动物油脂：2035年170亿市场！中国跨境抢占高端！

在当今全球经济格局中，动物油脂作为一种重要的农产品和工业原料，其市场动态牵动着众多行业的神经。无论是食品加工、饲料生产，还是生物能源和化工领域，动物油脂都扮演着不可或缺的角色。近年来，随着全球人口的增长、膳食结构的调整以及工业化进程的加速，这一市场的价值和规模持续扩大，成为国际贸易和产业投资关注的焦点。对于中国的跨境从业者而言，深入了解全球动物油脂市场的供需格局、价格走势及主要参与者，无疑能为我国相关产业的发展提供有益的借鉴和前瞻性的指引。

全球动物油脂市场在近年展现出稳健的增长态势。数据显示，截至2024年，全球动物油脂市场总量已达到270万吨，市场总值约为122亿美元。展望未来，这一积极趋势预计将持续。市场分析指出，到2035年，全球动物油脂的消费量有望增至330万吨，年均复合增长率（CAGR）预计达到1.7%。与此同时，市场总值到2035年预计将达到170亿美元，年均复合增长率将达到3.0%。这表明，尽管消费量增速可能略有放缓，但市场价值的提升空间依然显著，预示着产品结构升级和高附加值产品的发展潜力。

这一增长预期不仅反映了全球经济的韧性，也预示着在未来的十年中，动物油脂将在全球产业链中占据更加稳固的地位。对于包括中国在内的主要市场参与者而言，这意味着需要提前布局，优化供应链，以适应不断变化的市场需求和竞争格局。

全球消费市场：谁是主力军？

观察全球动物油脂的消费情况，可以发现一个持续上升的趋势。在2024年，全球动物油脂的消费量温和增长至270万吨，比2023年增加了2.2%。从2013年到2024年的十年间，全球总消费量呈现出平均每年3.1%的增长速度，尽管期间出现了一些波动，但在2020年曾达到7.6%的显著增幅。2022年，全球消费量一度达到280万吨的峰值，但在2023年至2024年间有所回落，不过仍保持在较高水平。

从市场价值来看，2024年全球动物油脂市场收入显著增长至122亿美元，较上一年增长了6.6%。在2013年至2024年期间，市场总价值增长趋势明显，平均每年增长6.2%。特别是与2013年的数据相比，2024年的消费价值增长了93.4%。这表明市场规模的扩大，也伴随着产品价值的提升，预示着市场对高质量或特定用途动物油脂的需求增加。

在主要的消费国中，中国、美国（北美洲国家）和印度（南亚国家）共同构成了全球动物油脂消费的“三巨头”。2024年，中国以39.1万吨的消费量位居榜首，紧随其后的是美国（22.8万吨）和印度（16.1万吨）。这三国合计占据了全球消费总量的近29%。其他重要的消费国还包括意大利（欧洲国家）、巴基斯坦（南亚国家）、日本（东亚国家）、尼日利亚（非洲国家）、巴西（南美洲国家）、俄罗斯（欧洲国家）和印度尼西亚（东南亚国家），它们共同贡献了全球消费总量的20%。

从2013年到2024年，意大利的消费量增长速度最快，年均复合增长率达到5.7%，而其他主要消费国的增长步伐则相对平稳。

在市场价值方面，中国以41亿美元的消费额独占鳌头，显示出其庞大市场规模和消费能力。美国以11亿美元位居第二，印度尼西亚紧随其后。从2013年至2024年，中国的动物油脂市场价值年均增长8.6%，美国和印度尼西亚则分别以每年6.0%和7.2%的速度增长。这不仅反映了这些国家在动物油脂应用领域的广泛性，也可能与其国内生产和加工能力的提升密切相关。

人均消费量是衡量一个国家消费水平的重要指标。2024年，意大利以每千人2136公斤的消费量位居全球首位，远超其他国家。美国（每千人672公斤）、日本（每千人582公斤）和俄罗斯（每千人452公斤）也位居前列。全球平均人均消费量约为每千人334公斤。意大利的人均高消费量，可能与其独特的饮食文化和对传统油脂的需求有关。

