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在当前全球经济格局下，中国企业出海已成为重要的发展趋势。对于跨境从业者而言，深入了解不同海外市场的具体情况，特别是细分品类的发展动态，是制定精准策略的基础。以欧盟覆盆子和黑莓市场为例，其消费、生产和贸易数据展现了成熟经济体中特定农产品领域的市场韧性与潜在机遇。通过对这些数据的细致分析，我们可以更好地把握国际贸易的脉络，为国内相关产业的国际化发展提供参考。

市场总览与未来展望

根据海外报告最新观察，欧盟的覆盆子和黑莓市场预计在未来十年间保持温和增长。从2025年到2035年，市场需求将持续上升。预计到2035年末，市场交易量有望达到13万吨。

从价值层面来看，市场同样呈现积极态势。预计到2035年末，市场价值将达到15亿美元（按名义批发价格计算）。这一增长趋势，反映了市场对这类浆果的持续需求。

消费市场洞察

回顾2024年，欧盟覆盆子和黑莓的消费量略有下降，至12.5万吨。这是在连续两年下滑后的数据，此前市场曾经历三年的增长。从2013年至2024年，总消费量保持着年均1.3%的增长速度，但其中也存在明显的波动。消费量曾在2022年达到15.1万吨的峰值，但在2023年至2024年间未能延续增长势头。

从市场价值来看，2024年欧盟覆盆子和黑莓市场规模为9.61亿美元，较上一年下降了6.9%。这一数字代表了生产商和进口商的总收入。2013年至2024年，市场价值年均增长率为2.5%，期间也出现过明显波动。市场价值曾在2023年达到10亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

消费主力国家

2024年，欧盟覆盆子和黑莓消费量最高的国家分别是西班牙（3.4万吨）、德国（2.4万吨）和法国（1.6万吨）。这三个国家合计占据了总消费量的59%。紧随其后的是波兰、意大利、奥地利和爱尔兰，合计占比26%。

在2013年至2024年期间，主要消费国中，波兰的消费增长率表现最为显著，年复合增长率达到20.5%。其他主要消费国的增长步伐则相对温和。

从价值层面看，2024年欧盟覆盆子和黑莓市场规模最大的国家是西班牙（2.4亿美元）、德国（2.32亿美元）和法国（1.2亿美元）。它们共同构成了总市场价值的62%。波兰、奥地利、意大利和爱尔兰的市场规模也占有一席之地，合计贡献了20%。

在主要消费国中，波兰在回顾期内展现了市场规模的最高增长率，年复合增长率达28.6%。其他主要消费国的增长速度则相对平稳。

2024年，欧盟人均覆盆子和黑莓消费量较高的国家是爱尔兰（每千人805公斤）、西班牙（每千人721公斤）和奥地利（每千人663公斤）。

生产格局分析

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的总产量约为10.2万吨，较前一年下降1.6%。总的来看，在回顾期内，欧盟的产量呈现出相对平稳的趋势。2021年是增长最快的一年，产量较前一年增加了6.2%，达到10.7万吨的峰值。然而，从2022年到2024年，产量增长保持在较低水平。总产量的积极趋势主要得益于收获面积和单产的相对稳定。

从价值角度看，2024年覆盆子和黑莓的生产价值迅速增长至8.8亿美元（按出口价格估算）。总体而言，生产价值也呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2023年，产量价值较前一年增长了19%。2013年，生产价值曾达到9亿美元的峰值，但从2014年到2024年，生产未能重回高峰。

生产主力国家

2024年，欧盟覆盆子和黑莓产量最高的国家是西班牙（4.6万吨）、葡萄牙（3.7万吨）和波兰（1.7万吨），这三个国家合计占据了总产量的98%。

在2013年至2024年期间，主要生产国中，西班牙的生产增长率表现最为显著，年复合增长率为0.1%。其他主要生产国的产量则有所下降。

进口贸易动态

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的进口量下降了8.8%，至16万吨，这是连续第二年下降，此前曾连续十年增长。尽管如此，在回顾期内，欧盟的进口总量仍显示出显著的增长。最明显的增长发生在2015年，增幅达到29%。进口量在2022年曾达到20.9万吨的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。

从价值层面看，2024年覆盆子和黑莓的进口总额降至13亿美元。总体而言，进口价值呈现出显著增长。2018年增长最为显著，较前一年增长了34%。在回顾期内，进口价值在2023年达到14亿美元的最高水平，随后在2024年有所下降。

