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亚洲地区，作为全球经济发展的重要引擎，其食品消费结构和贸易模式持续演变。在这一进程中，奶粉、炼乳和淡奶等乳制品扮演着不可或缺的角色，不仅是居民日常营养补充的重要来源，也是食品加工行业的基础原料。对这些产品的市场动态深入了解，对于把握区域经济趋势和跨境贸易机会具有重要意义。当前，亚洲奶制品市场正经历着结构性的调整与增长，呈现出消费总量大、部分区域快速增长以及贸易活动活跃的特点。

2024年，亚洲奶粉、炼乳和淡奶市场整体呈现出复杂的局面。消费量收缩至460万吨，较2023年下降了6.3%。然而，从更长远的视角来看，从2013年到2024年，整体消费量年均增长1.3%，表明市场仍具备内在增长动力。与此同时，市场价值在2024年也缩减至131亿美元，较前一年有所下降。尽管面临短期波动，市场在2024年至2035年期间的消费量预计将以每年1.4%的复合增长率继续增长，到2035年有望达到530万吨。价值方面，预计到2035年市场将增长至177亿美元，年复合增长率可达2.8%。

消费市场洞察

在2024年，亚洲地区奶粉、炼乳和淡奶的总消费量为460万吨。这一数字在2021年曾达到520万吨的峰值，但在2022年至2024年期间，消费量未能重拾增长势头，显示出市场在经历快速扩张后的阶段性调整。

从价值层面看，市场在2024年收缩至131亿美元。尽管如此，从2013年到2024年，市场价值总体保持相对稳定，期间在2022年达到172亿美元的高点，但随后在2023年至2024年有所回落。

各国消费量分布

2024年，亚洲地区奶粉、炼乳和淡奶消费量最大的国家主要集中在东亚、东南亚及中东地区。

中国、马来西亚和沙特阿拉伯三国合计贡献了总消费量的34%。印度、越南、菲律宾、日本、新加坡、印度尼西亚和泰国等国紧随其后，共同占据了另外39%的市场份额。

值得关注的是，从2013年到2024年，印度在此类产品消费上实现了显著增长，年复合增长率高达18.6%，显示出其巨大的市场潜力。而其他主要消费国的增长步伐则相对温和。

消费价值与人均消费

在市场价值方面，中国以23亿美元的消费额位居榜首，印度（11亿美元）和马来西亚紧随其后。从2013年到2024年，中国市场价值的年平均增长率为-4.3%，这可能与市场结构调整和本土产品替代有关。同期，印度市场价值年均增长16.4%，马来西亚则为4.9%。

人均消费量方面，2024年数据显示，新加坡以每人41公斤的高位领跑亚洲，其次是马来西亚（每人14公斤）、沙特阿拉伯（每人9.6公斤）和越南（每人3公斤）。相比之下，全球平均人均消费量约为每人1公斤。新加坡的人均消费量在2013年至2024年期间平均每年下降4.7%，而马来西亚和沙特阿拉伯的人均消费量则分别以每年4.6%和5.5%的速度增长。这反映出不同国家间消费习惯和市场成熟度的差异。

消费产品类型分析

在各类奶粉、炼乳和淡奶产品中，奶粉占据了主导地位。2024年，奶粉消费量达到310万吨，占总消费量的67%。这一数字是第二大产品类型——淡奶和炼乳（150万吨）的两倍。

从2013年到2024年，奶粉的消费量平均每年增长1.2%，显示出其作为主要乳制品形式的稳定需求。从价值上看，奶粉市场价值达到104亿美元，而淡奶和炼乳的市场价值为27亿美元。

生产动态

2024年，亚洲奶粉、炼乳和淡奶的生产量在连续四年增长后首次出现下降，产量减少了1.6%至210万吨。尽管出现短期波动，但从2013年到2024年，总产量平均每年增长2.7%。生产量在2023年达到210万吨的峰值后，在2024年有所回落。

按价值计算，2024年生产额缩减至65亿美元。尽管如此，从2013年到2024年，生产价值整体保持相对平稳的趋势。生产价值曾在2023年达到69亿美元的历史高位，随后在2024年有所下降。

主要生产国

2024年，亚洲地区奶粉、炼乳和淡奶的主要生产国包括马来西亚（36.9万吨）、印度（34.6万吨）和沙特阿拉伯（24.4万吨），这三国合计贡献了总产量的46%。

在生产增长方面，沙特阿拉伯从2013年到2024年实现了显著的增长，年复合增长率高达12.3%。其他主要生产国的增长速度则更为平稳。

生产产品类型

在生产的产品类型中，淡奶和炼乳（120万吨）以及奶粉（87万吨）在2024年占据主导地位。

从2013年到2024年，奶粉的产量增幅最大，年复合增长率为3.9%，反映出市场对奶粉需求的持续增长。从价值上看，奶粉的生产价值为30亿美元，淡奶和炼乳的生产价值为22亿美元。

进口市场分析

2024年，亚洲奶粉、炼乳和淡奶的进口量连续第三年下降，减少6.2%至320万吨。尽管如此，从2013年到2024年，进口量总体趋势保持相对稳定。进口量曾在2019年达到420万吨的峰值，但在2020年至2024年期间未能恢复增长势头。

按价值计算，2024年进口额缩减至102亿美元。从2013年到2024年，进口额总体呈现出明显的下降趋势。进口额曾在2014年达到156亿美元的峰值，但从2015年到2024年未能重拾增长动力。

