新媒网 · 跨境数据社区

在亚洲及太平洋地区，烘焙苏打（俗称小苏打）作为一种用途广泛的工业原料和食品添加剂，其市场动态一直备受关注。从食品加工到医药制造，再到环保清洁，烘焙苏打扮演着不可或缺的角色，其需求增长也反映了区域经济的活力与产业升级的步伐。对于中国的跨境从业者而言，深入了解这一市场的消费、生产、进出口格局及未来趋势，对于制定精准的市场策略、抓住发展机遇至关重要。

亚太烘焙苏打市场总览与展望

截至2024年，亚太地区的烘焙苏打市场展现出稳健的发展态势。当年的消费量达到540万吨，其中中国以48%的市场份额占据主导地位，紧随其后的是印度和日本。同期，区域内的生产总量为550万吨，中国的产量份额高达60%。在贸易方面，区域总进口量为83.7万吨，韩国是主要的进口国；出口量则达到94.7万吨，中国贡献了其中84%的份额。在人均消费方面，韩国以每人5.3公斤的水平位居前列。

根据市场预测，亚太烘焙苏打市场未来十年将持续增长。预计到2035年，消费量将达到650万吨，年均复合增长率（CAGR）预计为1.7%。市场价值方面，预计到2035年将达到23亿美元，年均复合增长率约为1.9%。这些数据显示了该地区烘焙苏打市场的长期发展潜力，值得我们国内相关企业持续关注。

区域消费市场深度解析

2024年，亚太地区烘焙苏打的消费量约为540万吨，较2023年增长了3.3%。回顾2013年至2024年，总消费量年均复合增长率为2.5%，整体呈现稳定增长的态势，尽管某些年份有所波动。其中，2017年的增长最为显著，达到5.7%。截至2024年，消费量已达到近年来的高点，预计未来一段时间将保持增长势头。

从市场价值来看，2024年亚太烘焙苏打市场的总收入为19亿美元，与上一年基本持平。从2013年至2024年，市场价值的年均复合增长率为2.0%，趋势相对平稳。此前，市场价值曾在20亿美元达到峰值。

各国消费情况

在中国，烘焙苏打的消费量为260万吨，约占亚太地区总消费量的48%，是区域内最大的消费国。印度的消费量为100万吨，是中国的约三分之一；日本以48.9万吨的消费量位居第三，占比9%。

亚太主要国家烘焙苏打消费数据（截至2024年）

注：市场价值数据为主要消费国汇总，并非所有国家。

从市场价值角度看，中国（6.17亿美元）、印度（4.32亿美元）和日本（3.01亿美元）是亚太地区最大的烘焙苏打市场，合计贡献了总市场价值的73%。巴基斯坦、泰国、韩国和印度尼西亚等国也占据了约21%的市场份额。

在主要消费国中，韩国的市场规模增长率最高，2013年至2024年的年均复合增长率达到7.3%，展现出强劲的增长势头。

人均消费水平

截至2024年，韩国的人均烘焙苏打消费量最高，达到每人5.3公斤，其次是日本（每人4公斤）和泰国（每人2.3公斤）。从2013年至2024年，韩国的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率达7.6%。这一数据也反映了这些国家在食品、工业等领域对烘焙苏打的较高需求。

区域生产格局透视

亚太地区的烘焙苏打生产在2024年连续第三年实现增长，产量达到550万吨，较上一年增长了5.9%。2013年至2024年期间，总产量以年均2.6%的速度增长，整体趋势相对稳定，但也有年度波动。2017年的产量增长最为强劲，达到12%。截至2024年，产量已达到峰值，预计未来几年将保持稳定增长。

从价值层面看，2024年烘焙苏打的生产价值略有下降，估算出口价格为18亿美元。2013年至2024年期间，生产总价值年均增长2.1%，其中2022年增长最为显著，达到22%。此后生产价值曾达到19亿美元的峰值，但2023年至2024年间的增长动能有所减弱。

各国生产情况

中国依然是亚太地区最大的烘焙苏打生产国，产量为330万吨，约占总产量的60%。印度以100万吨的产量位居第二，是中国的约三分之一。日本以46.1万吨的产量位列第三，占总产量的8.3%。

亚太主要国家烘焙苏打生产数据（截至2024年）

从2013年至2024年，中国烘焙苏打产量的年均复合增长率为2.2%。印度和日本的增长率分别为3.1%和0.5%。中国作为主要的生产基地，其稳定的生产能力对满足亚太区域乃至全球需求起到了关键作用。

进出口贸易动态分析

区域进口情况

2024年，亚太地区烘焙苏打进口量约为83.7万吨，较上一年增长了2%。2013年至2024年期间，总进口量呈现显著增长趋势，年均复合增长率为5.5%。其中，2014年的增长最为迅猛，达到12%。截至2024年，进口量已达到历史最高水平，预计未来短期内仍将保持增长。

从价值上看，2024年烘焙苏打进口额降至2.84亿美元。在考察期间，进口额总体保持强劲增长。2022年的增幅最为显著，达到30%。此后进口额曾达到3.7亿美元的峰值，但在2023年至2024年间未能延续增长势头。

