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在全球经济日益紧密的今天，区域性市场动态往往预示着行业发展的新趋势。特别是对于亚洲这样一个人口众多、经济活力强劲的地区，其农产品和水产品市场一直备受关注。淡水鱼作为重要的蛋白质来源和贸易商品，其市场变化不仅关系到区域内的民生供应，也直接影响着国际贸易格局。近期，一份深入分析亚洲淡水鱼市场的海外报告，为我们揭示了该领域最新的消费、生产、进口和出口数据，为国内跨境行业从业者提供了宝贵的参考视角。

这份报告指出，亚洲淡水鱼市场预计在未来十年间呈现温和增长态势。尽管在2024年，亚洲淡水鱼的总消费量和市场总价值曾出现一定程度的回落，但在更长的时间维度上，该市场仍展现出积极的发展潜力。具体来看，从2024年至2035年，市场消费量预计将以每年0.8%的复合年增长率（CAGR）稳步提升，到2035年末有望达到27.7万吨。同时，市场价值预计将以每年1.3%的复合年增长率增长，预计到2035年其总价值将达到20亿美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，尽管短期波动难以避免，亚洲淡水鱼市场的长期向上趋势依然明朗。

消费市场：结构性变化与增长亮点

亚洲淡水鱼的消费市场在2024年经历了一次显著的调整。数据显示，2024年总消费量同比下降13.5%，降至25.4万吨，这是自2021年以来首次出现下滑，结束了此前连续两年的增长势头。而市场总价值更是大幅缩水21.8%，降至17亿美元。尽管如此，从2017年至2024年的整体趋势来看，消费市场保持了相对平稳的态势。这反映出市场在经历快速增长后，进入了一个更趋于成熟和调整的阶段。

在主要消费国家和地区方面，中国的消费量在2024年达到5.6万吨，占据了亚洲市场的重要份额。紧随其后的是中国香港特别行政区（4.5万吨）和缅甸（3.4万吨），这三者合计占到了亚洲总消费量的53%。韩国、泰国、印度尼西亚、中国台湾地区、越南、马来西亚和中国澳门特别行政区也构成了重要的消费力量，合计贡献了39%的消费量。

值得关注的是，从2013年到2024年，泰国淡水鱼消费量实现了年均29.0%的复合年增长率，表现出惊人的增长活力，远超其他主要消费市场。这表明一些新兴市场或特定区域的消费升级和需求增长，正成为推动亚洲淡水鱼市场发展的新引擎。

在消费价值方面，中国以4亿美元的市场规模位居首位，其次是韩国（2.99亿美元）和中国香港特别行政区（2.8亿美元），这三个市场共同占据了总价值的57%。同样，泰国的市场价值增长率也达到了28.9%，显示出其在价值提升方面的潜力。

以下表格展示了2024年亚洲主要国家和地区淡水鱼消费情况：

注：表格中 "-" 表示数据未在原文中具体列出，但整体趋势为适度增长。

在人均消费量方面，中国澳门特别行政区以每人6.7公斤的水平领先，其次是中国香港特别行政区（每人5.9公斤）和缅甸（每人0.6公斤）。

生产格局：中国仍是核心力量

在生产环节，亚洲淡水鱼产业展现出强大的韧性。2024年，亚洲淡水鱼产量连续第十二年实现增长，达到29.6万吨，同比增长0.4%。虽然增速相对平稳，但这持续的增长态势凸显了亚洲在全球淡水鱼供应中的主导地位。生产总价值在2024年估计为19亿美元，较之前有所回落，但整体仍保持在较高水平。

中国依然是亚洲最大的淡水鱼生产国，2024年产量达10.9万吨，占亚洲总产量的37%。其产量是第二大生产国菲律宾（4.6万吨）的两倍多。缅甸（4.3万吨）位居第三，贡献了总产量的15%。

以下表格展示了2024年亚洲主要国家和地区淡水鱼生产情况：

这些数据强调了中国在亚洲淡水鱼产业链中的核心地位，其稳定的生产能力是整个区域市场的重要支撑。

进口市场：多元需求与价格差异

2024年，亚洲淡水鱼的进口市场在经历连续三年增长后出现显著回调，进口量下降11.3%至15.4万吨。进口总价值也降至15亿美元。尽管如此，从长期来看，亚洲的淡水鱼进口需求依然旺盛。

中国香港特别行政区、韩国和中国是亚洲淡水鱼的主要进口地区，2024年进口量分别为4.5万吨、3.4万吨和3.3万吨，合计占总进口量的73%。越南（1.3万吨）和日本（1.3万吨）紧随其后，共同占据了约17%的份额。

