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在当前全球经济格局下，农业大宗商品市场始终是牵动国际贸易神经的重要一环。特别是北美品菜籽（油菜籽）市场，其产量、消费及贸易动态不仅影响区域内经济，也对全球油脂油料产业链产生显著效应。作为全球重要的农产品产区之一，北美地区菜籽市场的变动，为包括中国在内的国际市场参与者提供了持续的观察点。了解其发展趋势，有助于我们更全面地把握全球农产品供需平衡，为国内相关行业的策略制定提供参考。

北美菜籽市场概览与未来展望

海外报告显示，北美地区的菜籽市场预计在未来十年间呈现温和增长态势。到2035年，市场交易量有望达到1300万吨，年复合增长率预计为0.6%；市场价值则可能增至72亿美元，年复合增长率为1.2%。

回顾2024年，北美菜籽市场经历了一定调整。消费量收缩至1200万吨，同比下降12.7%。市场总价值也随之降至63亿美元，同比减少22%。尽管存在短期波动，但加拿大在此区域中持续占据主导地位，其消费量占区域总量的84%，产量更是高达91%。

2024年，北美菜籽产量保持在2000万吨的稳定水平。出口方面表现强劲，总量激增23%达到890万吨，其中加拿大是主要的推动力量。然而，进口量则出现显著下滑，同比减少30.6%，降至45.5万吨。这些数据描绘了北美菜籽市场作为主要净出口区域的特征，并预示了未来十年结构性调整和增长的潜力。

从宏观趋势看，北美市场对菜籽的需求正逐步上升，这预计将带动市场在未来十年进入一个消费增长周期。市场规模的整体表现预计将趋于平稳向上，2024年至2035年期间的年复合增长率预测为0.6%，届时市场交易量或将达到1300万吨。以价值衡量，同期市场预测将以1.2%的年复合增长率增长，预计到2035年末，市场价值（按名义批发价格计算）将有望达到72亿美元。

消费格局分析

2024年，北美菜籽消费量调整至1200万吨，较2023年下降12.7%。从长期趋势来看，消费量整体呈现出相对平稳的走势。在此之前，区域消费量曾一度达到1500万吨的峰值。然而，从2023年到2024年，消费量的增长未能延续此前的强劲势头，出现了一定程度的回落。

同期，北美菜籽市场价值在2024年回落至63亿美元，比前一年下降22%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本及零售商利润）。总体而言，市场价值持续呈现温和下降的态势，此前市场价值的峰值曾达到101亿美元。从2023年到2024年，市场价值未能重拾增长动力。

不同国家消费情况

在加拿大，2013年至2024年期间，菜籽消费量平均每年萎缩1.4%。按价值计算，加拿大（50亿美元）在市场中占据主导地位。美国（13亿美元）位居第二。

从2013年到2024年，加拿大菜籽人均消费量的年均增长率为-2.4%。这表明，尽管加拿大是主要消费国，但其人均消费量在过去十余年间有所下降，这可能与人口结构变化或替代品竞争等因素有关。

生产动态解析

2024年，北美地区菜籽产量稳定在2000万吨，与2023年持平。从整体趋势来看，产量一直保持相对平稳的态势。2022年曾出现最为显著的增长，产量较前一年增加了32%。然而，产量峰值出现在2017年，达到2300万吨；随后从2018年到2024年，产量维持在较低水平。

产量总体呈积极态势，这主要得益于收获面积和单产数据的相对平稳。

按出口价格估算，2024年菜籽生产总值降至106亿美元。总体而言，生产总值仍显示出相对平稳的趋势。2022年生产总值增幅最为显著，较前一年增长57%。生产总值的峰值曾达到141亿美元。从2023年到2024年，生产总值增长势头有所减弱。

主要生产国产量

加拿大（1900万吨）是北美地区最大的菜籽生产国，占总产量的91%。其产量比第二大生产国美国（180万吨）高出十倍。从2013年到2024年，加拿大菜籽产量基本保持稳定。

单产与收获面积

2024年，北美菜籽平均单产达到每公顷2.1吨，较前一年增长2.2%。尽管如此，单产总体仍呈现相对平稳的趋势。2022年的增长速度最为显著，达到36%。单产的历史峰值出现在2016年，达到每公顷2.3吨；然而，从2017年到2024年，单产未能重拾强劲增长。

2024年，北美地区菜籽总收获面积小幅下降至960万公顷，较2023年减少1.6%。总体来看，收获面积呈现相对平稳的趋势。2017年，收获面积增长最为迅速，达到13%。收获面积的峰值曾达到1000万公顷。从2018年到2024年，菜籽收获面积未能恢复增长势头。