亚太主要国家烘焙苏打进口数据（截至2024年）

韩国是最大的烘焙苏打进口国，进口量为27.5万吨，占总进口量的33%。中国以11万吨的进口量位居第二，占13%。值得注意的是，中国在2013年至2024年间的进口量增长最为迅速，年均复合增长率高达24.9%。澳大利亚和越南的进口量也呈现两位数增长。这反映出这些国家对烘焙苏打的需求快速增长，可能与其国内相关产业的发展有关。相比之下，日本、泰国和印度尼西亚的进口量则有所下降。

在进口价值方面，韩国（7100万美元）、中国（4100万美元）和澳大利亚（2100万美元）是2024年进口额最高的国家，合计占总进口额的47%。澳大利亚的进口价值增长最快，年均复合增长率为17.8%。

2024年亚太地区的烘焙苏打平均进口价格为每吨339美元，较上一年下降9.2%。在主要进口国中，中国台湾地区的进口价格最高，为每吨416美元，而韩国的进口价格相对较低，为每吨260美元。

区域出口情况

2024年，亚太地区烘焙苏打出口量约为94.7万吨，较上一年大幅增长19%。2013年至2024年期间，总出口量呈现强劲的扩张态势，年均复合增长率为5.5%。其中，2017年的增长最为突出，达到77%。截至2024年，出口量已达到近年来的最大值，预计未来将继续增长。

从价值上看，2024年烘焙苏打出口额略微增长至2.52亿美元。出口额总体呈稳健增长态势，2022年增幅显著，达到45%。此后出口额曾达到2.67亿美元的峰值，但在2023年至2024年间的增长势头有所放缓。

亚太主要国家烘焙苏打出口数据（截至2024年）

中国是亚太地区烘焙苏打的主要出口国，出口量达到79.2万吨，约占总出口量的84%。泰国和新加坡也扮演着重要的出口角色。在2013年至2024年期间，泰国和新加坡的出口量增长最为迅速，年均复合增长率分别高达61.7%和59.4%，展现出强大的出口潜力。尽管中国的市场份额有所下降，但其庞大的出口基数和稳定的增长率，仍使其保持着区域出口强国的地位。

在出口价值方面，中国（1.79亿美元）是最大的烘焙苏打供应国，占总出口额的71%。泰国（3000万美元）和新加坡（2200万美元）分列第二和第三位。

2024年亚太地区烘焙苏打的平均出口价格为每吨266美元，较上一年下降13.1%。然而，在2013年至2024年期间，出口价格总体呈现小幅上涨，年均复合增长率为1.1%。在主要出口国中，新加坡的出口价格最高，为每吨562美元，而中国的出口价格相对较低，为每吨226美元。

中国视角下的机遇与挑战

从上述数据中不难看出，中国在亚太烘焙苏打市场中占据着举足轻重的地位，无论是消费、生产还是出口，都处于领先地位。这对于我们中国的跨境从业者而言，既是机遇也是挑战。

首先，中国作为最大的生产国和出口国，拥有强大的供应链和生产能力，能够为区域乃至全球提供稳定的烘焙苏打供应。这使得中国的企业在国际市场上具备较强的议价能力和竞争优势。同时，中国国内庞大的消费市场，也为烘焙苏打的持续增长提供了坚实的基础。

其次，印度、韩国、越南、澳大利亚等国的烘焙苏打进口需求和人均消费量的快速增长，预示着这些市场存在巨大的拓展潜力。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，可以重点关注这些新兴市场，通过优化产品、提升服务，抓住这些国家的市场机遇。例如，韩国和日本的人均消费量较高，可能存在对高品质或特定功能烘焙苏打产品的需求；印度、越南等新兴经济体的工业化进程加速，对基础化工原料的需求将持续旺盛。

然而，我们也应看到，市场竞争日益激烈。泰国和新加坡等新兴出口国的崛起，以及各国之间进出口价格的波动，都提醒我们不能掉以轻心。中国企业在保持成本优势的同时，更应注重产品质量、品牌建设和技术创新，以应对未来的市场变化。例如，通过提升生产工艺、开发绿色环保型烘焙苏打产品，或者结合下游应用需求进行定制化生产，都能为中国企业在国际市场中赢得更广阔的空间。

未来趋势与建议

展望未来，亚太烘焙苏打市场预计将继续保持增长态势。这主要得益于区域内人口增长、食品工业发展、环境友好型产品需求增加以及工业应用领域的拓展。特别是随着消费者对健康和环保意识的提升，对天然、安全、高效的烘焙苏打的需求可能会进一步增加。

对于我们中国的跨境从业人员来说，以下几点建议值得关注：

1. 深化市场研究： 持续关注亚太各国的经济发展、产业政策以及消费者偏好变化，精准把握市场需求动态。
2. 优化供应链布局： 依托中国强大的生产能力，进一步优化物流和仓储体系，确保产品能够高效、稳定地送达目标市场。
3. 提升产品附加值： 积极投入研发，开发高纯度、专用型、功能性烘焙苏打产品，满足不同行业和客户的定制化需求，避免低价竞争。
4. 拓展多元化渠道： 结合跨境电商平台、传统贸易渠道以及海外仓模式，构建多层次、立体化的销售网络。
5. 关注区域贸易政策： 密切关注亚太地区各类自由贸易协定（如RCEP）的实施进展，利用政策红利降低贸易成本，提升竞争力。

总而言之，亚太烘焙苏打市场充满活力与机遇。中国的跨境从业者应保持务实理性的态度，积极响应市场变化，通过精耕细作，实现自身业务的稳健发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/apac-baking-soda-china-84-export-2.3bn-opp.html