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在跨境贸易的大背景下，北美燕麦市场一直备受关注。燕麦作为一种健康食品，其市场需求和产业动态直接影响着相关企业的经营策略和发展方向。

外媒发布的一份报告显示，北美燕麦市场预计在未来几年内将呈现增长趋势，消费量和市场价值都将有所提升。

市场预测

预计未来十年，北美燕麦市场将受到需求增长的驱动，呈现上升趋势。从2024年到2035年，市场预计将以+0.9%的复合年增长率增长，到2035年底市场销量将达到480万吨。

从价值方面来看，预计从2024年到2035年，市场将以+2.0%的复合年增长率增长，到2035年底市场价值将达到15亿美元（以名义批发价计算）。

消费情况

北美燕麦消费量

今年，北美燕麦消费量激增至440万吨，比2023年增长39%。但总体来看，消费量略有下降。消费量曾达到610万吨的峰值。 2023年至今年，消费增长率保持在较低水平。

今年，北美燕麦市场价值飙升至12亿美元，比上年增长38%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些成本将计入最终消费者价格）。 在报告所述期间，消费量呈现相对平稳的趋势。消费额曾达到19亿美元的峰值。 2023年至今年，市场增长率仍处于较低水平。

各国消费量

2024年，加拿大（240万吨）和美国（200万吨）是燕麦消费量最高的国家。

在主要消费国中，从2013年到2024年，加拿大消费量的增长率最为显著（复合年增长率为-0.4%）。

从价值方面来看，加拿大（6.79亿美元）和美国（5.4亿美元）在2024年的市场价值最高。

在报告所述期间，加拿大以-0.1%的复合年增长率录得主要消费国中市场规模的最大增长率。

从2013年到2024年，加拿大人均燕麦消费量的平均年增长率为-1.4%。

生产情况

北美燕麦产量

今年，北美燕麦产量飙升至480万吨，比上年增长38%。但在报告所述期间，产量呈现相对平稳的趋势。2022年的增速最为显著，增幅为74%。产量曾达到610万吨的峰值。 2023年至今年，产量增长率仍处于较低水平。总体而言，产出方面的负面趋势主要是由收割面积的相对平稳的趋势和单位面积产量数据的相对平稳的趋势决定的。

从价值方面来看，以出口价格估算，今年燕麦产量飙升至14亿美元。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2022年的增速似乎最快，增幅为114%。产量曾达到20亿美元的峰值。 2023年至今年，产量增长率仍处于较低水平。

各国产量

加拿大（390万吨）是燕麦产量最高的国家，约占总产量的83%。此外，加拿大的燕麦产量是第二大生产国美国（83.3万吨）的五倍。

2013年至2024年期间，加拿大的燕麦产量保持相对稳定。

单产

今年，平均燕麦单产迅速上升至每公顷3.3吨，比2023年增长9.3%。在报告所述期间，单产呈现相对平稳的趋势。2022年的增长率最为显著，单产比上年增长46%。单产曾达到每公顷3.4吨的峰值。2023年至今年，燕麦单产的增长未能重获动力。

收获面积

今年，北美燕麦收获面积约为150万公顷，比上年增长26%。但在报告所述期间，收获面积呈现相对平稳的趋势。2022年收获面积达到峰值180万公顷；但2023年至今年，收获面积仍处于较低水平。

进口情况

北美燕麦进口量

今年，北美燕麦进口量大幅下降至120万吨，比上年下降-20.3%。总体而言，进口量大幅下滑。2014年的增长率最为显著，进口量增长26%。进口量曾达到190万吨的峰值。从2015年到今年，进口量的增长率一直处于较低水平。

从价值方面来看，今年燕麦进口额大幅下降至3.41亿美元。总体而言，进口额略有下降。2014年的增速似乎最快，比上年增长30%。进口额曾达到5.43亿美元的峰值。从2015年到今年，进口额的增长率一直处于较低水平。

各国进口量

今年，美国（120万吨）是北美燕麦的主要进口国，占进口总量的99%。

美国的燕麦进口量增长速度也最快，从2013年到今年的复合年增长率为-2.1%。在整个分析期间，最大进口国的份额保持相对稳定。

从价值方面来看，美国（3.37亿美元）是北美最大的进口燕麦市场。

从2013年到今年，美国的价值年平均增长率为-1.9%。

各国进口价格

今年，北美进口价格为每吨288美元，比上年下降-3.2%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2022年的增长率最为显著，比上年增长39%。进口价格曾达到每吨364美元的峰值。2023年至今年，进口价格仍处于较低水平。

由于只有一个主要的供应国，平均价格水平由美国的价格决定。

从2013年到今年，美国的价格增长率为每年+0.3%。

出口情况

北美燕麦出口量

今年，北美燕麦出口量降至160万吨，比上年下降-13.2%。总体而言，出口量呈现相对平稳的趋势。2023年的增速最为显著，增幅为39%。在报告所述期间，出口量在2020年达到最高峰210万吨；但从2021年到今年，出口量未能重获动力。

从价值方面来看，今年燕麦出口额降至4.74亿美元。从2013年到今年，出口总额的年平均增长率为+1.3%；但趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。2014年的增速最为显著，出口额比上年增长24%。出口额在2023年达到峰值5.44亿美元，随后在下一年萎缩。

各国出口量

加拿大在出口结构中占据主导地位，出口量达到150万吨，接近今年出口总量的98%。美国（3.9万吨）在出口总量中占比较小。

加拿大在燕麦出口量方面呈现相对平稳的趋势。与此同时，美国（+4.9%）呈现出积极的增长态势。此外，美国成为北美出口增长最快的出口国，从2013年到今年的复合年增长率为+4.9%。在整个分析期间，最大出口国的份额保持相对稳定。

从价值方面来看，加拿大（4.6亿美元）仍然是北美最大的燕麦供应国，占出口总额的97%。排名第二的是美国（1500万美元），占出口总额的3.1%。

从2013年到今年，加拿大的燕麦出口额的年平均增长率为+1.2%。

各国出口价格

今年，北美出口价格为每吨303美元，与上年持平。总体而言，出口价格继续呈现相对平稳的趋势。2022年的增长率最为显著，出口价格增长36%。出口价格曾达到每吨370美元的峰值。2023年至今年，出口价格未能重获动力。

主要出口国的平均价格差异显著。在2024年的主要供应国中，价格最高的国家是美国（每吨375美元），而加拿大的价格总计为每吨301美元。

从2013年到今年，加拿大在价格方面的增长率最为显著（+0.5%）。

面对北美燕麦市场的动态变化，国内相关从业者应密切关注市场趋势，及时调整经营策略，以适应新的市场环境。

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