主要进口国

西班牙是欧盟覆盆子和黑莓的主要进口国，进口量约为5.5万吨，占总进口量的34%。德国以2.5万吨的进口量位居第二，占总进口量的15%。法国（14%）和荷兰（10%）紧随其后。意大利（7千吨）、奥地利（6.6千吨）、比利时（5.3千吨）、波兰（4.6千吨）、爱尔兰（4.3千吨）和捷克（2.5千吨）的进口份额相对较小。

在2013年至2024年期间，西班牙在覆盆子和黑莓进口方面增长最快，年复合增长率高达30.8%。与此同时，捷克（+24.5%）、波兰（+20.5%）、爱尔兰（+11.1%）、法国（+9.2%）、荷兰（+7.4%）和意大利（+2.3%）和德国（+1.8%）也呈现积极的增长态势。比利时和奥地利的趋势相对平稳。西班牙（+30个百分点）和波兰（+1.9个百分点）在总进口中的份额显著提升，而意大利、比利时、奥地利和德国的份额则分别下降了4.1%、5.1%、6.8%和16.1%。其他国家的份额在分析期间保持相对稳定。

从价值层面看，2024年进口额最高的国家是西班牙（4.05亿美元）、德国（2.53亿美元）和法国（1.75亿美元），三者合计占总进口额的62%。

在主要进口国中，西班牙在回顾期内进口价值的增长率最高，年复合增长率达37.8%。其他主要进口国的增长速度则相对平稳。

进口价格分析

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的平均进口价格为每吨8312美元，较前一年上涨3.1%。在过去十一年间，进口价格的年均增长率为3.2%。2023年增长最为显著，进口价格上涨22%。2024年进口价格达到峰值，预计在不久的将来仍将保持增长。

不同目的国的进口价格差异显著。在主要进口国中，捷克的价格最高（每吨10413美元），而爱尔兰的价格最低（每吨6287美元）。

在2013年至2024年期间，奥地利的进口价格增长率最为显著，达到9.3%。其他主要进口国的增长速度则相对温和。

出口贸易观察

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的出口量下降了2.4%，至13.8万吨，这是继连续两年增长后的第二年下降。总体来看，出口仍显示出强劲的扩张势头。2014年增长最为显著，较前一年增长了28%。在回顾期内，出口量在2022年达到15.8万吨的最高水平，但在2023年至2024年未能延续增长势头。

从价值层面看，2024年覆盆子和黑莓的出口总额为13亿美元。在回顾期内，出口价值显示出蓬勃增长。2014年增长速度最快，增幅达23%。在回顾期内，出口额在2024年达到历史新高，预计在未来几年将保持稳定增长。

主要出口国

2024年，西班牙（6.7万吨）是覆盆子和黑莓的主要出口国，占总出口量的49%。葡萄牙（3.6万吨）位居第二，占总出口量的26%。紧随其后的是荷兰（11%）和法国（4.6%）。波兰（6千吨）和比利时（3.5千吨）合计占总出口量的6.9%。

在2013年至2024年期间，葡萄牙的出口增长最为显著，年复合增长率为22.3%。其他主要出口国的增长速度则相对平稳。

从价值层面看，2024年出口额最高的国家是西班牙（6.4亿美元）、葡萄牙（3.3亿美元）和荷兰（1.67亿美元），三者合计占总出口额的86%。

在主要出口国中，葡萄牙的出口价值增长率最高，年复合增长率达21.0%。其他主要出口国的增长速度则相对平稳。

出口价格分析

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的平均出口价格为每吨9649美元，较前一年上涨9.6%。在过去十一年间，出口价格的年均增长率为1.7%。2023年增长速度最快，出口价格较前一年上涨18%。2024年出口价格达到峰值，预计在未来几年将保持增长。

主要出口国的平均价格存在显著差异。在主要供应商中，比利时的价格最高（每吨13038美元），而波兰的价格最低（每吨7129美元）。

在2013年至2024年期间，波兰的出口价格增长率最为显著，达到12.5%。其他主要出口国的增长速度则相对平稳。

总结与展望

欧盟覆盆子和黑莓市场展现了其作为成熟农产品细分市场的稳定性与活力。尽管短期内消费和进口数据有所波动，但从长远来看，在健康饮食趋势和消费者需求升级的推动下，市场规模和价值仍有望持续增长。主要消费国和生产国在市场中扮演着关键角色，而贸易数据的动态变化也为跨境从业者提供了洞察机遇的窗口。

对于国内的跨境从业人员而言，理解这类海外农产品市场的结构性变化、供需关系以及价格动态，不仅有助于把握特定品类的出海机会，更能从宏观层面提升对国际贸易链条的认知。无论是农产品出口，还是与食品相关的跨境电商、物流服务，这些数据都能够提供有价值的市场情报，助力企业做出更明智的战略布局。

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