亚太食用蛋市场2035年达700万吨！中国霸占八成份额

亚太地区——食用蛋（不含鸡蛋）市场分析与趋势

亚太地区的食用蛋（不含鸡蛋）市场在未来数年内预计将呈现稳步增长趋势。2024年至2035年期间，该市场的消费量预计以年均1.3%的增长率增长，至2035年达到700万吨。同时，市场总值有望以年均0.9%的增速增长，至2035年达到144亿美元。

在刚刚过去的2024年，消费总量略微下滑至610万吨，其中中国作为最大的消费和生产国，占据了80%的市场份额。整体来看，长期消费趋势依旧稳定，但国际间价格差异明显。

主要数据概览：

2024年，亚太地区的食用蛋消费量同比减少1.2%，降至610万吨，结束了此前连续两年的增长趋势。从2013年到2024年，这一市场的年均增长率为1.3%。此前消费量在2023年达到峰值620万吨。

与此同时，该市场的收入同比增长1.7%，达到131亿美元。从2013年至2024年，市场收入的年均增长率为1.5%，其中在2023年达到了最高值133亿美元。

在消费量方面，中国以490万吨（占总量的80%）遥遥领先，其次是泰国（39.7万吨）和印度尼西亚（38.1万吨）。从人均消费来看，泰国以每人每年5.7公斤排名第一，其次是中国（3.4公斤）和孟加拉国（1.4公斤）。在主要消费国中，孟加拉国的年均增长速度最快，达到6.7%。

2024年，亚太地区的食用蛋产量同比减少1.2%，下降至610万吨，结束了此前两年的增长趋势。从2013年至2024年，地区年均生产增速为1.3%，产量在2023年达到620万吨的历史最高点后略有下降。这种增长趋势主要得益于产蛋动物数量的增长及稳定的产量水平。

按价值来看，生产总值在2024年达到132亿美元。从2013年到2024年，该市场的生产总值年均增长率为1.5%，并于2022年达到135亿美元的峰值。

中国以490万吨的产量占据生产主导地位，占总量的80%。其次是泰国（40万吨）和印尼（38.1万吨）。生产增长趋势整体平稳，中国年均增长率为1.2%，泰国为0.1%，印尼则为2.5%。

2024年，该地区的进口量在经历连续两年下降后反弹至4200吨。进口高峰出现在2021年，达到7000吨，当年同比增速达125%。当年按价值算，总进口额增至1200万美元。

香港特别行政区（989吨）和阿富汗（982吨）是主要的进口地区，两者合计占总进口量的47%。新加坡（615吨）、菲律宾（405吨）和马来西亚（368吨）紧随其后，这三个国家共占进口总量的33%。其中，澳门特别行政区的年均增长率最快，为44.9%。

按进口价值计算，韩国（270万美元）、菲律宾（200万美元）和香港特别行政区（170万美元）位列前三，共占总进口价值的54%。菲律宾的进口额年均增速最快，达到66.4%，其他国家增长较为稳健。

截至2024年，亚太地区平均进口价格下降至每吨2780美元，同比下滑6.2%。各国进口价格差异较大，其中韩国的进口价格最高，达到21606美元/吨，而阿富汗的进口价格最低，仅为1072美元/吨。菲律宾的进口价格年均增长率最高，达到17.5%，其他国家价格增幅相对较小。

2024年，出口量在连续两年下降之后反弹至6900吨，同比增长33%。区域出口量的峰值出现在2021年，达到1.3万吨。2024年按价值算，总出口额为1100万美元，呈现持续上升趋势。

泰国（2.7千吨）、新西兰（1.9千吨）和越南（1.4千吨）是主要出口国，共占总出口量的88%。中国贡献了600吨，占比8.7%，其次是印尼（106吨）。

按出口金额计算，新西兰排名第一，出口额达600万美元，占总额的53%；其次是越南（190万美元，占17%）和中国（120万美元，占11%）。新西兰出口的年均复合增长率最快，为45.2%，越南和中国则分别为26.9%。

2024年，地区出口均价下降至每吨1628美元，同比下降15.7%。按国家划分，印尼的出口价格最高，为5235美元/吨，而泰国的出口价格最低，仅为317美元/吨。印尼出口价格增长较快，年均增速为7.6%，而其他地区则呈现轻微下降趋势。

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