近年来，全球食糖市场波动频繁，各方因素交织影响着价格走势。今年，巴西作为主要的食糖生产国，其生产情况备受关注。

据外媒报道，受到一些因素影响，分析机构Covrig Analytics预测巴西2025/26年度的甘蔗产量可能低于6亿吨，这一数字低于巴西国家商品供应公司(Conab)此前预测的6.634亿吨。

巴西货币雷亚尔对美元汇率走强，达到近一个月来的高点，也在一定程度上支撑了糖价，因为这会抑制出口销售。不过，由于巴西食糖产量增加，糖价在本周早些时候曾跌至五周低点。巴西蔗糖工业协会(Unica)发布的报告显示，今年7月上半月，巴西中南部地区的食糖产量同比增长15%，达到340万吨。

与此同时，印度的食糖出口潜力也给市场带来下行压力。良好的季风降雨预示着印度食糖产量可能增加。印度糖和生物能源制造商协会可能会寻求批准在2025/26年度出口200万吨食糖。另据印度全国合作糖厂联合会预计，印度食糖产量预计将同比增长19%，达到3500万吨。

全球食糖市场依然呈现波动性。IndexBox数据显示，预计2025/26年度全球食糖将出现750万吨的盈余，这将是八年来的最大盈余。美国农业部(USDA)则预测全球食糖产量将达到创纪录的1.89318亿吨。需求方面，一些积极信号正在显现。今年6月，中国食糖进口量大幅增长1435%。此外，可口可乐公司调整配方，转向使用蔗糖，可能会使美国国内的食糖消费量增加4.4%。

综合来看，全球食糖市场受到多种因素的影响。以下数据可以更直观地了解相关情况：

巴西食糖产量预测对比

巴西中南部地区食糖产量

印度食糖市场情况

全球食糖市场供需预测

中国食糖进口数据

美国食糖消费潜力

对于国内的跨境电商从业者和相关行业人士而言，密切关注国际食糖市场的动态，特别是主要生产国如巴西和印度的生产情况、进出口政策以及全球供需变化，有助于更好地把握市场机遇，规避潜在风险，并作出更合理的商业决策。

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