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在日益变化的全球消费市场中，北美地区作为重要的经济体，其消费偏好和市场趋势一直备受关注。特别是在健康意识不断提升的背景下，无糖或淡炼乳（Unsweetened Condensed or Evaporated Milk）这一细分品类的市场表现，为我们提供了观察区域消费升级和产业动向的独特视角。对于深耕跨境行业的国内企业而言，理解并把握这些细微的市场变化，对于制定精准的海外策略具有重要的参考价值。

近期一项海外报告深入分析了北美无糖或淡炼乳市场的当前格局与未来走向。报告指出，受持续增长的需求驱动，该市场预计将保持积极的增长态势。

市场发展展望

从未来发展趋势来看，北美无糖或淡炼乳市场有望在接下来的十年中继续保持消费量的增长。根据预测，从2025年至2035年，该市场在销量方面将以约0.9%的复合年增长率（CAGR）稳步扩张，预计到2035年末，市场总量将达到31万吨。

在市场价值方面，预计在同一预测期内，该品类将实现约2.0%的复合年增长率，其市场总值有望在2035年末达到6.98亿美元（按名义批发价格计算）。这表明，尽管销量增长相对平缓，但市场价值的提升预示着产品结构优化和消费者对高附加值产品的认可。

消费格局洞察

北美无糖或淡炼乳消费现状

在2024年，北美无糖或淡炼乳的消费量达到了28.2万吨，较上一年增长了0.2%。这是继连续两年下降之后，消费量连续第二年实现增长。回顾过去一段时间，整体消费模式呈现出相对平稳的态势，曾在2022年达到31.2万吨的峰值。从2021年到2024年，消费量的增长势头有所放缓。

市场总收入方面，2024年北美无糖或淡炼乳的市场总收入达到5.61亿美元，与前一年基本持平。这反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2013年至2024年的数据来看，市场总消费额呈现出温和的扩张趋势，年均复合增长率达到2.9%。然而，在这一期间，市场价值波动明显，例如，与2022年的高点相比，2024年的消费额下降了17.0%，显示出市场并非一帆风顺，其波动性需要密切关注。

各国消费情况

在美国，2024年的无糖或淡炼乳消费量达到23.2万吨，占据了北美总消费量的约82%。这一数字显著高于排名第二的加拿大（5.1万吨），其消费量是加拿大的五倍之多。从2013年至2024年期间的数据来看，美国市场的无糖或淡炼乳消费量保持了相对稳定的状态。

从市场价值来看，美国以4.84亿美元的市场规模遥遥领先。加拿大则以0.77亿美元位居第二。在2013年至2024年间，美国市场的年均价值增长率约为2.8%。

人均消费方面，2024年加拿大的人均无糖或淡炼乳消费量为1290千克/千人，而美国为683千克/千人。在主要消费国中，加拿大在2013年至2024年间的人均消费增长率最为显著，年均复合增长率达到2.5%。这表明，尽管美国市场体量庞大，但加拿大市场在人均消费层面展现出更强的增长活力和潜力。

生产动态分析

北美无糖或淡炼乳生产概况

2024年，北美无糖或淡炼乳的产量略有下降，为28.5万吨，比上一年减少了1.7%。总体而言，该地区的产量趋势保持相对平稳。回顾历史数据，2020年曾出现最快的增长，产量较前一年增加了22%，达到了31.3万吨的峰值。然而，从2021年到2024年，生产增长势头有所减弱。

以产值计算，2024年无糖或淡炼乳的生产总值估计为5.81亿美元（按出口价格计算），有所缩减。从2013年至2024年来看，总产值呈现出显著的增长，在过去十一年中，年均复合增长率达到3.2%。然而，在此期间，产值波动较大。例如，与2022年的7.6亿美元峰值相比，2024年的产值下降了23.5%。2020年曾录得最显著的增长，产值较前一年增长了42%。

各国生产情况

美国在北美无糖或淡炼乳生产中占据主导地位，2024年产量达到23.4万吨，约占北美总产量的82%。这使得美国成为该品类在北美地区最大的生产国。其产量是排名第二的加拿大（5万吨）的五倍。从2013年至2024年，美国在该品类的年均产量增长率相对温和。这显示出美国在该行业内的强大生产基础和地位。

进出口贸易透视

北美无糖或淡炼乳进口情况

2024年，北美无糖或淡炼乳的进口量飙升至1.1万吨，较2023年增长了32%。总体来看，进口量呈现温和扩张的趋势。最显著的增长发生在2019年，进口量较前一年激增163%，达到1.1万吨的峰值。然而，从2020年到2024年，进口增长的幅度有所减缓。

从价值来看，2024年无糖或淡炼乳的进口额大幅增长至2200万美元。从2013年至2024年，总进口额呈现显著增长态势，在过去十一年中，年均复合增长率达到4.9%。在此期间，进口额的趋势模式呈现出一些显著波动。例如，与2020年的数据相比，2024年的进口额增长了235.3%。最突出的增长发生在2021年，进口额增长了67%。回顾期内，进口额在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长势头。

