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亚太地区，这片充满活力的土地，在过去几年间已然成为全球经济增长的重要引擎。伴随着居民消费水平的提升与生活方式的多元化，咖啡文化在这片广阔区域生根发芽，并迅速发展壮大。生咖啡作为产业链的源头，其市场动态无疑牵动着众多从业者的心弦。从咖啡豆的生产到最终的消费，从区域内的贸易流转到全球市场的联动，亚太生咖啡市场正经历着一场深刻的结构性变化。了解这些变化，对于我们中国的跨境行业同仁而言，是把握市场机遇、制定前瞻性策略的关键一步。

市场整体趋势与展望

2024年，亚太地区的生咖啡消费量达到约330万吨，市场总值约为107亿美元。这一数据较2023年实现了显著增长，反映了该地区咖啡市场的蓬勃发展。从2013年到2024年，生咖啡消费总量保持了年均4.5%的增长速度，并且在2024年创下新高。

展望未来十年，亚太生咖啡市场的消费需求预计将持续增长。虽然从2024年至2035年，市场总量的年均复合增长率预计会放缓至0.7%，到2035年有望达到360万吨。但同期，市场价值的增长速度则更为乐观，预计将以年均1.9%的速度增长，到2035年市场规模有望达到132亿美元（按名义批发价格计算）。这表明，尽管消费量增长趋于平稳，但随着消费者对咖啡品质和种类需求的提升，市场价值仍有较大上行空间。

消费市场：谁是主力军？

亚太地区的生咖啡消费市场展现出强劲活力，尤其是在几个主要国家和地区。

2024年，越南、印度尼西亚和日本是该地区生咖啡消费量最大的三个国家，它们的消费总量合计占亚太地区总消费量的65%。其中，越南以100万吨的消费量位居首位，印度尼西亚紧随其后，消费量达74.1万吨，日本则以35.7万吨位列第三。

从增长速度来看，2013年至2024年间，印度尼西亚的消费量年均复合增长率高达15.0%，是主要消费国中增长最快的。这反映了印度尼西亚本土咖啡文化的兴起以及国民对咖啡接受度的快速提升。同期，其他主要消费国的增长速度则相对温和。

表1：2024年亚太地区主要生咖啡消费国

注：表中“适中”表示增长速度未达到最高水平，具体数据原文未详述。

在市场价值方面，印度尼西亚以25亿美元位居榜首，其次是越南（23亿美元）和日本（15亿美元），这三个国家在2024年共同占据了总市场价值的58%。值得一提的是，印度尼西亚的市场价值在2013年至2024年间实现了17.7%的年均复合增长率，再次凸显其市场的爆发力。

从人均消费量来看，2024年老挝以每人19公斤位居首位，越南（每人10公斤）和韩国（每人3.3公斤）也表现出色。其中，印度尼西亚的人均消费量在过去十一年间以13.8%的年均复合增长率快速增长，显示出该国咖啡消费市场的巨大潜力。

生产概况：源头活水来自何方？

生咖啡的生产是整个产业链的基础。2024年，亚太地区的生咖啡总产量显著增长至370万吨，较2023年增长了7.2%。从2013年至2024年，总产量以年均1.4%的速度增长，保持了相对稳定的态势。尽管2022年产量曾达到400万吨的峰值，但在2023年和2024年略有回落，未能恢复至更高水平。

生产价值方面，2024年亚太生咖啡总产值达到107亿美元。从2013年至2024年，总产值以年均3.5%的速度增长，其中2022年更是实现了15%的显著增长。这表明，在产量波动的同时，咖啡豆的价值也在稳步提升。

表2：2024年亚太地区主要生咖啡生产国

越南无疑是亚太地区最大的生咖啡生产国，2024年产量高达220万吨，占据了该地区总产量的59%。其产量是排名第二的印度尼西亚（76.8万吨）的三倍。印度的产量为33.7万吨，位列第三。越南在2013年至2024年间的年均产量增长率为2.0%，而印度尼西亚和印度则分别为1.2%和0.5%。

2024年，亚太地区生咖啡的平均单产为每公顷1.4吨，较2023年增长了7.6%。尽管在2022年曾达到每公顷1.5吨的峰值，但总体而言，单产水平保持相对平稳。同年，生咖啡的收获面积缩减至270万公顷，与2023年基本持平。这表明，产量的增长主要得益于单产的提高，而非耕地面积的扩大。

进出口贸易：市场流向与价格变动

进口篇

2024年，亚太地区的生咖啡进口量显著增长至120万吨，较2023年激增了7.3%。从2013年至2024年，进口量以年均2.3%的速度增长，显示出该地区对咖啡需求的持续旺盛。

进口额方面，2024年亚太生咖啡进口额飙升至54亿美元。回顾过去十一年，进口额呈现出强劲的增长态势，其中2022年更是实现了44%的显著增长。这反映了不仅进口量在增加，进口价格也在同步上涨。

