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亚太地区，作为全球经济发展的重要引擎，其食品产业的蓬勃发展持续吸引着各界目光。在这其中，人造黄油与起酥油作为食品加工和日常烹饪中不可或缺的配料，其市场动态不仅反映了区域内消费结构的变迁，也折射出产业链的深层变化。对于我国跨境行业的从业者而言，深入了解这一市场的趋势，无疑能为未来的业务布局提供有价值的参考。

近期，一份海外报告揭示了亚太地区人造黄油和起酥油市场的最新发展脉络。预计到2035年，该市场规模将稳步增长，预计产量将达到540万吨，市场价值则有望增至94亿美元。在过去一年，即2024年，市场消费量已回升至530万吨，其中巴基斯坦、中国和印度尼西亚是主要的消费力量。中国在进口端占据主导地位，而印度尼西亚则是该地区最大的出口国。生产方面，印度尼西亚、巴基斯坦和马来西亚持续保持核心地位。当前市场呈现出进口强劲增长的特点，特别是液体人造黄油的需求旺盛，同时，在经历了一段扩张期后，近期出口量有所调整。

这份报告指出，未来十年亚太地区人造黄油和起酥油市场有望保持持续的消费增长势头。预计从2024年到2035年，市场交易量将以年均0.2%的速度小幅增长，到2035年末有望达到540万吨的规模。

从市场价值来看，预计同期市场价值将以年均0.5%的速度增长，到2035年末其名义批发价格将达到94亿美元。这表明市场在稳健发展中，价值提升的空间也值得关注。

消费市场洞察

亚太地区人造黄油与起酥油的消费格局在过去一年呈现出显著变化。2024年，在经历了连续四年的下滑后，该市场消费量强劲反弹，增长17%，达到530万吨。整体而言，该地区的消费量呈现出相对平稳的趋势。消费量曾在2015年达到530万吨的峰值，此后至2024年保持平稳。

同期，亚太地区人造黄油与起酥油的市场价值也大幅攀升，于2024年达到88亿美元，较上一年增长15%。这一数值反映了生产商和进口商的总收入（不含物流成本、零售营销成本及零售商利润）。从2013年至2024年，市场价值年均增长1.5%，期间虽有波动，但在2024年达到峰值，预计短期内将继续保持温和增长。

主要消费国家分析

2024年，巴基斯坦（160万吨）、中国（120万吨）和印度尼西亚（72.8万吨）是亚太地区人造黄油与起酥油消费量最大的国家，三者合计占据了总消费量的66%。

自2013年至2024年，中国市场的消费增长尤为显著，年均复合增长率高达15.9%，这反映了中国食品工业的快速发展和居民消费需求的持续旺盛。而其他主要消费国的消费量则呈现出不同的增长轨迹。

从价值维度来看，巴基斯坦（26亿美元）、中国（20亿美元）和印度尼西亚（12亿美元）同样是亚太地区最大的市场，其总和占据了市场总价值的66%。

中国市场在价值方面的增长同样领先，自2013年至2024年实现了16.7%的年均复合增长率，显示出其强劲的市场活力。其他主要消费国的市场价值增速则相对平稳。

在人均消费方面，2024年马来西亚以每人15公斤的消费量位居榜首，其次是巴基斯坦（每人6.6公斤）、澳大利亚（每人3.2公斤）和日本（每人3.1公斤）。相较之下，全球人均消费量约为每人1.2公斤。

从2013年至2024年期间，马来西亚的人均消费量保持相对稳定。同期，巴基斯坦的人均消费量年均下降2.5%，澳大利亚年均下降2.0%，这可能与当地饮食结构调整或替代品普及等因素有关。

生产动态

亚太地区的人造黄油与起酥油生产在过去一年保持相对稳定。2024年，亚太地区生产了约540万吨人造黄油和起酥油，与上一年持平。从整体趋势看，生产量表现出相对平稳的态势。2015年是增长最快的一年，生产量较上一年增长8.4%，达到600万吨的峰值。然而，自2016年至2024年，生产增长速度有所放缓，维持在较低水平。

从价值来看，2024年人造黄油与起酥油的生产价值略微下降至93亿美元（按出口价格估算）。回顾这一时期，生产价值呈现出明显的波动。其中，2021年生产价值增速最为显著，较上一年增长20%。在2013年，生产价值曾达到117亿美元的峰值，但从2014年到2024年，其价值维持在较低水平。

