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近年来，亚洲地区柚类水果（包括西柚）市场正展现出其独特的活力与增长潜力。对于我们中国的跨境从业者而言，深入了解这一市场的变化趋势，不仅能洞察区域内的消费偏好，还能发现潜在的贸易机遇和挑战。在全球经济日益紧密的今天，亚洲，尤其是中国作为全球最大的柚类水果生产国和消费国，其市场动态无疑牵动着整个产业链的神经。从产地到餐桌，柚类水果的流通与消费模式，正折射出亚洲乃至全球农产品贸易格局的演变。

根据海外报告的最新数据，亚洲柚类水果市场在过去一段时间内持续增长。即便是在2024年，消费量出现小幅调整，达到800万吨，但整个市场的价值仍高达69亿美元。值得注意的是，中国在其中扮演着举足轻重的角色，无论是消费量还是产量，都占据了亚洲总量的63%，这充分显示了中国市场在全球柚类水果版图中的核心地位。预计到2035年，亚洲柚类水果市场将继续保持增长态势，届时消费量有望达到940万吨，市场价值预计将增至87亿美元，年均复合增长率（CAGR）在体积上为1.5%，价值上为2.2%。

市场趋势与展望

亚洲柚类水果市场预计在未来十年将持续增长，这得益于消费者对健康食品日益增长的需求以及地区经济的稳定发展。虽然2024年市场表现略有波动，但长远来看，上升趋势依然明显。

• 消费量预测：从2024年到2035年，预计市场消费量将以每年1.5%的速度增长，到2035年底达到940万吨。
• 市场价值预测：同期，市场价值预计将以每年2.2%的速度增长，到2035年底达到87亿美元（按名义批发价格计算）。
  

消费状况分析

在2024年，经历了连续九年的增长后，亚洲柚类水果的消费量小幅下降了0.4%，达到800万吨。尽管出现短期波动，但从2013年至2024年的长期趋势来看，总消费量以平均每年3.8%的速度增长，显示出持续的扩张态势。消费量的峰值出现在2023年，达到810万吨，随后在2024年略有回落。

市场总收入方面，2024年亚洲柚类水果市场营收缩减至69亿美元，较上一年下降了1.8%。不过，在2013年至2024年期间，市场价值整体呈现温和增长，年均复合增长率为4.2%。与2013年相比，2024年的消费价值增长了56.4%，最高点同样出现在2023年，达到70亿美元。

按国家划分的消费情况

中国（510万吨）依旧是亚洲最大的柚类水果消费国，占据了总消费量的63%。紧随其后的是越南（120万吨），其消费量大约是中国的四分之一。印度（64.6万吨）位居第三，占比8.1%。

在2013年至2024年期间，中国市场的消费量年均增长率为3.2%。越南和印度则表现出更快的增长速度，年均增长率分别为9.1%和7.7%。

从价值层面来看，中国市场（43亿美元）遥遥领先。越南（11亿美元）位居第二，随后是印度。在2013年至2024年期间，中国市场的柚类水果消费价值年均增长率为3.2%。越南和印度的年均增长率更高，分别为10.4%和11.0%。

人均消费量

2024年，亚洲人均柚类水果消费量最高的国家是：

值得关注的是，从2013年到2024年，叙利亚在主要消费国中展现出最显著的消费增长速度，年均复合增长率高达14.0%，而其他主要国家的增长则更为平稳。

生产情况概述

2024年，经历了连续十一年的增长后，亚洲柚类水果的产量小幅下降了1.2%，达到820万吨。然而，从2013年到2024年，总产量仍以年均3.7%的速度增长，期间虽有波动，但整体趋势向好。产量峰值出现在2023年，达到830万吨，随后在2024年略有下降。产量增长主要得益于种植面积的适度扩大，而单产水平则相对稳定。

按出口价格估算，2024年柚类水果的生产价值小幅下降至71亿美元。2013年至2024年期间，生产总价值呈现温和增长，年均增长率为4.2%。与2013年相比，2024年的生产价值增长了58.0%。生产价值的峰值出现在2023年，达到73亿美元。

按国家划分的生产情况

中国（520万吨）是亚洲最大的柚类水果生产国，产量占总量的63%。越南（120万吨）位居第二，印度（64.6万吨）位居第三，占比7.9%。

在2013年至2024年期间，中国的柚类水果产量年均增长3.1%。越南和印度的年均增长率分别为9.3%和7.7%。

单产和收获面积

2024年，亚洲柚类水果的平均单产小幅下降至每公顷28吨，与2023年基本持平。整体而言，单产水平保持相对稳定。

同期，柚类水果的收获面积略有下降，为29.3万公顷。从2013年到2024年，总收获面积呈现温和扩张趋势，年均增长率为4.3%。收获面积的峰值出现在2023年，达到29.4万公顷，随后在2024年略有回落。

