粤公网安备 44011302004783号 北美草莓市场激增20%！2024跨境掘金新风口？
随着人们对健康饮食的日益关注，草莓作为一种营养丰富的水果，在北美市场备受欢迎。2025年， 北美草莓市场预计将保持稳定增长态势。
市场预测
在需求增长的驱动下，北美草莓市场预计将在未来十年呈现上升趋势。 预计从2024年到2035年，市场规模将以+1.4%的复合年增长率小幅增长，到2035年底达到170万吨。
以价值计算，预计从2024年到2035年，市场将以+2.7%的复合年增长率增长，到2035年底达到74亿美元（以名义批发价计算）。
消费情况
2024年，北美草莓消费量约为150万吨，与上年基本持平。 总体而言，消费呈现相对平稳的趋势。 在回顾期内，2022年消费量达到150万吨的峰值； 之后，到2024年趋于平稳。
2024年，北美草莓市场规模萎缩至55亿美元，较上年下降-8.5%。 该数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。 从2013年到2024年，市场价值以平均每年+1.5%的速度增长； 趋势表明整个分析期间记录了一些显着波动。 在回顾期内，市场在2022年达到60亿美元的峰值； 然而，从2023年到2024年，消费量保持在较低水平。
各国消费量
美国是草莓消费量最大的国家，消费量为140万吨，约占总消费量的91%。 此外，美国的草莓消费量超过了第二大消费国加拿大（13.9万吨）的十倍。
从2013年到2024年，美国在销量方面的平均年增长率相对适中。
就价值而言，美国（50亿美元）独自领先市场。 加拿大（5.21亿美元）位居第二。
在美国，从2013年到2024年，草莓市场以平均每年+1.4%的速度扩张。
2024年，草莓人均消费量最高的国家是美国（每人4公斤）和加拿大（每人3.5公斤）。
从2013年到2024年，在主要消费国中，美国在消费方面的增长率最为显着（复合年增长率为-0.8%）。
生产情况
2024年，北美草莓产量略有上升，达到130万吨，比上年增长1.8%。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。 2020年的增长率最为显着，产量比上年增长16%。 2015年产量达到140万吨的峰值； 然而，从2016年到2024年，产量未能重拾势头。 总体产出负增长的主要原因是收获面积的相对平稳的趋势和单位面积产量数据的相对平稳的趋势。
按价值计算，2024年草莓产量下降至48亿美元，按出口价格估算。 总体而言，产量实现了温和的增长。 2020年的增长速度最快，比上年增长21%。 2022年产量达到53亿美元的峰值； 然而，从2023年到2024年，产量保持在较低水平。
各国产量
美国是草莓产量最大的国家，产量为130万吨，约占总产量的98%。 其次是加拿大（2.4万吨），占总产量的1.8%。
在美国，从2013年到2024年，草莓产量保持相对稳定。
单位面积产量
2024年，北美草莓的平均单产略有上升，达到每公顷51吨，比上年增长1.9%。 在回顾期内，单产继续呈现相对平稳的趋势。 2020年的增长速度最快，增长了9.9%。 结果，单产达到每公顷57吨的峰值。 从2021年到2024年，草莓单产的增长保持在较低水平。
收获面积
2024年，北美草莓收获面积约为2.6万公顷； 与2023年的数据几乎没有变化。 在回顾期内，收获面积呈现相对平稳的趋势。 2021年的增长速度最快，比上年增长11%。 在回顾期内，用于草莓生产的收获面积在2013年达到2.8万公顷的峰值； 然而，从2014年到2024年，收获面积保持在较低水平。
进口情况
2024年，北美草莓进口量增加了3.2%，达到38.7万吨，在连续两年下降后连续第九年上升。 从2013年到2024年，进口总量显着增加：在过去十一年中，其数量以平均每年+3.2%的速度增长。 然而，趋势表明整个分析期间记录了一些显着波动。 根据2024年的数据，进口量比2015年的指数增加了+59.2%。 2021年的增长率最为显着，进口量增加了16%。 在回顾期内，进口量在2024年达到峰值，预计近期将保持增长。