各国进口情况

在进口结构中，美国占据主导地位，2024年进口量达到1万吨，约占北美总进口量的96%。加拿大（366吨）的进口份额相对较小。

美国也是无糖或淡炼乳进口增长最快的国家，从2013年至2024年，其年均复合增长率达到4.5%。同一时期，加拿大则呈现下降趋势，年均复合增长率为-10.6%。在总进口量份额方面，美国在2013年至2024年间显著增加了14个百分点，而加拿大则减少了13个百分点。

从价值来看，美国（2100万美元）是北美最大的无糖或淡炼乳进口市场，占据总进口额的98%。加拿大（37.2万美元）位居第二，占总进口额的1.7%。从2013年至2024年，美国在价值方面的年均增长率总计达到6.3%。

进口价格分析

2024年，北美地区的进口均价为每吨2051美元，较上一年增长了16%。总体而言，进口价格呈现温和上涨。最快的增长发生在2015年，进口价格较前一年飙升190%，达到每吨4584美元的峰值。然而，从2016年到2024年，进口价格未能重回此前高位。

不同进口国家的进口价格存在明显差异：在美国，进口价格为每吨2087美元，而加拿大为每吨1016美元。从2013年至2024年，美国在价格方面的增长最为显著，年均复合增长率为1.7%。这反映了美国市场对于该产品可能存在更高的需求或更独特的产品定位。

北美无糖或淡炼乳出口情况

在经历连续三年的增长后，北美无糖或淡炼乳的出口量在2024年显著下降，减少了18.3%，至1.3万吨。总体来看，出口量表现出明显的回落。最显著的增长发生在2021年，出口量增长了141%。出口量曾在2013年达到2万吨的峰值；然而，从2014年到2024年，出口量一直保持在较低水平。

从价值来看，2024年无糖或淡炼乳的出口额显著下降至3100万美元。然而，回顾期内，出口额整体呈现小幅增长。最快的增长发生在2021年，出口额较前一年增长了229%。出口额曾在2022年达到5100万美元的峰值；然而，从2023年到2024年，出口额保持在较低水平。

各国出口情况

美国在2024年的出口量约为1.3万吨，占据了总出口量的99%左右。从2013年至2024年，美国在无糖或淡炼乳出口方面的年均复合增长率为-3.5%。这表明尽管美国是主要出口国，但其出口量呈现小幅下降趋势。主要出口国的市场份额在分析期内保持相对稳定。

从价值来看，美国（3100万美元）同样是北美最大的无糖或淡炼乳供应国。从2013年至2024年，美国在价值方面的年均增长率约为1.4%。

出口价格分析

2024年，北美无糖或淡炼乳的出口均价为每吨2367美元，较上一年增长了2.6%。总体而言，出口价格呈现强劲增长。最显著的增长发生在2020年，出口价格较前一年增长了40%。回顾期内，出口价格在2022年达到每吨3363美元的峰值；然而，从2023年到2024年，出口价格保持在较低水平。

由于美国是北美地区唯一的重要的无糖或淡炼乳出口目的地，因此，北美地区的平均出口价格主要由美国的价格决定。从2013年至2024年，美国的价格增长率达到每年5.1%。

对中国跨境行业的启示

北美无糖或淡炼乳市场的数据，无疑为中国跨境从业者提供了多维度的思考。首先，该市场在未来十年仍保持温和增长，尤其在价值方面增长更快，这表明消费者对高质量、符合健康趋势的无糖乳制品需求持续存在。对于国内乳制品原料供应商或代工厂而言，这是一个值得持续关注的稳定市场。

其次，美国在消费、生产和进出口方面均占据绝对主导地位，这凸显了美国市场的重要性。深入研究美国消费者的健康饮食习惯、烹饪文化以及对无糖产品的接受度，将有助于国内企业精准定位产品，例如开发适用于烘焙、饮品或特定菜系的无糖乳制品原料。加拿大市场虽然体量较小，但其较高的人均消费量和显著的增长率也提示我们，这是一个具有潜力的细分市场，或许在某些小众或高端领域存在突破口。

再者，进口量的显著增长，特别是2024年的大幅跃升，以及进口价格的波动，可能反映了北美地区对海外供应链的依赖，或是其国内生产未能完全满足市场需求。这为中国具有成本优势或创新能力的乳制品出口企业提供了潜在机遇。然而，出口量的下降也警示，市场竞争依然存在，需要关注产品差异化和供应链的稳定性。

对于国内企业而言，北美市场对健康趋势的关注，例如对无糖产品的偏好，是重要的信号。这意味着在产品研发上，需要更加注重配方创新，满足消费者对天然、低糖甚至无糖食品的需求。同时，考虑到国际贸易环境的复杂性，建立稳健的供应链，确保产品质量和合规性，是拓展海外市场的基石。

总之，北美无糖或淡炼乳市场的稳健发展和结构性变化，为国内跨境行业提供了宝贵的市场信息。建议国内相关从业人员持续关注这类海外市场动态，深入分析数据背后的消费趋势、产业结构和贸易流向，以便更好地把握市场机遇，规避潜在风险，推动中国产品在全球市场的持续发展。

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