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当前全球经济格局变动频繁，各国农产品贸易往来也呈现出新的特点。尤其是在国际市场中，特定品类的需求变化，往往能反映出消费习惯的迁移和供应链的动态调整。以英国市场为例，近几年消费者对农产品营养价值的关注日益提升，其中红薯（甘薯）作为一种兼具健康与美味的食材，正受到越来越多英国家庭的青睐。洞察这类细分市场的动态，对于中国跨境从业者而言，是捕捉全球贸易机遇、优化出口策略的重要参考。

英国红薯市场概览与未来展望

在2024年，英国红薯市场展现出强劲的增长势头，其消费总量达到了13.9万吨，相较于2023年增长了14%。与此同时，市场总价值也随之攀升至9900万美元。

预计在未来十年，受持续增长的需求驱动，英国红薯市场将保持消费量上升的态势。从2024年到2035年，市场规模预计将以每年约2.8%的复合增长率稳步扩大，预计到2035年末，其年度消费总量将达到18.8万吨。

与此同时，从市场价值来看，预计同期（2024年至2035年）将以每年约3.0%的复合增长率增长，届时市场总价值预计将达到1.37亿美元（以名义批发价格计算）。这种稳定的增长趋势，预示着红薯在英国市场中，将占据更加重要的位置。

消费趋势分析

英国红薯的消费量在过去十一年间（从2013年到2024年）呈现出显著的增长。在2024年，英国红薯消费量达到13.9万吨，比2023年增加了14%。总体来看，这段时期内的年均增长率达到了8.0%。不过，在分析期间，消费趋势也出现了一些值得注意的波动。

值得一提的是，消费量曾在2021年达到15.2万吨的峰值。然而，从2022年到2024年，尽管总体呈现增长态势，但消费量维持在一个略低于峰值的水平。

在市场收入方面，2024年英国红薯市场收入显著增长至9900万美元，比2023年增长了13%。这反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到2024年的十一年间，市场总收入呈现出强劲的增长，年均增长率达到7.2%。在此期间，市场收入曾在2021年达到1.19亿美元的最高点，但从2022年到2024年，收入水平则保持在一个相对平稳的区间。

进口格局解析

英国市场对红薯的进口依赖度较高，这也为国际供应商提供了持续的贸易机会。在2024年，红薯的海外采购量在经历了连续三年的下降之后，最终回升至14.3万吨。

从2013年到2024年，英国红薯总进口量呈现出强劲的扩张态势，年均增长率达到7.2%。在此期间，2015年的增速最为显著，较上一年增长了65%。进口量曾在2016年达到16.2万吨的峰值；然而，从2017年到2024年，进口量未能重新获得此前的强劲增长势头。

在价值方面，2024年英国红薯进口总额达到了1亿美元。从2013年到2024年，总进口价值呈现出稳健的增长，年均增长率达6.3%。2014年的增长率最为突出，较上一年增长了44%。进口价值曾在2021年达到1.25亿美元的峰值；不过，从2022年到2024年，进口价值也未能再次达到该高点。

主要进口来源国

英国红薯的主要供应国包括美国、埃及和中国，这三个国家在2024年合计占据了英国红薯总进口量的81%。

从2013年到2024年，在主要供应国中，中国在进口量增长方面表现最为突出，复合年增长率高达37.0%，远超其他主要供应国。这反映了中国红薯在英国市场的竞争力正逐步增强。其他主要供应国的进口量增长则相对温和。

在进口价值方面，美国（3800万美元）、埃及（2600万美元）和中国（1300万美元）是英国最大的红薯供应国，它们在2024年合计占据了总进口价值的78%。

在主要供应国中，中国在进口价值增长方面同样表现优异，复合年增长率达33.0%，显示出其红薯产品在英国市场中价值认可度的提升。其他主要供应国的进口价值增长速度则较为平缓。