主要生产国家分析

2024年，印度尼西亚（190万吨）、巴基斯坦（160万吨）和马来西亚（87.4万吨）是亚太地区人造黄油与起酥油的主要生产国，三者合计贡献了总产量的81%。这充分体现了这些国家在农产品（如棕榈油）资源和食品加工能力方面的优势。

在2013年至2024年期间，马来西亚的生产增长最为突出，年均复合增长率为2.3%。其他主要生产国的生产增速则相对温和，这表明区域内生产格局正在逐步调整，但核心生产国的地位依然稳固。

进口市场透视

亚太地区人造黄油与起酥油的进口量持续增长。在2024年，该地区的海外供应量连续第八年增长，达到160万吨，增长了11%。自2013年以来，进口量呈现强劲的增长态势。其中，2021年的增长最为显著，较上一年增加了47%。进口量在2024年达到了峰值，预计在短期内将继续保持稳步增长。

从价值来看，2024年人造黄油与起酥油的进口额迅速增长至22亿美元。整体而言，进口价值保持着活跃的增长势头。2021年的增长速度最快，较上一年增长了70%。进口额在2022年曾达到25亿美元的峰值，但在2023年至2024年期间，进口额未能恢复其增长势头。

主要进口国家及类型分析

2024年，中国在进口结构中占据主导地位，进口量达到120万吨，几乎占区域总进口量的75%。泰国（5.3万吨）、越南（4.4万吨）、新加坡（4.2万吨）、马来西亚（4.0万吨）、菲律宾（4.0万吨）和韩国（3.4万吨）也占有一定市场份额，但相对较小。

值得注意的是，马来西亚在2013年至2024年期间的进口增速最为突出，年均复合增长率达到22.5%。同期，中国在总进口量中的份额显著增加了24个百分点，马来西亚也增加了1.5个百分点，显示出其市场地位的提升。而韩国和越南的份额则略有下降。

从价值来看，中国（14亿美元）是亚太地区最大的进口市场，占总进口额的61%。韩国（1.23亿美元）位居第二，占总进口额的5.6%。泰国紧随其后，占4.4%。

在2013年至2024年期间，中国进口额的年均增长率为15.6%。其他主要进口国中，韩国的进口额年均增长4.2%，泰国年均增长9.4%。

进口产品类型分析

2024年，液体人造黄油和食用脂肪混合物在进口结构中占据主导地位，进口量达到150万吨，约占总进口量的93%。非液体人造黄油的进口量为10.7万吨，约占总进口量的6.5%。

液体人造黄油和食用脂肪混合物的进口增速也最快，自2013年至2024年实现了12.9%的年均复合增长率。同期，其在总进口量中的份额增加了9.8个百分点，这表明市场对液体产品的需求日益增加。

从价值来看，液体人造黄油和食用脂肪混合物（20亿美元）是亚太地区最大的进口产品类型，占总进口额的92%。非液体人造黄油（1.85亿美元）位居第二，占总进口额的8.4%。

在2013年至2024年期间，液体人造黄油和食用脂肪混合物进口价值的年均增长率为11.1%。

进口价格走势

2024年，亚太地区的进口平均价格为每吨1342美元，与上一年大致持平。整体来看，进口价格呈现温和回落态势。2016年，进口价格涨幅最为显著，增长了23%。进口价格曾在2022年达到每吨1671美元的峰值，但在2023年至2024年期间未能恢复强劲势头。

不同产品类型之间的平均价格存在差异。2024年，非液体人造黄油的价格最高，为每吨1724美元，而液体人造黄油和食用脂肪混合物的价格为每吨1315美元。

从2013年至2024年，非液体人造黄油的价格增长最为明显，年均增长0.7%。

按国家划分的进口价格

2024年，亚太地区的进口平均价格为每吨1342美元，与上一年保持稳定。整体而言，进口价格呈现温和回调趋势。2016年，进口价格的增长最为突出，较上一年增长了23%。进口价格在2022年达到每吨1671美元的最高点，但从2023年至2024年，进口价格未能回升。

不同目的国的价格存在显著差异。在主要进口国中，韩国的价格最高，为每吨3604美元，而中国的价格相对较低，为每吨1094美元。这可能与产品结构、质量要求以及贸易条款等多种因素有关。

从2013年至2024年，菲律宾的价格增长最为显著，年均增长5.9%。而其他主要进口国的进口价格则呈现出不同的变化趋势。

出口市场扫描

亚太地区人造黄油与起酥油的海外出货量在过去一年有所调整。2024年，在连续三年增长之后，该产品的海外出货量显著下降了27.3%，降至180万吨。然而，从2013年至2024年的整体趋势来看，出口量呈现出显著的增长，年均增长率为4.6%。在此期间，市场波动也较为明显。2021年，出口增速最为突出，较上一年增长了27%。出口量在2023年达到240万吨的峰值，随后在2024年大幅回落。

