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澳大利亚作为南半球的重要农业国家，其独特的地理环境和气候条件，孕育了丰富的农产品种类。在众多出口的农产品中，草莓以其独特的风味和营养价值，在全球市场上占据了一席之地。特别是近年来，随着全球消费者对健康饮食的日益关注，以及冷链物流技术的不断进步，澳大利亚草莓的市场动态愈发受到关注。深入了解澳大利亚草莓市场的运行规律、供需变化、贸易趋势及其背后的驱动因素，不仅能帮助我们洞察全球鲜果市场的微观脉络，也能为中国跨境行业的从业者提供宝贵的市场参考信息。

市场展望：稳健增长的澳大利亚草莓市场

根据海外报告的最新数据，澳大利亚的草莓市场正展现出稳健的增长态能。预计到2035年，该国草莓市场的销量将达到8.3万吨，总价值有望攀升至6.57亿美元。这一预测表明，尽管市场可能经历一些短期波动，但长期来看，澳大利亚草莓在全球特别是区域市场中的地位将继续得到巩固。

回顾过去十一年（2013年至去年，即2024年）的市场表现，澳大利亚草莓的消费量呈现出显著的增长趋势。虽然去年（2024年）消费量小幅下滑了2%，首次结束了连续两年的上升势头，达到6.2万吨，但总体而言，年均增长率仍高达6.5%。市场规模在去年达到了4.85亿美元，同比增长14%，显示出强劲的上升势头。预计在未来一段时间内，澳大利亚草莓市场的消费需求将持续扩大。

生产面面观：效率与规模的平衡

澳大利亚草莓的国内产量在去年（2024年）达到6.4万吨，相比2023年略有下降2.4%。然而，从2013年到去年，整体产量增长势头强劲，平均年增长率达到6.4%。生产增长主要得益于种植面积的有效管理和单产的稳步提升。去年（2024年），澳大利亚草莓的平均单产达到每公顷26吨，较2023年增长1.7%，这反映了当地农业技术的进步和种植管理水平的提高。

与此同时，草莓的收获面积在去年（2024年）略有减少，降至2500公顷，较2023年缩减4.1%。尽管如此，从2013年到去年，收获面积的平均年增长率为2.5%。产量和收获面积的变化，共同描绘了澳大利亚草莓产业在追求效率与规模扩张之间的动态平衡。在价值方面，去年（2024年）草莓产值飙升至5.33亿美元（按出口价估算），同样显示出强劲的增长势头。

进出口贸易：精细化市场的折射

澳大利亚草莓的进出口贸易结构，揭示了其在国际市场中的独特定位。

进口动态：少量而精准

去年（2024年），澳大利亚的草莓进口量连续第四年增长，达到24吨，同比增长12%。尽管进口量较小，但其背后可能反映了对特定品种、特定产地或是特定季节需求的补充。从长期趋势看，虽然2014年进口量曾达到55吨的峰值，但在随后的年份中有所回落，并保持在较低水平。

在进口来源国方面，去年（2024年）埃及是澳大利亚草莓最主要的供应国，占据了总进口量的98%，达到24吨。紧随其后的是韩国，贡献了总量的1.7%。

从进口价格来看，去年（2024年）澳大利亚草莓的平均进口价格为每吨2478美元，较2023年大幅上涨88%。这表明尽管进口量不大，但在某些时段或针对某些市场需求，其价格弹性较大。值得注意的是，不同来源国的进口价格存在显著差异，例如去年（2024年）从韩国进口的草莓平均价格高达每吨23060美元，而来自埃及的平均价格则为每吨2120美元。这种价格差异可能与品种、品质、运输成本以及市场定位等多种因素相关。

出口策略：品质与区域市场的深耕

去年（2024年），澳大利亚的草莓出口量为2700吨，较2023年下降了9.9%。尽管有此下降，但从2013年到去年，出口量整体呈现出显著的增长态势。出口额方面，去年（2024年）草莓出口额快速增长至2400万美元，显示出澳大利亚草莓在国际市场上的高附加值。从长期来看，出口价值保持了强劲的扩张势头，并在去年达到历史新高。

在主要出口目的地方面，泰国、新加坡和新西兰是澳大利亚草莓的三个主要市场，去年（2024年）这三个国家合计占据了总出口量的76%。

从出口价格看，去年（2024年）澳大利亚草莓的平均出口价格为每吨9002美元，较2023年跳升了23%。从2013年到去年，出口价格的年均增长率为6.6%，表明澳大利亚草莓的国际竞争力以及其优质的品牌形象。同样，不同出口目的地的价格差异也十分明显，例如，去年（2024年）出口到阿拉伯联合酋长国的草莓平均价格达到每吨12446美元，而出口到新西兰的平均价格则相对较低，为每吨8123美元。这种差异可能反映了不同市场的消费能力、对品质的要求以及运输成本等因素。

数据背后的深层思考：对中国跨境从业者的启示

澳大利亚草莓市场的这些数据，为我们理解全球农产品贸易，特别是高端鲜果市场提供了宝贵的视角。

首先，澳大利亚在草莓生产上的高单产和对农产品质量的严格把控，使其能够在全球市场上以较高的价格出口。这对于中国跨境电商从业者来说，提供了一个重要的参考：在农产品出口方面，注重品质、品牌建设和技术投入，是提升产品竞争力和附加值的关键。中国拥有广阔的农业生产基础和丰富的农产品种类，如何借鉴澳大利亚的经验，提升我国优质农产品的国际市场竞争力，是一个值得深思的课题。

其次，澳大利亚草莓出口主要集中在泰国、新加坡和新西兰等周边国家和地区，这显示了区域市场对于鲜活农产品贸易的重要性。对于保鲜要求高、运输成本敏感的鲜果类产品，深耕区域市场，建立高效的供应链和物流网络，显得尤为重要。中国与东南亚国家地理位置临近，RCEP等区域贸易协定为农产品贸易提供了便利，这为中国跨境电商企业在这些市场拓展鲜果业务提供了得天独厚的优势。

再者，进口价格与出口价格的显著差异，揭示了澳大利亚草莓市场内部的精细化运作。高品质的本地产品满足国内消费需求，同时以更高附加值出口到对品质有更高要求的国际市场；而少量进口则可能用于补充季节性空缺或满足特定消费偏好。这种策略有助于最大化利用资源，提升产业整体效益。中国跨境从业者在进行农产品进出口业务时，可以考虑根据不同市场的需求和消费能力，采取差异化的产品策略和价格定位。

总体来看，澳大利亚草莓市场的稳健发展，是多方面因素共同作用的结果。它不仅依赖于优良的自然条件和先进的农业技术，更离不开其在国际贸易中灵活的市场策略和对品质的持续追求。对于中国的跨境从业者而言，这些动态不仅仅是数字，更是洞察全球农业贸易趋势、把握市场机遇的“晴雨表”。我们应持续关注这类海外农产品市场的变化，从中汲取经验，助力中国农产品更好地走向世界。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/aus-strawberry-export-surges-23-value-strategy.html