拉美洋蓟进口暴涨48.8%！小众品类成新商机

拉丁美洲和加勒比地区，一片充满活力与潜力的土地，不仅以其独特的文化风情闻名，更在全球农产品贸易中占据着日益重要的位置。作为中国跨境行业的一员，我们深知把握海外市场动态对于拓展业务版图的重要性。洋蓟，这种营养丰富、风味独特的蔬菜，近年来在该地区消费需求逐渐增长，其市场发展趋势也值得我们深入关注。了解这些区域性农产品的供需变化，有助于我们洞察当地消费习惯、评估潜在商机，并为中国企业在农产品贸易、供应链优化乃至相关技术服务输出方面提供有益参考。

根据近期发布的海外报告数据显示，预计从今年到2035年，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟消费市场将呈现温和增长态势。具体来看，市场规模预计将以每年0.3%的复合年增长率（CAGR）逐步扩大。到2035年底，洋蓟市场消费量有望达到16.5万吨。从市场价值的角度衡量，在同期内，市场价值预计也将以0.3%的复合年增长率增长，到2035年底，其名义批发价值预计将达到4.63亿美元。这些数据表明，尽管增长速度平稳，但洋蓟在该地区的市场前景依然积极。

消费市场分析

拉丁美洲和加勒比地区洋蓟消费概况

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟消费量约为16万吨，相比2023年减少了9.9%。整体来看，该地区洋蓟消费量在过去几年间呈现出相对平稳的趋势。尽管消费量在2018年曾达到20.6万吨的峰值，但从2019年到2024年，消费量维持在略低的水平。

洋蓟市场的收入在2024年降至4.46亿美元，较2023年下降了11%。这个数字反映了生产者和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为1.0%，但在此期间也伴随了一些显著的波动。市场价值在某一年份曾达到5.02亿美元的峰值，随后有所回落。

各国洋蓟消费情况

在拉丁美洲和加勒比地区，洋蓟消费量最大的国家是秘鲁，其消费量高达11.7万吨，约占该地区总消费量的73%。秘鲁的消费量远远超过排名第二的阿根廷（3万吨，秘鲁的消费量是阿根廷的四倍多）。

值得注意的是，在人均消费方面，秘鲁的人均洋蓟消费量在2013年至2024年间保持相对稳定。同期内，阿根廷的人均消费量年均下降4.5%，而智利则下降了3.2%。这些数据表明，洋蓟消费在不同国家间存在差异，秘鲁的市场基础更为稳固。

生产供应分析

拉丁美洲和加勒比地区洋蓟生产概况

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟产量约为16万吨，相比2023年减少了10.2%。从历史数据看，该地区的洋蓟产量总体呈现出相对平稳的趋势。产量曾在2023年录得26%的显著增长，并在2018年达到20.6万吨的峰值。然而，从2019年到2024年，产量维持在略低的水平。这种总体产量下降的趋势，主要受种植面积相对平稳以及单产略有下降的影响。

从产值来看，2024年洋蓟的产值（按出口价格估算）缩减至4.6亿美元。尽管如此，从2013年到2024年，洋蓟的总产值仍呈现温和增长态势，年均增长率为1.4%。在此期间，产值波动较为明显。基于2024年的数据，产值比2020年增长了19.5%。其中，2021年产量的34%增长是增长最显著的年份。该地区的洋蓟产值在2023年达到了5.18亿美元的最高点，随后在2024年有所下降。

各国洋蓟生产情况

在洋蓟生产方面，秘鲁是该地区产量最大的国家，2024年产量为11.7万吨，占总产量的73%。秘鲁的产量遥遥领先，是第二大生产国阿根廷（3万吨）的四倍多。

洋蓟单产和收获面积

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟平均单产略有下降，达到每公顷15吨，较2023年下降了4.6%。总体来看，单产呈现小幅下滑趋势。2023年单产增长最为显著，达到11%。单产曾在2018年达到每公顷18吨的峰值，但在2019年至2024年期间，单产维持在略低的水平。

2024年，洋蓟的收获面积减少至1万公顷，较2023年下降了5.8%。在考察期内，收获面积整体呈现相对平稳的趋势。2017年收获面积增长最为显著，达到25%，并创下1.2万公顷的峰值。然而，从2018年到2024年，洋蓟收获面积的增长势头未能恢复。

国际贸易：进口动态

拉丁美洲和加勒比地区洋蓟进口概况

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟进口量在连续两年增长后，首次下降了4.3%，至521吨。总体而言，进口量持续呈现显著下降趋势。2023年进口量增长最快，达到18%。进口量曾在2014年达到775吨的历史高点，但从2015年到2024年，进口量未能恢复增长势头。

从进口额来看，2024年洋蓟进口额为120万美元。在考察期内，进口额呈现相对平稳的趋势。2014年进口额增长最为显著，比前一年增长了19%。在此之后，进口额在2015年至2024年期间维持在略低的水平。

各国洋蓟进口情况

2024年，墨西哥（北美洲国家，219吨）和阿鲁巴（加勒比地区岛屿，164吨）是拉丁美洲和加勒比地区主要的洋蓟进口国，合计占总进口量的73%。牙买加（加勒比地区岛屿，53吨）以10%的份额位居第二，其次是巴哈马（加勒比地区岛屿，5.7%）。多米尼加共和国（加勒比地区国家，14吨）和巴拿马（中美洲国家，12吨）的进口量相对较少。