表3：2024年亚太地区主要生咖啡进口国

注：表中“适中”表示增长速度未达到最高水平，部分具体数据原文未详述。

2024年，日本以35.7万吨的进口量位居榜首，其次是中国（18.1万吨）、韩国（16.9万吨）、澳大利亚（9.7万吨）等国。这些国家共同占据了亚太地区总进口量的88%。

值得注意的是，中国在2013年至2024年间的进口量年均复合增长率高达13.7%，在主要进口国中表现突出。同时，中国的进口额年均复合增长率更是达到21.4%，显示出中国市场对生咖啡的强劲需求和消费升级的趋势。

进口价格方面，2024年亚太地区生咖啡的平均进口价格为每吨4338美元，较2023年增长11%。在2013年至2024年间，进口价格以年均3.8%的速度上涨，其中2022年涨幅最为显著，达到39%。这表明生咖啡在全球供应链中面临着成本上涨的压力，可能与种植、物流、汇率波动等多重因素有关。

在主要进口国中，2024年澳大利亚的进口价格最高，为每吨4852美元；而印度尼西亚的进口价格相对较低，为每吨2688美元。中国在2013年至2024年间的进口价格年均复合增长率为6.7%，增长速度较快。

出口篇

2024年，亚太地区生咖啡出口量约为170万吨，与2023年大致持平。从2013年到2024年，出口总量呈现出明显的下降趋势。尽管2016年出口量曾一度增长19%，达到240万吨的峰值，但在随后的年份中有所回落。

出口额方面，2024年亚太生咖啡出口额小幅下降至49亿美元。总体而言，出口额在过去十一年间保持相对平稳的态势，其中2022年曾增长33%，达到53亿美元的峰值。

表4：2024年亚太地区主要生咖啡出口国

注：表中“适中”表示增长速度未达到最高水平，部分具体数据原文未详述。

越南是亚太地区最大的生咖啡出口国，2024年出口量约为120万吨，占据了总出口量的72%。尽管其出口量保持相对平稳，但在总出口量下降的背景下，越南的市场份额有所提升。印度（25.4万吨）和印度尼西亚（8.8万吨）分列二、三位。老挝是增长最快的出口国，在2013年至2024年间出口量年均复合增长率为3.9%。相比之下，印度尼西亚、中国和巴布亚新几内亚的出口量则呈现下降趋势。

出口价格方面，2024年亚太地区的生咖啡平均出口价格为每吨2969美元，较2023年下降3.2%。然而，从2013年至2024年，出口价格整体上呈现上涨趋势，年均增长率为3.0%。其中，2023年价格曾达到每吨3068美元的峰值，较2022年增长27%。

2024年，主要出口国中，印度尼西亚的出口价格最高，为每吨4699美元；而越南的出口价格相对较低，为每吨2429美元。

对中国跨境从业人员的启示

亚太生咖啡市场的动态，无疑为中国的跨境电商、贸易和投资从业人员提供了丰富的机遇与挑战。

• 消费升级与市场拓展： 中国作为生咖啡进口的增长极，其年均进口量和进口额的快速增长，表明国内市场对咖啡的需求持续旺盛且趋向高端化。这为海外生咖啡供应商以及国内咖啡品牌商提供了巨大的市场空间。跨境电商可以重点关注高品质、特色化的咖啡豆产品，满足国内消费者日益增长的个性化需求。
• 供应链优化与多元采购： 越南在生产和出口端的强势地位不容忽视，其稳定的供应是中国企业重要的采购来源。同时，面对进口价格的上涨趋势，中国企业可以考虑优化采购策略，例如与主要生产国建立长期合作关系，或探索更多元化的采购渠道，以降低成本波动带来的风险。印度尼西亚市场在消费端增长迅猛，同时其进口价格相对较低，这也值得我们关注其未来在贸易结构上的变化。
• 区域合作与投资机会： 亚太地区内部贸易活跃，为中国企业提供了参与区域价值链的机会。可以关注在咖啡种植、加工、物流等环节的投资机会，尤其是在越南、印度尼西亚等主要产地，实现产业链的纵深布局。此外，中国企业也可以将自身在咖啡加工、烘焙、零售等领域的先进经验和技术输出到其他亚太国家，实现互利共赢。
• 关注市场细分与品牌建设： 随着亚太地区咖啡文化的深化，消费者对咖啡品种、风味、产地故事等越来越关注。中国跨境企业应深入研究市场细分需求，打造差异化的咖啡产品和品牌形象，提升产品附加值和市场竞争力。

总而言之，亚太生咖啡市场正处于一个重要的转型期，其消费、生产和贸易格局都在发生深刻变化。对于中国的跨境从业人员而言，持续关注这些动态，深入分析其背后的驱动因素，并结合自身优势积极布局，方能在这片充满机遇的蓝海中乘风破浪。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/ap-coffee-107b-china-214-indo-15-boom.html