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亚洲地区，作为全球经济增长的重要引擎，其食品工业的蓬勃发展持续吸引着各界目光。在食品加工领域，果粉以其独特的风味和营养价值，正逐渐成为市场的新宠。它不仅为消费者提供了健康便捷的选择，也为食品制造商开辟了创新的应用空间。当前，对果粉市场的深入洞察，对于把握亚洲食品产业的未来趋势，具有重要的参考意义。

有市场观察数据显示，亚洲果粉市场预计将在未来十年保持稳健的增长态势。到2035年，市场消费量有望达到24.8万吨，总价值预计将攀升至12亿美元。这不仅体现了消费者对健康、天然食材的偏好日益增强，也预示着果粉在亚洲食品供应链中的地位将进一步提升。

市场发展预期

受亚洲地区果粉需求持续增长的驱动，预计在未来十年间，市场消费量将保持上升趋势。虽然增速可能有所放缓，但从2023年至2035年，市场年均复合增长率预计仍将达到3.1%，至2035年末，市场消费量有望达到24.8万吨。

从市场价值来看，预计同期市场价值也将以3.1%的年均复合增长率增长，至2035年末，市场总价值预计将达到12亿美元（以名义批发价格计算）。这一增长反映了果粉产品附加值的提升以及市场整体规模的扩大。

消费格局分析

亚洲果粉消费总量与价值

2023年，亚洲果粉消费量达到17.3万吨，与2022年持平。从2013年到2023年的十年间，总消费量平均每年增长4.2%，尽管期间出现一些波动，但总体呈上升趋势，并在2023年达到消费高峰，预计未来仍将保持增长势头。

同时，2023年亚洲果粉市场价值估计为8.21亿美元，较上一年增长4.8%。这十年间（2013-2023），市场价值呈现出强劲的扩张态势，平均每年增长5.3%。与2013年的数据相比，2023年的消费价值增长了67.8%。市场价值在2023年达到历史新高，预计在未来几年将继续逐步增长。

主要消费国家/地区

截至2022年的数据显示，印度、菲律宾和印度尼西亚是亚洲地区果粉消费量最大的三个国家，其消费量分别为4.2万吨、4万吨和3.4万吨，三者合计占区域总消费量的67%。其中，印度在2013年至2022年期间的年均复合增长率高达27.7%，展现了显著的增长潜力。

从市场价值来看，中国以2.64亿美元的市场规模位居首位，其次是菲律宾（1.92亿美元）和印度尼西亚（1.09亿美元），这三个国家/地区合计占亚洲果粉市场总价值的72%。印度、土耳其（位于亚洲与欧洲交界处）、中国香港特别行政区和中国台湾地区紧随其后，共同贡献了额外18%的市场份额。在这其中，印度市场价值的年均复合增长率达到28.4%，表现出强劲的增长势头。

2022年亚洲主要果粉消费市场概览

就人均消费量而言，2022年中国香港特别行政区以每千人669千克居首，菲律宾和中国台湾地区紧随其后，分别为每千人353千克和176千克。在主要消费国家中，印度的人均消费增长率最为显著，从2013年到2022年间，年均复合增长率达到26.4%。

生产动态

亚洲果粉生产总量与价值

2022年亚洲果粉产量达到18.3万吨，较上一年增长2.2%。从2013年至2022年，总产量平均每年增长2.0%，整体趋势相对稳定，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2015年的增速最为明显，较上一年增长6.5%。2022年产量达到峰值，预计未来仍将继续增长。

在价值方面，2022年果粉生产总值估算为8.67亿美元（以出口价格计算）。从2013年至2022年，生产总值呈现出活跃的扩张态势，平均每年增长5.3%。尽管期间存在一些波动，但总体趋势积极。不过，2022年的生产总值较2020年略有下降0.3%。2017年的增长最为突出，较上一年增长38%。2020年生产总值达到8.69亿美元的峰值，但在2021年至2022年间有所回落。

主要生产国家

2022年，印度（4.6万吨）、菲律宾（4.1万吨）和印度尼西亚（3.7万吨）是亚洲果粉产量最大的国家，合计占总产量的68%。中国、土耳其、斯里兰卡和越南紧随其后，共同贡献了另外21%的产量。在2013年至2022年期间，中国的产量增长最为显著，年均复合增长率达8.2%，其他主要生产国则保持了较为温和的增长。

贸易概况

亚洲果粉进口情况

2022年，亚洲果粉进口量降至2.5万吨，较上一年下降4%。尽管如此，从2013年至2022年，总进口量平均每年增长2.3%，但趋势显示在某些年份存在显著波动。2017年的增长最为迅速，增幅达22%。进口量在2018年达到2.7万吨的峰值，但在2019年至2022年间有所回落。

在价值方面，2022年亚洲果粉进口总额略微下降至9700万美元。从2013年至2022年，总进口价值平均每年增长3.6%，但同样在某些年份呈现波动。2015年的增长最为显著，增幅达22%。进口价值在2017年达到1.15亿美元的峰值，但在2018年至2022年间未能恢复增长势头。

