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英国，这个拥有悠久历史和独特文化的国度，一直是全球重要的消费市场之一，其市场动态对国际贸易格局有着不容忽视的影响。特别是像甜饼干这样的日常消费品，其市场变化不仅反映了当地居民的消费习惯和偏好，也为全球供应链，尤其是中国跨境行业从业者提供了重要的参考信息。近期对英国甜饼干市场的观察显示，该市场正展现出持续的增长潜力，预计在未来十年间将保持稳定发展态势。

根据海外报告的分析，英国甜饼干市场预计将从去年（2024年）到2035年间保持上升趋势。在销量方面，预计到2035年末，市场将达到30.8万吨，年均复合增长率（CAGR）为1.3%。在价值方面，市场预计将以2.8%的年均复合增长率增长，到2035年末市场价值将达到16亿美元（按名义批发价格计算）。这一增长预期，反映出英国消费者对甜饼干的持续需求以及市场结构的逐步调整。

消费市场概览：趋势与变化

甜饼干在英国民众的日常生活中占据着重要的地位，无论是搭配下午茶、作为零食，还是家庭聚会的甜点，都深受欢迎。然而，这种消费习惯并非一成不变，健康意识的提升、生活节奏的加快以及产品多样性的增加，都在悄然影响着市场走向。

在经历了两年的增长之后，去年（2024年）英国甜饼干的消费量略有下降，达到26.7万吨。从更长的时间跨度来看，英国甜饼干的消费量整体呈现出相对平稳的趋势。尽管曾一度达到33万吨的消费峰值，但从2018年到去年（2024年）的数据显示，市场消费增长未能完全恢复到此前的强劲势头。这可能与多种因素有关，包括消费者对健康饮食的日益关注、替代零食的选择增多以及经济环境的变化等。

从市场收入来看，去年（2024年）英国甜饼干市场的总收入收缩至12亿美元，较前一年下降了1.7%。这一数据反映的是生产商和进口商的总销售额。与消费量趋势相似，市场收入也呈现出相对平稳的态势，其历史最高点同样达到12亿美元，随后有所回落。尽管出现短期波动，但甜饼干作为英国传统食品的地位并未动摇，市场仍保有其固有的韧性。对于关注英国市场的中国跨境电商来说，理解这些消费趋势，包括对健康成分、小包装、独特口味的需求，将是成功切入市场的关键。

本土生产：挑战与调整

英国本土的甜饼干生产，在满足国内需求和参与国际贸易方面都扮演着重要角色。然而，近年来，其生产端也面临着一些挑战。

去年（2024年），英国甜饼干的产量小幅下降至20万吨，与前一年基本持平。从长期趋势来看，本土产量呈现出明显的下降态势。尽管在2017年曾出现25%的快速增长，产量一度达到28.8万吨的峰值，但从2018年到去年（2024年）的数据显示，生产增长未能持续，整体处于一个较低的水平。这或许与生产成本上升、劳动力短缺、国际竞争加剧以及部分生产线外迁等因素有关。

在生产价值方面，去年（2024年）甜饼干的产值估算为9.22亿美元（按出口价格计算）。总的来看，产值也呈现出温和下降的趋势。2023年曾录得23%的显著增长，这可能与价格上涨或特定产品需求增加有关。然而，2014年甜饼干产值曾达到12亿美元的峰值，此后从2015年到去年（2024年），产值未能恢复到此前的水平。英国本土生产的调整，意味着其市场对进口产品的依赖可能增加，这为具备成本优势或特色产品的海外供应商提供了潜在机遇。中国企业在关注英国市场时，可深入研究其本土生产结构，寻找差异化竞争的机会。

进口市场：多元化与区域优势

英国甜饼干的进口市场结构复杂且多元，反映出其全球化供应链的特点。来自欧洲大陆的供应商占据主导地位，同时，其他地区的特色产品也在不断涌入。

去年（2024年），英国甜饼干进口量在经历了2021年以来的两年增长后，首次下降4.3%，达到17万吨。从2013年到去年（2024年）的数据显示，总进口量年均增长3.1%，但在某些年份出现明显波动。2022年，进口量曾录得21%的显著增长。在所分析的时期内，进口量在2023年达到17.8万吨的历史新高，随后在去年（2024年）有所回落。

在进口价值方面，去年（2024年）甜饼干进口额小幅增长至7.66亿美元。从2013年到去年（2024年），总进口额呈现温和增长，过去十一年间年均增长4.7%。在此期间，进口额也显示出一些明显的波动。与2021年的数据相比，去年（2024年）进口额增长了69.0%。2023年的增幅最为显著，增长了34%。去年（2024年）的进口额达到峰值，预计在未来一段时期内将继续保持增长。这表明英国市场对进口甜饼干的需求依然旺盛，且进口产品可能在满足消费者多样化需求方面发挥着越来越重要的作用。

