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亚太地区，作为全球经济的活力中心，其市场动态一直是跨境行业关注的焦点。在食品消费领域，黄油作为重要的乳制品之一，其在亚太地区的市场表现，不仅反映了区域内饮食习惯的变化，也深刻影响着国际贸易格局。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，深入了解亚太黄油市场的消费、生产、进出口及价格趋势，是洞察潜在商机、优化供应链布局的关键。特别是随着生活水平的提升和消费观念的转变，中国消费者对高品质乳制品的需求日益增长，这使得亚太地区的黄油市场，特别是其进出口贸易，与中国市场产生了更为紧密的联系。

市场概览与展望

根据海外报告近日发布的数据，截至2024年，亚太地区的黄油市场价值已达45亿美元。展望未来，预计到2035年，该市场在销量上将增长至92.7万吨，年均复合增长率（CAGR）为1.3%；在价值上则有望达到59亿美元，年均复合增长率为2.5%。这表明亚太黄油市场正处于稳健的增长通道中，其活力和潜力不容小觑。

其中，中国、新西兰和日本是主要的黄油消费国。值得注意的是，中国市场的增长势头最为强劲。生产方面，新西兰凭借其天然的牧场优势，稳居区域内黄油生产和出口的主导地位，其出口量占据了整个亚太地区的大部分份额。

进口市场同样呈现出积极的增长态势，中国作为最大的进口国，对亚太地区乃至全球黄油贸易的影响力日益增强。近年来，无论是出口价格还是进口价格，都出现了显著的上涨，这进一步印证了亚太黄油市场正经历一个活跃且不断扩张的时期。

消费格局分析

亚太地区黄油消费总量稳中微降，价值持续增长

2024年，亚太地区的黄油消费量小幅下降至80.6万吨，比2023年减少了2.9%。然而，从更长的时间维度来看，2013年至2024年间，消费总量年均增长率为1.7%，显示出整体的上升趋势，尽管在某些年份出现了波动。消费高峰曾出现在2016年，达到89.7万吨，但自2017年以来，消费量维持在相对较低的水平。

在价值方面，2024年亚太黄油市场总值达到45亿美元，比2023年增长了2%。2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率为4.3%，同样呈现出波动中上升的态势。2024年的市场价值达到了这一期间的最高点，预计未来几年仍将保持增长势头。这表明，消费者对黄油品质和附加值的需求可能正在提升，推动了市场价值的增长。

主要消费国动态

在亚太地区黄油消费量的构成中，部分国家占据了主导地位。

注：部分国家数据在原文中未提供具体数值，但描述了趋势。此处表格仅列出有具体数值和趋势描述的国家。

从上述数据可以看出，中国、新西兰和日本在2024年共同构成了亚太地区黄油消费量的近六成。其中，中国在消费量和市场价值的年均复合增长率方面均表现出强劲的增长势头，这与其日益壮大的中产阶级、不断变化的饮食习惯以及烘焙和餐饮行业的蓬勃发展密切相关。

人均黄油消费量

人均消费量是衡量市场成熟度和潜力的重要指标。2024年，新西兰以人均37公斤的黄油消费量遥遥领先，远超世界平均水平（0.2公斤）。澳大利亚（3.4公斤）、韩国（1.7公斤）和阿富汗（0.9公斤）也处于较高水平。

新西兰人均消费量的持续增长，反映了黄油在该国饮食文化中的重要地位。对于中国跨境企业而言，这意味着在拓展海外市场时，可以根据不同国家的人均消费习惯，制定更为精准的市场策略和产品定位。

生产动态

亚太地区黄油产量保持平稳

2024年，亚太地区黄油产量约为85.9万吨，与2023年基本持平。从2013年至2024年的回顾期来看，产量趋势相对平稳。2014年曾出现显著增长，增速达到23%，使产量达到100万吨的峰值。然而，自2015年以来，产量增速有所放缓，并保持在较低水平。

在价值方面，2024年黄油产值（按出口价格估算）达到46亿美元。2013年至2024年期间，总产值年均增长率为3.1%，趋势相对稳定，仅在分析期内出现小幅波动。2014年的增长最为显著，比前一年增加了26%。2024年的产值达到了峰值，预计未来仍将保持增长。这表明，尽管产量保持平稳，但黄油产品的附加值可能有所提升。

主要生产国分析

新西兰无疑是亚太地区最大的黄油生产国，其45万吨的产量占据了该区域总产量的半数以上，远超第二大生产国中国（9.3万吨）五倍之多。澳大利亚则位居第三。新西兰的产量增长相对稳定，而中国的产量也保持了温和增长。值得注意的是，澳大利亚的产量呈现下降趋势，这可能与其国内市场或生产结构的变化有关。新西兰作为主要的黄油供应国，其生产状况对全球市场，特别是亚太地区的供应稳定性具有举足轻重的影响。

进口市场洞察

亚太黄油进口量小幅下滑，价值持续攀升

2024年，亚太地区黄油进口量小幅下降0.2%，达到26.2万吨，结束了自2019年以来的连续四年增长态势。然而，从2013年至2024年的十一年间，进口总量呈现显著增长，年均增速达到6.4%，尽管在此期间出现了波动。与2018年相比，2024年进口量增长了11.4%。进口量增长最快的是2014年，比前一年增长了30%。进口量在2023年达到26.3万吨的峰值后，在2024年有所回落。

在价值方面，2024年黄油进口额迅速增至18亿美元。总的来看，进口价值保持了显著增长。2017年的增长最为突出，比前一年增加了43%。2024年的进口价值达到峰值，预计短期内将保持稳定增长。这表明亚太地区对黄油的需求持续旺盛，高价值产品的进口量可能有所增加。