在人均消费增长方面，意大利在2013年至2024年间年均增长5.9%，而美国和日本的年均增长率则分别为0.4%和0.5%。这些数据揭示了不同国家在动物油脂消费结构和增长驱动力上的差异。

全球生产格局：稳步增长的供应侧

在生产方面，全球动物油脂产量在2024年达到270万吨，较2023年增长2%。从2013年到2024年，总产量平均每年增长3.0%，但期间也伴随着明显的波动。2021年，产量增速最为显著，较上一年增长了6.6%。全球产量在2022年达到270万吨的峰值，并在2024年保持了这一水平。

从价值上看，2024年动物油脂的生产价值显著增长至125亿美元（以出口价格估算）。在此期间，生产价值持续保持显著增长，尤其是在2022年，增速高达15%。2024年，全球生产价值达到历史新高，预计未来将继续保持增长。这反映了全球在动物油脂生产技术和加工能力上的持续投入与提升。

与消费市场类似，中国、美国和印度也占据了全球动物油脂生产的主导地位。2024年，中国以39.1万吨的产量位居榜首，美国（22.6万吨）和印度（16.1万吨）紧随其后，三国合计贡献了全球近29%的产量。意大利、巴基斯坦、英国（欧洲国家）、日本、尼日利亚、巴西和俄罗斯也扮演着重要的生产角色，它们共同占全球产量的21%。

在主要生产国中，意大利的产量增长速度最快，在2013年至2024年间年均复合增长5.7%。其他主要生产国的增长速度则相对温和。中国作为全球最大的动物油脂生产国和消费国，其生产能力的稳健发展，对于保障国内市场供应和参与国际贸易都具有举足轻重的作用。

国际贸易动态：供需平衡的调节阀

全球动物油脂的贸易活动，是调节各国供需平衡、反映区域市场差异的重要窗口。

进口市场：
2024年，全球动物油脂进口量下降了3.1%，至12.4万吨，这是在连续四年增长后的第二次下降。尽管如此，从2013年到2024年，全球进口量整体呈现出强劲的增长势头。2020年，进口量曾出现80%的显著增长。全球进口量在2022年达到14.8万吨的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。

从价值上看，2024年动物油脂进口额大幅增长至5.64亿美元。整体而言，进口价值呈现出蓬勃发展的态势，2020年的增长率最为突出，达到38%。全球进口价值在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

瑞典（欧洲国家）是2024年最大的进口国，进口量约为5.7万吨，占全球总进口量的46%。孟加拉国（南亚国家）以9800吨位居第二，占7.8%，其次是匈牙利（欧洲国家，7.1%）、沙特阿拉伯（中东国家，6.4%）和西班牙（欧洲国家，6.2%）。美国、罗马尼亚（欧洲国家）、智利（南美洲国家）、英国和德国（欧洲国家）的进口量相对较少。

在2013年至2024年间，瑞典的进口量增长速度最快，年均复合增长率高达51.0%。孟加拉国（33.7%）、罗马尼亚（30.0%）、智利（29.6%）、美国（20.5%）、西班牙（17.1%）、匈牙利（10.8%）、沙特阿拉伯（8.1%）和德国（2.4%）也呈现出正增长。与此形成对比的是，英国的进口量在此期间呈下降趋势，年均下降7.6%。瑞典、孟加拉国、西班牙等国的进口份额显著增加，而英国的份额则有所下降。

在价值方面，美国（1.31亿美元）、瑞典（7500万美元）和沙特阿拉伯（3700万美元）是2024年进口价值最高的国家，三者合计占全球进口总额的43%。孟加拉国在进口价值增长方面表现最为突出，年均复合增长率达到33.3%。

2024年，全球动物油脂的平均进口价格为每吨4537美元，较上一年增长17%。从2013年到2024年，进口价格呈现出强劲的增长势头，年均增长6.0%。特别是在2023年，进口价格增长了34%。2024年的进口价格达到峰值，预计将继续保持增长。

不同进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，美国以每吨38059美元的价格位居进口价格榜首，这可能是由于其进口的动物油脂具有更高的附加值、更精细的加工或满足特定高端需求。而孟加拉国的进口价格相对较低，约为每吨619美元。

