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全球食品与饮料行业，特别是烘焙和糖果领域，一直在稳健发展，对可可粉的需求也随之增长。作为这一重要原材料的关键市场之一，美国可可粉（含糖）市场的动态，无疑牵动着全球产业的目光。其消费、生产、进出口及价格变化，不仅反映了美国本土的市场趋势，也为全球供应链上的参与者，特别是中国的跨境从业者，提供了宝贵的参考。

一份海外报告最新指出，美国的可可粉（含糖）市场预计在未来十年间将持续增长。该报告预测，到2035年，美国市场的可可粉（含糖）消费量有望达到19.4万吨，市场总价值也将突破9.48亿美元。这表明，尽管市场在特定年份可能出现波动，但整体的上升趋势是明确的，为相关产业的长期发展描绘了积极的图景。

市场消费概况

回顾2024年，美国可可粉（含糖）的消费量略有下降，跌至15.8万吨。这是在连续三年增长之后，消费量连续第四年出现小幅回落。尽管如此，从更长时间周期来看，整体消费趋势保持相对平稳。在过去数年间，消费量增长最显著的时期是2016年，当年环比增长3.9%。市场消费量的峰值出现在2020年，达到了16.5万吨，但此后至2024年，消费量维持在一个略低的水平。

然而，从市场价值来看，美国可可粉（含糖）市场在2024年呈现出截然不同的态势，其价值迅速攀升至7.24亿美元，较前一年增长了6.8%。这一数据包含了生产商和进口商的总收入，不计物流、零售营销成本及零售商利润。在2013年至2024年间，市场价值的年均增长率为2.7%，整体趋势相对稳定，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2018年市场价值增长最为显著，增幅达到7.6%。尽管2024年消费量略有下降，但市场价值的提升表明，产品单价或附加值有所增加，且市场对可可粉（含糖）的需求在价值层面上依旧坚挺，并有望在近期保持增长势头。

国内生产状况

2024年，美国可可粉（含糖）的国内产量为16.3万吨，这是自2021年以来首次出现小幅下降，终止了连续两年的增长态势。具体而言，产量同比下降了0.9%。尽管如此，从长期趋势看，美国的可可粉（含糖）生产呈现出活跃的增长态势。其中，2023年的产量增幅最为显著，增长了42%，使产量达到了16.5万吨的峰值。此后一年，即2024年，产量趋于平稳。

从价值层面来看，2024年美国可可粉（含糖）的生产总值显著增长，达到了7.61亿美元。整体而言，美国国内可可粉（含糖）的生产价值表现出强劲的增长势头。尤其是在2023年，生产价值的增速最为迅猛，实现了52%的增长。2024年，生产价值达到了新的高点，并且预计在不久的将来，这一增长趋势仍将得以延续。这反映了美国在满足国内可可粉（含糖）需求方面的强大生产能力和市场竞争力。

进出口贸易分析

在进出口方面，美国可可粉（含糖）市场在2024年呈现出一些引人关注的变化。

进口情况

2024年，美国的可可粉（含糖）进口量连续第三年下降，同比大幅减少31.6%，降至1,500吨。回顾历史数据，美国的进口量呈现出急剧下降的趋势。进口量增速最快的年份是2015年，当年增长了7.7%。然而，进口量的高峰出现在2013年，达到了8.8万吨，此后在2014年至2024年间，进口量一直维持在较低水平。这可能表明美国国内生产能力增强或供应链结构发生调整。

在进口价值方面，2024年可可粉（含糖）的进口总额飙升至620万美元。尽管如此，从长期趋势来看，进口价值经历了一个急剧收缩的过程。2013年，进口价值曾达到6,800万美元的峰值，但在2014年至2024年期间，进口价值持续保持在较低水平。

主要进口来源国

在2024年，中国香港特别行政区（343吨）、瑞典（294吨）和土耳其（207吨）是美国可可粉（含糖）的主要供应来源，这三个地区的总进口份额达到了55%。

以下表格展示了主要的进口来源国及其在2024年的进口量：

从2013年至2024年，瑞典对美国的出口增长最为显著，年复合增长率高达525.5%，而其他主要供应国的增长速度则相对温和。

在进口价值方面，土耳其（170万美元）、中国香港特别行政区（140万美元）和捷克（74.3万美元）是美国可可粉（含糖）市场的主要价值供应国，合计占据了总进口价值的62%。马来西亚、瑞典、澳大利亚、哥伦比亚、墨西哥和瑞士紧随其后，共同占据了另外18%的市场份额。

