亚马逊食品销售实操：3步搞定合规，成本直降30%！

各位跨境的实战家和朋友们，大家好！

今天咱们聊个特别有“钱景”的话题：如何在亚马逊平台卖食品。可能有人觉得，食品这个品类是不是太复杂了？又是保质期，又是各种法规，听着就头大。但我要告诉大家，正因为复杂，它才蕴藏着巨大的机会！对于咱们新老卖家来说，这绝对是一个值得深入挖掘、能够带来独特满足感的赛道。

亚马逊特设了一个“杂货与美食”（Grocery & Gourmet Food）专区，专门帮咱们把美味佳肴、日常所需送到全球各地消费者、线下超市乃至各类企业客户的餐桌上。接下来，我会手把手带大家走一遍流程，看看咱们要如何入局。同时，也会分享一些干货和实操细节，帮大家判断食品品类到底值不值得投入。

咱们，开讲！

为什么要在亚马逊卖食品？

在亚马逊卖食品，这可是一条潜力巨大的增长赛道。

首先，食品类的商品，无论是生活必需品、厨房常备，还是新鲜果蔬、乳制品、肉类，都是亚马逊线上商店里顾客购买频率最高的品类之一。

新媒网跨境了解到，单在2024年，亚马逊平台上的顾客在食品和日用必需品上的总销售额就达到了1000亿美元。到了2025年第一季度，亚马逊的日常必需品（包含杂货和家庭日用品）在米国市场的增长速度，是其他所有品类的两倍还要多，几乎每卖出三件商品，就有一件是它们。这个数据告诉我们什么？需求量大，市场增速快！

再一个考虑食品饮品的原因，就是它的复购属性强。不像那些一次性购买的商品，很多食品是消耗品，顾客觉得好吃就会一直买。这就意味着，食品品类里很容易跑出那些经久不衰的爆款，拥有长期稳定的销售潜力。

亚马逊平台在2023年可是被米国消费者评为“最受信赖的品牌”。他们在食品品类上同样沿用了严苛的标准和以客户为中心的服务理念，确保了消费者可以放心购物。

如果你正在考虑如何把咱们的食品卖到海外线上市场，亚马逊会提供一整套工具和项目，帮助你触达更广泛的客户，提升销量，增加你店铺的曝光度。咱们就是来抓住这些机遇的。

亚马逊食品销售的实操三步走

如果你是新卖家，别急，咱们一步步来。首先要做的就是注册一个亚马逊卖家账户，然后根据你要销售的食品饮品种类，去获取必要的销售许可。举个例子，有些品牌商品，在亚马逊平台上销售前，是需要得到品牌授权的。不过大家放心，通常这个审核过程还是挺快的，有时候只需要10件库存就能启动。

具体怎么做呢？我给大家拆解成三步：

1. 想清楚你要怎么卖食品
2. 创建你的亚马逊卖家账户
3. 搞定所有必要的销售许可

1. 想清楚你要怎么卖食品

在亚马逊平台销售食品，路径可不止一条，我给大家梳理一下几种常见的方式：

第一种，咱们可以做“转售”。这意味着你可以从靠谱的供货商那里采购商品，比如批发商或品牌方，只要确保商品是全新的，就可以直接在亚马逊上转售。这种方式比较适合有稳定货源的卖家。

第二种，选择与品牌方合作。如果你看中了某个品牌，可以向亚马逊品牌注册局（Brand Registry）申请一个销售角色，获得品牌方的授权来销售他们的产品。这样你就能享受到品牌注册局提供的一系列工具和权益。

第三种，也是我特别推荐的，就是销售你自己的食品。你可以自己采购原材料，或者直接生产自己的食品产品。在这个过程中，你不仅能打造自己的品牌，如果已经有了成熟品牌，更能借助亚马逊巨大的流量和品牌注册局的各种优势，在平台上大展拳脚。