进口动态

2024年，亚洲柚类水果的进口量在连续两年下降后终于出现回升，达到26.1万吨。然而，从长期来看，进口量总体呈现相对平稳的趋势。进口量在2021年达到峰值，为33万吨，随后在2022年至2024年期间保持在较低水平。

按价值计算，2024年柚类水果进口额小幅缩减至2.49亿美元。整体而言，进口价值也呈现相对平稳的趋势，在2021年达到峰值3.87亿美元。

按国家划分的进口情况

中国是亚洲柚类水果的主要进口国，2024年进口量达到9.2万吨，占总进口量的35%。沙特阿拉伯（3.7万吨）位居第二，占比14%。

在2013年至2024年期间，中国的进口量年均增长15.5%。哈萨克斯坦和韩国也呈现积极的增长态势，年均增长率分别为27.3%和3.2%。其中，哈萨克斯坦是亚洲增长最快的进口国。相比之下，中国香港特区、沙特阿拉伯和日本的进口量则呈下降趋势。从市场份额来看，中国、哈萨克斯坦和韩国的份额显著增长，而日本和沙特阿拉伯的份额则有所下降。

按价值计算，中国（9900万美元）是亚洲最大的柚类水果进口市场，占总进口的40%。日本（3800万美元）位居第二，占15%。

在2013年至2024年期间，中国的柚类水果进口额年均增长13.8%。日本和韩国的年均增长率分别为-10.8%和4.9%。

进口价格分析

2024年，亚洲柚类水果的平均进口价格为每吨953美元，较上一年下降了14.4%。在过去十年中，进口价格年均增长率为1.0%，并在2021年达到每吨1173美元的峰值。

不同进口国的价格差异明显。2024年，进口价格最高的国家是韩国（每吨1486美元），而沙特阿拉伯（每吨520美元）则属于价格较低的地区。在2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的进口价格增长最为显著，年均增长4.0%，而其他主要进口国的价格增长则相对平缓。

出口动态

2024年，亚洲柚类水果的出口量降至42万吨，较上一年下降了5.4%。整体来看，出口量呈现相对平稳的趋势，在2018年达到峰值60.7万吨。

按价值计算，2024年柚类水果的出口额降至3.6亿美元。尽管出现下降，但出口价值也呈现相对平稳的趋势。出口价值在2018年达到峰值4.13亿美元。

按国家划分的出口情况

中国是亚洲主要的柚类水果出口国，2024年出口量达到19.1万吨，约占总出口量的45%。土耳其（12.2万吨）、以色列（3万吨）、泰国（2.9万吨）和越南（1.9万吨）紧随其后。

在2013年至2024年期间，越南的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达24.3%，而其他主要出口国的增长则相对温和。

按价值计算，中国（1.65亿美元）仍然是亚洲最大的柚类水果供应国，占总出口的46%。土耳其（7200万美元）位居第二，占20%。

在2013年至2024年期间，中国的柚类水果出口额年均增长1.7%。土耳其和泰国的年均增长率分别为-2.2%和16.9%。

出口价格分析

2024年，亚洲柚类水果的平均出口价格为每吨857美元，较上一年下降了5.9%。整体而言，出口价格呈现温和上涨趋势，并在2023年达到每吨911美元的峰值。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，出口价格最高的国家是泰国（每吨1509美元），而土耳其（每吨595美元）则属于价格较低的地区。在2013年至2024年期间，泰国的出口价格增长最为显著，年均增长10.1%，而其他主要国家的增长则更为平缓。

对中国跨境从业者的启示

这些数据为我们中国的跨境从业者提供了宝贵的参考信息。中国作为柚类水果的主要生产国和消费国，其国内市场需求旺盛且供应能力强大，这为国内企业提供了坚实的基础。同时，越南、印度等新兴市场的快速增长，以及哈萨克斯坦等国进口量的显著提升，都预示着这些地区可能成为未来柚类水果贸易的新增长点。

关注柚类水果在不同国家的进口价格和出口价格差异，有助于我们优化采购和销售策略。例如，高价值市场（如韩国进口、泰国出口）可能意味着品牌溢价或品质要求更高，值得我们深耕细作。而对于价格敏感型市场，则需要更注重成本控制和供应链效率。

此外，柚类水果的消费趋势也反映了亚洲消费者对健康、营养食品的追求。中国跨境电商企业和贸易商可以考虑将高品质的柚类水果及其加工产品，如柚子茶、柚子蜜等，推向这些具有潜力的海外市场，拓展新的业务增长空间。持续关注这些市场动态，及时调整战略，将有助于我们在激烈的国际竞争中保持优势。

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