拉美椰子油需求暴涨！墨西哥占72%，掘金新机会！

在拉美和加勒比地区，对粗制椰子油（椰干油）的需求正在增长，预计消费量将呈现上升趋势。

市场预测方面，受该地区对粗制椰子油需求增长的推动，预计未来十年市场将继续保持上升的消费趋势。市场表现预计将保持目前的趋势模式，在2024年至2035年期间，市场规模预计将以+0.3%的复合年增长率扩张，到2035年底将达到19.2万吨。

从价值方面来看，预计2024年至2035年期间市场将以+0.6%的复合年增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到5.22亿美元（名义批发价）。
Market Value (million USD, nominal wholesale prices)

消费情况

拉美和加勒比地区粗制椰子油消费量

今年，粗制椰子油消费量增长0.3%，达到18.6万吨，在连续两年下降后，连续第二年增长。总体而言，消费持续呈现相对平稳的趋势。2017年增速最快，消费量增长5.4%。消费量在2020年达到峰值，为18.8万吨；但从2021年到今年，消费量一直保持在较低水平。

今年，拉美和加勒比地区的粗制椰子油市场价值下降至4.87亿美元，比去年下降-11.2%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费价格）。从2013年到今年，市场价值的年平均增长率为+1.9%；趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。在报告所述期间，市场在2018年达到峰值，为5.98亿美元；然而，从2019年到今年，消费未能重获动能。

各国消费量

墨西哥是粗制椰子油消费量最大的国家，达到13.3万吨，占总量的72%。此外，墨西哥的粗制椰子油消费量超过了第二大消费国巴西（1.3万吨）的十倍以上。委内瑞拉（1.1万吨）位居第三，占比6%。

从2013年到今年，墨西哥的消费量年平均增长率相对较低。其他国家的年平均增长率如下：巴西（每年+18.1%）和委内瑞拉（每年+0.6%）。

从价值方面来看，墨西哥（3.49亿美元）独自领先市场。巴西（3200万美元）位居第二。其次是委内瑞拉。

从2013年到今年，墨西哥的价值年平均增长率为+1.4%。其余消费国的市场年平均增长率如下：巴西（每年+19.4%）和委内瑞拉（每年+1.9%）。

今年，人均粗制椰子油消费量最高的国家是牙买加（每人3.5公斤），其次是墨西哥（每人1公斤）、多米尼加共和国（每人0.7公斤）和委内瑞拉（每人0.4公斤），而全球人均粗制椰子油消费量估计为每人0.3公斤。

从2013年到今年，牙买加人均粗制椰子油消费量的年平均增长率总计+2.2%。其余消费国的人均消费量年平均增长率如下：墨西哥（每年-1.0%）和多米尼加共和国（每年-0.7%）。

生产情况

拉美和加勒比地区粗制椰子油产量

今年，拉美和加勒比地区的粗制椰子油产量估计为18.2万吨，与去年持平。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2017年增速最为显著，产量比上年增长3.4%。产量在2020年达到峰值，为18.3万吨；但从2021年到今年，产量一直保持在较低水平。

按价值计算，今年粗制椰子油产量显著下降至4.82亿美元（按出口价格估算）。从2013年到今年，总产量呈现显著增长：过去十一年中，其价值的年平均增长率为+2.4%。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据今年数据，产量比2021年指数下降了-20.3%。2017年的增速最为显著，增长了47%。产量在2018年达到峰值，为6.35亿美元；然而，从2019年到今年，产量未能重获动能。

各国产量

墨西哥（13.2万吨）是粗制椰子油产量最多的国家，占总量的73%。此外，墨西哥的粗制椰子油产量超过了第二大生产国巴西（1.2万吨）的十倍以上。委内瑞拉（1.1万吨）位居第三，占比6.1%。

在墨西哥，从2013年到今年，粗制椰子油产量保持相对稳定。其他国家的年平均增长率如下：巴西（每年+17.9%）和委内瑞拉（每年+0.6%）。

进口情况

拉美和加勒比地区粗制椰子油进口量

今年，粗制椰子油进口量增长4.5%，达到3900吨，在连续两年下降后，连续第二年增长。总体而言，进口量呈现明显下降。2017年增速最为显著，比上年增长76%。因此，进口量达到峰值6600吨。从2018年到今年，进口量的增长未能重获动能。

从价值方面来看，今年粗制椰子油进口额飙升至1000万美元。总体而言，进口额呈现温和增长。2016年的增速似乎最快，进口额增长了109%。进口额在2017年达到峰值2300万美元；然而，从2018年到今年，进口额一直处于相对较低的水平。

各国进口量

今年，特立尼达和多巴哥（1200吨），其次是哥伦比亚（626吨）、巴西（482吨）、墨西哥（384吨）、多米尼加共和国（319吨）和智利（307吨）是粗制椰子油的主要进口国，合计占总进口量的84%。阿根廷（137吨）占总进口量的份额相对较小。

从2013年到今年，多米尼加共和国的增幅最大（复合年增长率为+186.4%），而其他领先国家的采购量增长速度较为温和。

从价值方面来看，拉美和加勒比地区最大的粗制椰子油进口市场是哥伦比亚（250万美元）、特立尼达和多巴哥（180万美元）和巴西（140万美元），合计占总进口量的56%。多米尼加共和国、墨西哥、智利和阿根廷略微落后，合计占总进口量的27%。

在主要进口国中，多米尼加共和国的进口额增长率最高（复合年增长率为+197.4%），而其他领先国家的采购量增长速度较为温和。

各国进口价格

今年，拉美和加勒比地区的进口价格为每吨2598美元，比上年增长17%。从2013年到今年，进口价格呈现显著增长：过去十一年中，其价格的年平均增长率为+7.2%。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据今年数据，粗制椰子油进口价格比2022年指数下降了-3.8%。2016年的增速最快，比上年增长104%。在报告所述期间，进口价格在2017年达到峰值，为每吨3426美元；然而，从2018年到今年，进口价格未能重获动能。

不同目的地的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是哥伦比亚（每吨4058美元），而特立尼达和多巴哥（每吨1501美元）的价格最低。

从2013年到今年，阿根廷的价格涨幅最为显著（+9.8%），而其他领先国家的价格涨幅较为温和。