实战小贴士

兄弟们姐妹们，如果你们有自己的品牌，千万别错过亚马逊的品牌注册（Brand Registry）计划！这是一个免费的项目，能帮助你更好地建立和保护品牌。从高级数据分析，到知识产权（IP）监控，品牌注册局解锁了一系列强大的工具和项目，是品牌管理的核心利器。我建议大家花点时间去深入了解。

2. 创建你的亚马逊卖家账户

这一步是基础。如果你还没注册成为亚马逊卖家，那现在就得行动了。一个专业的销售计划会让你获得卖家中心（Seller Central）的访问权限，这就像是你在亚马逊上做生意的“线上总部”。通过卖家中心，你能使用一系列功能，包括上传商品、管理库存、设置促销活动等等。具体的注册步骤，大家可以参考亚马逊官方的卖家注册指南。

3. 搞定所有必要的销售许可

现在，咱们来讲讲如何在亚马逊平台获得食品转售的批准，这也是很多卖家容易卡壳的地方，但别担心，我来给大家一步步指明：

首先，登录你的卖家中心。在主菜单里找到“库存”（Catalog），然后选择“添加商品”（Add products）。

接着，利用搜索功能，找到你想卖的那个具体商品。

当你找到商品后，如果看到一个“销售此商品”（Sell this product）的按钮，恭喜你，说明你已经获得了销售资格，可以直接上架了。但如果显示的是“申请销售”（Apply to sell）按钮，那就说明你需要申请许可。点击这个按钮，系统就会引导你进入商品上架或者申请流程。

要获得商品的销售许可，你需要填写一份申请表，并提供一些支持性材料。这些材料可能包括：

• 能够证明你采购了10件或以上商品的采购发票复印件、收据或其他文件，这些文件需要清晰地展示商品的生产或制造来源。
• 一份允许你销售该品牌产品的品牌授权书。
• 清晰的商品图片。
• 必要的安全认证。
• 来自政府机构的合规文件，比如米国的食品药品监督管理局（FDA）或者米国农业部（USDA）的相关认证。
• 你的营业执照。

申请流程中，系统会一步步提示你需要提供哪些证明文件，或者完成其他必要的步骤。如果你想查看申请进度，同样是在卖家中心主菜单中，把鼠标悬停在“库存”（Catalog）上，然后选择“查看销售申请”（View Selling Applications）。

记住，合规是跨境电商的生命线，特别是食品类目，马虎不得。

亚马逊食品品类的核心要求

要在亚马逊的食品类目里卖得好，核心就一条：确保你的商品安全、正宗、高质量。食品饮品必须符合所有适用的法律法规，以及亚马逊的平台政策。下面，我给大家梳理几个关键领域的具体要求：

食品法律法规

大家要知道，食品饮品的生产和销售法规在米国各州、各县甚至各市都可能有所不同。同时，具体要求还会根据商品类型、你使用的设备等因素变化。比如，在家庭厨房制作的食品，需要遵守“家庭食品法”（cottage food laws），而商业厨房则有一套完全不同的规定。

所以，我建议大家，先搞清楚你想卖什么产品，打算在哪里销售，然后去研究当地联邦、州和地方的相关法规。把所有相关的许可证、执照和认证都拿到手，这是基础中的基础。

为了确保咱们的生意合规，你可能还需要：

• 参加一些食品安全处理培训课程。
• 在政府机构进行注册，比如米国的FDA或USDA。
• 进行独立的检查或实验室测试，例如水质测试。

当然，根据你业务的特殊情况，某些要求你可能可以豁免，但这需要专业人士的判断。

商品类型与状况

有些食品在亚马逊平台是禁止销售的。在选品之前，务必去查阅亚马逊的限制产品清单，避免踩雷。

还有一点，咱们在亚马逊上销售的食品饮品，必须是“全新”状态。任何用过的或者有使用痕迹的食品都不能销售。这包括确保所有的包装完好无损。具体细节，大家可以参考亚马逊的商品状况指南。