主要进口国分布

注：部分国家数据在原文中未提供具体数值，但描述了趋势。此处表格仅列出有具体数值和趋势描述的国家。

2024年，中国以10.5万吨的进口量，占据了亚太地区黄油总进口量的40%，毫无疑问是该区域最大的黄油进口国。澳大利亚和韩国紧随其后。从2013年至2024年，中国黄油进口量的年均增速达到11.0%，而进口价值的年均增速更是高达15.9%，凸显了中国市场对黄油的强劲需求和消费升级趋势。韩国的进口量和价值增速都非常快，成为亚太地区增长最快的进口国之一。新加坡和印度尼西亚的进口量则呈现下降趋势。

对于中国跨境从业者而言，中国作为最大的黄油进口国，其消费习惯、渠道偏好以及对进口黄油的品质要求，都值得深入研究。同时，韩国、日本等周边市场的快速增长也提供了新的拓展机会。

进口价格趋势

2024年，亚太地区的黄油进口价格为每吨6833美元，比2023年上涨了5.7%。2013年至2024年间，进口价格呈现稳步上涨态势，年均增长率为3.8%，但在此期间也伴随着明显的波动。与2020年相比，2024年的黄油进口价格上涨了37.7%。2017年的增长最为显著，进口价格上涨了43%。2024年的进口价格达到了高峰，预计短期内将继续保持温和增长。

在主要进口国中，韩国和新加坡的进口价格相对较高，而印度尼西亚和澳大利亚的进口价格则较低。韩国进口价格的显著增长反映了其市场可能对高端或特定品质黄油的需求。跨境企业在进行采购时，需要密切关注这些价格差异，以制定更具竞争力的采购和销售策略。

出口市场展望

亚太黄油出口量有所回升，价值大幅增长

2024年，亚太地区黄油出口量约为31.5万吨，比2023年增长了10%。总体而言，出口量趋势相对平稳。2014年增长最为迅速，比前一年增长了11%，达到34.5万吨的峰值。然而，自2015年以来，出口量增长放缓，并保持在较低水平。

在价值方面，2024年黄油出口额飙升至20亿美元。2013年至2024年间，总出口价值呈现温和增长，年均增速为4.8%，但在此期间也伴随着显著波动。与2020年相比，2024年的出口价值大幅增长了85.1%。2017年的增长最为突出，出口额增长了42%。2024年的出口价值达到了历史新高，预计短期内仍将保持稳定增长。这表明全球市场对亚太地区黄油的需求旺盛，且高价值出口产品的比重可能有所增加。

主要出口国概况

新西兰作为亚太地区最大的黄油出口国，2024年出口量达到25.9万吨，占据了总出口量的82%。这进一步巩固了其在全球乳制品贸易中的关键地位。印度则以10%的份额位居第二，且其出口量和出口价值的年均复合增长率均高达23.0%和25.5%，显示出强劲的增长潜力。澳大利亚的出口量则呈现下降趋势。

新西兰黄油出口的稳定增长及其在全球市场的领导地位，对中国跨境采购商和进口商而言，意味着稳定的供应来源和品质保障。同时，印度市场的快速崛起也值得关注，可能会在未来为区域贸易带来新的变量。

出口价格趋势

2024年，亚太地区的黄油出口价格为每吨6417美元，比2023年大幅上涨了12%。2013年至2024年间，出口价格呈现显著增长，年均增速为4.6%，在此期间也伴随着明显的波动。与2020年相比，2024年的黄油出口价格上涨了48.2%。2017年的增长最为迅速，出口价格比前一年增加了60%。2024年的出口价格达到峰值，预计在短期内将继续保持稳定增长。

在主要供应国中，新西兰的出口价格相对较高，印度则较低。新西兰出口价格的持续上涨，与其高品质黄油的品牌效应和全球市场的认可度密不可分。对于中国跨境企业来说，这既意味着采购成本的增加，也预示着高品质黄油的市场需求和利润空间。

结语与建议

综上所述，亚太地区的黄油市场在消费、生产和贸易方面都展现出积极的增长态势。尽管2024年局部数据略有波动，但长期的增长趋势清晰可见。中国作为主要的消费国和进口国，其市场需求和消费升级将持续推动亚太黄油市场的繁荣。新西兰作为主要的生产和出口大国，其产品质量和供应稳定性对整个区域乃至全球市场都至关重要。

对于国内跨境行业的相关从业人员，我们建议持续关注以下几个方面：

1. 消费趋势细分：深入研究中国及其他亚太主要消费国（如韩国、日本）的消费者偏好，包括对黄油产品类型、包装、品牌、原产地的需求，以便精准定位市场。
2. 供应链韧性：鉴于新西兰的出口主导地位和全球市场波动，建立多元化、高韧性的供应链至关重要，以应对可能的价格上涨或供应风险。
3. 品质与品牌建设：随着人均消费量的提升和市场价值的增长，消费者对高品质黄油的需求日益旺盛。跨境企业应着力引入优质产品，并注重品牌故事的传播，提升产品附加值。
4. 新兴市场机遇：关注印度等黄油出口量和价值快速增长的市场，探索潜在的合作机会，实现区域内资源的优化配置。
5. 政策法规变化：密切留意亚太各国，尤其是中国的进出口政策、关税调整以及食品安全标准，确保贸易活动的合规性和顺畅性。

通过对这些市场动态的深刻理解和积极应对，中国的跨境从业者将能够更好地把握亚太黄油市场的机遇，实现可持续发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/45b-ap-butter-china-korea-15pc-boom.html