Chipotle股价跌37%！高蛋白+效率包，跨境新启示！

Chipotle推出高蛋白新菜单以应对健康饮食趋势，虽然营收增长，但股价受前CEO离职影响下跌。公司积极拓展国际市场，并通过HEAP等措施提升运营效率。分析师普遍给予“适度买入”评级。该案例对国内跨境餐饮企业具有借鉴意义。