在主要进口国中，阿鲁巴的进口量年均增长率最高，达到48.8%。而其他主要进口国的增长速度则相对温和。在进口额方面，墨西哥以59.4万美元的进口额成为拉丁美洲和加勒比地区最大的洋蓟进口市场，占总进口量的50%。阿鲁巴以22.9万美元位居第二，占比19%。巴哈马紧随其后，占比8.7%。墨西哥的洋蓟进口额在2013年至2024年期间年均下降3.6%。

各国洋蓟进口价格

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟平均进口价格为每吨2275美元，较2023年上涨了8.9%。从2013年到2024年，进口价格年均增长2.0%。2021年价格增长最为显著，比上一年增长了15%。洋蓟进口价格曾在2021年达到每吨2720美元的峰值。从2022年到2024年，进口价格未能恢复之前的强劲增长势头。

不同国家间的进口价格差异显著。在主要进口国中，多米尼加共和国的价格最高，达到每吨4916美元，而阿鲁巴的价格较低，为每吨1395美元。从2013年到2024年，多米尼加共和国的价格增长最为显著，年均增长7.5%，其他主要进口国的价格增长则较为温和。

国际贸易：出口动态

拉丁美洲和加勒比地区洋蓟出口概况

2024年，洋蓟出口量大幅下降至460吨，较2023年减少了59.3%。总体来看，出口量经历了急剧下滑。2017年出口量增长最为显著，比前一年增长了3402%。洋蓟出口量曾在2013年达到3500吨的峰值。然而，从2014年到2024年，出口量未能恢复到之前的水平。

从出口额来看，2024年洋蓟出口额显著缩减至91.5万美元。整体而言，出口额持续大幅下滑。2017年出口额增长最快，比前一年增长了2488%。出口额曾在2013年达到560万美元的峰值。但从2014年到2024年，出口额未能重拾增长势头。

各国洋蓟出口情况

2024年，墨西哥是洋蓟的主要出口国，出口量为316吨，占总出口量的69%。秘鲁紧随其后，出口量为125吨，占总出口量的27%。哥伦比亚（南美洲国家，10吨）和危地马拉（中美洲国家，8.5吨）各占总出口量的4.1%。

从2013年到2024年，墨西哥的洋蓟出口量年均下降19.6%。同期，秘鲁和危地马拉的出口量则呈现正增长，分别达到14.1%和10.1%。秘鲁更是以14.1%的复合年增长率成为拉丁美洲和加勒比地区增长最快的出口国。相比之下，哥伦比亚在此期间呈现下降趋势。在总出口份额方面，秘鲁（增长26个百分点）、哥伦比亚（增长1.8个百分点）和危地马拉（增长1.8个百分点）的地位显著提升，而墨西哥的份额则减少了29.9%。

在出口额方面，2024年秘鲁（43.2万美元）、墨西哥（42.2万美元）和哥伦比亚（4.1万美元）是出口额最高的国家，合计占总出口额的98%。危地马拉稍逊一筹，占比2%。在主要出口国中，危地马拉的出口额增长最快，复合年增长率为24.2%，而其他主要出口国的出口额则表现出混合趋势。

各国洋蓟出口价格

2024年，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟出口价格为每吨1989美元，较2023年上涨了29%。总体而言，出口价格呈现显著上涨。2022年价格涨幅最为明显，增长了160%。洋蓟出口价格曾在2022年达到每吨3527美元的峰值。然而，从2023年到2024年，出口价格维持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格差异显著。2024年，哥伦比亚的价格最高，为每吨3984美元，而墨西哥的价格最低，为每吨1337美元。从2013年到2024年，危地马拉的价格增长最为显著，年均增长12.8%，而其他主要出口国的价格增长则较为温和。

结语与展望

从洋蓟市场的整体趋势来看，拉丁美洲和加勒比地区的洋蓟市场展现出其独特的周期性和区域特点。尽管2024年消费量和产量均有所下降，但长期来看，市场仍有望保持温和增长。秘鲁在消费和生产两方面都占据主导地位，显示出其在洋蓟产业链中的核心作用。同时，阿鲁巴在进口方面的显著增长以及危地马拉在出口价值上的突出表现，也为我们提供了区域市场多元发展的线索。

对于国内的跨境从业人员而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。了解特定农产品在不同地区的供需平衡、价格波动及贸易流向，有助于我们：

1. 精准定位市场机遇： 识别那些消费需求稳定增长、或生产有潜力但供应不足的市场，探索中国农产品出口或相关技术设备、农业服务的合作空间。
2. 优化供应链布局： 深入分析主要生产国和消费国的物流成本、贸易政策，为构建高效、稳定的跨境供应链提供决策依据。
3. 规避市场风险： 密切关注国际贸易数据中的价格波动、进口限制或出口下滑趋势，及时调整市场策略，降低经营风险。

在全球经济格局不断演变的大背景下，持续关注并深入分析海外市场的细分领域动态，将是中国跨境从业者行稳致远的关键。面对挑战与机遇并存的局面，我们应保持务实理性，积极研判，为中国企业在全球市场的健康发展贡献力量。

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