从价值维度看，2024年人造黄油与起酥油的出口额大幅缩减至19亿美元。尽管如此，整体而言，出口价值仍显示出显著的扩张。2021年的增长速度最快，增幅达到62%。出口额在2022年曾达到31亿美元的峰值，但在2023年至2024年期间，出口额维持在较低水平。

主要出口国家及类型分析

印度尼西亚是主要的出口国，出口量约为120万吨，占总出口量的70%。马来西亚紧随其后，出口38.8万吨，占总出口量的22%。新加坡（5.7万吨）和澳大利亚（2.7万吨）也占有一定份额。

在2013年至2024年期间，印度尼西亚的出口增长最为迅速，年均复合增长率为5.8%。马来西亚和新加坡也呈现出正增长。印度尼西亚在总出口量中的份额显著增加了7.9个百分点，显示出其在全球市场中日益重要的地位。然而，马来西亚的份额则有所下降。

从价值来看，亚太地区最大的人造黄油与起酥油供应国是印度尼西亚（9.06亿美元）、马来西亚（5.80亿美元）和新加坡（1.17亿美元），三者合计占总出口额的85%。

在主要出口国中，马来西亚的出口价值增速最高，年均复合增长率为6.0%。其他主要出口国的增长速度则相对温和。

出口产品类型分析

2024年，液体人造黄油和食用脂肪混合物在出口结构中占据主导地位，达到170万吨，约占总出口量的94%。非液体人造黄油的出口量为10.8万吨，约占总出口量的6.1%。

液体人造黄油和食用脂肪混合物的出口增速最快，自2013年至2024年年均复合增长率为5.3%。而非液体人造黄油则呈现下降趋势。液体人造黄油和食用脂肪混合物在总出口量中的份额显著增加了6.7个百分点，而非液体人造黄油的份额则减少了6.7%。

从价值来看，液体人造黄油和食用脂肪混合物（17亿美元）仍然是亚太地区最大的人造黄油与起酥油出口产品类型，占总出口额的91%。非液体人造黄油（1.78亿美元）位居第二，占总出口额的9.4%。

在2013年至2024年期间，液体人造黄油和食用脂肪混合物出口价值的年均增长率为4.5%。

出口价格走势

2024年，亚太地区的出口平均价格为每吨1074美元，较上一年下降了4.1%。整体来看，出口价格呈现相对平稳的趋势。2021年，出口价格的增长最为显著，较上一年增长了28%。出口价格曾在2022年达到每吨1419美元的峰值，但在2023年至2024年期间，出口价格维持在较低水平。

不同产品类型的价格存在明显差异。非液体人造黄油的价格最高，为每吨1647美元，而液体人造黄油和食用脂肪混合物的平均出口价格为每吨1037美元。

从2013年至2024年，非液体人造黄油的价格增长最为明显，年均增长2.2%。

按国家划分的出口价格

2024年，亚太地区的出口平均价格为每吨1074美元，较上一年下降4.1%。整体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。2021年，出口价格的增长最为显著，较上一年增长了28%。出口价格曾在2022年达到每吨1419美元的峰值，但在2023年至2024年期间，出口价格维持在较低水平。

不同原产国的价格差异显著。在主要供应国中，澳大利亚的价格最高，为每吨2890美元，而印度尼西亚的价格相对较低，为每吨738美元。这种差异可能反映了产品质量、品牌定位、运输成本和目标市场定位的不同。

从2013年至2024年，马来西亚的价格增长最为显著，年均增长2.4%。而其他主要出口国的出口价格则呈现出不同程度的变化。

结语

综合来看，亚太地区的人造黄油与起酥油市场展现出其独特的活力与韧性。尽管面临生产价值的波动和出口量的短期调整，但消费市场的强劲回升以及长期稳步增长的预期，为区域内的食品加工业和相关贸易带来了积极信号。中国作为该市场重要的消费国和进口国，其需求变化无疑将持续影响区域格局。对于我国跨境行业的从业人员而言，密切关注亚太地区各国市场的消费习惯、生产能力以及贸易政策的动态，把握液体人造黄油等细分产品的增长机遇，将有助于更精准地布局国际市场，推动业务的稳健发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/apac-margarine-china-167pct-gold-mine.html