从2013年到2024年，越南的进口量增长速度最快，复合年增长率高达47.0%，显示出其快速增长的国内需求和市场潜力。在进口价值方面，日本以4.14亿美元位居榜首，其次是韩国（3.52亿美元）和中国（3.04亿美元），这三个市场贡献了总进口价值的71%。越南在进口价值增长方面也表现突出，复合年增长率达到49.3%。

以下表格展示了2024年亚洲主要国家和地区淡水鱼进口情况：

注：表格中 "-" 表示数据未在原文中具体列出，但整体趋势为适度增长。

在进口价格方面，2024年亚洲淡水鱼的平均进口价格为每吨9804美元，较上一年下降3.1%。从2013年到2024年，进口价格呈现出温和上涨的趋势，年均增长1.4%。各国之间的进口价格差异显著，日本的平均进口价格最高，达到每吨31724美元，而中国澳门特别行政区则最低，为每吨2884美元。中国的进口价格增长率在主要进口国中最为显著，年均增长7.3%。这种价格差异为跨境贸易商提供了精细化操作的空间。

出口贸易：中国与越南的贡献

2024年，亚洲淡水鱼出口量显著增长，达到19.6万吨，同比激增12%。出口总价值则降至12亿美元。这表明市场对亚洲淡水鱼的需求量有所增加，但平均出口价格可能有所下降。

中国是亚洲最大的淡水鱼出口国，2024年出口量达8.6万吨，占总出口量的44%。菲律宾（4.4万吨）、越南（1.5万吨）、日本（1.2万吨）、中国台湾地区（9.7千吨）和缅甸（9.1千吨）紧随其后，这六个国家和地区合计占总出口量的90%。其中，越南的出口量增长最为突出，从2013年到2024年实现了20.2%的复合年增长率。

在出口价值方面，中国以6.49亿美元的出口额遥遥领先，占总出口额的55%。中国台湾地区（1.06亿美元）和日本（0.99亿美元）分别位居第二和第三，各占总出口额的9%和8.3%。

以下表格展示了2024年亚洲主要国家和地区淡水鱼出口情况：

注：表格中 "-" 表示数据未在原文中具体列出，但整体趋势为适度增长。

2024年亚洲淡水鱼的平均出口价格为每吨6002美元，较上一年下降23.9%。整体来看，出口价格在过去十年中保持相对平稳。在主要出口国中，中国台湾地区的平均出口价格最高，达到每吨10925美元，而越南的平均出口价格最低，为每吨1672美元。中国的出口价格年均增长率为1.2%，在主要出口国中增速较为温和。这种价格差异也反映了各国在产品定位、加工水平和目标市场上的不同策略。

中国跨境从业者的思考与展望

从这份海外报告的分析中，我们可以清晰地看到中国在亚洲淡水鱼市场中的核心地位和关键影响力。无论是作为最大的生产国、主要的消费国、还是重要的进出口大国，中国的市场动态都牵动着整个亚洲淡水鱼产业链的神经。对于国内的跨境行业从业者而言，这既是机遇也是挑战。

一方面，中国作为巨大的生产和消费市场，为国内企业提供了坚实的腹地和广阔的发展空间。通过优化国内供应链、提升产品附加值，可以在满足内需的同时，进一步巩固中国在亚洲乃至全球淡水鱼市场的优势地位。另一方面，我们也要关注亚洲其他国家和地区的市场变化。例如，泰国消费市场的强劲增长、越南进出口贸易的活跃，都预示着这些区域蕴藏着巨大的商业潜力。对于有意拓展海外市场的中国企业来说，深入了解这些地区的具体需求、消费习惯和贸易政策，将有助于精准定位目标市场，制定有效的跨境策略。

此外，淡水鱼进口价格和出口价格的波动，以及各国之间显著的价格差异，也提醒我们进行贸易时需更加注重成本控制和价值链管理。高附加值的加工产品、差异化的市场策略，可能会在激烈的市场竞争中脱颖而出。同时，面对消费市场的结构性调整和环保理念的日益深入，关注可持续渔业发展、推广绿色养殖技术，将是未来提升竞争力的重要方向。

总体而言，亚洲淡水鱼市场展现出复杂而又充满活力的图景。对于国内相关从业人员而言，持续关注此类市场动态，深入挖掘数据背后的商业逻辑，将有助于我们在跨境贸易的大潮中把握先机，实现稳健发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/vietnam-fish-imports-47pct-boom-new-mine.html