中国茶饮杀疯了!霸王茶姬月销破万,美国天价茶狂赚20亿
近些年,中国茶饮品牌“扬帆出海”的步伐越来越快,越来越稳。这不仅仅是商业上的拓展,更是一次次将中国味道、中国文化带向世界的生动实践。
回望这条出海征途,早从2018年9月,大家熟悉的蜜雪冰城就在越南开出了第一家海外门店,迈出了坚实的第一步。紧接着,喜茶也不甘落后,当年11月,在新加坡设立了首个海外据点。到了2025年,我们欣喜地看到,茶百道已经将门店开到了西班牙,正式将中国茶饮的香气带入欧洲大陆。霸王茶姬在马来西亚更是表现亮眼,单店月均销售量轻松突破1.2万杯,这样的成绩无疑给了所有出海品牌巨大的信心。蜜雪冰城也乘势而上,明确宣布要将市场拓展至欧洲和北美,显示出中国茶饮品牌深耕全球的雄心壮志。
新媒网跨境了解到,随着中国茶饮品牌的强势登陆,全球市场,尤其是欧美地区,对茶饮的接受度和需求正日益增长,其中特色和高端茶饮更是备受青睐。外媒发布的一份名为《美国茶叶市场规模及展望》的报告就曾指出,预计到2030年,美国茶叶市场的收入有望达到20.353亿美元。更令人振奋的是,从2025年到2030年,美国茶叶市场的复合年增长率预计将达到6.2%。这组数据清晰地描绘了一个充满潜力的巨大市场,也为我们中国茶饮品牌提供了广阔的发展空间。
然而,要深入美国茶饮市场,就不得不关注一些深耕当地,并独树一帜的品牌。其中,一个来自美国洛杉矶的茶饮品牌August Uncommon Tea(简称AUT)就格外引人注目。这个品牌最大的亮点,在于它那独具匠心、富有创意的调配茶。它不走寻常路,凭借独一无二的产品定位,成功在琳琅满目的茶饮市场中占据了自己的一席之地。它的成功,或许能给我们正在出海或计划出海的中国品牌,带来一些启发和思考。
独树一帜的“风味”探索
August Uncommon Tea品牌创立于2014年,从那时起,他们便开始了一场关于茶饮风味的颠覆性探索。第一批推出的茶饮,就以其新颖的口味征服了不少消费者。其中,一款名为Low Country的茶饮至今仍是其畅销榜上的常客,可以说,它已经成为了品牌的标志性产品。
Low Country的味道,简直可以称作一场味蕾的“冒险”——焦糖的香甜、荞麦的谷物芬芳、波旁威士忌的醇厚以及菊苣的微苦,在红茶的基底上巧妙融合。喝起来,竟然能品出几分酒的韵味,让人耳目一新。外媒甚至评论说,这种制茶思路,简直就是用制作鸡尾酒的创意来调配茶饮。这不禁让人思考,在传统与创新之间,如何找到平衡点,既保留茶的本真,又赋予其更多元的生命力。这种大胆的尝试,正是品牌能够脱颖而出的关键。它打破了人们对茶的固有认知,将饮茶变成了一种充满惊喜的体验。
当然,August Uncommon Tea的茶品远不止Low Country一款。他们秉持着多样化的产品策略,不仅提供红茶、绿茶、乌龙茶和白茶等传统茶类,更将创意发挥到极致,推出了一系列独特的风味茶,例如甜茶、烟熏茶、巧克力茶、酒香茶、香辣茶以及果香茶等。这种丰富的产品矩阵,无疑满足了不同消费者群体的口味偏好和探索欲望。
值得一提的是,为了应对炎热天气,August Uncommon Tea还特别推出了适合加冰饮用的冰茶系列。比如,一款名为Dark Iris的桃子开心果乌龙茶,在冰镇之后风味更佳,清爽宜人,非常符合夏季的饮用场景。这种根据季节和消费需求进行产品创新的做法,体现了品牌以用户为中心的经营理念,也为消费者提供了更加周到和个性化的选择。
除了核心茶品,August Uncommon Tea还贴心地提供了一系列搭配使用的茶具,力求为消费者打造一个完整的茶饮体验。这其中,有冷泡壶、电热水壶以及各种精美茶杯。特别是他们专门为冷泡茶设计的玻璃壶,容量约为1.4升,直径仅10厘米,这样的尺寸设计考虑到了消费者日常使用的便利性,可以轻松放入冰箱冷藏格,随时随地都能享用清凉的冷泡茶。这种对细节的关注和对用户体验的极致追求,无疑进一步提升了品牌的价值感和吸引力。
高端定位下的价值之道