按价值计算，2024年草莓进口额减少至16亿美元。 总体而言，进口额实现了强劲增长。 2021年的增长速度最快，比上年增长26%。 进口额在2023年达到16亿美元的峰值，然后在下一年略有收缩。
各国进口量
2024年，美国（26.6万吨）是草莓的主要进口国，占进口总量的69%。 其次是加拿大（12.1万吨），占进口总量的31%。
从2013年到2024年，美国在草莓进口方面的增长速度也是最快的，复合年增长率为+5.3%。 加拿大的趋势相对平稳。 美国（+14个百分点）在进口总量方面的地位显着增强，而加拿大从2013年到2024年分别减少了-13.8%的份额。
按价值计算，美国（12亿美元）是北美最大的草莓进口市场，占进口总额的72%。 加拿大（4.62亿美元）位居第二，占进口总额的28%。
在美国，从2013年到2024年，草莓进口量以平均每年+12.2%的速度增长。
各国进口价格
2024年，北美进口价格为每吨4215美元，比上年下降-3.2%。 从2013年到2024年，进口价格显着增长：在过去十一年中，其价格以平均每年+4.9%的速度增长。 然而，趋势表明整个分析期间记录了一些显着波动。 根据2024年的数据，草莓进口价格比2013年的指数增加了+68.9%。 2019年的增长速度最快，进口价格上涨了24%。 进口价格在2023年达到每吨4355美元的峰值，然后在下一年略有下降。
主要进口国之间的平均价格差异显着。 2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是美国（每吨4400美元），而加拿大为每吨3807美元。
从2013年到2024年，美国在价格方面的增长率最为显着（+6.5%）。
出口情况
2024年，北美草莓出口量激增至18.9万吨，比2023年的数据增长20%。 从2013年到2024年，出口总量以平均每年+1.9%的速度增长； 然而，趋势表明某些年份出现了一些显着波动。 结果，出口达到峰值，并可能在近期继续增长。
按价值计算，2024年草莓出口额显着上升至7.18亿美元。 从2013年到2024年，出口总额实现了显着增长：在过去十一年中，其价值以平均每年+3.9%的速度增长。 然而，趋势表明整个分析期间记录了一些显着波动。 根据2024年的数据，出口额比2019年的指数增加了+56.4%。 2021年的增长速度最快，出口额比上年增长21%。 出口额在2024年达到峰值，预计未来几年将保持增长。
各国出口量
美国在出口结构中占据主导地位，达到18.3万吨，约占2024年出口总量的97%。 加拿大（5800吨）远远落后于领先者。
从2013年到2024年，美国的出口量以平均每年+1.6%的速度增长。 与此同时，加拿大（+32.7%）的增长速度呈正增长。 此外，加拿大成为北美出口增长最快的出口国，从2013年到2024年的复合年增长率为+32.7%。 虽然加拿大（+2.9个百分点）在2013-2024年期间在出口总量中所占的份额显着增加，但美国（-2.9个百分点）的份额呈现负增长。
按价值计算，美国（6.86亿美元）仍然是北美最大的草莓供应国，占出口总额的96%。 加拿大（3200万美元）位居第二，占出口总额的4.5%。
从2013年到2024年，美国的价值平均年增长率为+3.5%。
各国出口价格
2024年，北美出口价格为每吨3795美元，比上年下降-10.1%。 从2013年到2024年，其平均年增长率为+2.0%。 2021年的增长速度最快，增长了15%。 出口价格在2023年达到每吨4223美元的峰值，然后在下一年下降。
主要出口国之间的平均价格差异不大。 2024年，在主要供应国中，价格最高的国家是加拿大（每吨5493美元），而美国为每吨3741美元。
从2013年到2024年，美国在价格方面的增长率最为显着（+1.9%）。
以上数据反映了北美草莓市场的基本情况。对于国内相关从业人员来说，关注此类动态，有助于把握市场机遇，优化跨境贸易策略。
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