就主要供应国而言，瑞典在进口价值方面的增长率最高，年复合增长率达到146.5%，而其他主要供应国的增长速度较为平缓。

平均进口价格

2024年，美国可可粉（含糖）的平均进口价格为每吨4,072美元，较前一年大幅上涨98%。整体而言，进口价格呈现显著上涨趋势。其中，2023年的增长速度最快，增幅达到179%。在2024年，平均进口价格达到历史最高水平，并预计在短期内继续保持增长。

不同来源国的价格差异明显。在主要进口国中，土耳其的进口价格最高，达到每吨8,326美元，而瑞士的平均进口价格则相对较低，约为每吨650美元。

从2013年至2024年，土耳其的价格增长最为显著，年复合增长率为19.1%，而其他主要供应国的价格增长速度则较为温和。

出口情况

2024年，美国可可粉（含糖）的海外出货量连续第二年下降，同比减少7%，降至6,900吨。这是在连续两年的增长后出现的下降。总体来看，美国的出口量呈现出温和收缩的趋势。出口量增长最显著的时期是2021年，当年增长了34%。出口量的峰值出现在2019年，达到了9,500吨，但在2020年至2024年期间，出口量一直维持在较低水平。

在出口价值方面，2024年可可粉（含糖）的出口总额达到3,300万美元。在2013年至2024年期间，总出口价值的年均增长率为1.1%，但在此期间也出现了明显的波动。其中，2021年的增长速度最快，出口额增长了38%。出口价值的峰值出现在2019年，达到了3,700万美元，但在2020年至2024年期间，出口价值一直保持在较低水平。

主要出口目的地

2024年，加拿大（2,300吨）是美国可可粉（含糖）最主要的出口目的地，占据了总出口量的33%。加拿大市场的出口量甚至超过了第二大目的地沙特阿拉伯（1,000吨）的两倍。危地马拉（588吨）位居第三，占总出口量的8.5%。

以下表格展示了主要的出口目的地及其在2024年的出口量：

从2013年至2024年，对加拿大的出口量年均增长率为-2.8%。而对其他主要目的地的出口量则呈现不同的年均增长率：沙特阿拉伯为34.5%，危地马拉为6.6%。

在出口价值方面，加拿大（1,200万美元）仍然是美国可可粉（含糖）出口的主要海外市场，占总出口价值的37%。沙特阿拉伯（430万美元）位居第二，占总出口价值的13%。危地马拉紧随其后，占6.7%。

从2013年至2024年，对加拿大的出口价值年均增长率相对温和。而对其他主要目的地的出口价值则呈现出不同的年均增长率：沙特阿拉伯为35.4%，危地马拉为7.2%。

平均出口价格

2024年，美国可可粉（含糖）的平均出口价格为每吨4,752美元，较前一年增长9%。在2013年至2024年期间，出口价格的年均增长率为2.1%。因此，2024年的出口价格达到了历史最高水平，并且预计在短期内将继续保持增长。

不同出口目的地的价格差异也较为明显。在主要供应国中，对韩国的出口价格最高，达到每吨7,345美元，而对哥伦比亚的平均出口价格则相对较低，约为每吨3,654美元。

从2013年至2024年，对韩国的出口价格增长最为显著，年均增长率为4.8%，而对其他主要目的地的价格增长速度则相对温和。

总结与展望

美国可可粉（含糖）市场在2024年展现了复杂的市场动态：消费量虽有小幅下降，但市场价值却显著提升；国内生产保持高位，体现出较强的自给能力；进口量锐减，而出口市场则在寻求新的平衡。这些数据共同描绘了一个充满活力且正在调整的市场。

对于中国的跨境从业者而言，密切关注美国市场的这些变化至关重要。例如，进口量的持续下降可能意味着美国市场对海外产品的需求结构正在发生变化，或者本土化生产的优势日益凸显。同时，出口市场的多元化和不同区域的价格波动，也为中国企业探索新的合作机会和优化供应链布局提供了线索。了解这些趋势，有助于我们更精准地把握市场脉搏，制定更具前瞻性的策略，从而在全球可可粉产业链中找到自身的定位，实现稳健发展。

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