标签与包装

在线销售食品，包装和密封工作至关重要。这能保证商品的质量，防止在储存和运输过程中出现损坏、污染等问题。在亚马逊米国站，所有标签必须是英文的，并且要符合FDA和USDA的所有标签指导原则。

食品包装上必须包含以下信息：

• 商品名称
• 包装公司的名称和地址
• 保质期或到期日
• 净含量和重量
• 配料表
• 营养成分表

此外，根据具体情况，你可能还需要添加分销商信息、原产国、过敏原标签等更多细节。如果你宣称商品是“有机”或“无麸质”等，那就必须拥有相应的监管批准和认证。

要想在亚马逊上架食品，你很可能需要在包装上印有通用商品代码（UPC）和条形码。从长远来看，拥有UPC或全球贸易项目代码（GTIN）这类产品标识符，也能在你扩大销售范围时，助力你的分销工作。

物流与配送

对于符合条件的商品，我强烈建议大家考虑加入“亚马逊物流”（FBA）计划。这样，亚马逊就会帮你拣货、打包，并把订单发出去。FBA是一个成熟的系统，你把库存发到亚马逊仓库，他们就能帮你处理订单，并通过Prime服务为客户提供快速免费配送。

不过大家要注意，FBA对于有保质期的商品有额外的要求，而且有些食品，比如冷冻冷藏品，是不符合FBA条件的。

如果你的食品不适合FBA，别担心，你仍然可以使用自己的配送方式销售。亚马逊的“卖家自配送”（Fulfilled by Merchant，简称FBM）方案，可以让你在亚马逊上销售商品，同时自己处理订单的备货、包装和发货，亚马逊也会提供工具和服务的支持。

亚马逊卖家账户绩效

在卖家中心，你可以实时查看和监控各种绩效指标，随时掌握自己的运营状况，确保持续为顾客提供良好的购物体验。你的卖家账户需要保持以下绩效目标：

• 订单缺陷率（ODR）低于1%。
• 发货前取消率低于2.5%。
• 迟发货率低于4%。

这里要提一下，如果你是新卖家，还没产生销售，那自然也就没有ODR。另外，取消率和迟发货率主要针对你自己配送的订单（FBM订单），FBA订单并不会影响你的发货表现或整体账户健康状况。

保质期管理与货架寿命

很多食品饮品都有保质期，这意味着它们会随着时间推移，质量下降甚至变得不安全。所以，对于有保质期的库存，我给大家一些管理建议：

• 让库存保持流动，确保顾客收到的商品在保质期内有充足的食用时间。
• 向亚马逊物流网络发送库存时，每件商品都必须清晰、永久地标明保质期，格式可以是MM-DD-YYYY（月-日-年）或MM-YYYY（月-年）。
• 在将库存送往亚马逊的运营中心之前，务必检查商品是否有足够的剩余保质期。

大家可以查阅亚马逊的保质期指南，了解更多细节，避免因为保质期问题造成不必要的损失。

冷藏、冷冻及温控食品

许多食品饮品都是对温度敏感的，这就给你的物流配送增加了额外难度。比如巧克力、酸奶、冷冻产品等，这些容易融化或变质的食品，需要特殊的处理和运输措施来保证质量和安全。

如果你对销售这类产品感兴趣，那么你可能需要投入更多精力，建立一整套系统，确保商品在生产、准备和运输的每个阶段都能保持在适宜的温度。这块的成本和技术要求都更高，大家要提前做好功课，了解好冷藏冷冻食品的具体要求。

亚马逊食品销售的五大实战技巧

相比其他品类，食品销售确实会带来各种挑战，但我要说的是，战略上的一些小调整，就能带来翻天覆地的变化。在大家摸索如何在线销售食品时，我给大家总结了五个在亚马逊食品类目里取得成功的关键建议：

1. 确保货源可靠正宗

无论是采购原材料，还是销售已经加工好的食品，从合法、靠谱的渠道获取正宗商品都至关重要。这可能意味着直接从品牌方采购，或者与授权销售该品牌产品的分销商合作，比如生产商或批发供应商。

