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在全球经济持续发展和消费者对天然、健康配料需求日益增长的背景下，澳大利亚马铃薯淀粉市场展现出稳健的发展势头。马铃薯淀粉凭借其独特的增稠、稳定和乳化特性，在食品加工、造纸、纺织及医药等多个工业领域均有广泛应用，是现代工业生产中不可或缺的重要原料。深入了解澳大利亚这一市场的动态，对于关注国际贸易和寻求新增长点的中国企业而言，无疑具有重要的参考价值。当前，即2025年，澳大利亚马铃薯淀粉的消费量已达到5.6万吨，市场总价值估算为9000万美元。

市场展望

展望未来十年，澳大利亚马铃薯淀粉市场预计将继续保持积极的增长趋势。海外报告预测，从2024年至2035年，市场规模在销量方面将以年均复合增长率（CAGR）1.9%的速度扩张，预计到2035年末，消费总量有望达到6.9万吨。与此同时，市场价值也将同步增长，预计年均复合增长率达到2.2%，到2035年末，市场总价值（以名义批发价格计算）将达到1.14亿美元。这一稳健的增长预期，彰显了澳大利亚马铃薯淀粉市场未来发展的潜力和活力。

消费趋势

在2025年，澳大利亚马铃薯淀粉消费量达到5.6万吨，较上一年增长5.8%。这是继2023年和2024年连续增长之后的又一次显著提升，消费量达到多年来的新高点。从2013年至2025年，马铃薯淀粉的消费总量平均每年增长2.6%。与2020年相比，2025年的消费量增长了76.5%，这表明市场需求在近年来实现了强劲复苏和扩张。

从市场价值来看，2025年澳大利亚马铃薯淀粉市场规模达到9000万美元，较上一年增长9.6%。这反映了生产商和进口商的总收入情况。在2013年至2025年期间，市场总价值平均每年增长6.3%。尽管期间有所波动，但整体呈现显著上升态势。2025年的消费量和市场价值均达到近年高峰，预计将继续保持增长。

生产概况

2025年，澳大利亚国内马铃薯淀粉的产量达到了4.4万吨，较上一年增长7.5%。这也是继2023年和2024年产量下降后，连续第三年实现增长。从2013年到2025年的数据来看，澳大利亚马铃薯淀粉的总产量平均每年增长2.1%。其中，2016年曾录得最快的增长速度，当年产量比上一年增长了17%。尽管2017年产量一度达到4.6万吨的高峰，但在2018年至2025年期间，产量保持在一个相对较低但稳健的水平。

从价值层面看，2025年澳大利亚马铃薯淀粉的产量价值迅速增长至7400万美元（按出口价格估算）。在所考察的这段时期内，即2013年至2025年，总产量价值平均每年增长6.4%。与2020年的数据相比，2025年的产量价值增长了81.3%。其中，2024年录得了最显著的增长率，较上一年增长35%。2025年产量价值达到高峰，预计短期内将保持增长势头。

进口动态

2025年，澳大利亚马铃薯淀粉的进口量保持在约1.3万吨，与2024年持平。从2013年至2025年的整体趋势来看，进口总量呈现温和增长，年均复合增长率为3.4%。与2020年的数据相比，2025年的进口量增长了41.6%。其中，2021年曾录得最快的增长速度，当年进口量比上一年增长了36%。2025年进口量达到高峰，预计在不久的将来仍将保持增长。

从价值角度看，2025年马铃薯淀粉的进口总额达到1500万美元。在考察期内，进口价值也呈现出强劲的扩张态势。2022年录得了最快的增长速度，当年增长24%。2025年进口价值达到高峰，预计近期仍将保持增长。

主要进口来源

在进口来源国方面，波兰、丹麦和荷兰是澳大利亚马铃薯淀粉的主要供应国。

进口价格分析

2025年，澳大利亚马铃薯淀粉的平均进口价格为每吨1175美元，与上一年大致持平。从2013年至2025年的数据来看，平均进口价格呈现出每年2.6%的增长。其中，2022年录得了最显著的增长率，当年平均进口价格比上一年增长24%。2025年进口价格达到高峰，预计在不久的将来仍将保持增长。

不同来源国的进口价格存在明显差异。在主要进口国中，中国香港特别行政区的价格最高，为每吨1799美元，而印度的价格相对较低，为每吨931美元。在2013年至2025年期间，波兰在价格增长方面表现最为突出，年均复合增长率达到4.1%，而其他主要供应国的价格增长速度则更为温和。

出口情况

2025年，澳大利亚马铃薯淀粉的海外出货量增长了5.2%，达到121吨。这是继2023年和2024年连续七年下降后的第二年增长。尽管如此，从整体趋势来看，出口量仍呈现出急剧收缩的态势。2024年曾录得最显著的增长率，比上一年增长了137%。出口量在2015年达到1.4千吨的峰值；然而，从2016年到2025年，出口量一直未能恢复到此前的高点。

从价值层面看，2025年马铃薯淀粉的出口额飙升至41.9万美元。总体而言，出口价值仍处于大幅下滑状态。2024年录得了最显著的增长率，当年增长315%。出口额在2014年达到140万美元的峰值；然而，从2015年到2025年，出口额一直未能重拾增长势头。

主要出口目的地

新西兰和中国是澳大利亚马铃薯淀粉的主要出口目的地。

出口价格分析

2025年，澳大利亚马铃薯淀粉的平均出口价格为每吨3446美元，较上一年增长了33%。总体而言，出口价格呈现强劲增长。2014年录得了最显著的增长率，当年平均出口价格比上一年增长142%。2025年出口价格达到高峰，预计在短期内仍将保持增长。

主要海外市场的平均出口价格存在一定差异。2025年，在主要供应方中，出口到中国的价格最高，为每吨4406美元，而出口到新西兰的平均价格为每吨3353美元。从2013年至2025年，对中国出口价格的增长率最为显著，达到19.0%，而对其他主要目的地的价格增长速度则相对温和。

中国跨境从业者视角

从中国跨境从业者的视角审视澳大利亚马铃薯淀粉市场，我们可以发现几个值得关注的要点。首先，该市场在消费和生产方面的稳健增长，体现了其作为基础工业原料市场的韧性和发展潜力。澳大利亚主要依赖欧洲国家进口马铃薯淀粉，这揭示了该国在特定农产品加工领域的供应链特点，对于寻求多元化国际合作的中国企业，可能蕴含着潜在的贸易机会。虽然地理和物流是挑战，但若能精准定位市场需求，并通过创新供应链解决方案，中国企业或可在这一领域找到切入点。此外，澳大利亚作为亚太地区的重要经济体，其工业原料市场的变化，也能为我们观察整个区域的经济脉络提供一个侧面窗口。持续关注这类细分市场的动态，将有助于国内从业者更好地研判全球市场趋势，调整战略布局。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/au-potato-starch-76-surge-90m-opp.html