主要进口国家/地区

2022年，土耳其（4.7千吨）是亚洲最大的果粉进口国，新加坡（2.8千吨）、日本（1.9千吨）、韩国（1.8千吨）、中国台湾地区（1.7千吨）、阿联酋（1.6千吨）、以色列（1.5千吨）、印度（1.3千吨）和中国香港特别行政区（1.1千吨）紧随其后。这些国家/地区合计占总进口量的74%。中国以904吨的进口量也占有一席之地。

在2013年至2022年间，新加坡的进口增长最为迅速，年均复合增长率高达41.5%，其他主要进口国家则保持了较为温和的增长。

2022年亚洲主要果粉进口市场概览

就进口价值而言，日本（1500万美元）、新加坡（1200万美元）和以色列（870万美元）是亚洲最大的果粉进口市场，三者合计占总进口价值的36%。其中，新加坡的进口价值增长率最高，在考察期间内年均复合增长率达到40.5%。

进口价格走势

2022年亚洲地区果粉的平均进口价格为每吨3877美元，较上一年上涨1.8%。在过去九年间（2013-2022），平均每年增长1.3%。2015年的价格增长最为显著，增幅达21%。进口价格在2016年达到每吨4901美元的峰值，但自2017年以来未能恢复之前的强劲势头。

各国/地区的进口价格差异明显。在主要进口国中，日本的进口价格最高，达到每吨7609美元，而土耳其的进口价格相对较低，为每吨1319美元。从2013年到2022年，中国台湾地区的进口价格增长最为显著，年均复合增长率为7.5%，其他主要进口国则表现出更为温和的增长。

亚洲果粉出口情况

2022年，亚洲果粉的海外出货量自2019年以来首次下降，减少了16.6%，至3.7万吨，结束了连续两年的增长趋势。总体而言，出口量曾出现急剧下降。2015年的增长速度最快，出口量较上一年增长20%，并达到6.4万吨的峰值。然而，从2016年到2022年，出口量的增长速度有所放缓。

在价值方面，2022年果粉出口额降至1.5亿美元。从2013年至2022年，总出口价值平均每年增长1.8%，但趋势保持一致，仅在某些年份出现小幅波动。2021年的增长最快，较上一年增长14%。因此，出口额在2021年达到1.72亿美元的峰值，随后在次年有所回落。

主要出口国家/地区

2022年，土耳其（5.8千吨）、印度（5.1千吨）、越南（5.1千吨）、马来西亚（3.8千吨）、印度尼西亚（3.3千吨）、斯里兰卡（2.6千吨）、新加坡（2.5千吨）、格鲁吉亚（2.2千吨）和菲律宾（1.9千吨）是亚洲地区最大的果粉出口国，它们合计占总出口量的88%。

在2013年至2022年间，新加坡的出货量增长最为显著，年均复合增长率高达73.8%，其他主要出口国则保持了更为温和的增长。

2022年亚洲主要果粉出口市场概览

从出口价值来看，土耳其（3300万美元）、越南（2400万美元）和马来西亚（1700万美元）是亚洲最大的果粉供应国，合计占总出口额的49%。印度尼西亚、新加坡、印度、格鲁吉亚、斯里兰卡和菲律宾紧随其后，共同贡献了另外31%的出口额。在主要出口国中，新加坡的出口价值增长率最高，在考察期间内年均复合增长率达到69.1%。

出口价格走势

2022年亚洲地区果粉的平均出口价格为每吨4072美元，较上一年上涨4.3%。从2013年至2022年，出口价格呈现显著增长，平均每年增长7.2%。尽管期间存在波动，但整体趋势积极。与2013年的数据相比，2022年的果粉出口价格增长了86.5%。2016年的增长速度最快，增幅达33%。在考察期间，出口价格在2022年达到最高点，预计未来仍将保持增长。

各国/地区的出口价格差异明显。在主要供应国中，土耳其的出口价格最高，达到每吨5617美元，而斯里兰卡的出口价格相对较低，为每吨1350美元。从2013年到2022年，越南的价格增长最为显著，年均复合增长率为8.1%，其他主要供应国则表现出更为温和的增长。

写在最后

亚洲果粉市场的稳健增长，不仅体现了区域内消费者饮食习惯的升级，也为相关产业带来了新的发展机遇。从消费、生产到进出口贸易的各个环节，都展现出积极的活力和潜力。对于国内从事跨境贸易、食品加工或相关供应链的从业者而言，密切关注亚洲果粉市场的最新动态，深入分析各国家/地区的市场特点、贸易结构及价格走势，将有助于更好地制定市场策略，优化资源配置，把握区域经济发展带来的新机遇。在健康饮食趋势和技术创新的双重驱动下，果粉有望在亚洲乃至全球市场中扮演更加重要的角色。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/asia-fruit-flour-up-67-8-cross-border-boom.html