一个通用且重要的实践是，确保你能够追溯商品的来源。为了验证供应链的真实性，你可以要求每个供应商提供发票或其他形式的供应链文件。请大家记住，为了通过亚马逊的食品销售审核，你可能就需要提供这类发票、收据或其他文件，来证明你的产品是从哪里生产或制造的。这是合规的硬性要求，也是对消费者负责的表现。

2. 巧用定价策略驱动销量

给食品定价，咱们既要覆盖成本，又要能赚到合理的利润。你的定价策略可以从市场调研开始，确保咱们的产品能有竞争力。同时，你还可以想办法提高食品的平均订单价值。比如，一个单独卖可能不怎么赚钱的产品，如果你把它做成大包装或者创意组合，利润空间一下子就打开了。

这里，我给大家重点推荐两个针对食品饮品非常有用的策略：商品捆绑销售（product bundles）和多件装（multipacks）。

商品捆绑销售，就是把互补的产品组合在一起，根据顾客的兴趣来搭配。举个例子，本来你单卖一盒调味茶是5美金，现在你可以把五盒不同口味的茶，再加上一个原价25美金的茶壶，一起打包卖45美金。这样顾客省了5美金，咱们也卖得更多了。而且，捆绑销售还能有效地降低库存和履约成本，一举多得。

多件装的道理也类似。亚马逊平台的品牌卖家可以创建多件装，把同款商品以不同数量打包销售。比如，一个品牌可以提供三种多件装：5块、15块或30块薄荷糖，分别定价25美金、70美金和125美金。这不仅方便了顾客购买大包装，也能帮咱们卖家大幅提升销售额。

3. 优化商品详情页

对于食品饮品这类商品，很多小细节都会影响顾客的购买决策。而商品详情页，就是你把所有必要信息呈现给他们的绝佳机会。我给大家总结几个食品类商品详情页的优化要点：

首先，要用清晰的多角度商品图片，图片里也要把包装和标签拍清楚。

其次，利用好五点描述（bullet points）和详细的商品描述，突出重要信息。

再者，别忘了搜索引擎优化（SEO）。把关键词巧妙地融入文案和后台搜索词里，让商品更容易被搜到。

如果你注册了品牌，那一定要用好A+内容（A+ Content）。通过视频、对比图表和其他增强型内容模块，你的产品会变得更生动，顾客也能更好地了解你品牌背后的故事，这对于建立信任感非常重要。

4. 精准推广食品商品

促销和广告是让你的商品在海量搜索结果中脱颖而出的关键，尤其是在管理保质期和监控库存周转率时，这一点显得尤为重要。运用多种营销手段来吸引新客户、获取评论，并提升商品的排名。比如，像“品牌推广”（Sponsored Products）这类点击付费（CPC）广告，在你刚开始在亚马逊上架新品时特别有用，能帮助新商品快速获得曝光和流量。

5. 拓展国际市场

把咱们的食品卖到其他国家或地区，是进入新市场、挖掘新需求的一个激动人心的机会。在探索目标市场食品销售的法律法规时，亚马逊也提供了很多工具和支持，帮助你评估全球需求、翻译商品详情等。新媒网跨境认为，走出去，拥抱全球市场，是咱们中国卖家实现更大发展的重要路径。

实战小贴士

别只盯着个人消费者，企业客户也是一块大蛋糕！

在线销售食品时，你的目标客户可以是个体消费者、杂货店、其他各类规模的企业，或者三者兼顾。如果你想触达企业客户，那一定要了解一下亚马逊企业购（Amazon Business）项目。它提供了一系列针对大宗采购、认证等功能的工具和优势。企业客户通常会以更大的数量进行采购，所以采用B2B（企业对企业）策略是大幅提升销量的绝佳途径。

在亚马逊开启并壮大你的食品事业

各位朋友，根据不同的商业模式，大家在线销售食品的具体步骤确实会有很大的差异。但每一种商业想法都值得我们去深入探索，而在亚马逊平台进行销售，无疑是扩大市场触角、赢得更多认可的重要一步。