现在,我们来看看August Uncommon Tea的定价策略。在品牌独立站上,他们的茶饮默认规格是15杯袋装,净重50克,售价为13.75美元。如果消费者想尝试,可以选择最小规格的4杯体验装,售价4.25美元。而对于忠实爱好者,则可以购买最大规格的70杯(250克)装,售价为45.99美元。这样算下来,单杯茶的价格大约在0.66美元到1.06美元之间。
那么,这样的价格在美国市场处于什么水平呢?根据外媒数据,在亚马逊平台热销的茶饮品中,像知名品牌Twinings(川宁)的一款冲泡茶,200克售价大约是16.99美元。对比之下,August Uncommon Tea的定价要高出两倍甚至更多。这说明,它并非面向大众市场的亲民品牌,而是在走一条高端化、精品化的路线。
新媒网跨境获悉,August Uncommon Tea对于自己“不便宜”的定位有着清晰的认知,并且对此毫不遮掩。相反,他们甚至将这种高端定价直接体现在了品牌的广告海报和宣传文案中。这背后,是品牌深思熟虑的市场策略:他们精准瞄准的是那些对生活品质有更高要求、对设计美学有独特品味、并且愿意为优质体验支付溢价的消费群体。对于这部分消费者而言,高昂的定价在一定程度上,反而成为了高品质、稀缺性和独特性的象征。品牌正是抓住了这种消费心理,将高价转化为一种独特的市场优势。
那么,面对这样的高端定价,August Uncommon Tea是如何应对市场挑战,并成功赢得消费者青睐的呢?
首先,他们从产品本身入手,深挖茶饮的内在价值。除了对茶饮复合味道的详细描述,品牌在产品详情页中还巧妙地融入了对饮茶感受的描绘,以及不同饮用方式带来的奇妙变化。这不仅仅是简单的产品介绍,更是在为消费者构建一种丰富而沉浸的感官体验,从而增强其对产品价值的认同感。
以Dark Iris这款茶为例,品牌用美国艺术家Georgia O'Keeffe的画作来形容它,赋予了产品一种艺术化的想象空间。同时,他们还详细描述了加入牛奶饮用和冷藏饮用后分别会产生怎样的特殊风味,引导消费者去探索和体验。更进一步,品牌还慷慨地提供了以此茶为基础的多种饮品食谱。这就像我们中餐馆里常说的“一鱼多吃”,通过多样化的饮用方式,让消费者觉得买到的不仅仅是茶叶本身,更是一整套充满乐趣、充满探索精神的风味体验。这种“授人以渔”的策略,极大地提升了产品的附加值和消费者的参与感。
其次,在包装设计方面,August Uncommon Tea同样展现出其奢华而考究的风格。他们选用哑光黑色锡罐和包装袋,搭配浮雕工艺的品牌Logo,以及标志性的Tiffany蓝文字颜色,无一不精心打磨,共同营造出一种典雅、华贵的气质。这种设计语言,明确地传递了品牌的高端定位和精致品味。
同时,品牌在追求奢华感的同时,也没有牺牲信息传达的简洁明了。包装上清晰地列出了茶饮的风味特点,避免了为了追求极简主义而让用户感到困惑。这种在美学和实用性之间取得平衡的设计,既满足了消费者对高级感的追求,又保证了用户友好的体验。
对于DTC(Direct-to-Consumer)品牌而言,以设计为主导的包装至关重要。它不仅仅是一个产品的外壳,更是消费者与品牌之间最直接、最关键的“触点”。这种独特的视觉吸引力,无疑是一种无声的营销工具。它不仅能够显著提升产品的感知价值,强化品牌的高端形象,更能在潜移默化中,激发消费者在社交媒体上积极分享的热情,形成自发的口碑传播。
当然,高定价策略就像一把双刃剑,它既能为品牌劈开通往高端市场的荆棘之路,帮助其在小众市场站稳脚跟;但同时,也可能让那些仅仅是想要尝试独特风味的普通大众望而却步。对于任何市场而言,消费者对产品价值的感知,并不总是与价格完全画等号。因此,品牌仍需通过始终如一的卓越产品质量和全方位的综合消费体验,不断地向市场和消费者证明其高昂价格背后所蕴含的真实价值,才能实现长远的健康发展。
新媒网跨境认为,August Uncommon Tea的成功经验,无疑为中国茶饮品牌“出海”提供了宝贵的借鉴。在全球化浪潮中,我们不仅要将中国优秀的茶饮文化推向世界,更要学会如何结合当地市场特点,进行产品创新、品牌定位和价值塑造。通过不断提升产品品质,挖掘文化内涵,打造独特的品牌故事,相信中国茶饮在国际舞台上将绽放出更加璀璨的光芒。
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