出口市场：
2024年，全球动物油脂出口量下降了6.6%，至12.7万吨，这是自2019年以来的首次下降。尽管如此，出口量从2013年到2024年总体呈现出显著增长。2022年的出口增长最为迅速，较上一年增长了56%。全球出口量在2023年达到13.6万吨的峰值后，于2024年有所回落。

在价值方面，2024年动物油脂出口额降至3.34亿美元。不过，从长期来看，出口价值依然保持显著扩张，其中2022年增速最快，达到47%。全球出口价值在2023年达到3.55亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

比利时（欧洲国家）、英国、加拿大（北美洲国家）和澳大利亚（大洋洲国家）是全球最大的动物油脂出口国，2024年这四国合计出口量占全球总量的64%。其中，比利时出口2.8万吨，英国2.1万吨，加拿大1.9万吨，澳大利亚1.4万吨。克罗地亚（欧洲国家，7200吨）和沙特阿拉伯（5700吨）紧随其后，合计占10%。智利、阿拉伯联合酋长国（中东国家）、荷兰（欧洲国家）和罗马尼亚也是重要的出口国。

从2013年到2024年，澳大利亚的出口增长速度最为惊人，年均复合增长率高达103.7%，显示出其在全球动物油脂出口市场中的崛起。其他主要出口国的增长速度则相对温和。

在出口价值方面，智利（6500万美元）、荷兰（3700万美元）和比利时（3000万美元）是2024年出口价值最高的国家，三者合计占全球总额的39%。澳大利亚在出口价值增长方面表现出色，年均复合增长率达到56.9%。

2024年，全球动物油脂的平均出口价格为每吨2626美元，与上一年持平。从2013年到2024年，出口价格呈现出显著的上涨趋势，年均增长3.2%。2018年，平均出口价格曾大幅增长20%。全球平均出口价格在2020年达到每吨2814美元的峰值，但在2021年至2024年间略有回落。

不同出口国之间的平均价格也存在显著差异。2024年，智利以每吨15686美元的价格位居出口价格榜首，这可能与该国出口的动物油脂类型、加工水平或特定市场需求有关。而英国的出口价格相对较低，约为每吨529美元。

对中国跨境从业者的启示

全球动物油脂市场的稳定增长及其复杂的贸易格局，为中国的跨境从业者提供了多维度的思考空间。

首先，中国作为动物油脂最大的生产国和消费国，在维护国内市场稳定供应和满足日益增长的需求方面承担着重要责任。这意味着国内企业在提升生产效率、优化产品结构上仍有广阔空间。同时，随着消费者对健康和品质要求的提高，高标准、高附加值的动物油脂产品将更具市场竞争力。

其次，国际贸易数据揭示了不同国家在动物油脂产业链中的独特位置。例如，瑞典和美国作为重要的进口国，其高进口价格可能反映了对特定品质或加工深度产品的需求。中国企业可以从中寻找机会，通过技术升级和产品创新，满足国际市场的高端需求，从而提升我国产品在国际市场上的竞争力。

再者，澳大利亚等国在出口方面的快速增长，以及智利在出口价格上的优势，都提示我们，在全球范围内寻找成本效益更高的采购渠道或开拓新的出口市场，都是值得探索的方向。通过与这些新兴或高效率的生产国建立合作关系，可以优化我国的供应链布局，降低运营风险。

最后，全球市场价格的波动性，以及各国间巨大的价格差异，都提醒跨境从业者要密切关注国际大宗商品价格走势，利用期货等金融工具对冲风险，并深入分析价格差异背后的原因，包括原产地、品质等级、加工工艺、运输成本及贸易政策等，以便作出更明智的商业决策。

总之，在全球经济一体化的今天，动物油脂市场的每一个细微变化都可能带来新的机遇与挑战。中国的跨境从业者应保持敏锐的市场洞察力，持续学习和适应，积极融入全球产业链，为我国经济的持续健康发展贡献力量。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/animal-fats-2035-17b-market-china-grab-high-end.html