进口价格波动

在2024年，英国红薯的平均进口价格为每吨698美元，与2023年基本持平。总体而言，进口价格在过去十一年间呈现出相对平稳的趋势。

2014年，平均进口价格增长最为显著，达到了17%的增幅，最终创下每吨893美元的峰值。然而，从2015年到2024年，平均进口价格始终保持在一个较低的水平。

不同来源国的价格差异明显。在主要进口商中，西班牙（每吨1018美元）的价格最高，而埃及（每吨643美元）的价格则相对较低。

从2013年到2024年，洪都拉斯的进口价格增长最为显著，复合年增长率为6.3%，而其他主要供应国的价格增长则相对温和。对于中国跨境企业而言，理解这些价格差异，对于制定有竞争力的出口策略至关重要。

出口动态观察

尽管英国自身对红薯的出口量相对较小，但其出口动态也能从侧面反映欧洲市场的区域间贸易特点。在经历了七年的下降之后，2024年英国红薯的海外出货量增长了30%，达到3700吨。

从总体趋势看，英国红薯出口曾经历了一段挫折期。2016年的增长率最为突出，较上一年增长了103%，出口量达到1.6万吨的峰值。然而，从2017年到2024年，出口量的增长势头未能持续。

在价值方面，2024年英国红薯出口额飙升至470万美元。总体而言，出口价值也曾出现明显的萎缩。2016年的增长最为显著，较上一年增长了76%，出口额达到1500万美元的峰值。但从2017年到2024年，出口价值未能保持此前的增长势头。

主要出口目的地国

荷兰（1200吨）、爱尔兰（969吨）和德国（463吨）是英国红薯的主要出口目的地国，这三个国家在2024年合计占据了总出口量的70%。法国、比利时和西班牙紧随其后，共同占据了另外11%的份额。

从2013年到2024年，在主要目的地国中，比利时在出货量增长方面表现最为突出，复合年增长率为25.8%。而其他主要目的地国的出口趋势则呈现出不同的增长模式。

在出口价值方面，荷兰（220万美元）是英国红薯出口的主要海外市场，占据了总出口额的46%。爱尔兰（88.2万美元）位居第二，占据19%的份额。德国以11%的份额位居其后，2024年出口额估算为51.7万美元。

从2013年到2024年，对荷兰的出口价值年均增长率为3.7%。而对其他主要目的地的出口价值年均增长率分别为：爱尔兰（-11.2%）和德国（+11.0%）。

出口价格分析

2024年英国红薯的平均出口价格为每吨1274美元，较2023年下降了4.9%。在过去十一年间（2013年至2024年），出口价格呈现出温和的上涨趋势，年均增长率为1.2%。不过，在此期间也出现了一些值得注意的波动。

根据2024年的数据，红薯出口价格较2022年下降了25.0%。2019年的增长最为显著，平均出口价格上涨了32%。出口价格曾在2022年达到每吨1700美元的峰值；然而，从2023年到2024年，出口价格未能维持在较高的水平。

不同目的地的价格差异也较为明显。在主要供应国中，对荷兰的出口价格最高（每吨1876美元），而对法国的平均出口价格（每吨847美元）则相对较低。

从2013年到2024年，对波兰的供应价格增长最为显著，年均增长率为20.5%，而对其他主要目的地的价格增长则更为温和。

总结与启示

英国红薯市场的持续增长，以及其对进口的较高依赖，为全球红薯出口商，特别是中国跨境企业，提供了明确的市场信号。中国作为英国红薯进口的重要来源之一，并在过去十几年间展现出显著的增长潜力，这表明中国红薯产品在品质和价格上具备一定的市场竞争力。

对于国内相关的跨境从业人员，密切关注英国及其他欧洲市场对健康食材的需求趋势，深入了解消费者偏好，以及主要供应国的竞争格局，将有助于进一步优化出口策略，提升中国农产品在国际市场上的影响力。同时，在供应链管理、物流效率和品质把控方面持续发力，也有望在这一稳定增长的市场中，把握住更多发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-sweet-potato-china-37-imports-137m-chance.html