主要进口来源地及价格分析

英国甜饼干的进口主要集中在欧洲国家，其中荷兰、德国和捷克是主要的供应国。这些国家凭借地理位置优势、成熟的供应链和品牌效应，在英国市场占据了重要份额。

从2013年到去年（2024年），主要供应国中，意大利的进口量年均复合增长率达到9.5%，显示出较快的增长势头，而其他主要供应国的增长速度则相对温和。

在进口价值方面，捷克的年均复合增长率高达16.9%，是主要供应国中增长最快的国家，显示其产品在英国市场具有较高的附加值或快速的市场扩张。

去年（2024年），英国甜饼干的平均进口价格为每吨4498美元，较前一年上涨9.5%。从2013年到去年（2024年），平均进口价格年均增长1.6%，其中2023年的增幅最为显著，达到21%。去年（2024年）的平均进口价格达到了分析期内的最高点，预计未来将继续保持稳健增长。

在主要供应国中，法国的平均进口价格最高，显示其可能提供高端或特色产品。而西班牙的平均价格相对较低，可能在性价比方面更具优势。捷克的进口价格增长率最高，表明其产品在市场中价值提升较快。对于中国跨境电商而言，深入分析这些价格差异背后的原因，如产品定位、品牌溢价、供应链效率等，对于制定进入英国市场的策略至关重要。

出口市场：全球布局与区域侧重

英国甜饼干不仅满足国内消费，也在全球范围内拥有一定的出口市场，主要集中在爱尔兰、澳大利亚和美国等传统贸易伙伴。

去年（2024年），英国出口了约10.3万吨甜饼干，比2023年增长了12%。然而，从整体趋势来看，英国甜饼干的出口量呈现温和下降的态势。2020年曾达到12.3万吨的出口峰值，但从2021年到去年（2024年），出口量未能恢复到之前的强劲增长势头。这可能受到全球贸易环境变化、国际物流成本、以及其他国家本土生产能力提升等因素的影响。

在出口价值方面，去年（2024年）甜饼干出口额迅速增至4.87亿美元。从整体趋势来看，出口额呈现相对平稳的态势。2014年出口额曾达到4.96亿美元的峰值，此后从2015年到去年（2024年），出口额一直保持在相对较低的水平。尽管如此，英国甜饼干在全球市场中仍保持一定的竞争力，特别是在其传统优势市场。

主要出口目的地及价格分析

英国甜饼干的主要出口目的地包括爱尔兰、澳大利亚和美国，这些市场对英国产品有较强的文化认同或消费偏好。

爱尔兰是英国甜饼干最大的出口市场，占据了总出口量的四分之一。尽管如此，从2013年到去年（2024年），对爱尔兰的出口量年均下降4.0%。相比之下，对澳大利亚和美国的出口则保持了较快的增长，年均复合增长率分别为9.1%和6.2%，显示出这些市场对英国甜饼干的需求持续增长。

在出口价值方面，爱尔兰、美国和澳大利亚是英国甜饼干全球最大的三个市场，合计占总出口额的45%。其中，荷兰的出口价值年均复合增长率高达18.1%，是主要出口目的地中增长最快的国家，表明英国甜饼干在荷兰市场的受欢迎程度和价值认可度不断提升。

去年（2024年），英国甜饼干的平均出口价格为每吨4732美元，与前一年基本持平。从过去十一年来看，平均出口价格年均增长1.1%。2023年的增幅最为显著，达到24%。去年（2024年）的平均出口价格达到了分析期内的最高点，预计短期内将继续保持增长。

在主要海外市场中，美国的平均出口价格最高，达到每吨7171美元，这可能反映了对美出口产品的高端定位或品牌价值。而沙特阿拉伯的平均价格相对较低，可能与市场定位或产品结构有关。比利时的出口价格增长率最高，达到8.1%，显示其市场对英国甜饼干的价值认可度不断提升。

中国跨境行业的机遇与思考

综合来看，英国甜饼干市场虽然面临本土生产的挑战和消费习惯的微调，但整体依然展现出稳健的增长预期。对于中国的跨境电商和出口企业而言，这其中蕴含着多重机遇。

首先，英国市场对进口甜饼干的持续需求，为中国制造商提供了广阔的舞台。我们可以凭借供应链的灵活性和成本优势，切入中低端市场，提供性价比高的产品。同时，随着英国消费者对异国风味和特色产品的兴趣日益浓厚，具有中国传统特色或创新口味的甜饼干，也有望在英国市场占据一席之地。

其次，健康化、功能化、小包装化是全球食品消费的重要趋势，英国市场也不例外。中国的食品企业在研发时，可以更多地融入低糖、全麦、无麸质等健康元素，或开发符合便携、分享场景的小包装产品。利用中国在食品科技方面的进步，提供符合英国消费者健康需求和生活方式的创新甜饼干产品，将是提升竞争力的关键。

再者，品牌建设和本土化营销至关重要。仅仅依靠价格优势难以长久立足。中国企业应注重品牌故事的打造、产品包装的设计以及通过社交媒体、内容营销等方式与英国消费者建立情感连接。理解英国市场的文化差异和消费心理，提供个性化的产品和服务，能够帮助中国品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出。

最后，物流和合规性是跨境贸易的基石。对于食品类产品，英国乃至欧盟严格的食品安全标准和进口法规，是中国企业必须严格遵守的。建立高效可靠的跨境物流体系，确保产品质量，是赢得英国消费者信任的前提。

总而言之，英国甜饼干市场是一个充满活力的领域，其未来的发展趋势为全球贸易伙伴提供了丰富的合作机遇。中国跨境从业人员应密切关注这些市场动态，审慎分析，积极应变，从而更好地抓住机遇，实现共赢发展。

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