在摸索在线销售食品的复杂性时，我建议大家查阅亚马逊为新手准备的FBA指南，看看他们的物流网络和服务是否适合你的规划。选择对了产品，FBA确实能帮助你提高销量，降低运营成本，更高效地实现规模化。

同时，利用品牌注册局提供的工具和项目来打造你的品牌，也是非常关键的。从选择品牌名称、设计Logo，到保护你的知识产权，开发自己的品牌需要额外的投入和资源。但请相信，只要你付出努力，随着品牌知名度的建立和客户忠诚度的提升，这些付出最终都会有丰厚的回报。

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常见问题解答

问：我可以在亚马逊上卖食品吗？

答：是的，你可以在亚马逊平台销售食品。前提是你要符合所有相关的州和联邦法律法规，以及亚马逊关于质量和安全的各项政策要求。

问：我可以在亚马逊上卖自家做的食品吗？

答：通常情况下是不可以的。家庭厨房制作的食品受“家庭食品法”管辖，而这些法律在米国各州和各市都有所不同。在亚马逊销售，意味着你的产品将触达全米国乃至更广泛的客户，所以产品必须符合联邦和州的法规。如果你想在亚马逊销售食品，你需要了解商业厨房的认证要求和选项。有些商家会先租用商业厨房空间起步，等规模扩大后再建立自己的运营场所。

问：如何从家里开始做食品生意？

答：你可以采取以下步骤从家里开始做食品生意：

• 研究相关法律法规，然后获取任何许可证、执照或认证以满足法律要求。
• 从可靠的供应商采购产品或原材料。
• 确定你的经营地点和生产流程。
• 通过营销和广告推广你的产品。
• 随着产品需求的增长扩大你的运营规模。

问：如何在线销售食品？

答：你可以采取以下步骤在线销售食品：

• 根据你想销售的产品以及销售地点，研究相关的法律法规要求。
• 获得任何必要的认证、执照或许可证以符合规定。
• 采购产品或原材料。
• 建立你的经营场所。
• 处理任何准备或生产工作。
• 通过自己的网站、社交媒体和亚马逊等平台建立在线销售渠道。
• 建立一套系统来打包和运输客户订单。
• 运用数字营销技术来提高转化率。
• 根据需求进行规模化扩展。更多信息请参阅我们的在线销售指南。

问：如何在亚马逊上销售食品？

答：你可以在亚马逊上销售食品，具体步骤如下：

• 研究适用的法律法规，以及亚马逊关于质量和安全的政策。
• 注册一个亚马逊卖家账户。
• 获得销售食品产品所需的任何批准，包括如果你销售的是品牌产品，则需要品牌授权。更多信息请查阅我们的新手指南。

问：如何获得亚马逊食品销售许可？

答：要获得亚马逊平台食品转售的批准，请遵循以下步骤：

• 注册专业销售计划（Professional selling plan）并创建你的卖家账户。
• 在卖家中心主菜单中，悬停在“库存”（Catalog）上，然后选择“添加商品”（Add products）。
• 找到你想销售的商品，然后点击“申请销售”（Apply to sell）按钮启动审核流程。如果你看到“销售此商品”（Sell this product）按钮，则表示你已经获得批准，无需申请。

问：在亚马逊上卖食品赚钱吗？

答：在亚马逊上卖食品当然可以赚钱！我们看到食品产品的需求正在持续增长，而“杂货与美食”（Grocery & Gourmet Food）类目为新手和成熟品牌都提供了巨大的机会。为了获得最佳结果，我建议大家在选择产品或大量投入库存之前，先进行充分的市场调研。很多时候，你只需要10件库存就可以在亚马逊平台开始销售食品，然后根据需求逐步扩大规模。

*专业销售账户每月费用为39.99美元，外加销售佣金。详情请见亚马逊官方说明。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/amazon-food-3-step-compliance-30-cost-cut.html