进口市场洞察

2024年，北美地区菜籽进口量约为45.5万吨，比2023年下降30.6%。回顾过去，进口量一直呈现显著下降趋势。2014年进口量增长最快，比前一年增长59%。进口量曾在2014年达到110万吨的峰值。从2015年到2024年，进口量持续在较低水平徘徊。

按价值计算，2024年菜籽进口额迅速萎缩至3.8亿美元。总体而言，进口价值呈现相对平稳的趋势。2022年进口价值增长最为显著，达到46%。进口价值的峰值曾在2014年达到5.68亿美元；然而，从2015年到2024年，进口价值一直维持在较低水平。

主要进口国情况

2024年，美国（30.5万吨）是北美地区主要的菜籽进口国，占总进口量的67%。加拿大（15万吨）紧随其后，占总进口量的33%。

从2013年到2024年，美国进口量年均下降5.8%。与此同时，加拿大则呈现积极增长，年复合增长率为6.4%，成为北美地区增长最快的进口国。在总进口量中，加拿大的份额显著增加22个百分点，而美国则下降了21.5%。

按价值计算，2024年加拿大（1.96亿美元）和美国（1.84亿美元）是进口额最高的国家。其中，加拿大进口价值的年复合增长率为5.3%，在主要进口国中增长率最高。

进口价格变动

2024年，北美地区菜籽的进口价格为每吨836美元，较前一年上涨5.3%。从2013年到2024年，进口价格呈现温和上涨，平均每年增长2.9%。然而，趋势图中也出现了一些显著波动。与2020年相比，2024年菜籽进口价格上涨了71.4%。2021年价格增长最为显著，较前一年上涨25%。2024年进口价格达到峰值，预计未来仍有上涨的可能。

不同进口国之间的价格差异显著：在主要进口国中，加拿大价格最高（每吨1313美元），而美国则为每吨602美元。从2013年到2024年，美国的价格增长最为缓慢，年均增长0.6%。

出口市场展望

2024年，北美地区菜籽出口量增长23%，达到890万吨，连续第二年增长，此前曾有两年的下降。从2013年到2024年，总出口量呈现温和增长，平均每年增长2.1%。然而，在此期间也出现了一些显著波动。与2022年相比，2024年出口量增长了53.3%。2020年增长最为显著，出口量增长41%。在此之前，出口量曾在2020年达到1200万吨的峰值。从2021年到2024年，出口量增长势头有所减弱。

按价值计算，2024年菜籽出口额小幅下降至46亿美元。总体而言，出口价值呈现相对平稳的趋势。2020年增长最为显著，较前一年增长43%。出口价值的峰值出现在2021年，达到52亿美元；然而，从2022年到2024年，出口价值一直维持在较低水平。

主要出口国情况

从2013年到2024年，加拿大菜籽出口量的年均增长率为2.0%。同期，美国则呈现积极增长，年均增长7.0%，成为北美地区增长最快的出口国。在此期间，主要出口国的市场份额保持相对稳定。

按价值计算，加拿大（43亿美元）仍然是北美地区最大的菜籽供应国，占总出口的96%。美国（2.02亿美元）位居第二，占总出口的4.4%。从2013年到2024年，加拿大菜籽出口价值基本保持稳定。

出口价格变动

2024年，北美地区菜籽出口价格为每吨511美元，较前一年下降19.3%。总体来看，出口价格呈现温和下降趋势。2021年增长最为显著，较前一年上涨52%。在回顾期内，出口价格的峰值出现在2022年，达到每吨775美元；然而，从2023年到2024年，出口价格未能重拾增长动力。

主要出口国之间的平均价格略有差异。2024年，在主要供应商中，美国价格最高（每吨747美元），而加拿大为每吨504美元。从2013年到2024年，美国的价格下降速度最慢，年均下降0.6%。

结语与建议

北美菜籽市场作为全球农产品贸易的重要组成部分，其产消和进出口数据为我们提供了宝贵的市场信号。尽管短期内市场有所波动，但长期来看，其稳定增长的潜力依然存在。特别是加拿大在全球菜籽生产和出口中的核心地位，以及美国在进口和出口方面展现出的不同增速，都值得我们持续关注。

对于国内跨境行业从业者而言，深入分析北美菜籽市场的这些动态，可以帮助我们更好地理解全球油脂油料的供应链韧性、价格传导机制以及潜在的贸易机会。例如，在面对区域性产量或消费结构调整时，如何预判国际市场价格走势，以及如何优化自身的采购或销售策略，都是值得深思的问题。关注这些数据变化，有助于我们更加精准地把握全球农产品市场的脉搏，为国内农业及相关产业的健康发展提供可靠支撑。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/2035-na-canola-72bn-china-export-gold.html