新媒网 · 跨境数据社区

近年来，随着北美地区多元文化的融合与健康饮食理念的普及，大蕉（Plantains）作为一种营养丰富、烹饪方式多样的食材，在当地市场上的需求呈现出持续增长的态势。对于我们国内深耕跨境行业的从业者而言，深入了解这一市场的动态，无疑能为未来的业务布局提供有价值的参考。

海外报告显示，北美大蕉市场在过去几年中展现出显著的增长活力。从市场规模来看，2024年，该地区的市场销量达到51.2万吨，相较于前一年增长了17%。而从价值层面考量，2024年北美大蕉市场价值扩张至3.42亿美元，较上一年也实现了5.5%的增长。展望未来，预计到2035年，市场销量有望达到52.1万吨，年复合增长率预计为0.2%。而市场价值则预计以3.8%的年复合增长率持续增长，到2035年将触及5.17亿美元。

市场消费趋势分析

在过去十一年间（2013年至2024年），北美地区的大蕉消费量呈现出稳健的上升趋势。尽管期间市场波动时有发生，但在2024年，消费量达到51.2万吨的峰值，实现了连续第二年的增长，显示出市场需求的旺盛。整体而言，2013年至2024年期间，消费量年均增长率达到4.7%。

从市场价值来看，2024年北美大蕉市场总价值攀升至3.42亿美元，这反映了生产商和进口商的收入状况。自2013年以来，市场价值的年均增长率达到6.1%，并在2024年达到了新的高峰。值得注意的是，相比2021年的数据，2024年的消费价值增长了56.6%，表明近期市场价值增速加快。

主要消费国表现

在北美地区的大蕉消费市场中，美国毫无疑问占据主导地位。2024年，美国消费了约47.9万吨大蕉，占该地区总消费量的94%。这一数字是加拿大（3.2万吨）消费量的十倍之多。从2013年至2024年，美国的年均消费增长率为4.6%。

从价值层面看，美国以3.06亿美元的市场份额位居榜首，加拿大以3600万美元的市场价值紧随其后。在此期间，美国的市场价值年均增长率为5.8%。

在人均消费方面，2024年美国人均大蕉消费量为1.4公斤，而加拿大则为0.8公斤。值得一提的是，从2013年至2024年，加拿大在大蕉人均消费增长率方面表现更为突出，年复合增长率达到6.0%，显示出其市场潜力的逐步释放。这或许与加拿大日益增长的移民人口以及多元饮食文化背景有关，为大蕉等特色农产品提供了更广阔的市场空间。

进口市场概览

北美地区对大蕉的需求主要依赖进口。2024年，该地区的大蕉进口量达到54.2万吨，同比增长16%，实现了连续两年的增长。2013年至2024年间，总进口量以4.8%的年均速度增长，并在2024年达到历史峰值。这表明大蕉在北美市场上的普及度与日俱增，进口渠道的重要性不言而喻。

从进口价值来看，2024年北美大蕉进口总额微增至3.71亿美元。在2013年至2024年的十一年间，进口总价值呈现出显著的增长态势，年均增长率为6.5%。尤其在2023年，进口价值增长了49%，是该时期内增速最快的一年。2024年的进口额也创下新高，预计未来仍将保持增长。

主要进口国及价格趋势

美国在大蕉进口结构中占据了绝大部分份额。2024年，美国进口了51万吨大蕉，占北美地区总进口量的约94%。加拿大则进口了3.2万吨，占据了5.9%的市场份额。

在进口量增长方面，加拿大表现尤为抢眼，其进口量的年复合增长率在2013年至2024年间达到7.1%，是北美地区增速最快的进口国。美国的进口量年均增长率为4.7%。这反映出加拿大市场对大蕉的接纳度正在快速提升。

从进口价值看，美国以3.33亿美元的进口额成为北美最大的大蕉进口市场，占总进口额的90%。加拿大以3800万美元位居第二，占10%。2013年至2024年间，美国的进口价值年均增长率为6.2%。

2024年，北美地区大蕉的平均进口价格为每吨685美元，较前一年下降了11.9%。尽管如此，从2013年至2024年，进口价格的年均增长率仍为1.6%。其中，2023年进口价格上涨了32%，达到每吨777美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同进口国的大蕉价格存在明显差异。在主要进口国中，加拿大进口价格最高，为每吨1179美元，而美国则为每吨654美元。加拿大进口价格的年均增长率为3.1%，显示其对高质量大蕉的支付意愿较高。

出口市场观察

作为大蕉的净进口区域，北美地区的出口量相对较小。然而，在2024年，该地区的大蕉出口量仍实现了0.2%的增长，达到3万吨，实现了连续十二年的增长。2013年至2024年间，出口量以6.1%的年均速度增长。尤其是在2015年，出口量增长了13%，是该时期内增速最快的一年。2024年的出口量达到峰值，预计短期内仍将保持温和增长。

从出口价值来看，2024年大蕉出口额略微下降至3700万美元。不过，在整个分析期间，出口价值整体呈现出活跃的增长态势。2023年，出口价值增长了31%，达到3700万美元的峰值，之后在2024年略有调整。

美国是北美地区大蕉的主要出口国，2024年的出口量达到3万吨，几乎占据了该地区全部的出口份额。从2013年至2024年，美国的出口量年均增长率为6.1%，出口价值年均增长率为9.3%。

2024年，北美地区大蕉的平均出口价格为每吨1207美元，较前一年略有下降1.7%。2013年至2024年间，出口价格的年均增长率为3.0%，并在2022年实现了28%的显著增长，于2023年达到每吨1227美元的峰值，随后在2024年有所回调。由于美国是唯一的出口大国，其价格走势也基本决定了该地区的平均出口价格水平。

对中国跨境行业发展的启示

北美大蕉市场的持续增长，特别是消费量和进口量的稳步攀升，为中国跨境电商及相关产业提供了新的思考方向。

首先，健康饮食理念在北美地区的普及，使得大蕉这类富含膳食纤维、维生素和矿物质的天然食材越来越受到青睐。对于国内农产品出口商而言，这可能意味着通过更精细化的产品加工（如大蕉片、大蕉粉等预包装产品），或是提供更便捷的消费形式，有望切入这一不断扩大的市场。我们可以思考，如何在保证产品质量和符合当地法规的前提下，将中国农业的先进技术和经验与北美市场需求相结合。

其次，加拿大市场显示出更强劲的人均消费增长和更高的进口价格，这可能预示着其市场对高质量、高附加值的大蕉产品具有更高的接受度与支付能力。对于希望实现产品差异化竞争的国内企业来说，加拿大市场或许是一个值得深入挖掘的蓝海。

再者，北美地区作为大蕉的净进口区域，其庞大的进口需求为全球供应链上的参与者创造了机会。国内的物流服务商、供应链整合方可以关注北美地区大蕉的进口渠道和需求结构，优化运输方案，提升供应链效率，从而在这一市场中发挥更大作用。同时，密切关注进口价格的波动，也能为采购和销售策略提供依据。

综上所述，北美大蕉市场在未来十年仍将保持增长态势，这为我们国内的跨境从业者提供了新的观察视角和潜在商机。我们应继续关注这类农产品市场的发展，深入分析消费者的偏好变化，探索多元化的产品和服务模式，以更具前瞻性的眼光布局全球市场。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/us-ca-plantain-17pc-boom-high-value-market.html