油及其馏分在北美地区的进口结构中占据主导地位，去年进口量达到110万吨，约占总进口量的94%。粗制大豆油以7.6万吨的进口量位居第二，占总进口量的6.5%。

从2013年到去年，精炼大豆油及其馏分是进口量增长最快的类型，年均复合增长率为24.2%。粗制大豆油同期也保持了16.3%的积极增长速度。在总进口量中，精炼大豆油及其馏分的份额显著增加（提高了6.1个百分点），而粗制大豆油的份额则下降了6.1个百分点。

在价值方面，精炼大豆油及其馏分以11亿美元的进口额占据北美地区大豆油进口的最大份额，占总进口的94%。粗制大豆油以7000万美元位居第二，占总进口的6.2%。从2013年到去年，精炼大豆油及其馏分的进口价值年均增长率为21.5%。

精炼大豆油的大量进口表明，北美市场对加工成品的直接需求更为强烈，这可能与当地食品工业、餐饮业对高品质、标准化油脂的偏好有关。同时，这也反映了该地区精炼加工能力的不足，或通过国际贸易实现更高效的资源配置。

进口价格波动

去年，北美地区大豆油的进口价格为每吨970美元，相较前一年下降了28.2%。回顾这段时间，进口价格呈现出明显的下降趋势。其中，2021年的增长速度最为显著，增长了62%。2022年，进口价格曾达到每吨1642美元的峰值；然而，从2023年到去年，进口价格回落并维持在较低水平。

各类进口产品的平均价格差异明显。去年，精炼大豆油及其馏分的价格最高，为每吨974美元，而粗制大豆油的平均价格为每吨922美元。从2013年到去年，粗制大豆油的价格年均下降1.7%。

在主要进口国中，去年进口价格也呈现出明显差异。美国以每吨1036美元的价格位居最高，而加拿大的价格为每吨950美元。从2013年到去年，美国的价格年均下降1.2%。价格波动受到全球大宗商品市场、国际运输成本、汇率变动以及区域供需平衡等多种因素的综合影响，对于跨境贸易商而言，密切关注价格走势，及时调整采购策略至关重要。

出口情况

去年，北美地区大豆油的海外出货量自2020年以来首次实现增长，激增99%，达到57.8万吨，结束了长达三年的下降趋势。总体来看，出口量在此之前呈现明显下降。2020年，出口量曾达到140万吨的峰值；然而，从2021年到去年，出口量保持在较低水平。

在价值方面，去年大豆油出口额飙升至6.6亿美元。总体而言，出口价值在此之前呈现明显下降。2022年，出口价值曾达到12亿美元的峰值；然而，从2023年到去年，出口价值保持在较低水平。出口量的回升可能预示着北美地区大豆油市场供应的调整，或是国际市场需求的变化，为相关出口企业带来了新的机遇。

各国出口情况

去年，美国是北美地区主要的大豆油出口国，出口量达到45.6万吨，约占总出口量的79%。加拿大以12.2万吨的出口量位居其次，占总出口量的21%。

从2013年到去年，美国大豆油出口量的年均下降率为5.1%。同期，加拿大则以1.5%的年均增长率呈现积极增长态势。值得注意的是，加拿大成为北美地区增长最快的出口国。在总出口量中，加拿大的份额显著增加（提高了9.8个百分点），而美国的份额则下降了9.8个百分点。

在价值方面，美国（5.2亿美元）仍然是北美最大的大豆油供应国，占总出口的79%。加拿大（1.4亿美元）位居第二，占总出口的21%。从2013年到去年，美国在价值方面的年均下降率为5.0%。

美国作为主要的农业出口大国，其大豆油出口量虽有所波动，但仍是全球市场的重要参与者。加拿大出口份额的增长，可能得益于其在特定区域市场的竞争力提升，或是贸易策略的调整。

出口类型分析

去年，粗制大豆油（32.6万吨）和精炼大豆油及其馏分（25.2万吨）是主要的出口类型，两者合计占总出口量的100%。

从2013年到去年，精炼大豆油及其馏分是出口量下降最慢的类型，年均复合下降率为0.2%。

在价值方面，粗制大豆油（3.3亿美元）和精炼大豆油及其馏分（3.3亿美元）是出口价值最大的类型。在主要出口产品中，精炼大豆油及其馏分在价值方面的年均增长率为0.3%，显示出较强的价值韧性。这表明，尽管整体出口量有所下降，但精炼产品在价值贡献方面表现更为稳定，可能反映了其更高的附加值和市场接受度。

出口价格波动

去年，北美地区大豆油的出口价格为每吨1142美元，相较前一年下降了21.3%。总体来看，出口价格在此之前呈现相对平稳的趋势。其中，2021年的增长速度最为显著，增长了59%。2022年，出口价格曾达到每吨1469美元的峰值；然而，从2023年到去年，出口价格回落并保持在较低水平。

主要出口产品之间的平均价格存在一定差异。去年，精炼大豆油及其馏分的价格最高，为每吨1310美元，而粗制大豆油的平均出口价格为每吨1012美元。从2013年到去年，精炼大豆油的价格年均增长0.4%。

在主要出口国中，去年出口价格也呈现出明显差异。加拿大以每吨1146美元的价格位居最高，而美国的价格为每吨1141美元。从2013年到去年，美国的价格年均增长0.2%。出口价格的波动，与全球大宗商品市场、贸易政策以及国际物流成本等因素密切相关。

结语与建议

从上述数据中我们可以看到，北美大豆油市场在消费、生产、进出口等方面都呈现出动态变化的趋势。美国作为核心市场，其稳定的供需关系是区域市场的基础；而加拿大在进口端的显著增长，则为区域贸易格局带来了新的活力。精炼大豆油在进口和出口中的重要地位，也突显了市场对高附加值、深加工产品的需求。价格的波动提醒我们，全球农产品市场易受多种外部因素影响，风险与机遇并存。

对于国内的跨境从业人员而言，密切关注北美大豆油市场的这些变化，具有重要的参考价值。我们可以从中洞察国际大宗商品价格的走势，评估全球农产品供应链的韧性，并寻找潜在的贸易合作机会。例如，加拿大精炼大豆油进口量的激增，是否预示着其国内食品加工业的扩张，这其中是否蕴藏着中国相关企业出口半成品或技术服务的可能性？同时，北美市场对精炼产品的偏好，也启示我们，在国际贸易中，提升产品的加工深度和附加值，是增强竞争力的重要途径。

在新发展阶段，中国企业应积极利用全球资源和市场，在确保自身发展的同时，促进国际经济的繁荣。通过对北美这类重要市场的持续跟踪和深入分析，我们能够更好地理解全球农产品贸易的脉络，为我国农业和食品产业的国际化发展提供坚实支撑。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/canada-imports-182%-soy-oil-boom.html