主要进口国

2024年，亚洲地区奶粉、炼乳和淡奶的主要进口国及其进口量如下：

中国、沙特阿拉伯、菲律宾、阿拉伯联合酋长国、印度尼西亚和马来西亚是主要的进口国，合计占据了总进口量的56%。

从2013年到2024年，孟加拉国（年复合增长率6.5%）、伊拉克（6.0%）、菲律宾（5.3%）、泰国（4.0%）和马来西亚（3.9%）的进口量增长迅速。相比之下，中国进口量平均每年下降2.5%，阿拉伯联合酋长国则平均每年下降3.2%，这可能反映了这些市场在供应结构和本土生产方面的调整。

在价值方面，中国以24亿美元的进口额成为亚洲最大的奶粉、炼乳和淡奶进口市场，占总进口额的23%。沙特阿拉伯（8.05亿美元）和阿拉伯联合酋长国紧随其后。从2013年到2024年，中国进口额平均每年下降3.8%。

进口产品类型

奶粉是亚洲奶粉、炼乳和淡奶进口市场的主要类型，2024年进口量达到260万吨，约占总进口量的80%。淡奶和炼乳以65.7万吨的进口量位居第二，占20%的市场份额。

从2013年到2024年，淡奶和炼乳的进口量以平均每年1.3%的速度增长，成为增长最快的进口产品类型。在价值方面，奶粉的进口额达到90亿美元，占总进口额的88%，淡奶和炼乳的进口额为13亿美元。

进口价格趋势

2024年，亚洲地区奶粉、炼乳和淡奶的平均进口价格为每吨3161美元，较2023年下降5.5%。总体来看，进口价格呈现出明显的下跌趋势。价格曾在2014年达到每吨4294美元的峰值，但在2015年至2024年期间未能恢复到这一水平。

不同产品类型的进口价格存在显著差异。2024年，奶粉的进口价格最高，为每吨3478美元，而淡奶和炼乳的平均进口价格为每吨1916美元。

进口价格也因国家而异。2024年，越南的进口价格最高，为每吨3658美元，而印度尼西亚的进口价格相对较低，为每吨2267美元。从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的进口价格增长最为显著，年复合增长率为1.1%。

出口市场概况

2024年，亚洲奶粉、炼乳和淡奶的海外出货量终于迎来增长，达到73.2万吨，这是自2020年以来的首次，结束了连续三年的下滑趋势。然而，从长期趋势看，出口量总体呈现温和回落。出口量曾在2018年达到110万吨的峰值，但从2019年到2024年未能恢复增长势头。

按价值计算，2024年出口总额为21亿美元。尽管出口价值在2017年曾有20%的显著增长，但总体上仍显示出轻微的回落趋势。出口价值曾在2018年达到29亿美元的最高点，但从2019年到2024年未能重拾增长动力。

主要出口国

2024年，亚洲地区奶粉、炼乳和淡奶的主要出口国及其出口量如下：

沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国合计占总出口量的约43%。马来西亚、阿曼和新加坡紧随其后，合计贡献了约29%的出口份额。土耳其的出口增长最为显著，从2013年到2024年年复合增长率高达13.3%。

在出口价值方面，中国香港特别行政区（3.79亿美元）、阿拉伯联合酋长国（3.66亿美元）和沙特阿拉伯（2.61亿美元）是亚洲最大的奶粉、炼乳和淡奶供应国，合计占据了总出口价值的47%。

出口产品类型

2024年，淡奶和炼乳（37.5万吨）以及奶粉（35.8万吨）是主要的出口产品类型，合计占总出口量的100%。

淡奶和炼乳的出口量从2013年到2024年平均每年增长2.0%。在价值方面，奶粉的出口价值为15亿美元，仍是亚洲地区最大的出口产品类型，占总出口价值的72%。淡奶和炼乳的出口价值为6.07亿美元。

出口价格趋势

2024年，亚洲地区奶粉、炼乳和淡奶的平均出口价格为每吨2927美元，较2023年下降3.4%。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。出口价格曾在2022年达到每吨3284美元的峰值，但在2023年至2024年有所回落。

不同产品类型的出口价格存在明显差异。2024年，奶粉的出口价格最高，为每吨4295美元，而淡奶和炼乳的平均出口价格为每吨1620美元。

出口价格也因原产国而异。2024年，中国香港特别行政区的出口价格最高，达到每吨18548美元，而沙特阿拉伯的出口价格相对较低，为每吨1508美元。从2013年到2024年，中国香港特别行政区的出口价格增长最为显著，年复合增长率高达15.6%。

总结与展望

亚洲奶粉、炼乳和淡奶市场虽然在2024年经历了短期波动，但其长期增长潜力依然显著。消费市场的多元化、生产力的提升以及活跃的进出口贸易，共同构成了这一市场的发展基石。中国作为亚洲重要的消费国和贸易参与者，其市场动态对整个区域具有举足轻重的影响。尽管中国在某些年份的进口量和价值有所下降，但这可能反映出国内生产能力的提升或消费结构的调整，并非完全是市场需求的减弱。同时，印度、马来西亚等新兴市场的快速增长，为未来的贸易合作和市场拓展提供了新的机遇。

对于中国跨境行业的从业人员而言，持续关注亚洲乃至全球奶制品市场的变化至关重要。这包括对各国消费习惯、人均消费水平、价格波动以及不同产品类型偏好的深入研究。理解区域内部的生产与消费平衡，识别新的增长点和潜在风险，将有助于制定更精准的贸易策略和市场布局。通过积极参与国际合作，优化供应链管理，并关注产品创新，中国企业有望在这一充满活力的市场中抓住发展机遇，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/asia-dairy-india-186-boom-177b-by-2035.html